Phạm Văn Khuê và cs. (1996) [2] cho biết: Giun Heterakis kích thích niêm
mạc ruột gây tụ huyết, ngoài ra còn chiếm đoạt dinh dưỡng của gà làm con vật gầy yếu, gà con chậm lớn. Trong quá trình ký sinh,chúng tiết độc tố và sản vật khác nên gà bị trúng độc và dễ mắc bệnh viêm gan, ruột do loại đơn bào H. meleagridis xâm
Phạm Sỹ Lăng và cs. (2006) [4] đã có những thông tin vềđơn bào H. meleagridis
và những tác hại của chúng gây ra ở gà, gà tây ở nước ta và cũng thống nhất đặt tên bệnh
là “bệnh viêm gan ruột do trùng roi ở gà (Infectious Enterohepatitis)”.
Theo Nguyễn Thị Kim Lan và cs. (2008) [3], H. meleagridis sống ký sinh trong trứng loài giun kim Heterakis gallinae. Cả hai loài này đều sống ký sinh trong ruột gà, gà tây và cả hai đều gây bệnh cho gà.
Tháng 3/2010, Lê Văn Năm và cs. (2010) [8], bắt đầu đề cập về căn bệnh này tại một số tỉnh phía Bắc (trong đó có huyện Phú Bình). Tác giả kết luận rằng, nguyên nhân cơ bản gây nên hiện tượng chết hàng loạt gà thịt tại thời điểm đó là do sự cảm nhiễm, xâm nhập và nhân lên nhanh chóng của đơn bào có tên khoa học là H.
meleagridis trong cơ thể gà thông qua việc đàn gà đang bị nhiễm nặng giun kim và
trứng giun kim có chứa ấu trùng gây bệnh.
2.2.2. Tình hình nghiên cứu trên thế giới
Trên thế giới, bệnh do đơn bào H. meleagridis được phát hiện năm 1893 ở
Rhode Island, sau đó bệnh được báo cáo ở khắp lục địa và nhiều nước khác. Dịch bệnh đo H. meleagridis nhanh chóng lan xuống các vùng ven biển phía Đông, miền Trung Tây và miền Tây Hoa Kỳ. Bệnh có tỷ lệ chết cao (có thể tới 100 %). Các nhà khoa học sớm xác định đơn bào H. meleagridis là tác nhân gây bệnh. Giống như
nhiều ký sinh trùng khác, vòng đời H. meleagridis rất phức tạp, liên quan tới một vật chủ trung gian là giun kim Heterakis gallinae (McDougald L. R, 2008) [36].
Các nhà nghiên cứu cho rằng, gà nhiễm bệnh từ trứng của giun kim hoặc ăn phải giun đất đã mang trứng của giun kim. Bệnh này hầu hết các loại gà đều mẫn cảm,
đặc biệt là gà tây và gà dò, ít thấy ở gà lớn > 5 - 6 tháng tuổi.
Tyzzer E. E. (1920) [42] lần đầu tiên mô tả về hiện tượng bệnh ở gà tây do một loại đơn bào gây ra với những biểu hiện bất thường ở da vùng đầu có màu xanh tím, sau đó nhanh chóng trở nên thâm đen và tác giả đã đặt tên là bệnh đầu đen (Bleck Head). Sau đó, bệnh được các tác giả khác quan sát thấy ở Bắc Mỹ, Tây Âu và hàng loạt nước khác ở Nam Mỹ, Nhật Bản…
Ở Đông Âu, Mincheva đã thông báo bệnh có mặt ở Bungari vào năm 1950. Ngày nay, bệnh có mặt trên khắp năm châu, nhất là ở các nước có ngành chăn nuôi gà và gà tây và gà ta theo lối tập trung công nghiệp (Hauck R., 2010) [20].
Ở Đức, Hauck R. (2010) [20] cho biết, Histomonosis là một căn bệnh nghiêm trọng gây ra bởi ký sinh trùng đơn bào H. meleagridis, có thể dẫn đến tổn thất cao trong chăn nuôi gà tây. Báo cáo này mô tả sự tái diễn của Histomonosis trong một trang trại chăn nuôi gà tây. Các ổ dịch đầu tiên xảy ra vào năm 2005 gà 17 tuần tuổi.
Ổ dịch thứ 2 xảy ra năm 2009 gà 8 tuần tuổi. Tỷ lệ tử vong tăng đến 26 - 65 % trong vòng vài ngày, mặc dù điều trị với các hóa dược khác nhau. Trong cả hai trường hợp,
H. meleagridis thuộc kiểu gen A đã được phát hiện, nhưng chưa phát hiện nguồn lây
nhiễm rõ ràng.
Trong chăn nuôi gia cầm hiện đại, không phải là chuyện bất thường khi các trang trại chuyển đổi chăn nuôi gia cầm từ loại này sang loại khác, nhưng sẽ có nhiều tác hại khi các trại chăn nuôi gà thịt chuyển sang nuôi gà tây. Hầu hết các trang trại chăn nuôi gà thịt đang bị ô nhiễm giun kim (Heterakis gallinae) nặng, mà giun kim được biết đến như một vector sinh học truyền đơn bào H. meleagridis cho
Phần 3
ĐỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG
VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu
3.1.1. Đối tượng nghiên cứu
Bệnh đầu đen trên gà ở huyện Phú Bình - tỉnh Thái Nguyên.
3.1.2. Vật liệu nghiên cứu
- Gà các lứa tuổi, ở các phương thức nuôi khác nhau.
- Mẫu bệnh phẩm (gan, manh tràng) của gà mắc bệnh đầu đen và gà khỏe.
* Hoá chất nghiên cứu:
- Dung dịch Formaldehyd 5% - Cồn 90o
- Dầu bạch dương
- Hệ thống nhuộm HE (Hemotoxilin - Eosin) - Dung dịch Barbagallo
* Dụng cụ dùng trong nghiên cứu:
- Máy cắt tế bào Microtom
- Kính hiển vi quang học, kính lúp - Lam kính, lamen - Bộđồ mổ tiểu gia súc - Giá để tiêu bản * Các hóa chất và dụng cụ thí nghiệm khác 3.2. Địa điểm, thời gian nghiên cứu * Địa điểm nghiên cứu
- Đề tài được thực hiện tại các nông hộ, các trại chăn nuôi gia đình với qui mô khác nhau tại 4 xã: Tân Kim, Tân Khánh, Tân Hòa, Xuân Phương, ở huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên.
+ Phòng thí nghiệm Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên.
+ Khoa kỹ thuật nông lâm - Trường cao đẳng Kinh Tế Kỹ thuật Thái Nguyên. + Bệnh viện đa khoa Trung ương Thái Nguyên
* Thời gian nghiên cứu
Từ ngày 09 tháng 6 năm 2014 đến ngày 24 tháng 11 năm 2014
3.3. Nội dung nghiên cứu
3.3.1. Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ bệnh đầu đen ở gà tại huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên