Từ mẫu cấy trải trên môi trường Meat extract-Pepton-Agar(MPA) có bổ sung chất kháng nấm chọn ra những khuẩn lạc khác nhau cấy phân lập qua từng đĩa môi trường MPA.
Hình 4.1: Mẫu cấy trải vi khuẩn trên môi trường Meat extract-Pepton-Agar
A : Nước thải của lò bánh Pía Tân Huê Viên ở nồng độ pha loãng 10-1 B : Nước thải của lò bánh Pía Tân Huê Viên ở nồng độ pha loãng 10-3 C : Nước thải của lò bánh Pía Mỹ Trân ở nồng độ pha loãng 10-1 D : Nước thải của lò bánh Pía Mỹ Trân ở nồng độ pha loãng 10-3
A C
Sau khi phân lập ròng tiến hành cấy các dòng vi khuẩn này lên đĩa petri có chứa môi trường MPA để quan sát và mô tả các đặc điểm khuẩn lạc. Thời gian trung bình để các dòng vi khuẩn phát triển thành khuẩn lạc trên môi trường phân lập là 12 giờ.
Mười tám dòng vi khuẩn phân lập với khuẩn lạc có nhiều đặc điểm khác nhau được mô tả dựa vào hình dạng, màu sắc, độ nổi, dạng bìa và kích thước khuẩn lạc. (Bảng 4.2 và Hình 4.2).
Hình dạng khuẩn lạc: đa số khuẩn lạc đều có dạng hình tròn, một số ít có dạng không đều. Trong tổng số 18 dòng phân lập được thì có 14 dòng có khuẩn lạc tròn (chiếm tỉ lệ 77,8%), 4 dòng có khuẩn lạc không đều (chiếm tỉ lệ 22,2%).
Độ nổi khuẩn lạc: đa số những dòng vi khuẩn phân lập đều cho khuẩn lạc có độ nổi mô với 16 dòng (chiếm tỉ lệ 88,9%) và 2 dòng có độ nổi lài (chiếm tỉ lệ 11,1%).
Bề mặt khuẩn lạc: Phần lớn những dòng vi khuẩn phân lập có bề mặt khuẩn lạc khô với 12 dòng (chiếm tỉ lệ 66,7%)và 6 dòng có bề mặt ướt (chiếm tỉ lệ 33,3%).
Dạng bìa khuẩn lạc: trong 18 dòng vi khuẩn phân lập có 13 dòng có dạng bìa nguyên (chiếm tỉ lệ 72,2%) và 5 dòng có dạng bìa răng cưa (chiếm tỉ lệ 27,8%).
Màu sắc khuẩn lạc: Màu sắc khuẩn lạc của các dòng vi khuẩn rất đa dạng trong đó có màu trắng đục, vàng nhạt, vàng và trắng. Trong tổng số 18 dòng phân lập có 10 dòng tạo khuẩn lạc màu trắng đục (tỉ lệ 55,6%), 3 dòng có khuẩn lạc màu vàng nhạt (tỉ lệ 16,7%), 3 dòng tạo khuẩn lạc màu vàng (tỉ lệ 16,6%) và 2 dòng tạo khuẩn lạc màu trắng (chiếm tỉ lệ 11,1%).
Kích thước khuẩn lạc: dao động từ 0,4-2 mm của 18 dòng vi khuẩn đã phân lập trên môi trường MPA sau 12 giờ.
Hình 4.2: Đặc điểm một số khuẩn lạc ròng phân lập được
A : M2 (Khuẩn lạc dạng tròn, mô, khô, bìa nguyên, trắng trong trên môi trường MPA) B : M1.1 (Khuẩn lạc tròn, mô, khô, bìa nguyên, màu vàng nhạt trên môi trường MPA) C : T2 (Khuẩn lạc tròn, mô, ướt, bìa nguyên, màu trắng đục trên môi trường MPA) D : T9 (Khuẩn lạc tròn, mô, khô, bìa nguyên, màu trắng đục trên môi trường MPA)
Bảng 4.2: Đặc điểm khuẩn lạc của các dòng vi khuẩn phân lập trên môi trường Meat extract-Pepton-Agar
STT Dòng
Hình dạng khuẩn lạc Kích thước
(mm)
Dạng Độ nổi Bề mặt Bìa Màu sắc
1 M1.1 Tròn Mô Khô Nguyên Vàng nhạt 0,9
2 M1.2 Tròn Mô Khô Nguyên Vàng 1,0
3 M2 Tròn Mô Ướt Răng cưa Trắng đục 1,2
4 M2.1 Không đều Mô Ướt Răng cưa Vàng 1,5
5 M3 Không đều Lài Khô Răng cưa Trắng đục 1,1
C B D A
6 M4 Tròn Mô Khô Nguyên Vàng nhạt 0,4
7 M5 Tròn Mô Khô Nguyên Trắng 0,9
8 M6 Tròn Mô Khô Nguyên Vàng nhạt 1,2
9 M8 Tròn Mô Ướt Nguyên Trắng đục 0,7
10 M9 Tròn Mô Khô Nguyên Vàng 0,5
11 T1.1 Tròn Mô Khô Nguyên Trắng đục 0,7
12 T1.2 Tròn Mô Khô Răng cưa Trắng đục 1,0
13 T2 Tròn Mô Ướt Nguyên Trắng đục 2,0
14 T4 Tròn Mô Khô Nguyên Trắng đục 1,7
15 T5 Tròn Mô Ướt Nguyên Trắng đục 1,3
16 T6 Không đều Lài Khô Răng cưa Xám 1,5
17 T8 Không đều Mô Ướt Nguyên Trắng 1,0
18 T9 Tròn Mô Khô Nguyên Trắng đục 0,5