4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.3.1Khối lượng của lợn Vân Pa nuôi thịt
Bảng 4.6 và hình 4.5 cho thấy khối lượng của lợn ựực và lợn cái Vân Pa nuôi thịt từ 2 ựến 8 tháng tuổi.
- Khối lượng 2 tháng tuổi
Lợn Vân Pa cai sữa ở 2 tháng tuổi chỉ ựạt khối lượng 3,29 kg ở con cái và 3,32 kg ở con ựực, trung bình ựực và cái là 3,30 kg. Kết quả này cũng cho thấy không có sự chênh lệch lớn về khối lượng của lợn ựực và lợn cái ở thời ựiểm này. Theo Trần Văn Do (2008)[12], khối lượng cai sữa ở 2 tháng tuổi của lợn Vân Pa là 3,50 kg thì kết quả của chúng tôi có phần thấp hơn. Chỉ tiêu này trên các giống lợn nội khác cho kết quả như sau: lợn Ỉ pha là 5,15 kg (Nguyễn Như Cương và Cs, 2004)[9]; lợn Mường Khương nuôi thả kết hợp nhốt là 4,50 - 5,50 kg, nuôi nhốt hoàn toàn là 6,60 - 6,80 kg (Lê đình Cường, 2004)[11]; lợn Sóc nuôi thả là 3,85 kg và nuôi nhốt là 4,15 kg (Lê Thị Biên và Cs, 2006)[3] thì ựều cho kết quả cao hơn nghiên cứu của chúng tôi trên ựàn lợn Vân Pa.
- Khối lượng 3 tháng tuổi
Hình 4.5 cho chúng ta biết khối lượng lúc 3 tháng tuổi của lợn Vân Pa. đối với lợn ựực chỉ tiêu này ựạt ựược là 4,98 kg và ựạt kết quả thấp hơn ở lợn cái là 4,78 kg, trung bình của giống là 4,88 kg. Không có sự sai khác có ý nghĩa thống kê (P > 0,05) ở chỉ tiêu này giữa lợn ựực và lợn cái. Theo Lê Thị Biên và Cs (2006)[3] khả năng sinh trưởng của lợn Vân Pa tại Quảng Trị ở tháng tuổi thứ 3 ựạt 4,50 kg thì kết quả của chúng tôi có phần cao hơn. Khối lượng ở tháng thứ 3 của một số giống lợn nội như lợn Ỉ mỡ là 7,52 kg cao hơn lợn Vân Pa nhưng ựối với lợn Sóc là 4,50 kg thì lại thấp hơn (Lê Thị Biên và Cs, 2006)[1].
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ55
Bảng 4.6: Khối lượng của lợn Vân Pa theo tháng tuổi (kg)
LỢN CÁI (n = 26) LỢN đỰC (n = 26) CHUNG (n = 52) Tháng tuổi X ổ SE Cv(%) X ổ SE Cv(%) X ổ SE Cv(%) Sơ sinh 0,39 ổ 0,01 14.74 0,40 ổ 0,01 16,28 0,40 ổ 0,01 15,51 21 ngày tuổi 0,99 ổ 0,02 9,66 1,02 ổ 0,02 11,41 1,01 ổ 0,01 10,54 2 3,29 ổ 0,07 10,56 3,32 ổ 0,07 10,36 3,30 ổ 0,05 10,37 3 4,78 ổ 0,08 8,91 4,98 ổ 0,10 10,44 4,88 ổ 0,07 9,86 4 6,80 ổ 0,17 12,69 6,77 ổ 0,18 13,49 6,79 ổ 0,12 12,97 5 8,95 ổ 0,21 11,77 9,37 ổ 0,18 9,94 9,16 ổ 0,14 11,00 6 11,58 ổ 0,19 8,19 12,22 ổ 0,40 16,88 11,90 ổ 0,22 13,64 7 14,25 ổ 0,33 11,93 15,14 ổ 0,47 15,85 14,69 ổ 0,29 14,34 8 17,27 ổ 0,41 12,04 18,00 ổ 0,53 15,01 17,64 ổ 0,34 13,70
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ56
Hình 4.5. Khối lượng lợn cái và lơn ựực Vân Pa qua các tháng tuổi
- Khối lượng lợn Vân Pa từ 4 ựến 8 tháng tuổi
Bảng 4.6 và hình 4.5 cho chúng ta biết khối lượng của lợn Vân Pa qua các tháng tuổi từ 4 ựến 8 tháng. Lợn cái ựạt khối lượng 6,80 kg ở 4 tháng tuổi, 8,95 kg lúc 5 tháng, 11,58 kg lúc 6 tháng, 14,25 kg lúc 7 tháng và kết thúc ở 8 tháng tuổi khi khối lượng ựạt 17,27 kg, kết quả chỉ tiêu này trung bình lần lượt qua các tháng là: 6,79; 9,16; 11,90; 14,69 và 17,64 kg. đối với lợn ựực thiến thì tốc ựộ phát triển có phần cao hơn lợn cái nhưng không có sự sai khác lớn, sự sai khác này không có ý nghĩa về mặt thống kê (P > 0,05), khối lượng lần lượt qua các tháng tuổi là 7,77 kg ở 4 tháng tuổi, 9,37 kg ở 5 tháng tuổi, 12,22 kg ở 6 tháng tuổi, 15,14 kg ở 7 tháng và kết thúc ựạt 18,00 kg ở 8 tháng tuổi.
Kết quả nghiên cứu của Lê Thị Biên và Cs (2006)[3] trên ựàn lợn Vân Pa nuôi tại trường Trung cấp Nông nghiệp và PTNT Quảng Trị thì chỉ tiêu này lần lượt từ 4 ựến 8 tháng tuổi là: 6,30; 7,50; 9,40; 12,50 và 15,20 kg thì kết quả của chúng tôi cao hơn. Chỉ tiêu này ở lợn Ỉ pha ựạt ựược là từ 14,10 kg ựến 42,70 kg (Nguyễn Như Cương và Cs, 2008)[8], lợn Mường Khương là từ 23,89 kg ựến 51,35 kg (Lê đình Cường và Cs, 2004)[11] thì các kết quả này cao hơn rất nhiều lần so với kết quả nghiên cứu của chúng tôi trên ựàn lợn Vân Pa.
17,27 4,78 4,78 6,80 8,95 11,58 14,25 15,14 18,00 4,98 6,77 9,37 12,22 2 6 10 14 18 3 4 5 6 7 8 Tháng kg Cái đực
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ57