C repens (Qouam.) Vickeis geppi Schmidt
r- OD ^on b 620 nm
3.2.1- Lecti nb mot só loài rong càu
Ba loài rong càu phó bién ò nuóe ta ma chùng tòi chon de nghièn cùu là
Gracilaiia verrucosa, G. chorda va G. blodgettii. Lectin cùa càe loài rong trèn dugc
nghièn cùu bang sàc k^ loc gel trén còt Sephadex G-75, dùng dung dich N a Q 0,15 M de rùt protein tu còt. Két qua nghièn cùu bang sàc k^ loc gel cho thày dich chiét eùa ba loài rong déu duoc rùt ra duói dang 2 dinh protein rò ràng vói cuc dai rùt va thè tich rùt ra tuong tu nhau (hình 5, 6, 7). Vièc xàe dinh hoat tinh lectin (HA) ò hai dinh protein cho thày dinh thù hai (lì) cùa cà ba loài rong déu bièu
hièn HA, trong khi dó chi co dinh I cùa hai loài : G. blodgettii v^ G. chorda là eó
HA, hon nùa hoat dò ò dinh I bao giò cùng cao hcm ò dinh n (hình 5, 6, 7). Diéu này dàn dén suy nghi ràng eó thè tón tai càc izoleetin ò càc loài rong trén, Két qua nghièn cuoi ành huòng cùa pH dén HA cùa hai dinh protein dà ùng ho quan diém trén. Hoat tinh lectin ò hai dinh protein co pH thich hop khàc nhau: dinh I eó pH tói thlch khoàng trung tinh vói pH 6,5 con dinh n co pH thich hop ò khoàng kiém vói pH 8 - 9 (hình 8). Trén co so càc két qua dà nèu, de phàn bièt chùng tòi qui uóc lectin thuòc dinh I goi là GA-1, con dinh n là GA-n. Nhu vày, xét ve thành phàn lectin ò ba loài rong càu này, co thè nói GA-I là thành phàn thay dói, con
GA-n it thay dói. Dói vói G. verrucosa, chùng tòi chi phàt hièn thày mot lectin là GA-n vi. vày eó thè lectin này chinh là lectin dà duoc nhóm Shiomi tàch, tinh sach
tu cùng loài rong trén va duoc goi là GVA-I [155]. Khi nghièn cùu ành huòng cùa nhièt dò dén HA eùa lectin, chùng tòi thày càc izoleetin co biéu hièn khàc nhau:
GA-I cùa eà hai loài rong càu G. blodgettii va G. chorda là nhùng protein khòng
ben nhiét; ò nhièt dò 50 C trò lèn hoat dò cùa chùng giam di rò rèt (hình 9l phu lue 1), trong khi dó GA-n eùa eà ba loài là nhùng protein khà ben nhièt, dac biét
là GA-n cùa G. verucosa hàu nhu khòng giàm hoat dò khi dim ò 90 C trong 30
phùt (hình 10, phu lue 2). Két qua này phù hop vói càe két qua nghièn cùu eùa nhóm Shiomi. Két qua nghièn cùu tinh dàc hiéu duóng, mot tinh chat quan trong
68
cùa lectin, cho thày trong só 17 loai duòng dugc thù là Glueozamin, Galactozamin, p-Metyl-Glucoza, Metyl-Mannoza, N-Axetyl-Glucozamin, N- Axetyl-Galactozamin, Metyl-Galactoza, Riboza, Fucoza, Arabmoza, Fmctoza, Sorboza, Xyluloza, MeHbioza, Lactoza, Maltoza, Sacaroza, tói nóng dò 200 mM
khòng mot duòng nào ùc che hoat tinh cùa GA-I va GA-n, trù truàng hgp Glueozamin va Galactozamin là ùc che mot phàn hoat dò cùa GA-n ò G. blodgettn va G. vermcosa (vói nóng dò 100 mM).
Hình 5. Sae k5^ loc gel trèn còt Sephadex G-75 màu G. chorda
Kfch thaóc còt 2x80 cm, nìtprotem bang NaO 0,15M, tÓc dò 30 mi/già, thu phàn doan 4 mi. Chù thich a càc hình 6,7 gióng hình 5
69
Hình 6. Sae ky loc gel trèn còt Sephadex G-75 màu G. verrucosa
ic :a :3 23 ?r! ?4 26 23 rj3 j;^-:;'! :n na ^o 42 44 4^3 <qa SD
70.
G. chorda g
G. blodgettii X - ^ f G v.-a G. verrucosa A .j>-:: G. verrucosa A .j>-::
pH
Hình & Anh huòng cùa pH dén HA cùa lectin ò càc loài rong càu
350 -r 300 - 300 - 250 -- < 200 > < 150 X 100 50 + 0 •™ ^ 1 1 1 f ™ ^ n i , ^ m 30 40 50 60 70 80 ^Q Nhiét do ( ° Q a G. blodgettii a G. chorda
71 lóO ^ 140 - 120 i j i o o ^ 3 80 ^ < X 60 - 40 - 20 - 0 - • • \ 4 \ \ \ >™ r s m n^ 1 1 30 40 50 60 70
—•— G. blodgettii -o— G. chorda