loại, %
Số liệu tỷ lệ trứng loại được ghi nhận và trình bài qua bảng 4.4. Bảng 4.4 Ảnh hưởng của khẩu phần thí nghiệm lên trứng loại %
Chỉ tiêu NTĐC YC50P YC75P YC100P X2 P 25 0,57 0,43 0,14 0,14 0,43 0,93 26 0,71 0,28 0,42 0,28 0,30 0,96 27 0,57 0,29 0,58 0,43 0,12 0,99 28 0,43 0,43 0,86 0,85 0,29 0,96 29 0,57 0,42 0,43 0,14 0,25 0,97 30 1,00 0,14 0,28 0,29 1,06 0,79 31 0,57 0,29 0,71 0,43 0,20 0,98
32 0,86 0,28 0,42 0,43 0,37 0,95
33 0,57 0,72 0,57 0,42 0,079 0,99
34 0,43 0,85 0,56 0,43 0,21 0,97
Tổng 6,29 4,12 4,97 3,85 0,75 0,86
Ở NT1, NT2, NT3 và NTĐC qua các tuần tuổi khác nhau từ 25 đến 34 đều cho ra tỷ lệ sấp sỉ nhau, Nhìn chung khẩu phần bổ sung không có tác động lên trứng loại, điều nầy không có ý nghĩa về mặt thống kê (P>0,05). Tuy nhiện, ở NTĐC cho ra tỷ lệ trứng loại cao nhất (6,29%), kế đó là NT2 (4,97%), NT1 (4,12%) và thấy nhất ở NT3 với trứng loại là (3,85%). Vậy NT3 là nghiệm thức được bổ sung bột Yucca và Probiotic cao nhất đã cho ra tỷ lệ trứng loại thấp hơn hẳng các nghiệm thức khác, và có sự chênh lệch rất rõ rang so với NTĐC.
4.4.4 Ảnh hưởng của Yucca schidigera và probiotics lên tiêu tốn thức ăn, (g/mái)
Lượng thức ăn tiêu tốn của gà được trình bày ở bảng 4.5 Bảng 4.5 Tiêu tốn thức ăn, g/mái của gà đẻ qua các tuần tuổi
Tuần ĐC YC50P YC75P YC100P SEM P TTTA25 112,88b 116,70a 117,03a 116,32a 0,45 0,00 TTTA26 112,94b 116,70a 118,00a 117,05a 0,44 0,00 TTTA27 113,00b 117,45a 117,73a 117,57a 0,25 0,00 TTTA28 113,00b 117,57a 117,82a 117,82a 0,15 0,00 TTTA29 113,00b 117,06a 117,61a 117,30a 0,23 0,00 TTTA30 112,96b 116,66a 117,04a 117,38a 0,37 0,00 TTTA31 113,00b 116,91a 117,59a 117,56a 0,30 0,00 TTTA32 113,00b 116,79a 117,71a 116,97a 0,43 0,00 TTTA33 112,96b 116,79a 117,71a 116,97a 0,43 0,00 TTTA34 113,00b 116,60a 117,61a 116,73a 0,46 0,00 TB TTTĂ 112,97 116,92 117,59 117,17 0,29 0,00
Ghi chú: a,b các giá trị cùng hàng mang ít nhất một chữ ký hiệu chung không sai khác ở P>0.05
Lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày, phản ánh tình trạng sức khỏe, tình trạng sinh trưởng của đàn gà và chất lượng thức ăn. Các nghiệm thức có bổ sung bột Yucca schidigera và Probiotic đều có khuynh hướng tăng ở các giai đoạn tuần tuổi khác nhau đã cho thấy sự khác biệt rõ rệt (P <0,05). Ở YC75P cho tổng TTTĂ, g/mai cao nhất (117.59 g/mái), thấp nhất là NTDC (112,97 g/mái). (Từ bảng 4.5) cho thấy mức TTTĂ ở các nghiệm thức YC50P, YC75P, YC100P cao và ổn đinh hơn so với NTĐC. Do Yucca saponin các cấu trúc hóa học của chúng, co thể không được hấp thu qua màng biểu mô của hệ tiêu hóa (Johnston et al, 1981) chính vì vậy mà nó có thể ảnh hưởng đến sự tiêu hóa ở dịch ruột. Khi các cấu trúc hóa học nầy có hoạt tính hoạt động trên bề mặt, thì nó sẽ là điều kiện tốt cho các màng tết bào, đông thời có khuynh hướng làm giảm sức căng bề mặt , hỗ trợ cho gà có sự hấp thu dưỡng chất tốt hơn thông qua màng tế bào, chính vì vậy khẩu phần bổ sung đã kích thích lên hiệu tiêu hóa làm tăng quá trình TTTĂ, g/mái ở gà
Báo cáo của Abaza et al, 2005 cho rằng việc bổ sung Yucca schidigera
kết hợp trên thỏ có khuynh hướng giảm TTTĂ, g/mái trên thỏ điều là do đối tượng thí nghiệm khác nhau. Tugay Ayasan et al, 2005 cho thấy rằng việc bổ
sung trên chim cúc lại cho kế quả TTTĂ có sự sai khác không có ý nghĩa thống kê (P < 0,05). Kutlu et al (2000) đã báo cáo rằng bổ sung khẩu phần chứa chiết xuất Yucca schidigera trên gà đẻ cho ăn không có khác biệt đáng kể trong lượng thức ăn giữa các NT. Trong tương tự Cabuk et al (2004) thấy rằng lượng thức ăn không bị ảnh hưởng bởi bổ sung chiết xuất của cây Yucca schidigera trong khẩu phần 120 ppm. Tuy nhiện, kết quả thí nghiệm theo (bảng 4.5) lại có ý nghĩa thống kê như vậy sự khác biệt nầy có thể do liều lượng bổ sung khác nhau, do đo các hoạt chất có trong Yucca schidigera và probiotics có vừa đủ cho gà, chính vì vậy mà nó kích thích tiêu hóa tốt hơn.