Chdo han h: Nau chao gao nep, tru'dc kh

Một phần của tài liệu ẩm thức trị bệnh đái đường hướng dẫn ăn uống để trị bện đái đường bằn các món ăn đơn giản dễ làm (Trang 35)

chao chin cho vao mot i t hanh cSt nhd, lai nau soi mot vai phut la difo'c, tac dung kien ty vi,lam ra mo hoi, chd'ng viem, trCf dam, lo'i tieu, tac dung chiJa thUo'ng phong han cam mao, ha du'dng trong mau.

H A N H T A Y

• Tlnh vi : V i ngot, ho'i cay, ho'i on, k h i tho'm. • Thanh phdn : Chufa nhieu chat chua cd trong

vd que, trong ca phe, trong cu cai, tien liet tuyen, con chiJa Canxi, Ian, sat va cac khoang chat khac.

• Cong dung : Ly k h i khoan trung, kien vi tieu

thiTc, lam tang cu'd'ng trUo'ng va tang tiet dich ciia trifdng v i . V i cd nhieu dau beo thang hoa ciia hp'p chat L L T U huynh, do dd cd tac dung ha md' trong mau, ngan ngCfa xo' ciJng dong mach, de phdng tSc nghen co' t i m , ha huyet ap. H a n h tay cd chufa chat Tolbutamide, tUo'ng t u thudc ha dtfdng. Tac dung mot each cd chon lya, day manh tiet dich ciia Insulin, hoi phuc thay the khac, do dd tac dung ha dirdng trong mau.

R A U H E

• Tinh vi : V i cay, ngot, on.

• Thanh phdn : Chufa nhieu chat Carotin (100 gam chufa 5,45 mg, ngoai ra c6 cac loai Glucoxit,

chat v i dang, chat xo" cao, hon ho'p LUu h u y n h .

• C6?ig dung : On trung ly k h i "Ban thdo ciiang

niuc" viet : N a u niTo'c la he chu:a tieu k h a t . C h a t xo

cua r a u he c6 tac dung cai t h i e n su" thay the dUo'ng ciia te bao ngLTo'i benh dai duo'ng, t a n g t i n h m a n

c a m cua InsuUn, l a m giam du'o'ng trong m a u . Do do giam lUo'ng I n s u l i n doi vdi ngUoi benh. Giam m S

trong m a u n g a n ngCfa xo" cufng dong m a c h . C h a t xO

cao l a i k i e m h a m S L T tang du'o'ng trong m a u dot ngot,

n g a n ngCra xung dong m a c h m a u qua mufc, tac dung bao ve tuyen tuy.

• ThUc lieu :

Một phần của tài liệu ẩm thức trị bệnh đái đường hướng dẫn ăn uống để trị bện đái đường bằn các món ăn đơn giản dễ làm (Trang 35)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(62 trang)