đi u
Ho t đ ng thu mua đi u nguyên li u S l ng T tr ng % Tr c ti p thi t l p m ng l i bao tiêu t nông dân 17 17,3
Thông qua th ng lái 55 56,1
Thông qua đ i lý ho c y thác cho h p tác xã 26 26,4
T ng s 98 100
Ngu n: K t qu kh o sát c a tác gi Qua kh o sát th c t , có th th y r ng nh ng công ty có quy mô đ u t l n thì m i ti n hành thu mua qua kênh tr c ti p thi t l p m ng l i bao tiêu t nông dân, s này chi m 17,3 %. Do thi u v n, thi u m ng l i bao tiêu t nông dân nên ho t
đ ng thu mua đi u nguyên li u c a ph n l n các doanh nghi p trong t nh ph thu c
hoàn toàn vào th ng lái chi m 56,1% s doanh nghi p đ c kh o sát. Vi c thu mua thông qua c p trung gian này làm cho giá nguyên li u b t ng cao và nh
h ng tr c ti p đ n giá thành s n ph m.
M t kênh thu mua khác c ng đ c nhi u doanh nghi p áp d ng đó là thông qua đ i lý ho c y thác cho h p tác xã. Thu mua qua kênh này giúp cho doanh
nghi p không c n t ch c m t m ng l i thu mua ph c t p, t n nhi u chi phí, s n l ng t p trung nh ng giá thu mua l i cao h n so v i kênh mua tr c ti p t nông dân. Qua kh o sát, nhi u doanh nghi p cho r ng h r t mu n thi t l p m ng l i bao tiêu t nông dân đ gi m giá đ u vào c a s n ph m, tuy nhiên, vi c làm này c n đ u t nhân l c và chi phí k t n i gi a nông dân và doanh nghi p. Bên c nh đó, th ng lái l i am hi u nhi u v mùa vu thu ho ch đi u c a t ng vùng và r t nh y bén v i bi n đ ng th tr ng, th ng lái là ng i g n g i v i nông dân h n doanh nghi p nên vi c thu mua đi u nguyênli u c a h đ c d dàng h n.
Th i gian qua, s l ng các doanh nghi p ch bi n đi u t ng nhanh t l ngh ch v i ngu n cung nguyên li u, công su t thi t k các nhà máy g p 2-3 l n n ng su t vùng nguyên li u cung c p… Hi n t ng tranh mua, tranh bán, phá giá,
đ u c …làm cho công tác thu mua c a các doanh nghi p g p nhi u khó kh n.
2.3.2 Các y u t v xã h i 2.3.2.1 Y u t con ng i 2.3.2.1 Y u t con ng i
*Tình hình các nông h tham gia tr ng đi u c a t nh Bình Ph c
Trong nh ng n m v a qua ngành đi u đã có nh ng đóng góp to l n đ i v i s phát tri n kinh t chung c a t nh. Giá tr s n l ng đi u mang l i nhi u l i ích cho
ng i dân, giúp n đ nh kinh t gia đình. i u ki n t nhiên thu n l i giúp cho đi u tr thành cây tr ng thay th m nh trên toàn tnh. Cây đi u giúp ng i dân n đnh cu c s ng và nhi u h gia đình trên toàn tnh tr nên khá gi nh cây đi u. Theo k t qu đi u tra, có đ n 79% s h dân đ c đi u tra có thu nh p chính hoàn toàn ph thu c vào cây đi u, 12,7% s h dân đ c đi u tra cho bi t có thu nh p khác nh ng
thu nh p t cây đi u v n chi m ph n l n, m t t l r t nh 8,1% h dân không l thu c vào thu nh p t cây đi u, ch xem đó là ph n thu nh p nh .
B ng 2.13: Thu nh p ph thu c vào tr ng đi u c a nông h tnh Bình Ph c Thu nh p ph thu c vào tr ng đi u S l ng T tr ng %
Ph thu c hoàn toàn vào vi c tr ng đi u 68 79,0 Có thu nh p khác nh ng thu nh p t vi c đi u chi m
ph n l n
11 12,7 Có thu nh p khác và thu nh p t vi c tr ng đi u ch là
ph n nh
7 8,3
T ng c ng 86 100
Ngu n: k t qu kh o sát c a tác gi Trong kho ng th i gian t n m 2000 đ n n m 2007, cây đi u đ c xem là cây
xóa đói gi m nghèo, giúp nhi u nông h v n lên làm giàu. Lí do khi n nhi u
ng i dân đây l a ch n cây đi u làm cây tr ng ch l c là b i cây đi u v a d tr ng, v a không kén đ t, phù h p v i đi u ki n đ a hình đ t d c, ít màu m , ch u
đ ng khô h n t t, v n đ u t c ng nh công ch m sóc không nhi u. Ph n l n, các nông h đ c kh o sát đ u công nh n chính vi c tr ng đi u đã giúp cho cu c s ng
gia đình h phát tri n, thoát kh i đói nghèo. Có giá tr kinh t cao, nh ng thói quen
c a ng i nông dân c ng luôn thay đ i theo nhu c u c a th tr ng. Chính vì v y, khi cây, con nào hút hàng giá cao, m i ng i l i t đ u t ; nh ng đ n khi giá c s t xu ng l i lo l ng, phá b .Có nhi u nguyên nhân gi i thích cho vi c ng i dân ch t đi u, nh ng nguyên nhân đ u tiên ph i k đ n là hi u qu kinh t th p và b p bênh c a cây tr ng này và s thi u g n k t gi a nông h và DN ch bi n h n 50%
các nông h khi đ c h i v đ u ra c a s n ph m thì h đ u tr l i là bán cho các
th ng lái.. Ngoài ra s phân chia l i ích gi a các tác nhân trong chu i giá tr c a
ngành đi u c ng là m t nguyên nhân khi n các h nông dân không g n bó v i cây
đi u, đa s các nông h khi đ c h i v đ u ra c a s n ph m thì h đ u tr l i là
bán cho các th ng lái. Ph n l n các nông h tr ng đi u đ u cho r ng h th ng b
th ng lái ép giá khi mua s n ph m, vi c bán v i giá th p làm gi m thu nh p đáng
k c a các h nh ng ng c l i làm t ng thêm ngu n thu cho các th ng lái. Chính
s b t đ i x ng này c ng là m t trong nh ng nguyên nhân khi n ng i dân s n
s n sàng ch t b cây đi u đ tr ng cao su n u th y l i nhu n cao su t ng lên. Tuy
nhiên, v n còn 58,8% s nông h còn g n bó v i cây đi u, h cho r ng ch c n có
bi n pháp canh tác xen canh h p lý v i các lo i cây cao, cây khoai mì thì cây đi u
v n mang l i giá tr l i nhu n cao, đ m b o đ c cu c s ng cho c gia đình.
B ng 2.14 S g n bó c a nông h đ i v i cây đi u
Anh ch s s n sàng ch t b cây đi u đ tr ng các lo i nông s n khác khi giá lo i nông s n đó t ng cao ?
S l ng T tr ng %
Có 36 41,8
Không 50 58,8
T ng c ng 86 100
Ngu n: K t qu kh o sát c a tác gi Qua kh o sát, các nông h tr ng đi u ph n l n cho r ng m t trong nh ng khó kh n
l n nh t c a các nông h hi n nay là h không nh n đ c chính sách khuy n khích
đ u t thõa đáng t t nh c ng nh các doanh nghi p ch bi n đi u v quy trình k thu t trong quá trình canh tác cây đi u.
* L c l ng lao đ ng trong ngành ch bi n h t đi u
Tình tr ng khan hi m lao đ ng đ i v i các doanh nghi p ch bi n đi u nh ng doanh nghi p kinh doanh đi u hi n nay là r t l n. Bên c nh đó, qua kh o sát th c t ngu n nhân l c này l i không t o đ c s phát tri n b n v ng cho ngành
đi u. a s các công nhân lao đ ng trong ngành đ u tr tu i, trình đ th p, không
qua tr ng l p đào t o v chuyên môn, k thu t, s l ng nhân công có trình đ
trung h c c s chi m đ n 76,5% s doanh nghi p đ c kh o sát, trung h c ph thông chi m 16,3 % và ch m t s ít có trình đ trung c p v i 7,1%, t l cao đ ng là 0%.
B ng 2.15 Trình đ công nhân Trình đ công nhân S l ng T tr ng % Trình đ công nhân S l ng T tr ng % THCS 75 76,5 THPT 16 16,3 Trung c p 7 7,1 Cao đ ng 0 0 T ng c ng 98 100 Ngu n: K t qu kh o sát c a tác gi S l ng công nhân là th , còn v m t nhân viên thì nh th nào ? ho t
đ ng s n xu t công ty đ c di n ra t t thì vi c nhân viên có trình đ cao c ng góp
ph n giúp cho công ty đ t đ c thành công nh có đ i ng bán hàng gi i, l c l ng k thu t t t, nh ng ng i gi i ngo i ng , am hi u nghi p v ngo i th ng, … Qua
kh o sát, đa s nhân viên t i các doanh nghi p này có trình đ cao đ ng, có 21,4% trong s các công ty tr l i đa s nhân viên có trình đ i h c và có đ n 26,5 % là trung c p và 9,2 % là ph thông v i trình đ ngo i ng còn h n ch , nghi p v còn y u, đa s ch a qua l p đào t o chuyên ngành, do đó gây ra m t s khó kh n khi
làm vi c. Sau đây là b ng kh o sát v trình đ nhân viên t i các công ty.
B ng 2.16: Trình đ nhân viên Trình đ nhân viên S l ng T tr ng % Trình đ nhân viên S l ng T tr ng % Ph thông 9 9,2 Trung c p 26 26,5 Cao d ng 42 42,9 i h c 21 21,4 T ng c ng 98 100 Ngu n: K t qu kh o sát c a tác gi V i nh ng doanh nghi p đã kh o sát, có đ n 28,6% s doanh nghi p đ c kh o sát có s l ng nhân viên d i 50 ng i, trong đó có nh ng có nh ng doanh nghi p quy mô nh , v n ít nên không th đ u t m r n, đ c bi t m t s ít doanh nghi p v i s nhân viên ch a t i 10 ng i, đây ch là nh ng c s ch bi n nh l ,
nh n làm gia công m i công đo n cho các doanh nghi p l n h n. V i đ c tr ng
ngành ch bi n h t đi u là ngành c n nhi u lao đ ng th công, đ c bi t khâu tách v c ng, c o v l a và phân lo i. Vì v y, v i m i doanh nghi p ch bi n đi u th c hi n t t c m i công đo n t i công ty mà không thuê gia công bên ngoài thì s
l ng nhân viên ph i đ l n. Qua kh o sát, s công nhân viên t i các doanh nghi p ch bi n, kinh doanh đi u xu t kh u c a Bình Ph c chi m đa s m c 50 đ n 100
ng i v i t tr ng 39,8%. V i nh ng doanh nghi p có quy mô l n h n thì s l ng
nhân viên lên đ n 200 đ n 500 ng i chi m 11,2 % . Công ty M L , H My v i s
l ng nhân viên lên đ n h n 500 ng i.
B ng 2.17: T ng s công nhân viên
T ng s công nhân viên S l ng T tr ng%
T 1 đ n < 50 ng i 28 28,6 T 50 đ n < 100 ng i 39 39,8 T 100 đ n < 200 ng i 18 18,3 T 200 đ n < 500 ng i 11 11,2 >500 ng i 2 2,0 T ng c ng 98 100 Ngu n: K t qu kh o sát c a tác gi 2.3.2.2 Các chính sách xã h i đ i v i lao đ ng
a ph n nh ng ng i làm vi c t i các doanh nghi p ch bi n và kinh doanh h t đi u xu t kh u là nh ng ng i nh p c t các t nh mi n Tây, mi n Trung, mi n B c. Công vi c lao đông không h p d n c ng nh đi u ki n lao đ ng không t t, ô nhi m… nh ng m c l ng h nh n đ c là r t ít, g p khó kh n trong vi c trang tr i cu c s ng hàng ngày nên nhi u ng i trong s h đã quy t đnh chuy n sang ngành ngh khác. Các ch doanh nghi p c ng r t lo l ng v i v n đ thi u ngu n nhân l c và đi u này s tác đ ng đ n s phát tri n b n v ng c a ngành. Không m t doanh nghi p nào tr l i r ng ngu n nhân l c t i công ty đang trong tình tr ng d th a.
Thay vào đó là có t i 42,8 % trong t ng s các doanh nghi p đ c kh o sát cho bi t ngu n nhân l c b thi u h t tr m tr ng, có đ n 37,7% doanh nghi p tr l i th nh
tho ng b thi u h t. Qua tìm hi u, tác gi nh n th y m t trong nh ng nguyên nhân d n đ n tình tr ng trên là do nhi u c s ch bi n ra đ i, do s c nh tranh lao đ ng gi a các nhà máy trong ngành và s c nh tranh lao đ ng gi a ngành đi u v i các ngành khác. M t nguyên nhân khác là ph n l n các công nhân đ c h i đ u tr l i
là không đ c ký lao đ ng, ch làm vi c n theo s n ph m và theo mùa v , ch nh ng công nhân lâu n m và nhân viên v n phòng thì m i đ c ký lao đ ng v i ch doanh nghi p. i u đó cho th y, m c l ng h nh n đ c hàng tháng là không h n đnh, h không th đ m b o cho sinh ho t cu c s ng hàng ngày, đ c bi t th i đi m không ph i mùa v h t đi u, mùa th p đi m, doanh nghi p không có ho c
ít đ n hàng thì thành ph n lao đ ng này s b ngh vi c mà không đ c nh n b t c m t kho n tr c p nào. Song song đó, ch đ phúc l i, nh ng chính sách cho công nhân viên t các doanh nghi p ch a th t s t t, ch có 29,7 % doanh nghi p t ch c khám s c kh e đ nh k cho công nhân viên, trong khi có đ n 80,5% doanh nghi p không có ch đ đó, có 48.9% s doanh nghi p có ch đ phúc l i cho công nhân
viên ch a t t. Xem b ng 2.18 d i đây:
B ng 2.18: Ch đ phúc l i t i doanh nghi p Ch đ phúc l i t i công ty S l ng T tr ng % Ch đ phúc l i t i công ty S l ng T tr ng % Ch a t t 48 48,9 Bình th ng 21 21,4 Khá t t 10 10,2 T t 13 13,3 Rât t t 6 6,2 T ng c ng 98 100 Ngu n: K t qu kh o sát c a tác gi Chính vì th , cu c s ng c a nh ng ng i công nhân viên không đ c b o đ m nên h đã xin vào làm các công ty khác thu c các khu công nghi p và k t qu là các doanh nghi p ch bi n và kinh doanh xu t kh u h t đi u thi u h t ngu n nhân l c ngày các tr m tr ng. Ch nh ng doanh nghi p l n là có ngu n nhân l c n đ nh.
Xem b ng d i đây đ th y rõ tình tr ng ngu n nhân l c t i các doanh nghi p ch bi n và kinh doanh xu t kh u đi u Bình Ph c
B ng 2.19: Ngu n nhân l c t i doanh nghi p
Ngu n nhân l c t i doanh nghi p S l ng T tr ng %
Thi u h t tr m tr ng 42 42,8 Th nh tho ng b thi u h t 37 37,7 n đ nh 19 19,5 D th a 0 0 T ng c ng 98 100 Ngu n: K t qu kh o sát c a tác gi =>Y u t con ng i đóng góp r t l n vào vi c phát tri n b n v ng c a ngành