3.4.3.1 Phương pháp lấy mẫu nước thải
Để tìm hiểu rõ chất lượng nước thải từ các hộ sản xuất bún tôi tiến hành lấy 3 mẫu nước thải trên quy trình sản xuất bún từ 3 hộ gia đình sản xuất bún điển hình trên địa bàn của làng nghề.
Bảng 3.1 :Danh sách các hộ sản xuất bún được lựa chọn để nghiên cứu
TT Tên chủ hộ Địa chỉ Thời gian
thành lập 1 2 3 Lê văn Thịnh Phùng Văn Châu Khuất Văn Kiên
Cụm 10, thôn Linh Chiểu, xã Sen Chiểu Cụm 11, thôn Linh Chiểu, xã Sen Chiểu Cụm 14, thôn Linh Chiểu, Xã Sen Chiểu
2002 2007 2012
Tiến hành lấy mẫu nước thải trên quy trình sản xuất bún của 3 hộ, cụ thể: Tổng số mẫu lấy: 03 mẫu (ký hiệu M5, M6,M7)
Tần suất lấy mẫu: 1 lần (24/03/2015)
Thông số phân tích: pH, COD, EC, NH4+ , NO3-, PO43-, DO, TSS, Cl-.
Phương pháp lấy mẫu nước mặt
. Quá trình lấy mẫu được tiến hành theo 2 đợt.
Đợt 1: tháng 6/2012 (Phòng Tài nguyên và Môi trường) và đợt 2: ngày 24/03/2015
Bảng 3.2:Vị trí lấy mẫu :
TT Ký hiệu mẫu Vị trí lấy mẫu Đặc điểm khu vực
1 M1 Hồ ao tại ngã 3
trong thôn
Khu vưc tiếp nhận nước thải sản xuất và sinh hoạt của làng nghề
2 M2 Kênh mương Phù Sa
Khu vực tiếp nhận nước của ao ,hồ trong làng và cung cấp nước cho nông nghiệp
Tổng số mẫu cần lấy: 4 mẫu (2 đợt, ký hiệu M1 và M2)
Tần suất lấy mẫu: 01 lần (ngày 24/03/2015)
Thông số phân tích:pH,DO,COD,NH4+,NO3-,PO43-,Cl-,EC,TSS
Vị trí lấy mẫu :Kênh mương Phù Sa và ao hồ bên trong làng nghề chứa đựng nước thải của các hộ gia đình. Hình 3.1:
Hình 3.1: Sơ đồ vị trí lấy mẫu nước mặt ở làng nghề Bún Linh Chiếu
3.4.4 Phương pháp phân tích chất lượng nước
Các mẫu nước mặt và nước thải sau khi lấy được tiến hành đo các thông số tại bộ môn Hóa,Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam.
M2: Kênh mương phù sa
Bảng 3.3:Phương pháp phân tích các thông số chất lượng nước STT Thông số Phương pháp phân tích Tiêu chuẩn
1 2
pH DO
Đo nhanh bằng máy đo pH meter Đo nhanh bằng máy đo DO meter
TCVN 4559:1998 TCVN 4557:1998 3 4 5 6 7 COD NH4+ NO3- PO43- Cl-
Chuẩn độ lượng dư K2Cr2O7 bằng muối Mohn.
Phương pháp Nessler, sử dụng máy so màu UV/VIS tại bước sóng 410nm
Phương pháp catadol, sử dụng máy so màu UV/VIS tại bước sóng 420nm
Phương pháp Oniani,sử dụng máy so màu UV/VIS tại bước sóng 660nm
Chuẩn độ lượng dư K2Cr2O7 bằng AgNO3
TCVN 6941-1999 TCVN6179-1996 TCVN7323- 2:2004
TCVN6202-1999
Ghi chú: Máy đo pH meter và máy đo DO meter là 2 loại máy khác nhau
3.4.5 Phương pháp xử lý số liệu
Các số liệu điều tra, thu thập được tổng hợp và xử lý thống kê bằng phần mềm Excel 2010.
Kết quả được trình bày bằng bảng số liệu, biểu đồ, bản đồ.
3.4.6 Phương pháp đánh giá chất lượng môi trường
Các số liệu quan trắc chất lượng nước tại khu vực nghiên cứu sẽ được so sánh với: QCVN 08:2008/BTNMT Cột B1 – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước mặt.
3.4.7 Phương pháp chuyên gia
Tham khảo ý kiến của các thầy cô giáo Khoa Môi trường –Học viện Nông Nghiệp Việt Nam và các cán bộ phòng tài nguyên và môi trường huyện Phúc Thọ.
PHẦN 4
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN