Sau khi thụ phấn thụ tinh hạt ngô được hình thành và bắt đầu tích lũy vật chất. Ban đầu các chất tích luỹ ở dạng lỏng (chín sữa), sau khi hạt đạt đến một khối lượng nhất định hạt cứng lại (chín sáp) và khi hạt ngô đạt đến độ chín hoàn toàn (chín sinh lí) là kết thúc thời kì sinh trưởng phát triển của cây ngô. Hạt chín sinh lí là khi hạt đạt khối lượng tối đa và đảm bảo tỉ lệ nảy mầm ổn định.
Qua theo dõi thí nghiệm ta thấy các THL có thời gian từ gieo đến thu hoạch bắp tươi dao động trong khoảng từ 102 – 116 ngày. Trong tất cả các THL theo dõi đều có thời điểm thu hoạch bắp tươi muộn hơn so với đối chứng MX4 (100 ngày) từ 2 – 16 ngày, trong đó thời gian thu hoạch bắp tươi của tổ hợp lai THL5 sau đối chứng 2 ngày, thời gian thu hoạch bắp tươi của các tổ hợp lai THL3, THL7, THL8, THL9, THL11 (104 ngày) sau đối chứng MX4 (100 ngày) là 4 ngày. Các THL còn lại có thời gian thu hoạch bắp tươi muộn hơn so với Đ/C (MX4) dao động từ 5 – 16 ngày.
Đánh giá thời gian này để đưa ra quyết định thu hoạch bắp tươi vào thời điểm nào là tốt nhất, đảm bảo ngô có chất lượng cao, bán được giá, thu được lợi nhuận cao.
Khi hạt ngô tích luỹ chất khô đến khối lượng tối đa thì hạt cứng lại, chân hạt có vết đen, thân lá bắt đầu khô dần. Giai đoạn này phụ thuộc rất nhiều vào bản chất di truyền của giống.
Thời kỳ từ gieo đến chín sinh lý của các dòng bố mẹ biến động từ 128 đến 135 ngày. Dòng sớm nhất là D6 (128 ngày), dòng có thời gian sinh trưởng dài nhất là D1, D2 (135 ngày). Ở các THL, thời gian từ gieo đến chín sinh lý biến động từ 123 – 130 ngày. Hầu hết, các THL chín sớm hơn bố mẹ
của chúng. So với đối chứng MX4 (120 ngày) thì không có THL nào có thời gian từ gieo đến chín sinh lý sớm hơn đối chứng. Trong đó có THL15 chín sau MX4 muộn nhất (10 ngày).