Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.5.2.Áp dụng các công nghệ xử lý chất thải làng nghề
3.5.2.1. Áp dụng công nghệ xử lý ựối với nước thải làng nghề.
Thông qua ý kiến của người dân và các chuyên gia, vấn ựề ô nhiễm môi trường nhất tại Bắch Trì ựó chắnh là nước thải từ các hoạt ựộng làm nghề, sinh
hoạt và chăn nuôi. Với ựặc ựiểm là làng nghề chế biến thực phẩm nên Bắch Trì cần áp dụng công nghệ vi sinh ựể xử lý chất thải, bên cạnh ựó cần hoàn thiện hệ thống thu gom và thoát nước thải hiệu quả hơn:
Tại các hộ gia ựình:
Xây dựng hố ga thu gom nước thải và xử lý sơ bộ bằng phương pháp lọc cơ học có sử dụng thanh chẵn rác.
Sử dụng ựường ống kắn dẫn nước thải ra bể thu gom tập trung, ựối với quy mô nhỏ có thể dụng ống nhựa PVC Ф 90mm, ựối với những hộ có lưu lượng thải lớn sử dụng khẩu cống từ Ф 150mm ựến 350mm. đảm bảo không có sự rò rỉ của ựường ống, với khoảng cách 20-30m ựường ống, cần bố trắ 1 hố ga làm bằng bê tông hoặc xây gạch có nắp ựậy nhằm theo dõi kiểm tra khi có triệu chứng tắc dòng chảy.
Tại vị trắ công cộng:
Bố trắ bể thu gom nước thải 3 ngăn với thể tắch 20m3 trở lên có sử dụng giá ựỡ vi sinh vật, hàng tuần tại vị trắ này bổ sung men vi sinh nhằm ựẩy nhanh quá trình phân giải hữu cơ.
Từ bể thu gom nước thải ựược dẫn ra ựường tiêu thoát nước bằng hệ thống cống thoát nước. Hố ga ựược bố trắ với khoảng cách 25m một hố ga to, nhằm tăng khả năng lọc và lưu trữ nước thải, tại các hố ga có bố trắ tấm chắn bê tông sử dụng vật liệu xỉ than ựể lọc cơ học.
Cuối hệ thống xử lý bố trắ bể lọc 3 ngăn với vật liệu lọc chắnh là sỏi và than hoạt tắnh trước khi nước thải ựược dẫn ra kênh mương chung của thôn.
Tại khu vực tiếp cận nguồn thải bố trắ nuôi bèo mục ựắch xử lý chất hữu cơ, amoni bằng phương pháp cây thủy sinh.
Cuối năm 2012 ựầu năm 2013 ựược sự hỗ trợ của dự án môi trường và cộng ựồng, người dân thôn bắch trì ựã thắ ựiểm mô hình xử lý nước thải cho
40 hộ làm nghề khu vực trung tâm thôn Bắch Trì theo hướng dẫn của cán bộ dự án, cho kết quả như sau:
Vị trắ N1: Mẫu nước thải vị trắ bể thu gom nước thải của các hộ gia ựình Vị trắ N2: Lấy mẫu tại vị trắ sau bể xử lý tại mương dẫn của thôn
Bảng 3.19: Kết quả ựo các thông số trước và sau hệ thống xử lý nước thải Bắch Trì
Thông số đơn vị Kết quả ựầu vào (N1) Kết quả ựầu ra (N2) QCVN 24:2009, BTNMT (cột B) pH - 7.60 7.20 5.5 - 9 TSS mg/l 180 43 100 BOD5 mg/l 320 50 50 COD mg/l 600 100 100 N tổng số mg/l 60.21 30 30 P tổng số mg/l 6.8 6 6 Coliform MPN/100ml 12560 3400 5000
(Dự án Môi trường và Cộng ựồng Hà Nam, 2013)
Tất cả các chỉ tiêu sau khi qua hệ thống xử lý ựều cho ra kết quả nằm trong tiêu chuẩn cho phép. Kết quả bước ựầu cho thấy phương pháp xử lý bằng sinh học cho kết quả tốt ựối với ựặc thù chất thải làng nghề Bắch Trì, Tuy nhiên mô hình thắ ựiểm chỉ xử lý ựược cho một cụm dân cư 40 hộ dân của làng nghề, 80% số hộ còn lại vẫn chưa có phương pháp xử lý hiệu quả.
Ưu ựiểm của phương pháp này là dễ vận hành và bảo quản, sau 3 Ờ 6 tháng tổ trưởng cụm dân cư sẽ huy ựộng người dân thay vật liệu lọc, khơi thông và thu gom cặn bã của hệ thống xử lý nước, vật liệu lọc ựã ựược ựóng thành bao lưới nên việc thay thế tương ựối dễ dàng
Nhược ựiểm: Phương pháp này cần sự ựầu tư lớn, khoảng 120 triệu ựồng/40 hộ dân. Trung bình nếu không có sự hỗ trợ của dự án mỗi hộ phải ựóng góp khoảng 3 triệu ựồng. đây là một con số ựóng góp lớn ựối với người dân, nên khó nhân rộng
A B
Hình 3.6. : Hình ảnh hệ thống thắ ựiểm xử lý nước thải thôn Bắch Trì
A: Bể tập kết nước thải ựầu hệ thống
B: Bể xử lý cuối của hệ thống và nươc thải sau xử lý
3.5.2.2. Áp dụng công nghệ xử lý ựối với rác thải rắn
Chất thải rắn của làng nghề Bắch Trì chủ yếu là bã thải của quá trình sản xuất miến, ựậu và bánh chưng mỗi năm phát sinh khoảng 146,3 tấn, chủ yếu là rác hữu cơ, bên cạnh ựó khoảng 309,6 tấn chất thải rắn từ chăn nuôi, chủ yếu là phân thải gia súc, gia cầm. Nắm bắt ựược ựặc tắnh chất thải như trên, dự án Môi trường và Cộng ựồng Hà Nam ựã ựề xuất áp dụng công nghệ sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ khối lượng chất thải như trên. Kết quả thắ ựiểm tại một số hộ như sau:
95% lượng rác hữu cơ từ làng nghề Bắch Trì có thể ựược xử lý bằng phương pháp ủ phân hữu cơ khi kết hợp với phế phụ phẩm sau nông nghiệp như rơm rạ, bèo tây và phân chuồng
Các kết quả thử nghiệm trên ựồng ruộng cho hiệu quả tốt, năng suất lúa tăng từ 15-20% so với cách thức chăm bón thông thường
A B
Hình 3.7 : Hình ảnh ủ phân hữu cơ từ rác thải và kiểm tra chất lượng phân
Ưu ựiểm: Phương pháp này ựơn giản, ắt tốn kém, dễ làm và hiệu quả cao xử lý ựược hầu hết chất thải hữu cơ từ làng nghề, rác thải sau nông nghiệp, bèo tây (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Nhược ựiểm: Người dân chưa chủ ựộng ựược men vi sinh, khi sản xuất phân hữu cơ ựòi hỏi mất nhiều công sức và thời gian.
3.5.2.3. Áp dụng công nghệ sản xuất sạch hơn.
Trong các nghề hiện có tại Bắch Trì, chỉ nghề làm miến Dong có sử dụng hóa chất tẩy trắng, còn lại các nghề khác như bún khô, bánh chưng, ựậu phụ ựều sử dụng nguyên liệu tự nhiên, ắt gây anh hưởng ựến môi trường và sức khỏe con người. Nắm bắt quy trình sản xuất miến dong và các yếu tổ ảnh hưởng ựến quá trình sản xuất miến, dự án Môi trường và Cộng ựồng hỗ trợ thắ ựiểm mô hình sản xuất sạch hơn tại hộ làm miễn đỗ Văn Siêng với quy mô 1- 1.5 tấn nguyên liệu trong ngày. Với tiêu chắ không sử dụng hóa chất tẩy trắng trong quá trình xử lý bột mà thay vào ựó bằng việc sử dụng nước sạch và tăng số lượng bể khuấy lắng cặn và cát của bột ựao, về nguồn nước tiến hành xử lý
nước ựạt chuẩn ựể sử dụng cho sản xuất.
Ưu ựiểm: Nâng cao chất lượng sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm, giảm nguy cơ ô nhiễm môi trường và sức khỏe con người
Nhược ựiểm: Màu sắc sản phẩm xấu, ảnh hưởng ựến tiêu thụ sản phẩm.
3.5.2.4. Phân loại rác thải tại hộ gia ựình
Phân loại rác thải ựược cho là hình thức ựơn giản và hiểu quả rất cao, trước khi chất thải rắn có thể sử dụng ựể ủ phân hữu cơ, nó cần ựược phân loại ngay tại hộ gia ựình, hộ sản xuất.
Chất thải rắn làng nghề Bắch Trì chủ yếu là 2 loại là hữu cơ và rác thải rắn thông thường trong ựó phần lớn là hữu cơ, còn chất thải nguy hại chỉ có 1 lượng rất ắt tại các hộ làm miến không ựáng kể.
Trên thực tế ựã có mô hình phân loại rác thải thắ ựiểm tại Bắch Trì cho 50 hộ dân, mỗi hộ dân ựược phát 2 thùng ựựng rác hữu cơ và vô cơ ựể thực hiện mô hình, tuy nhiên do chưa trang bị ựồng bộ nên kết quả ựạt ựược chưa cao.