Cáchépnấumăng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Làm món gì cho gia đình yêu thương
của bạn? Đây là câu hỏi mà bạn thường
đặt ra mỗi khi đi chợ. Xin giới thiệu với
các bạn món CáChépnấu măng, một
món ăn ngon và rất dễ chế biến.
Nguyên liệu:
Một con cáchép nhỏ 0.5kg
Măng vầu hoặc măng nứa 0.3kg
Cà chua 2 quả
Hành tươi, thì là, ớt
Các bước thực hiện:
1
Cá chép làm sạch, cắt khúc làm đôi hoặc
ba.
Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá.
Măng thái nhỏ, rửa sạch, luộc sơ.
2
Cho cá đã rán với măng, cà chua vào nồi
to, thêm mắm, hạt nêm, ớt và đổ nước
vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút.
3
Thêm nước dùng vào nồi canh và nêm hạt
nêm cho vừa miệng.
Nước canh sôi trở lại thì cho hành, thì là
thái nhỏ vào, đun sôi lại là được.
. giới thiệu với
các bạn món Cá Chép nấu măng, một
món ăn ngon và rất dễ chế biến.
Nguyên liệu:
Một con cá chép nhỏ 0.5kg
Măng vầu hoặc măng nứa 0.3kg. Hành tươi, thì là, ớt
Các bước thực hiện:
1
Cá chép làm sạch, cắt khúc làm đôi hoặc
ba.
Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá.
Măng thái nhỏ, rửa