4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2.3.Khả năng sinh trưởng
Khả năng sinh trưởng của gà ựược xác ựịnh qua các chỉ tiêu cơ bản là sinh trưởng tắch lũy, sinh trưởng tuyệt ựối và sinh trưởng tương ựối.
Sinh trưởng tắch lũy
Khối lượng cơ thể của gia cầm là chỉ tiêu phản ánh sức sản xuất thịt của gia cầm, từ ựó ựánh giá về mặt hiệu quả kinh tế. Khối lượng gà càng cao thì sức sản xuất thịt càng lớn và ngược lại. Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng ựến
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 61 khối lượng gà, một yếu tố quan trọng là di truyền giống và là một tắnh trạng có h2= 0,4-0,6.
Sinh trưởng tắch lũy là khối lượng tắch lũy qua các tuần tuổi. Kết quả ựược thể hiện qua bảng 4.11. và ựồ thị 4.4.
Bảng 4.11 Khối lượng cơ thể qua các tuần tuổi (g/con)
VP2 VP2Ri Ri TT X Xổ m Cv (%) X ổ mX Cv (%) X ổmX Cv (%) 01NT 28,84a ổ 0,27 0,94 27,18b ổ 0,27 2,87 27,19b ổ 0,27 0,26 1 71,88a ổ 0,87 3,52 71,49a ổ 0,84 2,23 63,44b ổ 0,87 2,76 2 146,50a ổ 1,86 1,70 140,01b ổ 1,80 2,92 120,78c ổ 1,85 1,43 3 242,50a ổ 3,23 1,23 231,94b ổ 3,12 3,95 216,44c ổ 3,21 1,06 4 361,28a ổ5,70 0,67 344,72ab ổ 5,52 4,20 326,32b ổ 5,66 2.56 5 491,39a ổ 7,41 1,45 467,82a ổ 7,17 3,60 437,19b ổ 7,36 3,48 6 634,40a ổ 8,08 0,96 607,25a ổ 8,52 1,33 542,81b ổ 8,74 2,32 7 804,89a ổ 8,98 0,47 756,20b ổ 8,69 2,08 654,44c ổ 8,92 6,58 8 986,35a ổ 11,98 1,26 896,97b ổ 11,60 1,62 781,33c ổ 11,89 4,77 9 1169,10a ổ 14,33 1,85 1044,08b ổ 13,86 1,59 926,48c ổ 14,22 7,76 10 1332,63a ổ 16,28 0,31 1190,00b ổ 15,76 4,10 1062,00c ổ 16,16 3,71 11 1492,63a ổ 18,19 0,90 1341,73b ổ 17,61 4,57 1198,30c ổ 18,06 0,50 12 1654,21a ổ 20,67 0,64 1481,55b ổ 20,00 2,63 1277,63c ổ 20,52 3,74
Ưu thế lai khối lượng 12 tuần tuổi so với bố mẹ (%) 1,07
Ghi chú: Trong cùng một hàng, sự sai khác giữa các giá trị trung bình mang một chữ cái khác nhau là có ý nghĩa thống kê (P≤0,05).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 62
đồ thị 4.4. đồ thị sinh trưởng tắch lũy của gà từ 1-12 tuần tuổi
Bảng 4.11 và ựồ thị 4.4.cho thấy khối lượng sinh trưởng tắch lũy của gà VP2, Ri và con lai VP2Ri tăng ựều qua các tuần, phù hợp theo qui luật sinh trưởng và phát triển chung của gia cầm. Song tốc ựộ tăng khối lượng thì có sự khác biệt.
Gà mới nở ra lấy chất dinh dưỡng chủ yếu từ phần lòng ựỏ còn lại nên khối lượng sơ sinh chưa chịu tác ựộng nhiều của ngoại cảnh mà phụ thuộc vào khối lượng trứng khi ựem ấp. Từ sơ sinh ựến 4 tuần tuổi, tốc ựộ tăng trọng chậm nhưng từ 5 tuần tuổi trở lên, tốc ựộ tăng trọng nhanh hơn. Khối lượng lúc 1 tuần tuổi của gà VP2, Ri và con lai VP2Ri tương ứng là 71,88 g, 63,44 g và 71,49 g. Khối lượng con lai VP2Ri lúc 12 tuần tuổi là 1481,55g, cao hơn so với gà Ri 1277,63 g nhưng thấp hơn gà VP2 là 1654,21 g. Ưu thế lai về khối lượng ở 12 tuần tuổi của con lai VP2Ri so với bố mẹ là 1,07%.
Kết quả trên thấp hơn so với nghiên cứu của Hồ Xuân Tùng và cs. (2008) [53] trên con lai VR21 giữa gà VP2 với Ri cải tiến ựạt khối lượng lúc 1tuần tuổi là 82,75 g và khối lượng lúc 12 tuần tuổi là 1732,50 g.
Sinh trưởng tuyệt ựối