canh cá chép nấu bí đao

Canh cá chép nấu măng cho ngày 8/3 pptx

Canh cá chép nấu măng cho ngày 8/3 pptx

Ngày tải lên : 05/03/2014, 17:20
... cắt miếng nhỏ, bỏ hạt  Chút dầu ăn  Nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba. Canh chép nấu măng cho ngày 8/3 Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút ... Canh chép với măng chua, rất dễ ăn vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của măng. Nguyên liệu:  1 con chép nhỏ (cỡ 500g)  200-300g măng...
  • 3
  • 408
  • 0
Canh cá chép nấu măng potx

Canh cá chép nấu măng potx

Ngày tải lên : 05/03/2014, 17:20
...  Nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi hoặc ba. Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá. Măng thái nhỏ, rửa sạch. 2 Canh chép nấu măng Mức độ: Trung ... chép nấu măng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Canh chép với măng chua, rất dễ ăn vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm đặc trưng của măng. ... Nguyên liệu:  1 con chép nhỏ (cỡ 500g)  200-300g măng chua (măng vầu hoặc măng nứa)  2 quả chua  Vài nhánh...
  • 3
  • 355
  • 0
Tài liệu Canh cá lóc nấu thanh trà doc

Tài liệu Canh cá lóc nấu thanh trà doc

Ngày tải lên : 23/01/2014, 04:20
... nhuyễn. - Nấu sôi 1 lít nước, nêm 2 thìa phê hạt nêm, 2 thìa phê đường, 1/2 thìa súp nước mắm. Cho lóc, thanh trà vào nấu khoảng 5 phút. Sau đó cho giá, rau ngổ và mùi tàu vào, để canh ... nhánh rau ngổ. - 2 nhánh mùi tàu. - Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm. Thực hiện: - lóc rửa với nước muối pha loãng, cắt lát dày 1cm, để ráo, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/3...
  • 2
  • 590
  • 0
Canh cá chuồn nấu ngót ppt

Canh cá chuồn nấu ngót ppt

Ngày tải lên : 05/03/2014, 17:20
... trong khoảng 25 phút cho cá thấm gia vị. 3 Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm, cho nước vào nồi nấu sôi, nêm nếm hạt nêm, đường, muối cho vừa ăn, trút vào. sôi thả chua, hành ... trút vào. sôi thả chua, hành cần, ớt vào. Tắt bếp. 4 Cho canh ra tô, dùng kèm với nước mắm mặn. Canh chuồn nấu ngót Mức độ: Trung bình ... thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá chuồn rửa sạch, để ráo nước, cắt làm đôi. Hành, cần rửa sạch, lấy phần gốc hành giã nhỏ. chua xắt múi cau. Ớt xắt lát. 2 Ướp với gốc hành...
  • 4
  • 597
  • 0
Canh cá cờ nấu măng chua doc

Canh cá cờ nấu măng chua doc

Ngày tải lên : 05/03/2014, 17:20
... sạch, ướp hạt nêm, nước mắm. Canh cờ nấu măng chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cờ nấu măng chua là một trong những món ngon dễ nấu, giải ... phi-lê cờ  300g măng chua  2 quả chua  2 thìa phê hạt nêm  2 thìa phê nước mắm  1/2 thìa phê tỏi băm  2 nhánh ngò om  1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá rửa...
  • 3
  • 611
  • 0
Canh cá quả nấu dọc mùng pdf

Canh cá quả nấu dọc mùng pdf

Ngày tải lên : 05/03/2014, 17:20
... rượu. Nấu sôi rồi thả hành lá, thì là vào là được. Canh quả nấu dọc mùng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Cá quả, hay còn được gọi là chuối, cá lóc, ... bị tanh cá) . Cho me, ớt, 1 muôi bỗng rượu vào nồi canh. Thêm hạt nêm hoặc gia vị. Nấu nhỏ lừa khoảng 30 phút. 3 Cho dọc mùng vào, đun sôi. Nếm canh để điều chỉnh độ mặn nhạt, nếu canh chưa ... dùng để nấu canh cá, cho ít dầu để phí thơm đầu hành lá, cho chua vào xào, thêm chút nước mắm, xào đến khi chua thơm và bắt đầu mềm thì cho cá vào. Thêm nước sôi để có lượng nước canh...
  • 4
  • 414
  • 0
Tài liệu Bí đao nấu cá diêu hồng pptx

Tài liệu Bí đao nấu cá diêu hồng pptx

Ngày tải lên : 23/01/2014, 06:20
... Thực hiện: - đao gọt vỏ, bổ đôi, bỏ ruột. Sau đó thái sợi dài theo chiều dọc, dày 0.5cm. Hành lá, rau mùi nhặt rửa sạch, thái khúc. - điêu hồng làm sạch, thái khúc. Ướp với 1 thìa ... đường, 1/3 thìa phê tiêu, để thấm. - Đun sôi 1 lít nước, cho vào nấu, vớt bọt cho nước trong. Khi nước sôi, cho bí vào nấu thêm 3 phút. Nêm 1 thìa phê hạt nêm, 1/2 thìa phê đường,...
  • 2
  • 313
  • 0
Canh cải xanh nấu cá rô đồng

Canh cải xanh nấu cá rô đồng

Ngày tải lên : 18/10/2013, 05:15
... chín, gỡ lấy thịt, xương cho vào máy xay sinh tố, xay nhỏ, lọc lấy nước. - Ướp thịt với nước mắm, gừng khoảng 5 phút. - Đun sôi nước cá, cho rau cải, thịt cá, khi canh sôi hớt bỏ bột nêm ... nêm vừa miệng. Món canh này nên ăn nóng để khỏi bị tanh. PS: Cũng có thể các bạn nấu, để nguyên cá, không cần phải gở ra như vậy. Ct.Ly thấy cũng khá ngon như nhau, nấu lại nhanh hơn , nếu ... Cách làm - Cải xanh ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn khoảng 1 cm. - rô đánh sạch vảy, khía bụng, bỏ ruột, rửa sạch, - Bắt nồi nước lên, khi nước bắt đầu sôi, thả cá, gừng vào...
  • 2
  • 521
  • 0
Tài liệu Sâm bí đao, cà-rốt pptx

Tài liệu Sâm bí đao, cà-rốt pptx

Ngày tải lên : 17/12/2013, 13:15
... Sâm đao, cà-rốt Trang trí với một lát cà-rốt trên miệng ly. ...
  • 2
  • 358
  • 0
Tài liệu Canh Bí Đao ppt

Tài liệu Canh Bí Đao ppt

Ngày tải lên : 23/01/2014, 06:20
... sôi, vớt ra để ráo. Canh Đao Dùng rau mùi trang trí. Dùng nóng. Nguyên liệu: - 1 quả đao lớn khoảng 500gr (chọn giốn của miền Bắc). - Cắt philê lóc thành miếng vuông ... cải rán ra mâm, cho vào cuộn tròn, dùng hành lá buộc chặt. - Hòa tan chanh dây với chút nước dùng, nêm bột nêm, đường, cho vào nồi đun sôi, cho bột năng pha loãng vào. Cá Cuộn Cải Bắp Hấp ... Nguyên liệu: - 200gr thịt phi lê lóc. - 1 quả chanh dây. - 5-6 lá bắp cải. - Hành lá, bột nêm, nước dùng. - 1 thìa...
  • 5
  • 298
  • 0
Tài liệu Canh Cà Nấu Chua Cay pptx

Tài liệu Canh Cà Nấu Chua Cay pptx

Ngày tải lên : 25/01/2014, 15:20
... Canh Nấu Chua Cay Dùng nóng với cơm. Nguyên Liệu: - 2 quả bát. - 5 con tôm. - 100gr...
  • 3
  • 382
  • 0
Tài liệu Canh cá nấu cay pdf

Tài liệu Canh cá nấu cay pdf

Ngày tải lên : 13/02/2014, 05:20
... Nhúng các miếng vào nước canh 5 phút. Củ tỏi và hạt điều xay nhuyễn cùng với 2 muỗng nước canh. Cho vào nồi canh cùng với nghệ. Để sôi thêm 1 phút Cá hòa lẫn cùng nghêu ... cùng nghêu có vị ngọt, mát hòa lẫn vị cay cay của ớt tạo nên món canh rất ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu:  4 miếng phi lê lóc (150g/miếng)  24 con nghêu  750g chua  2 củ hành  ... đậy nắp và nấu riu riu trong 15 phút. 2 Cho rượu trắng vào chảo. Cho nghêu vào và khi thấy há miệng thì nhắc xuống. Lọc lấy nước luộc nghêu cho vào nước chua cùng với nước dung. Nấu sôi...
  • 4
  • 366
  • 0
Tài liệu Canh cá rô đồng nấu khế doc

Tài liệu Canh cá rô đồng nấu khế doc

Ngày tải lên : 13/02/2014, 05:20
... rô đánh vảy, làm sạch, cạo hết nhớt. Khế rửa sạch, cắt bỏ vành, xắt lát mỏng. Cà chua rửa sạch, xắt múi cau. Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt. Sau đó cho vào nấu sôi. ... hành, ngò om, ngò gai xắt nhuyễn. Phi thơm tỏi vàng cho vào, thêm một vài lát ớt sừng. Canh rô đồng nấu khế Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút ...
  • 3
  • 442
  • 0
Canh riêu cá chép, thì là pot

Canh riêu cá chép, thì là pot

Ngày tải lên : 05/03/2014, 18:20
... Canh riêu chép, thì là Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Lại là một ngày bận rộn nữa đến với bạn, phải đi chợ mà chưa biết chuẩn bị các món gì để vừa tiết ... vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình mình. Thực đơn cho ngày đầu tuần bận rộn đây có thể sẽ là một gợi ý cho bạn! Nguyên liệu: • chép: 500g • Hành khô, mẻ, chua, ... chua, thì là, nghệ, rau thơm • Dầu ăn • Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, bột nêm, ớt tươi Các bước thực hiện: 1 Hành tím và nghệ giã lấy nước. ...
  • 3
  • 392
  • 0