độc tố aflatoxin là gì
Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm
Ngày tải lên :
29/10/2012, 10:22
... tuần lễ Độc tố verotoxin của E.coli 0157:H7 làm dung huyết (hemolysis),
hủy hoại niêm mạc ruột gây tiêu chảy có máu, làm hư thận, và đồng thời làm giảm lượng nước
tiểu. Khoa học gọi đây là hội ... cả chính ngay tại nhà
bếp của chúng ta nữa.
Vậy làm thế nào để hạn chế được ngộ độc thực phẩm?
II. NỘI DUNG
1. NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM LÀ GÌ?
Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi chúng ta dùng thức ăn thức ... Lớp : k2_cnsh2
Tên đề tài: Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp
bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm?
I. MỞ ĐẦU
Ngộ độc thực phẩm là vấn đề nghiêm trọng, trong...
- 7
- 2.4K
- 23
Aspergillus Flavus và A. parasiticus sinh độc tố Aflatoxin
Ngày tải lên :
30/10/2012, 10:55
... tia cực tím, điều này liên quan đến lượng aflatoxin sinh ra.
II. Độc tố Aflatoxin.
1. Một số sự kiện liên quan đến ngộ độc Aflatoxin
Ðã từ lâu độc tố nấm ít được các nhà khoa học quan tâm và ... aceton(9:1) để giữ aflatoxin trên đỉnh của lớp flosisil.
5. Ảnh hưởng đến sức khỏe con người và động vật
Aflatoxin là một chất độc nguy hiểm, có độc tính cao với gan, thận và đặc biệt là
chất gây ... súc thì Aflatoxin vẫn không bị
phân hủy.
• Có khoảng 18 loại aflatoxin khác nhau nhưng có 4 nhóm hay gặp nhất là B1 và
B2, G1 và G2, trong đó độc nhất là B1 > G1 > B2 > G2
• Aflatoxin...
- 24
- 2.3K
- 24
Văn hóa của tổ chức là gì
Ngày tải lên :
25/01/2013, 10:25
... tổ chức là gì?
Chúng ta hay đề cập đến “Văn hóa Công ty” (corporate culture), thực ra văn hoá Công ty
chỉ là một dạng “Văn hóa tổ chức” (orgnization culture). Vậy, văn hóa tổ chức là gì?
Thuật ... (1982), một tố chức, theo
nghĩa đen, chính là một nền văn hoá và tất cả các thứ có trong tổ chức bao gồm
hệ thống, chính sách, thử tục và quy trình tiến hành chính là các nhân tố trong đời ... cửa các thành viên. Chính vì vậy, văn hóa tổ chức là yếu
tố quyết định hàng đầu của thực hiện tổ chức. ‘’Văn hóa tổ chức là toàn bộ các
yếu tố văn hóa được chủ thể ( tổ chức) chọn lọc, tạo ra,...
- 3
- 977
- 3
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ĐỘC TỐ AFLATOXIN B1 TRONG BẮP VÀ ĐẬU PHỘNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÍ BẢN MỎNG
Ngày tải lên :
19/03/2013, 10:29
... hành đề tài: “Xác định hàm lượng độc tố
aflatoxin B1 bằng phương pháp sắc kí bản mỏng sử dụng cột ái lực miễn dịch và cột
silicagel” trong mẫu hay nhiễm nhất là đậu phộng và bắp với những ưu ... được mẫu nhiễm Aflatoxin B
1
dưới hàm
lượng 2ppb.
4.2. Đề nghị
Với phương pháp đơn giản, ít tốn kém và phổ phát hiện nhạy và rộng nên
phương pháp dùng cột IAC để phát hiện Aflatoxin B
1
trong ... 150ml (C
2
H
5
)
2
O)
→
rửa giải
Aflatoxin B
1
(150ml CH
3
OH : CHCl
3
= 3:97)
→
thu dịch Aflatoxin B
1
vào bình cầu
Bảng 3.1. Hàm lượng Aflatoxin B
1
trong các mẫu của khách...
- 6
- 1.4K
- 19
Aspergillus Flavus và A. parasiticus sinh độc tố Aflatoxin
Ngày tải lên :
24/04/2013, 14:03
... *3"@"V="#e,Y*("
R#7a#**SK;$
5
"&2$=";(2,^#?23@!0
II. Đô
̣
c tô
́
Aflatoxin.
1. Một số sự kiện liên quan đến ngộ độc Aflatoxin
|]}21";Q*XTS;,^**R*<3M*="1#$*q"K<\*L*R*
,Y*$(*;UX#*30,#*<g*2$="#Q;Q*<#W
*X*7pX*;];,^**[m0
H%{H6`>+$~4;]T&@"TgN"!,U#^D#Q;Q*
>2*23`#,UK#*T&*!3#2[P*K2[o0
H%93?F2e*Q#R*;]DRgQ23P;Q*X;,^*L}
TX*#1&ep*7g*3#[*0:W#!3#U#&K+$~4o!7g
7P**_"<4##7P**_"h>2F"F*k`QX#,UDL#W*X*7pX*0
H/KQfep*2Y#1&*(#23P#1&`,Y*>0:•S21"
"K*R*<3M*;]o!rDP2Q*T*€"@e!U•;,^*;Z
$2?23@KQ;Q*X;,^*(!}T ... cáo
PHÂN TÍCH ĐÁNH
GIÁ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM
Đề tài:
sinh độc tố Aflatoxin
!"#$%
#"&' ... K%KI%>K%>0
ƒ>?23@%2LDc}="R!o!3;i?23@II%K;,^*
oT&!3#n*r;Q#d;]$"fq***q?23@0
Công thức phân tử Afatoxin
Những quy định về hàm lượng Aflatoxin B1 tối đa trong thức ăn gia súc,
gia cầm ở các nước thuộc EU
:R*23P#"&$2g"Kq*;Q#d...
- 25
- 542
- 1
Độc tố aflatoxin
Ngày tải lên :
24/04/2013, 15:21
... tiết ra.
5. Độc tính của Aflatoxin
Ngoài việc gây ngộ độc cấp tính (liều gây chết người khoảng 10 mg), độc tố Aflatoxin
còn được xem là nguyên nhân gây xơ gan và ung thư. Aflatoxin là một trong ... 0.2
17
Tiểu luận môn ATVSTP: Độc tố aflatoxin GVHD: Trần Thị Mai Anh
− Phân biệt các chủng sinh độc tố và không sinh độc tố qua những đặc điểm hình thái:
chủng sinh độc tố có đầu bào tử đính màu ... 2004).
39
Tiểu luận môn ATVSTP: Độc tố aflatoxin GVHD: Trần Thị Mai Anh
CHƯƠNG 2: NHỮNG TÁC ĐỘNG CỦA AFLATOXIN
1. Cơ chế tác động của Aflatoxin
Aflatoxin B1 là phân tử ái lực mạnh với thành...
- 62
- 3.3K
- 24
LUẬN VĂN NẤM MỐC VÀ ĐỘC TỐ AFLATOXIN
Ngày tải lên :
21/01/2014, 16:52
...
NẤM MỐC VÀ ĐỘC TỐ AFLATOXIN
34
5 Biện pháp phòng nhiễm độc tố Aflatoxin
Hiện nay thuốc chữa bệnh đặc hiệu không có, vì vậy biện pháp phòng bệnh là
quan trọng. Aflatoxin là một độc tố khá bền ...
mốc và độc tố có thể nhiễm vào thực phẩm gây ngộ độc cho người. Ở các chủng có
khả năng dinh độc tố, sau khi tăng tưởng 1 – 3 ngày độc tố đượ tạo ra và tiến vào cơ
chất. Bốn loại aflatoxin ...
chúng thành các độc tố aflatoxin M
1
, M
2
hiện diện trong sữa bò. Do aflatoxin là
chất gây ung thư mạnh nên được kiểm tra nghiêm ngặt. Hầu hết các nước đều có
NẤM MỐC VÀ ĐỘC TỐ AFLATOXIN
6...
- 38
- 1.2K
- 4
Quyền và nghĩa vụ của người sử dụng đất là các tổ chức, hộ gia đình và cá nhân trong nước.doc
Ngày tải lên :
19/12/2012, 16:41
... thôn làm tại Uỷ ban nhân dân
xÃ;ở đô thị làm tại Uỷ ban nhân dân huyện, quận, thị xà thuộc tỉnh
- Thủ tục chuyển nhợng quyền sử dụng đất ở nông thôn làm tại Uỷ ban nhân
dân huyện;ở đô thị làm ... địa chính là khoản nộp cho cơ quan Nhà nớc khi làm các thủ tục:
Trích lục hồ sơ, bản đồ địa chính, cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất,
đăng ký quyền sử dụng đất
+ Thuế sử dụng đất: là nghĩa ... mối quan hệ này. Nh vậy, có thể khái
niệm rằng: Luật đất đai là một nghành luật độc lập trong hệ thống pháp luật xà hội
chủ nghĩa, là tổng hợp các quy phạm pháp luật nhằm điều chỉnh những quan...
- 12
- 1.2K
- 3
Sự nhiễm nấm mốc và aflatoxin tự nhiên trên một số giống ngô, lạc trồng ở một số tỉnh và khả năng phòng trừ bằng các chủng Aspergillus aflavus không sinh độc tố
Ngày tải lên :
22/04/2013, 09:58
... tạo độc
tố:
Thớ nghiệm 1: Aspergillus flavus sinh độc tố với sản lượng 331ppb được
nuôi hỗn hợp với từng chủng của 8 chủng Aspegillus flavus không tạo độc tố (số
khuẩn lạc của 2 chủng là 7,1.10
6
... sinh độc tố đối với chủng sinh độc tố.
THÖ VIEÄN ÑIEÄN TÖÛ TRÖÏC TUYEÁN
v nh lng cỏc aflatoxin cú th thc hin bng k thut sc kớ bn mng, sc
kớ lng hiu cao nng (HPLC) v ELISA.
2.3.3. S to aflatoxin ... đường aflatoxin xâm nhập vào cơ thể,
tình trạng sức khoẻ, thành phần dinh dưỡng thức ăn, mơi trường sống… Các
aflatoxin khác nhau độc tính gây ngộ độc cũng khác nhau.
-Tác dụng mãn tính
Ngộ độc...
- 69
- 660
- 0
Sự nhiễm nấm mốc và aflatoxin tự nhiên trên một số giống ngô, lạc trồng ở một số tỉnh và khả năng phòng trừ bằng các chủng Aspergillus aflavus không sinh độc tố
Ngày tải lên :
24/04/2013, 11:37
... còn tiết ra các độc tố. Độc tố aflatoxin do Aspergillus flavus, Aspergillus
parasiticus và Aspergillus moninus tạo ra là độc tố nguy hiểm nhất và thường
nhiễm trên nông sản, gây độc cho người và ... còn là nguồn mang mycotoxin vào
sữa thịt.
2.3. Độc tố aflatoxin:
Trong số các mycotoxin thì Aflatoxin là độc tố được phát hiện sớm nhất
và được nghiên cứu đầy đủ nhất về mọi phương diện [28]. Aflatoxin ... flavus không sinh độc tố aflatoxin B
1
(chủng có
hiệu quả giảm độc tố cao nhất trong các chủng được thực hiện ở thí nghiệm 1),
trộn vào cơ chất ngô đó xỏc định hàm lượng aflatoxin B
1
là 3000ppb (theo
phương...
- 66
- 726
- 1
Tài liệu Thủ tục " Phê duyệt hồ sơ thiết kế và cấp phép khai thác gỗ trong rừng phòng hộ là rừng khoanh nuôi do chủ rừng tự đầu tư vốn của các tổ chức, hộ gia đình, cá nhân, cộng đồng dân cư thôn (giải quyết nhu cầu gỗ gia dụng)" doc
Ngày tải lên :
14/12/2013, 17:16
... Phê duyệt hồ sơ thiết kế và cấp phép khai thác gỗ trong
rừng phòng hộ là rừng khoanh nuôi do chủ rừng tự đầu
tư vốn của các tổ chức, hộ gia đình, cá nhân, cộng đồng...
- 3
- 690
- 0
Tài liệu Marketing professionals: tố chất của dân Marketing là gì? doc
Ngày tải lên :
24/12/2013, 08:16
... được làm một
con vật hay một loài cây, bạn
sẽ chọn gì? Yêu cầu chung và
thiết yếu của nhân viên PR là
khả năng giao tiếp và làm việc
với cộng đồng. Với lựa chọn
làm con kiến, H.N đã làm ... phục.
Không phải là hổ hay sư tử -
những con vật biểu trưng cho
sự thống trị nhưng không phải
là tố chất cần thiết của PR, mà là kiến, con vật tuy nhỏ nhưng luôn đi kèm với nó là cả một đàn - ... tôi, đoàn kết không chỉ là co cụm lại với nhau mà đoàn kết là còn phải
biết chia sẻ. Và hình tượng tôi chọn là bát nước mắm.
- Lý do nào khiến bạn nghĩ bát nước mắm là thể hiện sự đoàn kết?...
- 4
- 472
- 1