CAC LOAI DU0C PHAM VA THUC PHAM KHAC

Một phần của tài liệu ẩm thức trị bệnh đái đường hướng dẫn ăn uống để trị bện đái đường bằn các món ăn đơn giản dễ làm (Trang 46)

THUC PHAM KHAC

..V;'.' • •' , • • i . 1 I 'i *

y ' } ' L A D A U "•'^'^ *

• Tinh vi : V i n g o t , t i n h h a n . " • Thanh phan : Co diTo'ng A x i t a m i n , c h a t beo,

A x i t a m i n , A x i t hCTu cO, cac V i t a m i n B, C.

• Cong dung : TrCf p h o n g t h a n h n h i e t , t h a n h

C a n m i n h muc, d u n g cho p h o n g n h i e t c a m mao, ho h e n , c h o a n g dau, dau day, m a t do, n h i n v a t b i mo' choang; con c6 tac d u n g c a m m a u , v i l a m t h o n g cac m a c h m a u n h d , trCr dau 6' k h i q u a n .

• Thi/c lieu : T r a la d a u , m o i n g a y d u n g 30 - 50

la dau k h o , h a m nu'o'c n o n g t h a y t r a , d u n g thu'o'ng x u y e n de h a du'o'ng t r o n g m a u .

P H U C L I N K [

• Tinh vi : V i n g o t , t i n h b i n h .

• Thanh pJidn : T r o n g Phuc l i n h c6 A l b u m i n ,

c h a t beo, c h a t n h a y , n h i e u du'o'ng p h a n g i a i .

• Cong dung : B d nao, m a n h t h a n , k i e n t y h o a

v i , lo'i t h u y , h a m t h a p , n i n h t a m an t h a n . D u n g t r i d a m a m , t h i i y t h u n g , t i e u t i e n b a t lo'i, t i e t t a , h o i h o p c h d n g m a t , h a difo'ng m a u , ha h u y e t ap, n a n g cao k h a n a n g m i e n d i c h ciia cO t h e , t a n g k h a n a n g k h a n g k h u a n , tac d u n g t o t d o l vd'i b e n h d a i du'o'ng.

BANG I 5 CHO C A C THl 5 CHO C A C THl

T.2: BAN^

L A S E N

• Tinh vi : Vi dang, tinh binh, sac thanh, mui

thcfm. _ • „ , , ,, ^ ' .;• . ^ V h : '

• T/^drt/^ p/id'n ; Co chat kiem va chat xor. V ,:

• Cong dung : Thanh nhiet giai thuf, ha md

trong mau, dung t r i benh dai dLfo'ng.

,<.-„J : . ^ ; x ! " K E NOI K I M ' ..svrv * (Mang me ga) (Mang me ga)

• Tinh vi : Vi ngot, tinh binh.

• Thanh phdn : Co Protit, Albumin, Vitamin A,

B, C.

• Cong dung : Tieu tich tre, kien ty vi, t r i thuc

tich, trJd'ng man, au tho phien vi, dai dUo'ng, di

nieu. Ke noi kirn lam tang tiet dich vi, tang van dong ciia da day. dong ciia da day.

• Thuc lieu :

- Ke ngi kim, goc rau nhd chua : Ke noi kim

15 gam, goc rau nha chua ttToi 15 gam do niid'c nau,

uong m6i ngay 2 Ian t r i benh dai dUo'ng. Goc rau

nha chua t\J am nhuan tao, dtfo'ng huyet cam mau, dung cho ngiio'i benh dai diJdng tien huyet, hoai dung cho ngiio'i benh dai diJdng tien huyet, hoai huyet.

B A C H QUA

• Tinh vi : Vi ngot, dang, chat, tinh binh.

• Thanh phdn : Trong Bach qua c6 chat beo,

chat diTo'ng, tinh hot, Ian, Canxi, sat. Kali.

94

• Cong dung : Li§m phe khi, dinh dam suyin,

chi dd'i troc, c6 than, sue nieu. Dung cho ngudi bi ho

lau phe hu, di nieu, bach ddi.

• Chii V : Trong hat Bach qua c6 Axitcianua, an nhieu se bi trung doc (ngu'di Id'n dung 6 - 9 gam, nhieu se bi trung doc (ngu'di Id'n dung 6 - 9 gam, tUo-ng duo-ng 6 - 9 hat).

• Thuc lieu :

Một phần của tài liệu ẩm thức trị bệnh đái đường hướng dẫn ăn uống để trị bện đái đường bằn các món ăn đơn giản dễ làm (Trang 46)