1. Lê Thị Biên, Võ Văn Sự và Phạm sỹ Tiệp (2006). ỘNuôi lợn SócỢ, Kỹ thuật chăn nuôi một số ựộng vật quý hiếmỢ, Nhà xuất bản lao ựộng xã hội, tr.36-39.
2. Lê Thị Biên, Võ Văn Sự và Phạm sỹ Tiệp (2006), ỘNuôi lợn ỈỢ Kỹ Thuật chăn nuôi một số ựộng vật quý hiếmỢ, Nhà xuất bản lao ựộng xã hội, tr. 5-13.
3. Lê Thị Biên, Võ Văn Sự và Phạm sỹ Tiệp (2006), ỘNuôi lợn Vân Pa tại tỉnh Quảng TrịỢ, Kỹ Thuật chăn nuôi một số ựộng vật quý hiếmỢ, Nhà
xuất bản lao ựộng xã hội, tr.40-44
4. đặng Vũ Bình (1999), ỘPhân tắch một số nhân tốảnh hưởng tới các tắnh trạng năng suất sinh sản trong một lứa ựẻ của lợn nái ngoạiỢ, Kết quả
nghiên cứu KHKT Khoa Chăn nuôi thú y (1996 - 1998), NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr.5-8.
5. đinh Văn Chỉnh và CS (2000) Ợ Bài giảng di truyền chọn giống vật nuôiỢ, Trường đại Học Nông nghiệp Hà Nội.
6. Nguyễn Quế Côi, đặng Vũ Hoà, đặng Hoàng Biên, Nguyễn Nguyệt Cầm và Cs (2005), ỘMột số giải pháp kỹ thuật phát triển chăn nuôi lợn hướng nạc phù hợp với ựiều kiện chăn nuôi nông hộ tại tỉnh Quảng TrịỢ, Báo cáo khoa học năm 2005, phần nghiên cứu công nghệ sinh học
và các vấn ựề khác, Tr. 20.
7. Nguyễn Quế Côi, Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn đức Hán, Nguyễn Văn Lâm (1996), "Một sốựặc ựiểm di truyền và chỉ số chọn lọc về khả năng sinh trưởng của lợn ựực hậu bị Landrace", Kết quả nghiên cứu KHNN
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ85 8. Nguyễn Như Cương, Lê Thị Biên, (2008), ỘLợn ỈỢ Kỹ thuật nuôi giữ
quỹ gen một số ựộng vật quý hiếmỢ, Nhà xuất bản Nông Nghiệp 2008, tr.18-33.
9. Nguyễn Như Cương (2004), ỘNuôi lợn Ỉ giữ quý gen trong khu vực nông dân ở Thanh HoáỢ, Hội nghị bảo tồn quý gen vật nuôi 1990 - 2004,
tr.234-237.
10. Lê đình Cường, 2008, ỘLợn Mường KhươngỢ, Kỹ thuật nuôi giữ quỹ gen
một số ựộng vật quý hiếm, Nhà xuất bản Nông Nghiệp 2008, tr. 40-50. 11. Lê đình Cường, Lương Tất Nhợ, đỗ Trung Dung, Nguyễn Mạnh Thành
và Cs (2004), ỘMột số ựặc ựiểm của giống lợn Mường KhươngỢ, Hội
nghị bảo tồn quỹ gen vật nuôi 1990 - 2004, tr. 238-248.
12. Trần Văn Do (2008), ỘLợn Vân PaỢ, Kỹ thuật nuôi giữ quỹ gen một số
ựộng vật quý hiếm, Nhà xuất bản Nông Nghiệp 2008, tr.34-39.
13. Trần Văn Do (2004), ỘBáo cáo tóm tắt khả năng sinh trưởng phát triển của giống lợn Vân Pa ở tỉnh Quảng Trị, Hội nghị bảo tồn quỹ gen vật nuôi 1990 - 2004, tr. 230-233.
14. Nguyễn Văn đức, đặng đình Trung, Nguyễn Văn Trung, Vi Chắ Sáng, Phạm Thị Huyền, Vũ Chắ Cương và Jean Charles Maillard (2008), ỘMột sốựặc ựiểm ngoại hình, sinh sản, sinh trưởng, chất lượng thịt của giống lợn ựen Lũng Pù Hà GiangỢ, Tạp chắ khoa học công nghệ chăn nuôi, số
đặc biệt tháng 2 năm 2008, tr. 90.
15. Nguyễn Văn đức, Giang Hồng Tuyến và đoàn Công Tuân (2004), ỘMột số ựặc ựiểm cơ bản của giống lợn Táp NáỢ, Tạp chắ khoa học kỹ thuật
chăn nuôi Ờ Viện Chăn nuôi, Số 2 Ờ 2004, tr. 16-22.
16. Nguyễn Văn đức, Lê Thanh Hải, Giang Hồng Tuyến (2001), ỘNghiên cứu tổ hợp lợn lai PxMC tại đônganh -Hà NộiỢ, Tạp chắ Nông nghiệp
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ86 17. Nguyễn Văn đức (2000), ỘƯu thế lai thành phần của tắnh trạng số con
sơ sinh sống/lứa trong các tổ hợp lai giữa lợn MC, L và Y nuôi tại miền Bắc và Trung Việt NamỢ, Kết quả nghiên cứu KHKT 1969 - 1999, Viện
Chăn nuôi, Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội, Tr. 40-46.
18. Phan Xuân Hảo (2007), Ộđánh giá sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt lơn F1(LandraceYorkshire), Tạp chắ Khoa học kỹ thuật nông nghiệp, Trường ựại học Nông nghiệp I, tập V số 1/2007, 31-35.
19. Phan Xuân Hảo (2006), Ộđánh giá khả năng sản xuất của lợn ngoại ựời bố mẹ và con lai nuôi thịỢ, Báo cáo tổng kết ựề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp Bộ. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
20. Trần Thị Minh Hoàng, Phạm Văn Chung, Lê Thanh Hải và Nguyễn Văn đức (2003) Ộảnh hưởng của các nhân tố cố ựịnh ựến các tắnh trạng sản xuất của ba tổ hợp lai F1 (LRxMC), F1(LWxMC) và F1 (PixMC) nuôi trong nông hộ huyện đônganh - Hà Nội ", Tạp chắ Chăn nuôi, Số 6-
2003, tr. 22 Ờ 24.
21. Nguyễn Văn Thiện và đinh Hồng Luận (1994),ỢMột số ựặc ựiểm di truyền về năng suất của hai giống lợn nội ử và Móng Cái (SUS VITTATUS)Ợ. Kết quả nghiên cứu bảo tồn nguồn gen vật nuôi ở Việt Nam. Nhà xuất bản Nông Nghiệp Ờ 1994. T (r .34 Ờ 37.
22. Lê Viết Ly, Hoàng Văn Tiệu, (2004). ỢBảo tồn nguòn gen vật nuôi Việt Nam 1990 Ờ 2004 và ựịnh hướng 2005 Ờ 2010Ợ, Hội nghị bảo tồn quý gemn vật nuôi 1990 Ờ 2004.
23. Nguyễn Nghi, Lê Thanh Hải (1995), ỘNghiên cứu ảnh hưởng của protein khẩu phần và phương thức cho ăn ựến năng suất và chất lượng thịt xẻ của heo thịtỢ, Báo cáo Khoa học, Hội nghị Khoa học Chăn nuôi -
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ87
24. Nguyễn Hồng Nguyên (2004) (Viện KHKTNN miền Nam), ỘGiống heo nào nên nuôi taỢ, http://agriviet.com/nd/211-giong-heo-nao-nen-nuoi-o-nuoc-ta/.
25. Võ Văn Sự (2006) Ợ Nghiên cứu phát triển nguồn gen lợn Vân PaỢ. đề án phát triể
Pa.
26. Nguyễn Văn Thắng, đặng Vũ Bình (2006), ỘNăng suất sinh sản, sinh trưởng, ch thân thịt của các công thức lai giữa lợn nái F1 (Landrace x Yorkshire) phối vớ
Duroc và PiétrainỢ, Tạp chắ khoa học kỹ thuật nông nghiệp - Trường đại học Nông Nghi
Tập IV số 6.
27. Nguyễn Văn Thiên, Nguyễn Văn đức và Tạ Thị Bắch Duyên (1999), Ộđánh giá kh
sản xuất của ựàn lợn Móng Cái nuôi tại nông trường Thành Tô - Hải PhòngỢ, Tạp chắ khoa
học kỹ thuật chăn nuôi, số 3 Ờ 1999, tr.15-23.
28. Phạm Sỹ Tiệp, Nguyễn Văn Lục, Tạ Thị Bắch Duyên và Cs, (2008), ỘPhát triể
giống Móng Cái cao sản tại huyện định Hoá - Thái NguyênỢ, Tạp chắ KH Chăn nuôi
Chăn nuôi số 6/2008, tr.16.
29. Vũ đình Tôn, Phan đăng Thắng, (2009), ỘPhân bố, ựặc ựiểm và năng suất của lợn B tại tỉnh Hoà BìnhỢ, Tạp chắ khoa học và Phát triển, 2009, Tập 7, số 2, Tr 180-185.
30. Nguyễn Công Tuân, Nguyễn Như Cương (1994), ỘKết quả bước ựầu nuôi giữ quý gen l Thanh HoáỢ, Kết quả nghiên cứu bảo tồn nguồn gen vật nuôi ở Việt Nam, Nhà xu Nông nghiệp 1994, tr. 21-29.
31. Nguyễn Thị Tường Vy, (2008), ỘDẫn liệu bước ựầu về tình hình chăn nuôi lợn cỏ tạ
Nghì huyện đakrông tỉnh Quảng TrịỢ, Tạp chắ Khoa học, đại Học Huế, số 46, 2008
32. http://dad.fao.org/cgi-dad/$cgi_dad,dll/WhatsNewI?110
33. Trung tâm thông tin KHCN Quốc gia - dữ liệu nguồn trắch 2006/số 47/Cách làm ỘNuôi lợn SócỢ.
http://vst.vista.gov.vn/home/database/an_pham_dien_tu/nong_thon_doi_moi/2006/2006_00047/MItem.2006 12-04.0644/MArticle.2006-12-04.2158/marticle_view
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ88 II. TAI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI
34. Brumm M.C and P.S.Miller (1996), ỘResponse of pigs to
spaceallocation and diets varying in nutrient densityỢ, J.anim. Sci., (74),
pp. 2730-2727.
35. Campell R.G., M.R.Tavernerand D.M. Curic (1985), ỘEffect of (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
strainand sex on proteinand enegy metabolism in growing pigs, Energy metabolism of farmanimalỢ, EAAP, (32), pp.78-81.
36. Channon. H.A., Payne.a.M., Warner. R.D (2003), ỘEffect of stun
durationand current levelapplied during head to backand head only electrial stunning of pigs on pork quality compared wit pigs stunned with CO2Ợ, Meat Science 65, 1325-1333.
37. Chung C. S., Nama. S. (1998), ỘEffects of feeding regimes on the reproductive performance of lactating sows and growth rate of pigletsỢ,
animal Breeding abstracts, 66(12), ref., 8369.
38. Cluttera. C.and E.W. Brascamp (1998), ỘGenetics of performance traits", The genetics of the pig, M.F. Rothschild and, a.Ruvinsky (eds),
CAB Internationnal, pp.427- 462.
39. Colin T, Whittemore (1998), ỘThe scienceand practice of pig
production, second EditionỢ, Blackwell Science Ltd, 91-130
40. Deckerta. E., Dewey C. E., Ford J. T., Straw B. F. (1998), ỘThe influence of the weaning to breeding interval on ovulation rate in parity two sowsỢ,animal Breeding abstracts, 66(2), ref., 1155.
41. Edwards. D. B., Bates. R. O., Osburn. W. N (2008), ỘEvaluation of Duroc- vs, Pietrain-sired pigs for carcass and meat quality measuresỢ, Journal ojanimal science, 81, 1895-1899.
42. Franco. M.M.,antunes. R.C., Borges. M., Melo. E.O., Goulart, L.R. (2008), ỘInfluence of brees, sexand growth hormoneand Halothane
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ89 genotypes on carcass compositionand meat quality traits in pigsỢ,
Journal of Muscle Foods, 19, 34-49.
43. Gaustad-Aasa. H., Hofmo P. O., Kardberg K. (2004), ỘThe importance of
farrowing to service interval in sows served during lactation orafter shorter lactation than 28 daysỢ animal Reproduction Science, 81, 289-293.
44. Gondret F., L. Lefaucher, I.Lauveau, B.Lebret, X. Picchodo,Y. Leozler (2005) ỘInfluence of birth weifles on pootnatal growth ferfformance,
tissue lipogenic capacity and mucle histological traitsat mattleet", Livest. Prod. Sci, pp.137-146
45. Hammell K.L., J.P.Laforestand J.J.Dufourt (1993), ỘEvaluation of growth performenceand carcass characteristics of commercial pigs produced in Quebec", Canadian J, ofanimal science,(73), pp.495-508.
46. Heyer.a, Andersson. K, Leufven. S, Rydhmer. Land Lundstrom. K, (2005), ỘThe effects of breed cross on performance and meat quality of once-bred gilts ina seasonal outdoor rearing systemỢ, Arch. Tierz., Dummerstorf, 48 (4), 359-371.
47. Hovenier R.; E,Kanis.; V.T.Asseldonkand N.G.Westerink (1992), ỘGenetic parameters of pig meat quality traits ina halothane negative
populationỢ, Livest. Prod. Sci., (32),pp.309-321.
48. Ian Gordon (1997), Controlled reproduction in pigs, CaB international. 49. Ian Gordon (2004), Reproductive technologies in farmanimals, CAB
international.
50. Johnson Z.B.; J.J.Chewning; R.A.Nugent (1999), ỘGenetic parameters for production traits and measures of residual feed intake in Large White swineỢ, J.anim Sci, 77 (7): 1679-85.
51. Koketsu Y, Takahashi H.,akachi K , (2000), ỘLongevity lifetime pig production and productivityandageat first conception in cohort of gilts
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ90
observed over six years on commercial farmsỢ, animal Breeding
abstracts, 68 (1), ref., 266.
52. Kovalenko V.P; V.I. Yaremenko(1990) ỘThe inherritance of traits in crossbreeding of pig", Zootekhniya,(3), pp.26-28. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
53. Kuhn. G., Kanitz. E., Tuchuscherer. M., Nurnberg. G., Hartung. M., Ender. K., Rehfeldt. C. (2004), ỘGrowth and carass quality of offspring
in respose to porcine somatotropin (pST) treatment of sows during early pregnancyỢ, Livestock production Science 85, 103-112.
54. Lengerken G. V., Pfeiffer H. (1988), ỘStand und entvicklungstendezen deranwendung von methoden zur erkennung der stress empfinddlichkeit und fleischqualitaet beim schweinỢ, inter-symp, Zur schweinezucht,
Leipzig, 172-179.
55. Litten J.C.;a.M.Corson, A.O.Hall; L.Clarke (2004) ″The relationship beetween growth performance, feed intake, endocrine profileand carcass quality of different maternal and paternal of pig", Livest. Prod.
Sci., pp. 33-39.
56. Lyczynskia., Pospiech E., urbaniak M., Bartkowiak., Rzosinska E., Szalata M., Medynskia. (2000), ỘCarcass valueand meat quality of crossbreds pigs (PLWPL)and (PLWPL)PỢ, animal Breeding abstracts,
68(12), ref., 7514.
57. Mc Kay R.M. (1990) ″Responses to index selecton for reduced backfat thickness and increased growth rate in swine", Can.J.Anim.Sci., (70),
pp.973-977.
58. Morlein. D, Link. G, Werner. C, Wicke. M, (2007), ỘSuitability of three
commercially produced pig breeds in Germany fora meat quality program with emphasis on drip loss and eating qualityỢ, Meat Science,
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ91 59. Nielsen B.L.,a.B. Lawrenceand C.T.Whittemore (1995), ỘEffect of group
size on feeding behaviour, social behaviour, and performance of growing pigs using single-space feedersỢ, Livest. Prod. Sci., (44), pp. 73-85.
60. Pathiraja N., K.T. Mandisodzaand S.M.Makuza (1990) ỘEstimates of genetic and phenotypic parameters of performance traits from centrally tested British Landrace boars under tropical conditions in ZimbabweỢ,
Proc. 4th World Congr. Genet.appl. Livest. Prod., (14), pp. 23-27.
61. Peltoniemi O.a. T., Heinonen H., Leppavuoria., Love R. J. (2000),
ỘSeasonal effects on reproduction in the domestic sow in FinlandỢ,
animal Breedingabstracts, 68(4), ref., 2209.
62. Perez, Desmoulin (1975), ỘInstitut Technique du porc, 3e Edition" :
Me'mento de lelevage de porc, Paris, 480 pages.
63. Podterebaa. (1997), ỘAminoacid nutrition of pig embryosỢ, animal
Breeding abstracts, 65(6), ref., 2963.
64. Reichart W., S. Muller und M.Leiterer (2001), ỘFarbhelligkeit, Hampigment - und Eisengehalt im Musculus longissimus dorsi bei Thuringer Schweinerherkunften", Arch.Tierz., Dummerstorf 44(2),
pp.219-230.
65. Sellier (1998), ỘGenetics of meat and carcass trasit", The genetics of the pig, Rothschild. M.F andA.Ruvinsky(eds), CAB International, pp.463-510. 66. Thomas P.(1984), ỘThe influence of housing designand some
management systems on health of the growing pig, particularly in relation to pneumoniaỢ, Pig Newsand info,, (5), pp. 343-348.
67. Thomke S., Madsena., Mortensen H.P., Sundstol F., Vangen O.Alaviuhkola T.Andandersson K, (1995), ỘDietary energy and protein
for growing pigs: performanceand carcass compositionỢ, acta.agric.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ92 68. Warner. R. D.Kauffman. R.G., & Greaser. M.L. (1997), ỘMuscle protein (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
changes post mortem in relation to pork quality traitsỢ, Meat Science 45
(3), 339 Ờ 352.
69. Wood C.M. (1986), ỘCompring various ultra sonic devisesand backfat proberỢ, Virginia Polytechnic Instateand State Univercity, pp. 17-18.
70. Yang H., Petigrew J. E., Walker R. D. (2000), ỘLactational and subsequent reproductive responses of lactating sows to dietary lysine (protein) concentrationỢ, animal Breeding abstracts, 68(12), ref., 7570.