đối tượng truyền thông

Phương pháp lên men làm tương truyền thống

Phương pháp lên men làm tương truyền thống

Ngày tải lên : 15/09/2012, 15:58
... HƯƠNG http://www.ebook.edu.vn -1- MỞ ĐẦU Tương là một sản phẩm truyền thống có từ lâu đời. Tương là một gia vị rất thông dụng trong mâm cơm của người Việt Nam và một số nước Châu Á khác, ... CNLMTT-TƯƠNG CBHD: Cơ NGUYỄN THÚY HƯƠNG http://www.ebook.edu.vn -28- - Cơ sở sản xuất và lưu thông phân phối phải đảm bảo chất lượng nước tương theo các yêu cầu kó thuật này ít nhất 45 ngày ... hạt đậu nành. Vậy tương chính là sản phẩm thủy phân protein từ đậu nành.Có rất nhiều phương pháp truyền thống làm tương. Các phương pháp này mang đặc trưng riêng của từng vùng. Ở Việt Nam có các...
  • 34
  • 2.4K
  • 10
Công nghệ lên men nước tương truyền thống

Công nghệ lên men nước tương truyền thống

Ngày tải lên : 05/11/2012, 09:11
... DH60900166 Công Nghệ Lên Men Nước Tương Truyền Thống D09_TP02 trên màu sắc và vị của tương thành phẩm, thời gian nấu càng dài tương có màu càng xậm Quá trình sản xuất tương cổ truyền có thể chia ra làm ... Minh Thủy Trang 8 Công Nghệ Lên Men Nước Tương Truyền Thống D09_TP02 Lấy ống giống cấy chuyền sang ống thạch khác. Yêu cầu ống giống phải tuyệt đối đảm bảo thuần khiết, không được lẫn bất kỳ ... men ướt hoặc ẩm): GVHD: Bùi Thị Minh Thủy Trang 16 Công Nghệ Lên Men Nước Tương Truyền Thống D09_TP02 Độ ẩm tương đối của không khí từ 80% trở lên đến bão hòa đều thích hợp cho nấm mốc. Trong...
  • 19
  • 2.2K
  • 25
Cổng làng - Biểu tượng truyền thống của làng quê Việt Nam

Cổng làng - Biểu tượng truyền thống của làng quê Việt Nam

Ngày tải lên : 05/11/2013, 21:15
... mờ nước đôi dựa trên cái vô hình, hàm nghĩa hợp với lối tư duy của làng dễ giải thích các hiện tượng thiên nhiên và xã hội của làng. Nắng mưa, may rủi, được mất, hên xui dễ được chấp nhận hay...
  • 2
  • 1K
  • 4
Tài liệu Cần có sự quan tâm đúng mực hơn đối với truyền thông nội bộ doc

Tài liệu Cần có sự quan tâm đúng mực hơn đối với truyền thông nội bộ doc

Ngày tải lên : 11/12/2013, 17:15
... thay đổi thông tin từ loại tham khảo sang loại hữu dụng. Cần có sự quan tâm đúng mực hơn đối với truyền thông nội bộ Nguồn: abviet.com Đối với nhiều doanh nghiệp, vấn đề truyền thông ... các nhân viên mô tả truyền thông trong tổ chức như một loại công cụ hỗ trợ. Nhưng ngày nay, đó là một chọn lựa của các nhà truyền thông đầy tham vọng. Bạn có thể lấy những thông tin trên Web ... cũng chính họ là những người làm phí phạm các nguồn lực của công ty. Thông tin trên mạng Intranet cũng là một dạng truyền thông, và đó là những gì bạn thường hay vội vã chuyển tải nó lên để...
  • 3
  • 679
  • 6
Tài liệu NHỮNG SUY NGHĨ VỀ TUỒNG TRUYỀN THỐNG ppt

Tài liệu NHỮNG SUY NGHĨ VỀ TUỒNG TRUYỀN THỐNG ppt

Ngày tải lên : 11/12/2013, 19:15
... ngành có thẩm quyền hãy có tiếng nói chung nhất, đúng nhất để bảo vệ nghệ thuật tuồng truyền thống. Can đảm đối diện với thực tế để hợp nhất cùng chung một cách nhìn, tạo phương thức cho việc ... cầu đòi hỏi ở nghệ thuật sân khấu tuồng cung đình, một lẽ đương nhiên là không thể thiếu sự tinh thông nắm chắc vốn cơ bản cơ huấn của nghề nghiệp. Khi đã có được đầy đủ những yếu tố, những điều ... triển nghệ thuật tuồng trong hoàn cảnh hiện nay. NSND Nguyễn Minh Ngọc NHỮNG SUY NGHĨ VỀ TUỒNG TRUYỀN THỐNG Hơn nửa thế kỷ, với lịch sử chỉ là chặng đường ngắn, song bằng ấy thời gian mà nghệ...
  • 3
  • 544
  • 0