Từ trước đến nay đã có một sốđề tài nghiên cứu về chăn nuôi lợn nhất là về đánh giá hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt trong nông hộ. Trong những
24
năm gần đây do dịch cúm gia cầm bùng phát mạnh mẽ, chính vì vậy mà chăn nuôi lợn được ưu tiên phát triển và là một đề tài nghiên cứu hấp dẫn. Trong đó phải nói tới một sốđề tài nghiên cứu:
- Vũ Thị Thuý (2003). Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt phường Xuân Quan – Văn Giang – Hưng Yên. Qua điều tra chọn mẫu 60 hộ tại phường Xuân Quan, nghiên cứu cho thấy: Tính bình quân trên 100kg lợn thịt xuất chuồng khi đầu tư thêm một đồng chi phí trung gian thì thu được 1,25 đồng giá trị sản xuất, 0,25 đồng giá trị gia tăng và 0,24 đồng thu nhập hỗn hợp. Các chỉ tiêu trên cho thấy hiệu quả từ chăn nuôi lợn thịt của các hộ nông dân tại phường còn thấp.
- Vũ Thị Nhuần (2004). Thực trạng và một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt trong nông hộ huyện Yên phong tỉnh Bắc Ninh. Qua điều tra thu thập số liệu từ 120 hộ chăn nuôi lợn thịt trên huyện, sau khi tính tỷ số giữa các chỉ tiêu kết quả, nghiên cứu chỉ ra rằng giá thành và năng suất của lợn thịt hướng nạc cho thu nhập hỗn hợp 23 ngàn đồng /hộ (3 con lợn).
- Nguyễn Văn Hào (2005). Đánh giá hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịt ở các hộ gia đình trên địa bàn phường Khắc Niêm – Tiên Du – Bắc Ninh. Tác giả đã kết hợp nhiều phương pháp như điều tra chọn mẫu 60 hộ nông dân chăn nuôi lợn tại phường, phương pháp đánh giá nhanh nông thôn…và nghiên cứu cho thấy rằng khi đầu tư thêm 1 đồng chi phí thì thu được 1,23 đồng giá trị sản xuất và 0,24 đồng giá trị gia tăng, 0,23 đồng thu nhập hỗn hợp. Kết quả thu được cho thấy hiệu quả của các hộ chăn nuôi lợn thit tại phường chưa cao.
- Đồng Đạo Dũng (2006). Đánh giá hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn thịt theo mô hình trang trại trên địa bàn Văn Giang - Hưng Yên. Nghiên cứu cho thấy : Đầu tư chi phí cho giống lợn siêu nạc ( lợn ngoại) thì cao hơn các giống lợn lại nhưng đem lại nguồn thu nhập hỗn hợp và lợi nhuận cao hơn. Cụ thể chi phí đầu tư cho 100 kg lợn lai hết 1290,84 ngàn đồng, trong khi lợn siêu nạc là 1317,07 ngàn đồng. Hình thức chăn nuôi công nghiệp cho mức lãi ròng cao hơn bán công nghiệp: Tính cho 100 kg lợn hơi phương thức chăn nuôi BCN đạt 247,29 đồng, chăn nuôi công nghiệp đạt 249,34 ngàn đồng.
25
CHƯƠNG 2
ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU