7. Kết luận (Ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài và các
4.2.1Phân tích về chi phí
Để thuận tiện cho việc so sánh cho phí với tổng thu nhập và tìm ra thu nhập ròng ta tính chi phí tổng hợp của các yếu tố đầu vào đã phân tích ở trên. Tổng chi phí trong quá trình trồng lúa bao gồm: Chi phí giống, chi phí thuốc BVTV, chi phí phân bón, chi phí lao động, chi phí khác.
Bảng 4.7 thể hiện các chi phí sản xuất trung bình trên công vụ Đông Xuân 2012-2013 của nông dân sản xuất lúa tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang. Việc tổng hợp chi phí đầu vào giúp ta thấy đƣợc chi phí nào chiếm phần quan trọng và từ đó đƣa ra các biện pháp sử dụng yếu tố đầu vào hợp lý hơn để tối đa hoá Thu nhập ròng. Theo bảng chi phí sản xuất trung bình, trong các loại chi phí thì chi phí lao động chiếm tỷ trọng cao nhất trong quá trình trồng lúa, chiếm 27,03% tổng chi phí sản xuất. Kế tiếp là chi phí phân bón chiếm 24,77% tổng chi phí sản xuất, chi phí máy khác ( chi phí thuê máy thu hoạch, máy bơm nƣớc, xịt thuốc, bón phân, chi phí vận chuyển đi lại...) 20,28% tổng chi phí, chi phí giống chiếm 8,35% tổng chi phí, chi phí thuốc BVTV chiếm 19,47% tổng chi phí,
Đề tài tốt nghiệp: Phân tích hiệu quả sản xuất lúa vụ đông xuân 2012-2013 tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang
chứng tỏ phân bón, công lao động là những yếu tố đầu vào quan trọng nhất cho nông dân sản xuất lúa tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang.
Bảng 4.7 CHI PHÍ TRUNG BÌNH TRÊN CÔNG TRÊN VỤ CANH TÁC CỦA NÔNG HỘ TRỒNG LÖA TRONG ĐỊA BÀN HUYỆN
Đơn vị tính: Đồng/1.000m2
Chi phí Giá tri cao nhất Giá trị thấp nhất Trung bình Độ lệch chuẩn Tỷ lệ % Chi phí giống 315.000 107.100 199.350 7.642 7.50 Chi phí thuốc BVTV 1.050.000 140.000 425.200 26.540 15.99 Chi phí phân bón 989.000 396.000 705.430 265.426 26.53 Chi phí LĐ thuê 750.000 300.000 549.000 158.100 20.65 Chi phí khác 999.000 382.000 780.100 23.119 29.34 Tổng chi phí 4.103.000 1.325.100 2.659.100 38.700 100
(Nguồn: Số liệu thu trực tiếp tại huyện Giồng Riêng 3/2013)
4.2.1.1 Chi phí giống
Giống là yếu tố đầu vào có ảnh hƣởng trực tiếp đến hiệu quả sản xuất của nông hộ. Lƣợng giống đƣợc sử dụng bao nhiêu tuỳ thuộc vào kinh nghiệm của nông dân là chủ yếu. Việc lựa chọn giống nào tuỳ thuộc vào đặc tính của giống nhƣ: Giống ngắn ngày, giống dài ngày, năng suất cao, kháng sâu bệnh, giống lúa thơm hay không thơm, lúa cao sản hay lúa thƣờng, chất lƣợng giống (về năng suất) hoặc lựa chọn theo hàng xóm láng giềng (thông thƣờng nông dân thấy xóm giềng mình ai làm lúa trúng sẽ đổi giống trồng theo họ) (Theo Phạm Lê Thông và cộng tác viên, 2010). Tại vùng nghiên cứu, nông dân thƣờng trồng các loại giống tự cung tự cấp, hay từ hàng xóm, ít khi họ mua giống mới từ viện nghiên cứu. Hiện nay, các giống cao sản mới ngắn ngày, có triển vọng: OM4900, OM5451, OM6162, Jasmin 85 đƣợc khuyến cáo phát triển rộng rãi trong sản xuất. Tuy nhiên, trên thực tế, nông dân còn e ngại do chi phí đầu tƣ cao nên vẫn trồng nhiều giống IR50404 điều này sẽ làm cho năng suất của nông hộ giảm đi, do bị thoái hoá giống dễ bị sâu bệnh tấn công.
Đề tài tốt nghiệp: Phân tích hiệu quả sản xuất lúa vụ đông xuân 2012-2013 tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang
Bảng 4.8 CHI PHÍ GIỐNG TRUNG BÌNH TRÊN CÔNG TRÊN VỤ CỦA CÁC GIỐNG LÖA ĐƢỢC NÔNG HỘ SẢN XUẤT TRONG VỤ
ĐÔNG XUÂN NĂM 2012-2013
ĐVT: Đồng/1.000m2
Giống lúa Lƣợng giống (trung bình) Đơn giá (trung bình) Thành tiền IR50404 22,56 5.390 121.598 Jasmine 85 19,60 7.378 144.689 OM4900 18,85 8.267 155.833 OM5451 20,40 6.686 136.394 OM6976 19,80 9.335 184.833
(Nguồn: Số liệu điều tra trực tiếp nông dân 3/2013)
Bảng 4.8 thể hiện chi phí giống trung bình trên công của nông hộ trồng lúa tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang. Cùng với Bảng 4.4 Cho thấy có sự khác nhau về chi phí giống giữa các giống lúa Các nông hộ sử dụng giống IR50404 thƣờng gieo sạ với mật độ dầy hơn trên đơn vị diện tích sản xuất, trung bình 22,56kg/công (chi phí 121,59 ngàn/công). Trong khi các hộ sử dụng lúa OM4900, Jasmine 85 và OM5451, OM6976 chỉ sử dụng từ 18-20kg/công (chi phí trung bình 155,44 ngàn/công) do các giống lúa chất lƣợng cao có giá cao hơn so với giống IR504. So về chi phí giống các nông hộ có chi phí gần tƣơng đƣơng nhau. Tuy nhiên, nếu gieo sạ mật độ dầy sẽ làm tăng chi phí sản xuất, do lƣợng giống sạ dầy nhƣ vậy làm cho cây lúa dễ bị sâu bệnh và tốn nhiều chi phí phân bón, chi phí thuốc nông dƣợc mà đáng lẽ chi phí này không cần phải bỏ ra. Bảng này còn cho ta thấy đƣợc mức độ đầu tƣ vào sản xuất các lúa chất lƣợng cao lớn hơn đầu tƣ vào sản xuất lúa IR50404 trung bình 34 ngàn trên công.
4.2.1.2 Chi phí phân bón
Phân bón là yếu tố đầu vào quan trọng nhất ảnh hƣởng đến năng suất hoạt động sản xuất lúa. Chi phí phân bón cũng cao hơn rất nhiều các chi phí đầu vào khác. Nên bón loại phân nào, liều lƣợng bao nhiêu, vào thời điểm nào là hợp lý nhất thƣờng do nông dân làm theo kinh nghiệm bản thân. Các loại phân nông dân
Đề tài tốt nghiệp: Phân tích hiệu quả sản xuất lúa vụ đông xuân 2012-2013 tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang
thƣờng sử dụng là: UREA (46%), DAP 18-46-0, NPK 20-20-15, NPK 16-16-8, Kali (61%).
Phân đạm (N): Là chất tạo hình cho cây, là thành phần chủ yếu của protein. Bón phân đạm thúc đẩy quá trình tăng trƣởng của cây, làm cho cây ra nhiều nhánh, nhiều lá, làm hạt lúa có kích thƣớc to, màu lá xanh hơn, lá quang hợp mạnh, do đó làm tăng năng suất lúa.
Phân lân (P): Đóng vai trò quan trọng trong đời sống của cây. Phân lân kích thích sự phát triển của rễ cây, làm cho rễ ăn sâu vào đất và lan rộng ra xung quanh, tạo thêm điều kiện cho cây chống đƣợc hạn và đổ ngã. Lân kích thích quá trình đẻ nhánh, nảy chồi, thúc đẩy cây ra hoa kết quả sớm và nhiều. Lân làm tăng đặc tính chống chịu của cây đối với các yếu tố không thuận lợi: Chống rét, chống hạn, chịu độ chua của đất, chống một số loại bệnh và sâu hại. Ngoài ra, phân lân còn có tác dụng tổng hợp chất đạm cho cây.
Phân kali (K): giúp quá trình vận chuyển và tổng hợp các chất làm cây cứng cáp, chống ngã, tăng khả năng chống chịu sâu bệnh. Ngoài ra, phân kali còn có tác dụng tăng chất lƣợng nông sản. Ở ruộng có bón phân kali thì hạt sáng và chắc hơn, ít lem lép hạt và thời gian tồn trữ lâu hơn.
Liều lƣợng phân bón chủ yếu dựa vào kinh nghiệm của nông dân hoặc học hỏi từ bà con hàng xóm. Ngoài ra, lƣợng phân bón đƣợc sử dụng còn phụ thuộc vào độ màu mỡ của đất. Dựa vào kinh nghiệm của mình, nông dân hình thành một công thức về liều lƣợng phân bón cho mảnh đất của mình và áp dụng công thức bón này qua các vụ và các năm. Do vậy liều lƣợng của từng hộ ít biến động qua các vụ. Chi phí phân bón là tổng số tiền mà nông hộ bỏ ra mua các loại phân bón để bón cho diện tích lúa đƣợc sản xuất trên tổng diện tích đất mà nông hộ sản xuất. Số liệu điều tra cho thấy, các nông hộ sản xuất IR50404 thƣờng sử dụng lƣợng phân bón cho lúa cao hơn nhiều so với mức khuyến cáo, đặc biệt là phân đạm sẽ làm cho bộ lá mềm hơn nên sẽ thu hút các loài dịch hại nhƣ sâu, rầy nâu và làm cho lúa vô gạo không đều năng suất lúa không cao, phẩm chất gạo không tốt nên giá bán lúa trên thị trƣờng sẽ thấp.
Đề tài tốt nghiệp: Phân tích hiệu quả sản xuất lúa vụ đông xuân 2012-2013 tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang
Bảng 4.9 LƢỢNG PHÂN BÓN NGUYÊN CHẤT TRUNG BÌNH TRÊN CÔNG TRÊN VỤ CỦA CÁC LOẠI GIỐNG ĐƢỢC SẢN XUẤT TRONG
VỤ ĐÔNG XUÂN 2012-2013
Đơn vị tính: Kg/1.000m2
(Nguồn: Số liệu điều tra thực tế 3/2013)
Mục (*) là mức phân khuyến cáo của phòng nông nghiệp huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang về lượng phân khả quan cho vụ đông xuân 2012-2013.
Bảng 4.9 Thể hiện lƣợng phân bón trung bình trên công vụ Đông Xuân 2012- 2013 tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang. Kết quả cho thấy ít có sự chênh lệch về lƣợng phân bón N, P, K giữa các giống. Hộ nông dân sử nhiều nhất là phân N để bón lúa trung bình 11,3 kg/công, phân P 7,35 kg/công và thấp nhất là K khoảng 4,16 kg/công. Ta thấy hầu hết nông hộ đều sử dụng lƣợng phân cao hơn khuyến cáo của trung tâm khuyến nông phòng nông nghiệp huyện, có sự khác biệt nhƣ trên vì ở một số vùng sản xuất lúa trong huyện vừa đƣợc cải tạo từ đất hoang nên lƣợng phân bón có sự chênh lệch tƣơng đối lớn, sản xuất luân canh nên làm cho đất bạc màu và một yếu tố khách quan khác là vào mùa nƣớc lũ năm 2012 lƣợng nƣớc kém nên không đủ phù sa bồi đắp cho đồng ruộng.
(1)Giống lúa IR5040.
(2) Giống Jasmine 8. (3) Giống OM4900. (4) Giống OM545. (5) Giống OM6976. Lƣợng phân nguyên chất Lƣợng sử dụng thực tế Trung bình Khuyến cáo (*) (1) (2) (3) (4) (5) Lƣợng N 11,38 10,38 12,76 11,09 10,86 11,30 10,5 Lƣợng P 7,14 7,60 7,51 6.67 7,85 7,35 6,0 Lƣợng K 3.34 4,89 4,09 3.17 5,31 4,16 4,0 TLP 21,86 22,87 24,36 20,93 24,02 22,81 20,5
Đề tài tốt nghiệp: Phân tích hiệu quả sản xuất lúa vụ đông xuân 2012-2013 tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang
Bảng 4.10 CHI PHÍ PHÂN BÓN TRUNG BÌNH TRÊN CÔNG, TRÊN VỤ CỦA CÁC GIỐNG LÖA
Đơn vị tính: Ngàn đồng/1.000m2 Phân nguyên chất Chi phí sử dụng thực tế Trung bình Độ lệch chuẩn (6) (7) (8) (9) (10) Chi phí N 76,08 85,46 84,10 74,75 86,37 81,35 2,35 Chi phí P 62,04 66,98 62,40 54,46 62,14 61,60 1,27 Chi phí K 25,85 47,77 43,02 32,91 46,90 39,29 1,77 Chi phí TLP 163,97 200,21 189,52 162,12 195,41 182,24 1,55
(Nguồn: Số liệu điều tra thực tế 3/2013)
Bảng 4.10. Thể hiện chi phí chi phí phân bón trung bình vụ Đông Xuân 2012- 2013 tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang. Kết quả cho thấy ít có sự khác biệt về chi phí N, P, K và tổng lƣợng phân bón giữa các giống. Nông dân sử dụng nhiều nhất chi phí cho phân đạm (khoảng 224.000đồng/công), thấp nhất là chi phí kali ( 108.000 đồng/công).
4.2.1.3 Chi phí thuốc bảo vệ thực vật
Theo thông tin khảo sát thì trong quá trình sản xuất lúa, các nông hộ thƣờng sử dụng 4 loại thuốc nông dƣợc cơ bản: thuốc trừ cỏ, thuốc trừ sâu, thuốc trừ và trị bệnh hại lúa, thuốc dƣỡng cho lúa.
Thuốc cỏ: Là loại thuốc chuyên trị các loại cỏ dại sống trong lúa, các nông hộ sử dụng phổ biến các loại thuốc: Cantanil, Sofit, Nominee 10SC.
Thuốc trừ sâu: Là các loại thuốc chuyên trị các loại côn trùng hại lúa nhƣ rầy nâu, sâu cuốn lá, sâu đục than, bọ xít. Các loại thuốc mà nông hộ sử dụng: Alika247SC, Actara 25WC, 1.9, Amater 150SC, Regent hai lúa xanh.
Thuốc trừ bệnh: Là các loại thuốc phòng trừ các loại bệnh thƣờng xuyên xảy ra trên lúa nhƣ: đạo ôn, lem lép hạt, … các loại thuốc thƣờng sử dụng nhƣ: Filia 525SE, Fuan 40EC, Tilt Super 300EC.
(6)Giống lúa IR5040.
(7) Giống Jasmine 8.
(8) Giống OM4900.
(9) Giống OM545.
Đề tài tốt nghiệp: Phân tích hiệu quả sản xuất lúa vụ đông xuân 2012-2013 tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang
Thuốc dƣỡng: Là những loại thuốc giúp lúa tăng cƣờng quá trình tăng trƣởng và phát triển., kích thích ra hoa tốt, dƣỡng hạt to, chắc hạt, lúa sáng, đẹp góp phần làm tăng năng suất lúa khi thu hoạch. Các loại thuốc đƣợc sử dụng: Sieutohat, Tilt Super, Boom-Flower, Amistatop.
Bảng 4.11 CHI PHÍ THUỐC BVTV TRUNG BÌNH TRÊN CÔNG TRÊN TỪNG LOẠI GIỐNG VỤ ĐÔNG XUÂN 2012-2013
Loại giống ĐVT Trung bình Độ lệch chuẩn
IR50404 Đồng/công 307.200 2.266 Jasmine 85 Đồng/công 503.750 2.426 OM4900 Đồng/công 511.430 8.705 OM5451 Đồng/công 360.000 16.349 OM6976 Đồng/công 440.000 17.770 TB. Giống CLC Đồng/công 453.795 11,351
(Nguồn: Số liệu điều tra thực tế 3/2013)
Bảng 4.11 thể hiện chi phí thuốc BVTV trung bình trên công của vụ Đông Xuân 2012-2013 tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang. Kết quả cho thấy có sự khác biệt giữa lúa IR50404 so với nhóm giống chất lƣợng cao (OM4900, Jasmine 85, OM5451, OM6976). Cụ thể, IR50404 có chi phí thuốc trung bình tƣơng đối thấp hơn các loại giống chất lƣợng cao. Nguyên nhân của sự khác biệt là đa phần giống chất lƣợng cao có khả năng kháng bệnh và sâu rầy kém, nên nông dân thƣờng tốn nhiều chi phí thuốc phun xịt cho lúa hơn.
Đề tài tốt nghiệp: Phân tích hiệu quả sản xuất lúa vụ đông xuân 2012-2013 tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang
0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 Chi phí thuốc BVTV thuốc cỏ thuốc sâu thuốc dƣỡng
Hình 4.3 SO SÁNH SỰ KHÁC BIỆT CỦA CÁC GIỐNG LÖA VỀ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT
(Nguồn: Số liệu điều tra thực tế 3/2013)
Hình 4.3 Thể hiện chi phí các loại thuốc sử dụng phòng trừ bệnh hại trung bình cho lúa vụ Đông Xuân 2012-2013 tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang. Kết quả cho thấy, chi phí thuốc sử dụng cho phòng trừ sâu, bệnh hại lúa chiếm cao nhất trong tổng chi thuốc BVTV, trung bình khoảng 230.000 đồng/công, thấp nhất là chi phí thuốc cỏ trung bình khoảng 47.000đồng/công. Có sự khác biệt nhƣ trên là do vụ đông xuân 2012-2013 vừa qua tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp nhiều loại bệnh khó trị nhƣ đạo ôn lá thƣờng xuyên xuất hiện, dịch rầy nâu, sâu cuốn lá nhiều lần xuất hiện trên ruộng lúa nên bà con nông dân thƣờng xuyên sử dụng thuốc để phòng ngừa.
4.2.1.4 Chi phí lao động
Lao động là một yếu tố đầu vào không thể thiếu trong sản xuất nông nghiệp. Lao động bao gồm lao động gia đình và lao động thuê. Đơn vị tính của lao động là ngày công. Một ngày công đƣợc hiểu nhƣ là ngày làm việc của một ngƣời bình thƣờng. Trong hoạt động sản xuất lúa thì lao động thuê ở hầu hết các khâu từ lúc bắt đầu đến lúc kết thúc quá trình canh tác: Làm đất, gieo trồng, làm cỏ, bón phân, phun xịt nông dƣợc, cắt lúa, suốt lúa, bốc vác, vận chuyển, phơi sấy. Tất nhiên, không phải hộ nông dân nào cũng thuê tất cả các khâu mà họ có thể sử dụng lao động nhà nhằm giảm bớt chi phí canh tác, chủ yếu là lấy công làm lời.
Đề tài tốt nghiệp: Phân tích hiệu quả sản xuất lúa vụ đông xuân 2012-2013 tại huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang
Tuỳ vào khâu sản xuất, mà nông hộ quyết định thuê lao động hay sử dụng lao động nhà. Ví dụ, khâu làm đất bao gồm các công việc nhƣ đốt ruộng, cày đất, xới đất, bơm nƣớc vào ruộng và trục đất, tuy nhiên, chi phí làm đất thƣờng chỉ trả tiền cho lao động trong việc cày xới và trục đất. Những khâu còn lại, nông hộ thƣờng sử dụng lao động gia đình. Đối với các công việc trong khâu thu hoạch nhƣ cắt, suốt, bốc vác... nông hộ thƣờng sử dụng lao động thuê do khối lƣợng công việc lớn, đòi hỏi nhiều sức ngƣời và tập trung trong khoảng thời gian ngắn mà lƣợng lao động gia đình không đáp ứng đủ.
4.2.1.5 Các chi phí khác
Chi phí khác gồm: Chi phí máy móc thiết bị là chi phí thuê máy làm đất chuẩn bị sạ, chi phí tƣới tiêu và máy xịt thuốc, bón phân… Những khoản chi phí này chiếm một tỷ trọng rất nhỏ trong tổng chi phí và chỉ phát sinh trên một số hộ có điều kiện canh tác đặc biệt.
Chi phí thu hoạch chiếm tỉ trọng lớn trong tổng chi phí vì hầu hết nông hộ chọn sử dụng máy gặt đập liên hợp để thu hoạch lúa vì thế vào mùa đồng rộ thì số lƣợng máy không đủ đáp ứng nên chủ máy có thể tăng tiền thuê máy lên, mặt khác do nông hộ khi trồng lúa sử dụng phân quá nhiều, giống lúa kém chấp lƣợng làm cho lúa bị đỗ ngã làm cho chi phí thu hoạch tăng cao hơn.
Mặt khác nông hộ còn phải chịu loại chi phí thuỷ lợi là số tiền mà nông hộ phải chi ra để đóng góp cho việc đào kênh thuỷ lợi. Nhƣ chúng ta biết, ĐBSCL có những vùng đất trồng trọt thƣờng xuyên đƣợc phù sa bồi đắp nên phải thƣờng xuyên nạo vét kênh mƣơng mới đảm bảo đƣợc lƣợng nƣớc tƣới tiêu. Tuy nhiên,