5. Nội dung và kết quả đạt đƣợc
2.1.3.Các sản phẩm du lịch và đặc trƣng của sản phẩm du lịch
2.1.3.1. Sản phẩm du lịch
- Sản phẩm du lịch là tập hợp các dịch vụ cần thiết để thoả mãn nhu cầu của khách du lịch trong chuyến đi du lịch.(Điều 4 chƣơng I Luật Du lịch)
- Sản phẩm du lịch là một thuật ngữ chuyên ngành du lịch, là một quá trình trực tiếp cho phép các doanh nghiệp và các cơ quan du lịch
25
xác định khách hàng hiện tại và tiềm năng, ảnh hƣởng đến ý nguyện và sáng kiến khách hàng ở cấp độ địa phƣơng, khu vực quốc gia và quốc tế để các đơn vị này có thể thiết kế và tạo ra các dịch vụ du lịch nhằm nâng cao sự hài lòng của khách và đạt đƣợc mục tiêu đề ra. (Cẩm nang marketing và xúc tiến du lịch bền vững ở Việt Nam)
+ Sản phẩm du lịch hữu hình: các loại thức ăn, đồ uống, khách sạn và các tiện nghi khác.
+ Sản phẩm du lịch vô hình: điều kiện tự nhiên ở nơi du lịch, chất lƣợng phục vụ của các công ty vận chuyển khách.
Từ định nghĩa trên ta có thể đƣa ra một định nghĩa bao quát và ngắn gọn hơn: “ sản phẩm du lịch là sự kết hợp các hàng hóa và dịch vụ trên cơ sở khai thác hợp lí tài nguyên du lịch nhằm đáp ứng mọi nhu cầu cho du khách trong hoạt động du lịch’.
Sản phẩm du lịch = tài nguyên du lịch + hàng hóa và dịch vụ du lịch.
2.1.3.2. Đặc trưng của sản phẩm du lịch
- Sản phẩm du lịch mang tính trừu tƣợng.
- Sản phẩm du lịch đƣợc bán cho khách du lịch trƣớc khi họ thấy hoặc hƣởng thụ nó.
- Sản phẩm du lịch sẽ không tồn kho. - Nhu cầu khách hàng dễ bị thay đổi.
- Sản phẩm du lịch là sản phẩm tổng hợp các ngành kinh doanh khác nhƣ: nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi, giải trí…
- Sản phẩm du lịch thƣờng ít có khách hàng trung thành.A - Sản phẩm du lịch mang tính thời vụ và chó chu kì sống ngắn. - Sản phẩm du lịch thƣờng là một kinh nghiệm nên dễ bắt chƣớc. - Sản phẩm du lịch ở xa với khách hàng.
- Khoảng thời gian mua sản phẩm và thấy, sử dụng sản phẩm quá lâu.
Những dịch vụ cơ bản của sản phẩm du lịch:
+ Dịch vụ vận chuyển + Dịch vụ lƣu trú + Dịch vụ giải trí