Thị xã Thái Hòa được thành lập theo nghị định 164/2007/NĐ - CP ngày 15/11/2007 của Chính phủ trên cơ sở tách thị trấn Thái Hòa và 7 xã thuộc huyện Nghĩa Đàn. Dân số khoảng 66.000 người.
Thái Hòa ngày nay chính là thủ phủ của vùng Phủ Quỳ xưa kia. Đây là trung tâm kinh tế, văn hóa, xã hội của vùng Tây Bắc tỉnh Nghệ An. Thái Hòa là vùng đất đỏ bazan rộng lớn, có nhiều sản phẩm từ nông nghiệp như cao su, cà phê, mía, cam, quýt…
Vị trí địa lý: Thị xã Thái Hoà nằm ở vùng Tây Bắc tỉnh Nghệ An trên toạ độ từ 19013’ – 19033’ vĩ độ Bắc và 105018’ – 105035' kinh độ Đông. Cách thành phố Vinh 90 km về phía Tây. Phía Bắc, phía Nam và phía Tây giáp huyện Nghĩa Đàn, phía Đông giáp 2 huyện Quỳnh Lưu và huyện Nghĩa Đàn.
Đất đai: Tổng diện tích đất tự nhiên là 13.518,8 ha chiếm 0,82 % diện tích tự nhiên tỉnh Nghệ An; trong đó diện tích đất nông nghiệp 10.152,62 ha. Địa hình chủ yếu là đồi núi thoải chiếm khoảng 60 % tổng diện tích, đồng bằng thung lũng chiếm khoảng 30 %, đồi núi cao chiếm khoảng 10 %. Do kiến tạo của địa chất cho nên Thái Hoà có những vùng đất tương đối bằng phẳng, quy mô diện tích lớn và tương đối thuận lợi để phát triển nông nghiệp. Địa bàn thị xã Thái Hoà có 14 loại đất chính thuộc hai nhóm Thuỷ thành và Đại thành, hai nhóm đất này có ưu điểm là rất hợp với việc trồng các loại cây công nghiệp và cây ăn quả có giá trị kinh tế cao như : Cà phê, cao su, mía, dưa hấu, cam, chanh, quýt, bưởi.