Nguồn cung cấp thức ăn, giống, vốn và thuốc thú y

Một phần của tài liệu Điều tra thực trạng và giải pháp phát triển chăn nuôi gà đồi của hộ nông dân tại xã mường khoa huyện bắc yên – tỉnh sơn la (Trang 51)

Theo kết quả điều tra các hộ chăn nuôi gà đồi về sự liên kết với ngƣời sản xuất con giống trong chăn nuôi gà thì chỉ có 66,25% (36/60 hộ) tổng số hộ chăn nuôi mua con giống từ một nguồn cung cấp cố định và giữ mối quan hệ này trong quá trình chăn nuôi. Số hộ còn lại không có mối quan hệ mật thiết gì với ngƣời sản xuất con giống, nơi nào bán con giống tốt thì họ mua khi đƣợc những ngƣời cùng nuôi gà khác giới thiệu.

Có thể thấy rằng nguồn con giống là rất quan trọng đối với chăn nuôi gà đồi nhƣng hiện nay, do địa phƣơng vẫn chƣa thể cung cấp đủ con giống nên việc chất lƣợng con giống từ các địa phƣơng khác nhập về, sản xuất mang tính cắt khúc là nguyên nhân chính khiến cho ngƣời chăn nuôi không có sự liên kết, phối hợp với ngƣời cung cấp con giống trong chăn nuôi. Có thể nhận thấy 100% số hộ chăn nuôi gà nuôi theo hình thức chăn nuôi bán công nghiệp (thả vƣờn đồi). Gà nuôi đƣợc cho ăn thẳng và nhốt ở chuồng úm trong vòng một tháng, sau đó đƣợc cho thả vƣờn đồi và cho ăn thức ăn tự phối trộn là cám đậm đặc trộn với ngô nghiền cho tới khi xuất bán. Hình thức chăn nuôi này đã trở lên rất phổ biến ở các bản trên địa bàn xã và dần thay thế cho hình thức chăn nuôi nhỏ lẻ, tận dụng truyền thống trƣớc đây.

* Sử dụng thức ăn nước uống trong chăn nuôi gà đồi

Trong chăn nuôi nói chung và chăn nuôi gia cầm nói riêng thì thức ăn luôn chiếm một tỷ lệ rất lớn trong giá thành sản phẩm. Mức độ quan hệ thƣờng xuyên trong mua bán thức ăn chăn nuôi (TACN) của ngƣời chăn nuôi với ngƣời cung cấp TACN cũng thể hiện sự liên kết, đảm bảo lợi ích cho cả hai bên mua và bán.

Qua tình hình liên kết với các tác nhân cung cấp TACN công nghiệp, có thể thấy ngƣời chăn nuôi đã phần nào có mối liên kết với các tác nhân này, đặc biệt là các hộ chăn nuôi ở qui mô vừa, qui mô lớn qua hợp đồng mua TACN và những điều khoản trong hợp đồng mà hộ chăn nuôi ký với doanh nghiệp. Tuy nhiên, chủ yếu là họ liên kết với những tác nhân trung gian là các đại lý chứ

chƣa đặt mối quan hệ bền vững với công ty sản xuất TACN để giảm giá thành sản phẩm.

* Sử dụng chất độn chuồng, chất khử trùng và các loại thức ăn khác

Chất độn chuồng là trấu đƣợc sử dụng trong 100% số hộ chăn nuôi, ngoài ra hộ có thể tận dụng rơm rạ, mùn cƣa, phoi bào, vỏ lạc…giúp làm giảm độ ẩm và giữ nhiệt cho chuồng nuôi vì gà có yêu cầu về độ ẩm và nhiệt rất khắt khe.

Trong chăn nuôi gà theo phƣơng thức thả đồi, vôi bột và thuốc khử trùng đƣợc sử dùng thƣờng xuyên, thuốc sát trùng đƣợc phun liên tục 3 đến 4 lần trong một tháng, dọn vệ sinh cơ học 4 lần trên tháng và rắc vôi bột chuồng nuôi và vƣờn nuôi trƣớc khi nuôi và định kì.

Hộ chăn nuôi gà đồi tại các xã điều tra đã chú ý và thực hiện đầy đủ các công tác vệ sinh, khử trùng chuồng trại trƣớc khi chăn nuôi. Tuy nhiên các hộ chăn nuôi mà hầu hết là các hộ chăn nuôi qui mô nhỏ còn chƣa tuân thủ chặt chẽ quy trình kỹ thuật, còn vội vàng, chủ quan trƣớc những vấn đề này làm cho điều kiện phòng dịch bệnh trong chăn nuôi của hộ không đƣợc đảm bảo, ảnh hƣởng đến kết quả và hiệu quả chăn nuôi của hộ.

Chăn nuôi gà thả vƣờn, thả đồi là phƣơng thức chăn nuôi không hoàn toàn chỉ cho ăn thức ăn công nghiệp mà còn các loại thức ăn khác nhƣ ngô, cám gạo, mạch,… Chỉ có các hộ chăn nuôi ở qui mô nhỏ có 26,92% (11 hộ) mua các loại thức ăn này từ một nguồn cung cấp cố định. Nguồn cung cấp cố định các loại cám này cho hộ chăn nuôi ngoài nhóm chăn nuôi chủ yếu là ngƣời bán lẻ và ở một số đại lý cám. Các hộ chăn nuôi ở qui mô vừa và qui mô lớn thƣờng liên kết với một vài thƣơng lái chuyên thu mua ngô từ những vùng khác để cung cấp ngô hạt cho các hộ chăn nuôi nên giá mua ngô hạt cho chăn nuôi gà của các hộ này cũng rẻ hơn so với các hộ chăn nuôi ở qui mô nhỏ từ 200 đến 400đ/kg ngô hạt. Chính vì thế, có những thời kỳ ngô hạt trở nên khan hiếm, nhiều ngƣời chăn nuôi phải mua với giá cao hoặc không có nhiều ngô để mua nhƣng những hộ chăn nuôi ở qui mô vừa, qui mô lớn vẫn đảm bảo đủ lƣợng thức ăn loại này với mức giá thoả thuận thống nhất với các lái buôn thu mua ngô.

hình thức hợp đồng miệng, dựa trên mối quan hệ sẵn có và lòng tin giữa hai bên.

* Sử dụng thuốc thú y và phòng bệnh trong chăn nuôi gà

Thuốc và dịch vụ thú y là yếu tố không thể thiếu trong chăn nuôi gà đồi, đặc biệt là trong điều kiện nhiều dịch bệnh bùng phát và có nguy cơ lây lan mạnh nhƣ hiện nay. Sự liên kết với các đối tƣợng cung cấp thuốc, dịch vụ thuốc thú y giúp cho ngƣời chăn nuôi yên tâm đầu tƣ hơn trong chăn nuôi, giảm thiểu rủi ro do dịch bệnh gây ra.

Nguồn cung cấp dịch vụ thú y cho ngƣời chăn nuôi gà đồi tại địa phƣơng chủ yếu là các đại lý và ngƣời bán lẻ thuốc thú y. Sở dĩ các hộ chăn nuôi chƣa có lòng tin với ngƣời cung cấp dịch vụ thuốc thú y là vì chất lƣợng dịch vụ thú y trên địa bàn chƣa thật sự đảm bảo.

Đa phần các hộ chăn nuôi khi đi mua thuốc và sử dụng dịch vụ thú y là theo sự giới thiệu của những ngƣời đã mua trƣớc đó, nếu thấy không hiệu quả hoặc chất lƣợng dịch vụ, thuốc không đảm bảo thì họ sẽ chuyển sang những cơ sở khác. Mặt khác, hiện nay, các cơ sở kinh doanh thuốc và dịch vụ thú y mọc lên rất nhiều trên địa bàn xã nên ngƣời chăn nuôi càng có nhiều lựa chọn khi sử dụng dịch vụ này. Riêng đối với hộ chăn nuôi ở qui mô vừa, số hộ sử dụng dịch vụ thú y từ các đại lý thuốc thú y chiếm tỷ lệ khá lớn là 57,97% có mối liên kết với ngƣời cung cấp thuốc và dịch vụ thú y.

Chính vì chất lƣợng dịch vụ của hệ thống thú y chƣa tốt nên ngƣời chăn nuôi gà đồi xã Mƣờng Khoa khó có thể liên kết chặt chẽ với một đối tác cung cấp dịch vụ này một cách cố định. Những ngƣời bán thuốc và dịch vụ thú y vì lý do này cũng khó có thể tạo mối quan hệ bền vững với ngƣời chăn nuôi gà ở địa phƣơng mặc dù nhu cầu về dịch vụ này là rất lớn và đòi hỏi cung cấp một cách thƣờng xuyên.

* Cung cấp dịch vụ tín dụng, nguồn vốn cho chăn nuôi gà đồi

Vốn đầu tƣ là yếu tố đầu vào đầu tiên quyết định quá trình chăn nuôi gà đồi của hộ. Có nguồn vốn tốt hộ chăn nuôi sẽ đầu tƣ tốt các yếu tố đầu vào khác sẽ mang lại hiệu quả cao hơn trong chăn nuôi.

Trong chăn nuôi gà đồi ở Mƣờng Khoa, đặc biệt là chăn nuôi gà đồi thịt thì hiện tại chƣa có sự đầu tƣ tín dụng một cách chính thức giống nhƣ hình thức

chăn nuôi theo hợp đồng gia công từ các doanh nghiệp cho ngƣời chăn nuôi. Hầu hết các hộ chăn nuôi đều phải sử dụng vốn vay trừ một số hộ khá, có điều kiện kinh tế hoặc chăn nuôi lâu năm, đã tích tụ đủ vốn. Vốn vay đƣợc hình thành từ nhiều nguồn khác nhau, có thể một hộ vay theo nhiều kênh chứ không chỉ theo một kênh vay vốn.

Một phần của tài liệu Điều tra thực trạng và giải pháp phát triển chăn nuôi gà đồi của hộ nông dân tại xã mường khoa huyện bắc yên – tỉnh sơn la (Trang 51)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(69 trang)