3.2.1.1.Quá trình hình thành
Nền kinh tế thị trường ngày càng được coi trọng và phát triển, nhu cầu của con người ngày một nâng cao. Quy luật cung cầu của thị trường giải thích hiện tượng có cung thì ắt có cầu, nhu cầu tiêu dùng càng tăng thì người sản xuất càng muốn đưa ra nhiều sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu đó. Xu thế hợp tác làm ăn cùng có lợi ngày càng được nhiều người triển khai thực hiện, trong nông nghiệp ngày càng có nhiều trang trại
được tổ chức hoạt động, bên cạnh đó là sự thành lập và kinh doanh của các HTX nông nghiệp đi sâu vào một lĩnh vực hay một sản phẩm mà thị
trường quan tâm.
Nhãn Hưng Yên nổi tiếng vì mùi vị thơm ngon đặc biệt nhờ điều kiện môi trường độc đáo của địa phương, cũng như tập quán canh tác đặc biệt. Nhãn lồng Hưng yên từ lâu đã nổi tiếng vì mùi vị thơm ngon đặc biệt và đặc tính tốt cho sức khỏe của nó. Điều này là lý giải tại sao nhãn Hưng Yên
được cung tiến cho các vị vua chúa phong kiến. Tuy nhiên vẫn tồn tại câu hỏi tại sao người nông dân Hưng Yên vẫn thấy rất khó khăn trong việc làm giàu từ sản phẩm danh tiếng trên.
Vấn đề trong SXKD nhãn gặp phải: Thiếu các kỹ thuật canh tác hiệu quả, đầu tư hạn chế cho phát triển thương hiệu, hệ thống quản lý chất lượng và chế biến, việc giao dịch mất nhiều thời gian và chi phí với các đối tác kinh doanh khác.
HTX nhãn lồng Hồng Nam được chính thức thành lập và đi vào hoạt
động ngày 26/7/2007 theo luật HTX năm 2003 dưới sự hỗ trợ của tổ chức GTZ- tổ chức hợp tác kỹ thuật Đức và hiệp hội nhãn lồng tỉnh Hưng Yên.
Bắt đầu thành lập, HTX kết nạp 25 xã viên là những hộ trồng nhãn giỏi trên địa bàn xã Hồng Nam với tổng diện tích là 6.8ha.
Năm 2009 kết nạp thêm 5 thành viên tham gia vào sản xuất theo quy trình chung của HTX.
Năm 2011, số thành viên HTX tăng thêm và HTX có 42 thành viên. Năm 2012, HTX còn lại 41 thành viên do 1 thành viên của HTX đã mất, diện tích đất trồng nhãn là 12 ha mỗi năm cho sản lượng trên 200 tấn quả, 100% giống nhãn ở đây là nhãn hương chi, đường phèn, nhãn cùi chất lượng quả cao mang những đặc trưng của vùng đất Phố Hiến được người dân
ưa chuộng. Quả nhãn đủ tiêu chuẩn phải to, mọng, đều, trọng lượng bình quân
đạt 1,2 kg/100 quả (nhãn hương chi); 0,6 – 0,7kg/100 quả (nhãn đường phèn); màu quả sáng, cành mềm, không nhám đen, cùi giòn, ráo nước, độđường cao, hạt nhỏ, mùi thơm đặc trưng…
Trong suốt thời gian hoạt động, quy mô HTX không ngừng tăng lên cả
về số lượng xã viên và diện tích đất trồng nhãn, góp phần thúc đẩy sự phát triển của HTX hiện tại và trong tương lai.
HTX thành lập có trụ sở riêng, con dấu riêng và hoạt động theo luật HTX, nằm trong liên minh HTX của tỉnh Hưng Yên.
Trước khi thành lập HTX, những người dân trồng nhãn tại địa phương vẫn duy trì và phát triển cây nhãn lồng và cũng cấp sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường. Tuy nhiên, kinh tế thị trường phát sinh những bất cập, đối thủ
cạnh tranh càng nhiều, HTX nhãn lồng Hồng Nam được thành lập với mong muốn sản phẩm cung cấp ra thị trường sẽ mang tên và có dấu hiệu nhận biết
đặc trưng đại diện là hình tượng của HTX cũng như giá trị kinh tế mà xã viên của HTX mong đợi.
3.2.1.2. Tổ chức sản xuất HTX Cơ cấu tổ chức
Sơđồ 3.1. Cơ cấu tổ chức HTX nhãn lồng Hồng Nam. BAN CHỦ NHIỆM HỢP TÁC XÃ CHỦ NHIỆM HỢP TÁC XÃ Trịnh Văn Thinh PHÓ CHỦ NHIỆM HTX Nguyễn Văn Nhã PHÓ CHỦ NHIỆM HTX Trịnh Văn Quỹ Ban kỹ thuật Bùi Xuân Tám Ban thương mại Đặng Văn Xây Thủ quỹ Nguyễn Văn Thiện KT Trưởng Trịnh Văn Hùng XÃ VIÊN HTX B an k i ể m s o át T r ị n h V ă n B ố n
- Ban chủ nhiệm HTX
+ Chủ nhiệm HTX có nhiệm vụ bao quát chung đại diện cho HTX trong việc thực hiện các quan hệ với các tổ chức, cá nhân và các đơn vị khác. Thực hiện các giao dịch kiểm chứng, giám sát hoạt động của HTX. Tổ chức chỉđạo chung toàn bộ hoạt động SXKD của HTX. Có nhiệm vụ quản lý, tổ chức cơ
cấu và quản lý xã viên, điều tiết các mối quan hệ trong HTX. + Phó chủ nhiệm HTX
Ông Nguyễn Văn Nhã phụ trách quản lý tình hình thu chi của HTX bên cạnh đó là thành viên của ban kỹ thuật thực hiện các hoạt động giám sát triển khai thực hiện kỹ thuật của hộ xã viên.
Ông Trịnh Văn Quỹ chịu trách nhiệm tổ chức cơ cấu quản lý và tổ chức các hoạt động SXKD của HTX.
- Ban kiểm soát bao gồm 3 thành viên có nhiệm vụ:
+ Kiểm tra giám sát tiến độ thực hiện các hoạt động SXKD
+ Kiểm tra đánh giá các yếu tốđầu vào (phân bón, thuốc BVTV) và sản phẩm đầu ra đạt yêu cầu tiêu chuẩn về chất lượng.
+ Thanh tra các hoạt động phân phối lợi nhuận, hiệu quả SXKD. - Ban kỹ thuật
+ Hướng dẫn xã viên chăm sóc, thu hoạch theo đúng quy trình kỹ thuật
đảm bảo đạt kết quả tốt.
+ Nắm bắt thông tin kỹ thuật mới về sản xuất sản phẩm nhãn giúp xã viên cải tiến quá trình chăm sóc.
- Ban thương mại
+ Liên hệ thu mua các yếu tốđầu vào phục vụ sản xuất. + Tìm kiếm đầu ra, tìm kiếm khách hàng tiêu thụ sản phẩm
+ Có quan hệ trực tiếp với khách hàng, là cầu nối giữa HTX với người tiêu dùng, là bộ phận quyết định đầu ra và kênh tiêu thụ sản phẩm cho HTX.
+ Ghi chép, cân nhắc các khoản thu chi của HTX
+ Hoạch định chi phí sản xuất kinh doanh, doanh thu và lợi nhuận SXKD + Phân bổ lợi nhuận đối với các bộ phận trong HTX
+ Lập kế hoạch thu chi góp phần tăng tính hiệu quả, nâng cao lợi nhuận cho HTX.
- Xã viên HTX
Xã viên của HTX nhãn lồng Hồng Nam được hưởng mọi quyền lợi của HTX như được tiêu thụ sản phẩm thông qua kênh tiêu thụ của HTX đảm bảo tính an toàn, ổn định và sản phẩm mang nhãn hiệu của HTX.
Bảng 3.1. Đánh giá những mặt lợi, bất lợi của mô hình HTX nhãn lồng Hồng Nam.
Lợi thế Bất lợi
HTX nhãn lồng Hồng Nam thành lập tạo điều kiện cho hộ trồng nhãn
được tham gia vào HTX và sản xuất sản phẩm nhãn theo quy trình kỹ
thuật chung mang tính đồng bộ. Kênh tiêu thụ sản phẩm của HTX
ổn định và tin cậy.
Sản phẩm mang nhãn hiệu nhãn lồng Hồng Nam đã được đăng ký bảo hộ.
HTX nhãn lồng Hồng Nam hoạt
động trên địa bàn với quy mô tổ
chức còn nhỏ và đội ngũ ban quản lý HTX trình độ chuyên môn còn kém, chưa có kinh nghiệm do vậy gặp nhiều khó khăn trong quá trình sản xuất kinh doanh.
Trình độ học vấn các thành viên trong cơ cấu tổ chức HTX.
Qua khảo sát cho thấy trình độ cán bộ quản lí của HTX còn rất hạn chế. Ban chủ nhiệm HTX là những người nông dân sản xuất giỏi tiêu biểu hoặc những người có uy tín và nhiều kinh nghiệm trong sản xuất sản phẩm nhãn được bầu lên giữ các chức danh chủ chốt của HTX như chủ nhiệm, phó chủ nhiệm, kế toán trưởng, kiểm soát hay thương mại.
Tổng số cán bộ chủ chốt của HTX có 7 người trong đó có 4 người trình
độ văn hóa cấp III còn lại là cấp II, điều đó cho thấy đội ngũ cán bộ quản lý của HTX có trình độ văn hóa tương đối thấp, phần lớn là những người lớn tuổi chưa qua đào tạo một cách hệ thống, nên chưa đáp ứng được phần nào những thách thức mà thực tếđặt ra. Tuy nhiên, kinh nghiệm của họđối với kỹ
thuật sản xuất nhãn tương đối chắc và khả năng tìm tòi học hỏi, sau khi tham gia vào ban quản lý HTX họđã tham gia các lớp đào tạo ngắn ngày về vấn đề
quản lý và những kỹ năng phát triển sản phẩm do hiệp hội nhãn lồng Hưng Yên phối hợp tổ chức đào tạo. Do vậy mà HTX nhận thức được năng lực quản lý, trình độ chuyên môn, khả năng sáng tạo, kỹ năng lao động, ý chí vươn lên và tinh thần đoàn kết là thật sự quan trọng và cần thiết đối với sự
thành công của HTX.
Các mối quan hệ của HTX
HTX được thành lập trên cơ sở tự nguyện tham gia góp vốn, nguyên tắc hoạt động công bằng, dân chủ và cùng có lợi. Do đó, tính đoàn kết và ý chí vươn lên là hai yếu tố quan trọng giúp HTX phát huy nội lực và tạo thế phát triển bền vững. Không những thế HTX cón phải có mối quan hệ tốt với các cấp hữu quan khác nhằm hỗ trợ tốt công tác quản lý cũng như sản xuất và kinh doanh của mình.
Ban chủ nhiệm của HTX là linh hồn của HTX, quyết định sự lớn mạnh, hiệu quả hoạt động SXKD của HTX. Phân tích mối quan hệ của ban chủ
nhiệm HTX giúp hiểu rõ thực trạng hoạt động SXKD của HTX. - Mối quan hệ giữa ban chủ nhiệm HTX với xã viên
+ Theo điều lệ HTX: Giữa ban chủ nhiệm HTX và các xã viên có sự tác
động qua lại lẫn nhau, bổ trợ cho nhau. Ban chủ nhiệm chịu trách nhiệm định hướng và quản lý các hoạt động SXKD của xã viên và ngược lại.
+ Tại HTX nhãn lồng Hồng Nam. Trong nội tại HTX, mối quan hệ giữa ban chủ nhiệm HTX và xã viên được thể hiện trong nhiều khía cạnh.
Trong việc xây dựng kế hoạch SXKD, ban chủ nhiệm kết hợp với xã viên cùng xây dựng kế hoạch SXKD của năm tuy nhiên phần lớn kế hoạch
đưa ra bởi ban chủ nhiệm, xã viên chỉ có trách nhiệm thực hiện chứ không tham gia đóng góp đối với quá trình xây dựng.
Trong việc tổ chức nhân sự, từ khi thành lập ban chủ nhiệm HTX được hình thành và chưa có sự thay đổi nào. Trên thực tế, xã viên chưa được tham gia bầu chọn đề cử những người có trình độ hay nhận được sự tín nhiệm của xã viên để tham gia vào ban chủ nhiệm HTX. Đây là tồn tại lớn trong cơ chế
hoạt động của HTX làm cho mối quan hệ giữa ban chủ nhiệm và xã viên xa rời, không mật thiết.
Trong việc góp vốn, còn xảy ra mâu thuẫn giữa xã viên và ban chủ
nhiệm HTX trong vấn đề vốn góp và sử dụng vốn góp không rõ mục đích. Trong tiêu thụ sản phẩm, phân chia lợi nhuận hay chịu trách nhiệm về
rủi ro ban chủ nhiệm HTX luôn là đối tượng giữ vai trò chủ đạo, xã viên chỉ
thực hiện theo chỉđạo của ban chủ nhiệm, hầu như chưa có sự chủđộng đóng góp ý kiến hay chủđộng tham gia vào các hoạt động SXKD của HTX.
- Mối quan hệ với đối tác khách hàng
Khách hàng là đối tượng quyết định đến sự tồn vong của HTX, khách hàng là đối tượng mang lại doanh thu và trả lượng cho HTX, nên ban chủ
nhiệm HTX có những chính sách góp phần củng cố và mở rộng mối quan hệ
này. Quan hệ giữa HTX và đối tác khách hàng được thể hiện trong các hoạt
động:
+ Giữa ban chủ nhiệm HTX và khách hàng luôn có sự thỏa thuận về
các phương thức giao dịch như hình thức giao nhận hàng, giao nhận tiền được thể hiện thông qua hợp đồng kinh tế nhằm tránh tình trạng các bên vi phạm, không là đúng theo thỏa thuận.
+ Cung cấp thông tin giữa các bên và những chính sách ưu đãi đối với khách hàng nhằm tăng cường củng cố mối quan hệ.
Tuy nhiên giữa HTX và đối tác vẫn tồn tại một số vấn đề gây ảnh hưởng đến các mối quan hệ nói trên:
+ Do cả hai bên đều muốn theo đuổi lợi ích lợi nhuận là chính nên về
phía khách hàng có những việc làm ảnh hưởng đến uy tín của HTX, người sản phẩm mang nhãn hiệu của HTX tuy nhiên sản phẩm không đúng 100% do HTX cung cấp.
+ HTX còn một số sai sót trong quá trình giao hàng cho đối tác như
giao hàng chậm, không đúng hẹn, hàng do quá trình vận chuyển không còn
được như chất lượng ban đầu mà khách hàng yêu cầu. - Mối quan hệ với chính quyền địa phương.
UBND xã Hồng Nam luôn tạo mọi điều kiện nhằm thúc đầy sự phát triển của HTX nhãn lồng Hồng Nam, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế
nâng cao đời sống của người dân trên địa bàn xã.
Mối quan hệ giữa ban chủ nhiệm HTX với chính quyền địa phương thể
hiện thông qua những chính sách vềđất đai hay tín dụng.
+ Về chính sách đất đai mối quan hệ giữa các đối tượng này tương đối tốt trong việc cấp quyền sử dụng đất, hay xác nhận chuyển đổi đất trồng lúa sang trồng nhãn.
+ Chính sách tín dụng còn tồn tại một số bất cập trong quá trình HTX vay vốn để tiến hành SXKD.