Có 4 dòng vi khuẩn trên tổng số 21 dòng vi khuẩn nội sinh trong cây Diếp cá có
khả năng kháng khuẩn trên vi khuẩn Aeromonas hydrophila. Tất cả 4 dòng vi khuẩn L1-
DD1, T1-DD2, R1-DD2, T4-DD2 đều tạo vòng vô khuẩn mạnh ở ngày ủ đầu tiên, chứng tỏ cho thấy các dòng này có khả năng kháng khuẩn mạnh trên vi khuẩn gây bệnh
trên cá Aeromonas hydrophila (hình. 21).
Hình 21: Khả năng kháng khuẩn Aeromonas hydrophila của dòng R1-DD2
Trong ngày ủ đầu tiên có 4 dòng vi khuẩn nội sinh có tạo vòng vô khuẩn, trong đó dòng L1-DD1 có khả năng kháng khuẩn cao (5,33 mm), khác biệt không có ý nghĩa về mặt thống kê so với dòng R1-DD2 (vòng vô khuẩn là 3,00 mm), nhưng khác biệt có ý nghĩa về mặt thống kê so với các dòng T1-DD2 (vòng vô khuẩn là 0,90 mm) và T4- DD2 (vòng vô khuẩn là 2,00 mm) (hình 22). a a a b b ab c c b c c b 0 1 2 3 4 5 6 7
Ngày 1 Ngày 2 Ngày 3
Ngày V òn g v ô k hu ẩn (m m ) L1-DD1 R1-DD2 T4-DD2 T1-DD2
Hình 22: Khả năng kháng khuẩn của các dòng vi khuẩn phân lập được với vi
khuẩn Aeromonas hydrophila.
*Ghi chú: các giá trị trung bình trong cùng một cột theo sau có các mẫu tự giống nhau biểu thị sự khác biệt không có ý nghĩa thống kê ở mức ý nghĩa 5% theo phép thử Duncan.
Trong ngày ủ thứ 2 thì dòng L1-DD1 tiếp tục kháng khuẩn cao và có vòng vô khuẩn cao hơn ngày 1 (vòng vô khuẩn ngày 1 là 5,33 mm, vòng vô khuẩn ngày 2 là 6 mm), tuy nhiên khác biệt không có ý nghĩa về mặt thống kê so với dòng R1-DD2 và khác biệt có ý nghĩa về mặt thống kê so với các dòng còn lại. Trong ngày ủ thứ 2 và thứ 3 dòng T1-2 và T4-DD2 không tạo vòng vô khuẩn, còn dòng R1-DD2 thì có vòng vô khuẩn ngày 2 (4,33 mm) cao hơn ngày 1 (3,00 mm).
Khảo sát khả năng kháng khuẩn ngày thứ 3 cho thấy dòng R1-DD2 tạo vòng vô khuẩn cao (4,67), khác biệt không có ý nghĩa về mặt thống kê so với các dòng còn lại. Sau ngày thứ 3 dòng R1-DD2 tạo vòng vô khuẩn vẫn tăng so với ngày thứ 2 (vòng vô khuẩn ngày 2 là 4,33 mm, vòng vô khuẩn ngày 3 là 4,67 mm), còn ờ dòng L1-DD1 thì tạo vòng vô khuẩn giảm so với ngày 2 (vòng vô khuẩn ngày 2 là 6 mm, vòng vô khuẩn ngày 3 là 3 mm).
Sau 3 ngày khảo sát khả năng kháng khuẩn của các dòng vi khuẩn nội sinh trên
cây Diếp cá trên vi khuẩn gây bệnh ở cá Aeromonas hydrophila thì dòng L1-DD1 có
khả năng kháng khuẩn cao nhất với việc tạo vòng vô khuẩn ngày 1 (5,33 mm) và ngày 2 (6,00 mm) cao nhất.
Tổng quát, trong số 21 dòng được phân lập từ rễ, thân và lá của cây Diếp cá đem
khảo sát khả năng kháng lại vi khuẩn E. coli và vi khuẩn A. hydrophila thì thấy có 5 dòng (L1-DD1, T3-DD2, R1-DD2, T6-DD1, L4-DD2) kháng lại vi khuẩn E. coli và 4 dòng (L1-DD1, R1-DD2, T1-DD2, T4-DD2) kháng được vi khuẩn A. hydrophila. Trong đó, 2 dòng L1-DD1 và R1-DD2 kháng lại được 2 loại vi khuẩn gây bệnh E. coli và A. hydrophila. Qua đó cho thấy dòng L1-DD1 và R1-DD2 là hai dòng vi khuẩn nội sinh trong cây Diếp cá có tiềm năng kháng lại vi khuẩn E. coli và vi khuẩn A.
hydrophila cao nhất.
Theo nghiên cứu của Vachees et al (1997), các chủng Pseudomonas có khả năng ức chế sự phát triển của Staphylococcus, Escherichia coli và Aeromonas
hydrophila lên đến 96,7% . Vi khuẩn Bacillus amyloliquefaciens strain HNA3 có khả
năng kháng được vi khuẩn A. hydrophila, nhưng không kháng được vi khuẩn E. coli. Theo nghiên cứu của Sunkar và Nachiyar (2011) trên cây bứa mủ vàng (Garcinia
xanthochymus), Bacillus cereus sống nội sinh có khả năng diệt các chủng vi khuẩn E. coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Salmonella typhi và Klebsiella pneumonia.
Một nghiên cứu mới đây cho thấy chủng vi khuẩn nội sinh Pseudomonas
aeruginosa được phân lập từ cải bắp dại (Brassica oleracea) đã được báo cáo về hoạt
động kháng khuẩn chống lại các vi khuẩn gây bệnh như Klebsiella pneumoniae,
Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella typhi (vòng vô khuẩn dao động từ
12 mm - 25 mm).
Theo Sharma et al (2013), vi khuẩn Bacillus methylotrophicus-scs 2012 phân lập từ đất có khả năng kháng được vi khuẩn Streptococcus agalactae, Bacillus cereus,
Escherichia coli, Shigella sonnei và Shigella dysenteriae với vòng sáng kháng khuẩn
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});