canh cá chép nấu bí đao

... cắt miếng nhỏ, bỏ hạt  Chút dầu ăn  Nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba. Canh cá chép nấu măng cho ngày 8/3 Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút ... Canh cá chép với măng chua, rất dễ ăn vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của măng. Nguyên liệu:  1 con cá chép nhỏ (cỡ 500g)  200-300g măng...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

...  Nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba. Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá. Măng thái nhỏ, rửa sạch. 2 Canh cá chép nấu măng Mức độ: Trung ... chép nấu măng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Canh cá chép với măng chua, rất dễ ăn vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của măng. ... Nguyên liệu:  1 con cá chép nhỏ (cỡ 500g)  200-300g măng chua (măng vầu hoặc măng nứa)  2 quả cà chua  Vài nhánh...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

... nhuyễn. - Nấu sôi 1 lít nước, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa súp nước mắm. Cho cá lóc, thanh trà vào nấu khoảng 5 phút. Sau đó cho giá, rau ngổ và mùi tàu vào, để canh ... nhánh rau ngổ. - 2 nhánh mùi tàu. - Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm. Thực hiện: - Cá lóc rửa với nước muối pha loãng, cắt lát dày 1cm, để ráo, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/3...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20

... trong khoảng 25 phút cho cá thấm gia vị. 3 Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm, cho nước vào nồi nấu sôi, nêm nếm hạt nêm, đường, muối cho vừa ăn, trút cá vào. Cá sôi thả cà chua, hành ... trút cá vào. Cá sôi thả cà chua, hành cần, ớt vào. Tắt bếp. 4 Cho canh ra tô, dùng kèm với nước mắm mặn. Canh cá chuồn nấu ngót Mức độ: Trung bình ... thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá chuồn rửa sạch, để ráo nước, cắt làm đôi. Hành, cần rửa sạch, lấy phần gốc hành giã nhỏ. Cà chua xắt múi cau. Ớt xắt lát. 2 Ướp cá với gốc hành...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

... sạch, ướp hạt nêm, nước mắm. Canh cá cờ nấu măng chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cá cờ nấu măng chua là một trong những món ngon dễ nấu, giải ... phi-lê cá cờ  300g măng chua  2 quả cà chua  2 thìa cà phê hạt nêm  2 thìa cà phê nước mắm  1/2 thìa cà phê tỏi băm  2 nhánh ngò om  1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá rửa...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

... rượu. Nấu sôi rồi thả hành lá, thì là vào là được. Canh cá quả nấu dọc mùng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Cá quả, hay còn được gọi là cá chuối, cá lóc, ... bị tanh cá) . Cho me, ớt, 1 muôi bỗng rượu vào nồi canh. Thêm hạt nêm hoặc gia vị. Nấu nhỏ lừa khoảng 30 phút. 3 Cho dọc mùng vào, đun sôi. Nếm canh để điều chỉnh độ mặn nhạt, nếu canh chưa ... dùng để nấu canh cá, cho ít dầu để phí thơm đầu hành lá, cho cà chua vào xào, thêm chút nước mắm, xào đến khi cà chua thơm và bắt đầu mềm thì cho cá vào. Thêm nước sôi để có lượng nước canh...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 21:20

... Thực hiện: - Bí đao gọt vỏ, bổ đôi, bỏ ruột. Sau đó thái sợi dài theo chiều dọc, dày 0.5cm. Hành lá, rau mùi nhặt rửa sạch, thái khúc. - Cá điêu hồng làm sạch, thái khúc. Ướp cá với 1 thìa ... đường, 1/3 thìa cà phê tiêu, để thấm. - Đun sôi 1 lít nước, cho cá vào nấu, vớt bọt cho nước trong. Khi nước sôi, cho bí vào nấu thêm 3 phút. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường,...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

... chín, gỡ lấy thịt, xương cá cho vào máy xay sinh tố, xay nhỏ, lọc lấy nước. - Ướp thịt cá với nước mắm, gừng khoảng 5 phút. - Đun sôi nước cá, cho rau cải, thịt cá, khi canh sôi hớt bỏ bột nêm ... nêm vừa miệng. Món canh này nên ăn nóng để khỏi bị tanh. PS: Cũng có thể các bạn nấu, để nguyên cá, không cần phải gở ra như vậy. Ct.Ly thấy cũng khá ngon như nhau, nấu lại nhanh hơn , nếu ... Cách làm - Cải xanh ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn khoảng 1 cm. - Cá rô đánh sạch vảy, khía bụng, bỏ ruột, rửa sạch, - Bắt nồi nước lên, khi nước bắt đầu sôi, thả cá, gừng vào...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 05:15

... Sâm bí đao, cà-rốt Trang trí với một lát cà-rốt trên miệng ly. ...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 13:15

... sôi, vớt ra để ráo. Canh Bí Đao Dùng rau mùi trang trí. Dùng nóng. Nguyên liệu: - 1 quả bí đao lớn khoảng 500gr (chọn giốn bí của miền Bắc). - Cắt philê cá lóc thành miếng vuông ... cải rán ra mâm, cho cá vào cuộn tròn, dùng hành lá buộc chặt. - Hòa tan chanh dây với chút nước dùng, nêm bột nêm, đường, cho vào nồi đun sôi, cho bột năng pha loãng vào. Cá Cuộn Cải Bắp Hấp ... Nguyên liệu: - 200gr thịt phi lê cá lóc. - 1 quả chanh dây. - 5-6 lá bắp cải. - Hành lá, bột nêm, nước dùng. - 1 thìa...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

... Canh Cà Nấu Chua Cay Dùng nóng với cơm. Nguyên Liệu: - 2 quả cà bát. - 5 con tôm. - 100gr...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20

... Nhúng các miếng cá vào nước canh 5 phút. Củ tỏi và hạt điều xay nhuyễn cùng với 2 muỗng nước canh. Cho vào nồi canh cùng với nghệ. Để sôi thêm 1 phút Cá hòa lẫn cùng nghêu ... cùng nghêu có vị ngọt, mát hòa lẫn vị cay cay của ớt tạo nên món canh rất ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu:  4 miếng phi lê cá lóc (150g/miếng)  24 con nghêu  750g cà chua  2 củ hành  ... đậy nắp và nấu riu riu trong 15 phút. 2 Cho rượu trắng vào chảo. Cho nghêu vào và khi thấy há miệng thì nhắc xuống. Lọc lấy nước luộc nghêu cho vào nước cà chua cùng với nước dung. Nấu sôi...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20

... Cá rô đánh vảy, làm sạch, cạo hết nhớt. Khế rửa sạch, cắt bỏ vành, xắt lát mỏng. Cà chua rửa sạch, xắt múi cau. Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt. Sau đó cho cá vào nấu sôi. ... hành, ngò om, ngò gai xắt nhuyễn. Phi thơm tỏi vàng cho vào, thêm một vài lát ớt sừng. Canh cá rô đồng nấu khế Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút ...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20

... Canh riêu cá chép, thì là Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Lại là một ngày bận rộn nữa đến với bạn, phải đi chợ mà chưa biết chuẩn bị các món gì để vừa tiết ... vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình mình. Thực đơn cho ngày đầu tuần bận rộn đây có thể sẽ là một gợi ý cho bạn! Nguyên liệu: • Cá chép: 500g • Hành khô, mẻ, cà chua, ... chua, thì là, nghệ, rau thơm • Dầu ăn • Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, bột nêm, ớt tươi Các bước thực hiện: 1 Hành tím và nghệ giã lấy nước. ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20