M t trong nh ng cách đ phơn t ch hƠnh vi ng i tiêu dùng lƠ đo l ng xu
h ng tiêu dùng c a khách hàng.
Theo Lê Th Gi i và Nguy n Xuân Lãn (2008): HƠnh vi ng i tiêu dùng là m t
l nh v c nghiên c u có ngu n g c t ” các hoa h c nh tơm l h c, xã h i h c, tâm lý xã h i h c, nhơn v n h c và kinh t h c. HƠnh vi ng i tiêu dùng chú tr ng đ n vi c nghiên c u tâm lý cá nhân, nghiên c u nh ng ni m tin c t y u, nh ng giá tr ,
nh ng phong t c, t p quán nh h ng đ n hƠnh vi con ng i và nh ng nh h ng l n
nhau gi a các cá nhân trong quá trình mua s m tiêu dùng. c bi t, vi c nghiên c u
hƠnh vi ng i tiêu dùng là m t ph n quan tr ng trong nghiên c u kinh t h c v i m c
đ ch tìm hi u xem b ng cách nào (how) và t i sao (why) nh ng ng i tiêu dùng mua (ho c không mua) các s n ph m d ch v và quá trình mua s m c a khách hàng di n
ra nh th nào.
Theo Philip Kotler (1984), nghiên c u v hành vi tiêu dùng c a khách hàng là m t nhi m v khá quan tr ng có nh h ng r t l n trong qui trình các quy t đnh v ti p th c a các doanh nghi p. Trong nh ng th i gian đ u tiên, nh ng ng i làm ti p th có th hi u đ c ng i tiêu dùng thông qua nh ng kinh nghi m bán hàng cho h hàng ngày. Th nh ng s phát tri n v quy mô c a các doanh nghi p và th tr ng đƣ
làm cho nhi u nhà qu n tr ti p th hông c n đi u ki n ti p xúc tr c ti p v i khách hàng n a. Ngày càng nhi u nh ng nhà qu n tr đƣ ph i đ a vƠo vi c nghiên c u
hách hƠng đ tr l i nh ng câu h i ch ch t sau đơy v m i th tr ng: Nh ng ai t o
nên th tr ng đó? Th tr ng đó mua nh ng gì? T i sao th tr ng đó mua? Nh ng
ai tham gia vào vi c mua s m? Th tr ng đó mua s m nh th nào? Khi nào th
Vì v y, theo tác gi có th hi u: Xu h ng tiêu dùng ngh a lƠ s nghiêng theo
ch quan c a ng i tiêu dùng v m t s n ph m, th ng hi u nƠo đó vƠ nó đƣ đ c
ch ng minh là y u t then ch t đ d đoán hƠnh vi ng i tiêu dùng.
Có m t s t ng ng gi a thu t ng “xu h ng tiêu dùng” vƠ “xu h ng ch n” vì c hai đ u h ng đ n hƠnh đ ng ch n s d ng ho c m t s n ph m/d ch v
ho c m t th ng hi u.