độc tố sinh vật ở biển
Những tác động của các độc tố sinh ra trong quá trình chế biến thực phẩm
Ngày tải lên :
31/10/2012, 11:48
... phẩm……………………………………………… 4
1.1. Độc tố aflatoxin…………………………………………………………… 4
1.2. Độc tố cá nóc……………………………………………………………… 7
1.3. Độc tố cóc………………………………………………………………… 8
1.4. Độc tố ciguatoxin………………………………………………………… ... loại độc tố này tồn tại trong cá là 1 tiền độc (tetrodomin) không độc nhưng khi
cá chết chúng chuyển hóa thành tetrodotoxin thì gây độc.
F Công thức hóa học của chất độc này:
6
¤ Nguồn gốc sinh ... QUAN VẤN ĐỀ
I. Các chất độc có sẵn trong thực phẩm:
1.1 Ðộc tố aflatoxin:
¤ Tên, đặc tính:
Aflatoxin là một độc tố nấm mốc đáng sợ nhất. Có nhiều chủng nấm mốc tiết ra độc tố này,
nhưng Aspergillus...
- 22
- 1.7K
- 8
NGHIÊN CỨU ĐỊNH LƯỢNG ĐỘC TỐ SINH HỌC BIỂN ASP TRONG THỦY SẢN VÀ SẢN PHẨM THỦY SẢN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG GHÉP KHỐI PHỔ TANDEM LC-MS/MS
Ngày tải lên :
16/04/2013, 19:56
...
al., 1996).
1.2. Độc tố sinh học biển trong thủy sản
a. Độc tố sinh học biển trong nhuyễn thể có nguồn gốc từ sinh vật phù
du. Thông qua đường thức ăn của nhuyễn thể, độc tố được tích tụ hoặc ... có chứa
các độc tố gây hại cho sinh vật khác.
Các loài tảo và vi khuẩn có chứa các sắc tố màu khác nhau, sống trôi
nổi, dưới những điều kiện môi trường nhất định có thể sinh trưởng thành các ... loài tảo độc hại đạt tới
mức có thể gây nguy hại tới các sinh vật khác.
Người ta chia hiện tượng nở hoa của tảo độc hại thành một số loại sau:
a. Các loài không chứa độc t
ố nhưng khi nở hoa...
- 104
- 1.4K
- 4
Hiện trạng thủy sinh vật ở một số nhánh sông trong lưu vực sông cầu.pdf
Ngày tải lên :
24/09/2012, 17:20
... vực dân cư ven sông, các chợ trong khu vực. Mẫu sinh vật nổi, sinh vật đáy và
mẫu cá được cố định trong dung dịch formalin 5%. Mẫu thực vật thuỷ sinh được ngâm
trong formol hoặc phơi, ép khô ... phần thuỷ sinh vật có dấu hiệu bị
suy gi
ảm so với các khu vực môi trường sạch hơn, xuất hiện một số nhóm sinh vật chỉ
thị cho thủy vực bị nhiễm bẩn hữu cơ. Các nhóm thực vật nổi, động vật nổi ... nhiễm, gây tác động
trực tiếp đến các hệ sinh thái lưu vực sông và qua đó ảnh hưởng tới tài nguyên nước, tài
nguyên sinh vật. Quan điểm tiếp cận hệ sinh thái ngày càng được áp dụng rộng rãi...
- 8
- 963
- 12
Xây dựng hệ thống chỉ tiêu phát triển bền vững về sinh thái và tài nguyên sinh vật ở Việt Nam
Ngày tải lên :
18/01/2013, 17:28
... tiêu PTBV về sinh thái và tài nguyên sinh vật ở Việt Nam
Từ những phân tích, đánh giá và nhận định nêu trên đề xuất những chỉ tiêu PTBV
cơ bản về sinh thái và tài nguyên sinh vật ở nước ta như ... tiêu
phát triển bền vững về sinh thái và tài nguyên sinh vật ở nước ta, đồng thời đề xuất
hệ thống chỉ tiêu phát triển bền vững về sinh thái và tài nguyên sinh vật ở Việt
Nam, gồm 5 vấn đề và ... PTBV và hệ thống chỉ tiêu, chỉ số PTBV về sinh
thái và tài nguyên sinh vật đã lựa chọn.
Hệ thống các chỉ tiêu, chỉ số PTBV về sinh thái và tài nguyên sinh vật được lựa
chọn phải đáp ứng các yêu...
- 5
- 1.6K
- 10
hệ vi sinh vật ở cá
Ngày tải lên :
07/07/2013, 01:25
... sinh vật ở cá
1. Giới thiệu chung
2. Vi sinh vật ở trên bề mặt da cá
3. Vi sinh vật ở mang cá
4. Vi sinh vật trong ruột cá
5. Vi sinh vật trong mô và cơ
quan của cá
Pseudomonas ... nhiều
nhớt, màu sắc nhợt nhạt
•
Phân bố và lan truyền bệnh:
•
Sán lá đơn chủ ký sinh ở cá rô phi nuôi ở
Việt Nam .Bệnh phát vào mùa xuân, mùa
thu, mùa đông.
•
Phòng trị bệnh:
•
Dùng nước ...
•
Thường gặp ở cá rô phi nuôi thương phẩm và cá
bố mẹ nuôi sinh sản khi môi trường nuôi bị ô nhiễm
đặc biệt là thức ăn không đảm bảo chất lượng, tỷ
lệ nhiễm bệnh thấp.
I. Hệ vi sinh vật...
- 86
- 2.1K
- 24
Tài liệu ĐỘC TỐ SINH VẬT NƯỚC VÀ SỰ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM docx
Ngày tải lên :
19/02/2014, 09:20
... more
Microcystin
Microcystin
(độc tố hại gan)
Các loài Cyanobacteria
Các loài Cyanobacteria
Các loại độc tố
Các loại độc tố
Các loại độc tố do các loài tảo Cyanobacteria sản sinh
I. Nhóm độc tố có liên ... bloom
Blue-green bloom
Độc tố Cyanotoxins -
Độc tố Cyanotoxins -
Tác động gây độc của chúng
Tác động gây độc của chúng
Độc tố gây hại thần kinh
(Neurotoxins)
Độc tố gây hại gan
(Hepatotoxins)
Link ...
bởi vi khuẩn. Những loại vi khuẩn này có thể tìm thấy ở nhiều
nơi trên hồ hay trên sông.
Đặc điểm của độc tố Microcystins
Đặc điểm của độc tố Microcystins
Độc tố Microcystin LA
Độc tố...
- 191
- 2.1K
- 12
Tài liệu Hệ vi sinh vật ở ngũ cốc docx
Ngày tải lên :
22/02/2014, 04:20
... Ảnh hưởng của môi trường
b) Ảnh hưởng của môi trường
Mỗi vi sinh vật khác nhau cần
Mỗi vi sinh vật khác nhau cần
khoảng nhiệt
khoảng nhiệt
độ sinh trưởng và phát triển
độ sinh trưởng ... yếu tố
quan trọng nhất
quan trọng nhất
quyết định đến khả năng sinh sản và phá hoại của vi
quyết định đến khả năng sinh sản và phá hoại của vi
sinh vật.
sinh vật.
Mỗi loại vi sinh vật ... dụ
Ví dụ
:
:
Ở ngô thì thường nhiễm loại nấmmốc:
Ở ngô thì thường nhiễm loại nấmmốc:
Aspergillus flavus ,A.parasitus sinh ra độc tố
Aspergillus flavus ,A.parasitus sinh ra độc tố
aflatoxin...
- 57
- 2.1K
- 38
Tài liệu Hệ Vi Sinh Vật Ở Mực ppt
Ngày tải lên :
22/02/2014, 04:20
... đêm.
Hệ Vi Sinh Vật
Hệ Vi Sinh Vật
Ở
Ở
M
M
ực
ực
Gi
Gi
ảng
ảng
viên Hướng dẫn: Ph
viên Hướng dẫn: Ph
ạm
ạm
Th
Th
ị
ị
Tuy
Tuy
ết
ết
Mai
Mai
Sinh viên
Sinh viên
thực hiện: ... động vật chân đầu (động vật thân
mềm) phân bố rất rộng trong biển.
Nguồn dinh dưỡng chủ yếu của mực là ăn
các loại cá con.
Ngày nay trên thế giới có khoảng 80 loại mực.
Mực ở biển phần ...
nước ven bờ <10 m nước để đẻ trứng. Mực này
chủ yếu phân bố ở vùng biển miền Trung và Nam
bộ, đặc biệt khai thác nhiều ở vùng biển Nha
Trang và Bình Thuận.
- Mùa vụ khai thác : quanh năm,...
- 47
- 1K
- 8
Tài liệu Báo cáo " Xây dựng hệ thống dự báo tổ hợp bão ở Biển Đông hạn 5 ngày bằng phương pháp nuôi nhiễu " pot
Ngày tải lên :
25/02/2014, 21:20
... học Tự nhiên và Công nghệ 29, Số 1S (2013) 147-153
147
Xây dựng hệ thống dự báo tổ hợp bão ở Biển Đông hạn 5 ngày
bằng phương pháp nuôi nhiễu
Công Thanh
*
, Trần Tân Tiến
Khoa Khí tượng ... nhiên, dù có nắm bắt tốt các vấn
đề trên thì hiểu biết về khí quyển vẫn nằm trong
giới hạn. Theo Lorenz (Lorenz 1963; Lorenz
1969) [1,2] dự báo khí quyển bị giới hạn bởi 2
nguyên nhân, thứ ... số liệu
ban đầu của khí quyển và nguyên nhân thứ 2 là
do sai số gây ra bởi chưa mô phỏng được tất cả
các quá trình vật lý khí quyển trong mô hình
_______
*
Tác giả liên hệ. ĐT: 84-946180348...
- 7
- 680
- 0
