Cây nhỏ, cao 1-2m, thƣờng có gai ngắn hơn 4mm. Lá mọc so le, kép lông chim 2-3 lần, với 1 cặp lá kèm đính ở cuống lá. Có 5-11 lá chét, phiến lá hình trứng, dài 3-8cm, rộng 2-3cm, cả 2 mặt có những gai nhỏ nhƣ sợi tơ, đặc biệt là trên gân lá. Gân phụ có 5-6 cặp, dễ thấy trên cả hai bề mặt, các gân hình mạng nhìn không rõ. Gốc lá hình tròn đến hình tim, đầu lá nhọn, mép lá có răng cƣa. Cuống lá dài 50-100cm, có bẹ lá. Cụm hoa dạng tán, mọc ở kẽ lá hay đầu cành. Mỗi tán có 20- 40 hoa, cuống hoa dài 1-1,5 cm với gai mỏng. Hoa nhỏ, màu lục vàng, có 5 tràng đều, rời nhau, dài 2-2,5mm, có gân ở giữa. Đài hình tam giác dài 1-1,5mm, 5 lá đài màu xanh dính liền nhau. Bộ nhị có 5 nhị rời nhau, nằm xen kẽ với tràng hoa. Chỉ nhị dài 3-4mm, bao phấn đính lƣng, dài 1mm, hƣớng ngoài, trên bao phấn có rãnh dọc. Bầu hình trứng, có 5 ô. Quả hạch, hình cầu, đƣờng kính 4 - 4,5mm, lúc non có màu xanh, khi chín có màu đen.
Đối chiếu với bản mô tả ghi trong các tài liệu phân loại thực vật, cây Đơn châu chấu đƣợc sơ bộ xác định thuộc chi Aralia L., họ Ngũ gia bì (Araliaceae) và đƣợc PGS.TS. Trần Văn Ơn – Bộ môn Thực vật, Trƣờng Đại học Dƣợc Hà Nội giám định tên khoa học là Aralia armata (Wall.ex G.Don) Seem., họ Ngũ gia bì (Araliaceae).
Hình 3.10: Ảnh hình thái cây Đơn châu chấu
1. Toàn cây; 2. Cành mang hoa, quả; 3. Hoa; 4. Đài; 5. Tràng hoa; 6. Nhị; 7. Hoa bổ dọc; 8.Cụm quả; 9,10. Quả; 11. Bầu cắt ngang.
1 2
3 4 5 6
7 8 9
