Chăn nuôi là một ngành được chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước chú ý phát triển trong cơ cấu ngành nông nghiệp. Có hàng trăm công ty chế biến thức ăn chăn nuôi lớn, nhỏ được thành lập khắp các tỉnh, vùng miền của đất nước. Chính vì vậy mà vị thế của ngành chăn nuôi luôn được đề cao phát triển, đó cũng là một trong những ngành nghề chính năng cao mức thu nhập cho các hộ nông dân.
Với các nông hộ thì con lợn là vật nuôi chủ yếu, hàng năm cung cấp hàng tấn thịt. Tính riêng năm 2011 -2013, bình quân mỗi năm lượng thịt lợn tạo nguồn thu cho nông dân phường hơn 15 tấn. Đàn lợn của phường đặc biệt là lợn thịt ngày càng tăng về số lượng. Trong năm 2011 đàn lợn 5719 con thì đến năm 2013 là 6413 con. Bên cạnh chăn nuôi lợn thì chăn nuôi trâu, bò, thủy sản đều có xu hướng tăng. Đàn trâu, bò năm 2011 là 113 con đến năm 2013 là 92 con, đàn gia cầm có xu hướng tăng mạnh năm 2011 là 14200 con, năm 2013 tăng lên là 15840 con. Có thể thấy vai trò quan trọng của chăn nuôi lợn trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn đặc biết là lợn thịt, sản lượng lợn thịt trong những năm qua luôn chiếm trên 80% sản lượng thịt gia súc , gia cầm toàn phường.
Thực tế chương trình nạc hóa đàn lợn được xác định là mục tiêu quan trọng của ngành chăn nuôi, góp phần nâng cao tỷ trọng, đưa chăn nuôi trở thành ngành sản xuất chính.
38
Bảng 3.5: Cơ cấu chăn nuôi của phường Hợp Minh ( 2011-2013)
Chỉ tiêu ĐVT Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 So sánh (%) BQ (%) 12/11 13/12
I. Tổng số trâu, bò Con 113 96 92 84,95 95,83 90,39
II. Tổng sốđàn lợn Con 5719 5966 6413 104,31 107,49 211,8
Trong đó : Lợn nái Con 195 230 285 117,94 123,91 120,92
Lợn thịt Con 5524 5726 6128 103,65 107,02 105,33
III. Tổng số gia cầm Con 14200 14070 15840 99,08 112,57 105,82
39
Rủi ro trong chăn nuôi đã loại bỏ dần những hộ chăn nuôi với quy mô nhỏ lẻ. Những hộ chăn nuôi với quy mô lớn theo hướng gia trại, trang trại có thể hạn chế được các rủi ro, có những biện pháp xử lý kịp thời khi có rủi ro nên vẫn duy trì mức chăn nuôi của mình