đầu cá chép nấu canh
Canh cá chép nấu măng cho ngày 8/3 pptx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... cắt miếng nhỏ, bỏ hạt
Chút dầu ăn
Nước mắm, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba.
Canh cá chép nấu măng
cho ngày 8/3
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút ... Canh cá chép với măng chua, rất dễ ăn
vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc
trưng của măng.
Nguyên liệu:
1 con cá chép nhỏ (cỡ 500g)
200-300g măng...
- 3
- 408
- 0
Canh cá chép nấu măng potx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
...
Nước mắm, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba.
Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá.
Măng thái nhỏ, rửa sạch.
2
Canh cá chép nấu măng
Mức độ:
Trung ... chép nấu măng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Canh cá chép với măng chua, rất dễ ăn
vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc
trưng của măng.
... Nguyên liệu:
1 con cá chép nhỏ (cỡ 500g)
200-300g măng chua (măng vầu hoặc
măng nứa)
2 quả cà chua
Vài nhánh...
- 3
- 355
- 0
Cá chép nấu măng pptx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... với
các bạn món Cá Chép nấu măng, một
món ăn ngon và rất dễ chế biến.
Nguyên liệu:
Một con cá chép nhỏ 0.5kg
Măng vầu hoặc măng nứa 0.3kg
Cà chua 2 quả
Hành tươi, thì là, ớt
Các ... là, ớt
Các bước thực hiện:
1
Cá chép làm sạch, cắt khúc làm đôi hoặc
ba.
Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá.
Măng thái nhỏ, rửa sạch, luộc sơ.
2
Cho cá đã rán với măng, cà chua vào ... đổ nước
vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút.
3
Thêm nước dùng vào nồi canh và nêm hạt
nêm cho vừa miệng.
Nước canh sôi trở lại thì cho hành, thì là
thái nhỏ vào, đun sôi lại là được.
...
- 3
- 316
- 0
Cá chép nấu riêu pot
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... món canh khá đơn giản nhưng lại rất
bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
Cá chép (1 con)700gr
Cà chua 200gr
Mẻ 2 muỗng canh
Ớt sừng 1trái
Hành lá, thì là ...
nhỏ. Mẻ lọc lấy nước cốt, bỏ bã.
Cá chép nấu riêu
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Bữa cơm sẽ ngon miệng hơn nhờ vị
thanh mát và ngọt của cá tươi. Đây là
... muỗng canh
Ớt sừng 1trái
Hành lá, thì là 1 nhánh
Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm
Các bước thực hiện:
1
Cá chép mổ bụng, moi bỏ ruột, để nguyên
con, rửa sạch, để ráo, ướp với ít hạt nêm.
Cà...
- 3
- 300
- 0
Cá dẩu nấu canh chua docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 19:20
...
Cá dẩu nấu canh chua
Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi
ăn gắp từng con cá cho ra đĩa, chấm chút muối ớt hiểm ... miệng cá có
đốm màu đỏ rất dễ phân biệt với các loài cá khác. Vì miệng của cá rất nhỏ nên
không thể bắt cá bằng cách thả câu mà chủ yếu là giăng lưới.
Cá dẩu mùa nào cũng có nhưng nhiều nhất ... giác
không gì bằng
Cá dẩu sống chủ yếu ở các đầm nước lợ, có thân hình tròn cỡ bằng ngón tay trỏ và
dài khoảng 10 cm. Miệng cá dẩu nhỏ, dài (khoảng 4 cm), trên đầu miệng cá có
đốm màu đỏ rất...
- 5
- 596
- 0
Tài liệu Canh cá lóc nấu thanh trà doc
Ngày tải lên :
23/01/2014, 04:20
... nhuyễn.
- Nấu sôi 1 lít nước, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa
súp nước mắm. Cho cá lóc, thanh trà vào nấu khoảng 5 phút. Sau đó cho giá, rau ngổ
và mùi tàu vào, để canh ... nhánh rau ngổ.
- 2 nhánh mùi tàu.
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm.
Thực hiện:
- Cá lóc rửa với nước muối pha loãng, cắt lát dày 1cm, để ráo, ướp với 1/2 thìa
cà phê hạt nêm, 1/3...
- 2
- 590
- 0
Tài liệu Canh cà đắng đầu cá trích - Món ngon của người Ê đê pot
Ngày tải lên :
25/02/2014, 19:20
... độc đáo và mang đậm hương vị núi
rừng. Đó là món canh cà đắng đầu cá trích.
Canh cà đắng đầu cá trích - Món ngon của
người Ê đê
Cà đắng, đầu cá trích là hai nguyên liệu có sẵn trong mỗi gia ... nhưng ngon nhất, độc đáo nhất vẫn là món canh cà đắng
đầu cá trích. Món ăn hấp dẫn bởi vị đắng đằm thắm của cà đắng kết hợp với vị
ngọt, vị mặn của đầu cá và vị cay xé lưỡi. Tất cả tạo nên một ...
Canh cà đắng đầu cá trích
- Món ngon của người Ê đê
Người Ê đê không chỉ làm say đắm lòng người bởi...
- 3
- 383
- 4
Canh cá chuồn nấu ngót ppt
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... trong khoảng 25 phút cho
cá thấm gia vị.
3
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím
băm, cho nước vào nồi nấu sôi, nêm nếm
hạt nêm, đường, muối cho vừa ăn, trút cá
vào. Cá sôi thả cà chua, hành ... trút cá
vào. Cá sôi thả cà chua, hành cần, ớt vào.
Tắt bếp.
4
Cho canh ra tô, dùng kèm với nước mắm
mặn.
Canh cá chuồn nấu ngót
Mức độ:
Trung bình
... thìa súp
dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Cá chuồn rửa sạch, để ráo nước, cắt làm
đôi.
Hành, cần rửa sạch, lấy phần gốc hành
giã nhỏ. Cà chua xắt múi cau. Ớt xắt lát.
2
Ướp cá với gốc hành...
- 4
- 597
- 0
Canh cá cờ nấu măng chua doc
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... sạch, ướp hạt nêm, nước mắm.
Canh cá cờ nấu măng
chua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Canh cá cờ nấu măng chua là một
trong những món ngon dễ nấu, giải
... phi-lê cá cờ
300g măng chua
2 quả cà chua
2 thìa cà phê hạt nêm
2 thìa cà phê nước mắm
1/2 thìa cà phê tỏi băm
2 nhánh ngò om
1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Cá rửa...
- 3
- 611
- 0
Canh cá quả nấu dọc mùng pdf
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... dùng để nấu canh cá, cho ít
dầu để phí thơm đầu hành lá, cho cà chua
vào xào, thêm chút nước mắm, xào đến
khi cà chua thơm và bắt đầu mềm thì cho
cá vào. Thêm nước sôi để có lượng nước
canh ... rượu.
Nấu sôi rồi thả hành lá, thì là vào là được.
Canh cá quả nấu dọc
mùng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Cá quả, hay còn được gọi là cá chuối,
cá lóc, ... bị
tanh cá) .
Cho me, ớt, 1 muôi bỗng rượu vào nồi
canh. Thêm hạt nêm hoặc gia vị. Nấu nhỏ
lừa khoảng 30 phút.
3
Cho dọc mùng vào, đun sôi. Nếm canh để
điều chỉnh độ mặn nhạt, nếu canh chưa...
- 4
- 414
- 0
Canh riêu cá chép, thì là pot
Ngày tải lên :
05/03/2014, 18:20
... Canh riêu cá chép, thì là
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Lại là một ngày bận rộn nữa đến với
bạn, phải đi chợ mà chưa biết chuẩn bị
các món gì để vừa tiết ... vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho
các thành viên trong gia đình mình.
Thực đơn cho ngày đầu tuần bận rộn
đây có thể sẽ là một gợi ý cho bạn!
Nguyên liệu:
• Cá chép: 500g
• Hành khô, mẻ, cà chua, ... chua, thì là, nghệ,
rau thơm
• Dầu ăn
• Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, bột
nêm, ớt tươi
Các bước thực hiện:
1
Hành tím và nghệ giã lấy nước.
...
- 3
- 392
- 0
Canh cá trắm nấu thịt gà potx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... liệu:
Nửa con cá trắm
Một đùi gà
Một lòng trắng trứng gà
Bột gạo
Rau mùi
10 cái nấm hương
Gừng, hành
Muối, tiêu, rượu trắng
Các bước thực hiện:
1
Cá trắm rửa sạch,lọc ... Trộn đều với muối, rượu, hạt tiêu,
bột gạo.
Canh cá trắm nấu thịt gà
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
40 phút
Bạn hãy làm món canh này cho người
thân trong dịp cuối tuần, ... bột gạo
vào đảo đều.
2
Dùng túi nylon bọc kín cá, rồi để vào một
cái bát vuông. Cho vào nồi hấp hấp
khoảng 6 - 8 phút.
Cá sau khi đã hấp xong thì thái thành sợi
dài.
3
Đùi gà thái lát...
- 4
- 317
- 0
Canh cá trắm nấu thịt gà thơm ngon docx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... Canh cá trắm nấu thịt gà
thơm ngon
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Cá trắm rửa sạch, lọc xương và da, chỉ lấy
phần thịt. Xay cá thật nhuyễn rồi ... trứng gà và bột gạo
vào đảo đều.
2
Dùng túi nylon bọc kín cá, rồi để vào một
cái bát vuông. Cho vào nồi hấp hấp
khoảng 6-8 phút.
Cá sau khi đã hấp xong thì thái thành sợi
dài.
3
Đùi gà ... tiêu,
bột gạo.
Bạn hãy làm món canh này cho người
thân trong dịp cuối tuần, hơi mất thời
gian một chút nhưng đảm bảo rất ngon
và lạ.
Nguyên liệu:
Nửa con cá trắm
Một đùi gà
Một lòng...
- 4
- 401
- 0
Canh cá trắm nấu thịt gà pot
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... liệu:
Nửa con cá trắm
Một đùi gà
Một lòng trắng trứng gà
Bột gạo
Rau mùi
10 cái nấm hương
Gừng, hành
Muối, tiêu, rượu trắng
Các bước thực hiện:
1
Cá trắm rửa sạch, ... nước sôi, thêm gói
súp tôm cho có vị thơm. Thả nấm, cá, thịt
gà vào nồi canh.
Hòa ít bột gạo với nước, rồi đổ vào nồi
canh sao cho nước nồi canh hơi sánh.
Thêm một chút muối, thêm rau mùi đã ... và bột gạo vào đảo đều.
2
Dùng túi nilon bọc kín cá, rồi để vào một
cái bát vuông. Cho vào nồi hấp hấp
khoảng 6-8 phút. Cá sau khi đã hấp xong
thì thái thành sợi dài.
3
Đùi gà thái lát mỏng...
- 4
- 305
- 0
