1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Đầu cá thu nấu mẻ ppt

3 832 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 101,93 KB

Nội dung

Đầu thu nấu mẻ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu:  1 cái đầu thu  3 quả chua  1 thìa súp mẻ  1 thìa phê tỏi băm  50g thìa là  1 thìa phê muối  1/2 thìa phê tiêu  1 thìa súp nước mắm  1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Đầu thu làm sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Thìa là rửa sạch, xắt nhỏ. 2 Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm tỏi băm, cho đã ướp vào chiên sơ hai mặt, vớt ra để ráo dầu. Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho mẻ vào nấu trên lửa nhỏ, đậy nắp, sau đó cho vào. chín, cho chua vào, nêm muối, nước mắm vừa ăn, nhắc xuống. 3 Múc ra tô, rắc thìa là, tiêu lên mặt, dùng nóng với cơm hoặc bún. . Đầu cá thu nấu mẻ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu:  1 cái đầu cá thu  3 quả cà chua  1 thìa súp mẻ  1. cho cá đã ướp vào chiên sơ hai mặt, vớt ra để ráo dầu. Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho mẻ vào nấu trên lửa nhỏ, đậy nắp, sau đó cho cá vào. Cá chín,

Ngày đăng: 22/03/2014, 11:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN