Cá thunấuriêu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Dậy mùi thơm ngát của rau thì là, vị của cáthu hòa với nước dùng ngọt
mang đến một tô canh hấp dẫn cho bữa tối như ý.
Nguyên liệu:
1 cái đầu cáthu
3 quả cà chua
50g thìa là
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh RiêuCá
1 thìa cà phê tỏi băm
1/2 thìa cà phê tiêu
1 thìa súp dầu ăn
1 lít nước
Các bước thực hiện:
1
Đầu cáthu làm sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt múi
cau. Thìa là rửa sạch, xắt nhỏ. Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho cáthu
vào chiên sơ hai mặt, vớt ra để ráo dầu.
2
Dùng lại chảo, cho cà chua vào xào kỹ cho ra màu, nêm ít Knorr Gia Vị Hoàn
Chỉnh Canh Riêu Cá, đổ 200ml nước và cá đã chiên vào, nấu vài phút cho cá
thấm gia vị. Cho 800ml nước còn lại vào, nấu chín, nêm Knorr Gia Vị Hoàn
Chỉnh Canh RiêuCá vừa ăn, nhắc xuống.
3
Múc ra tô, rắc thìa là, tiêu lên mặt, dùng nóng với cơm hoặc bún.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/07/2012)
. Cá thu nấu riêu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Dậy mùi thơm ngát của rau thì là, vị của cá thu hòa với nước. cho bữa tối như ý.
Nguyên liệu:
1 cái đầu cá thu
3 quả cà chua
50g thìa là
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Riêu Cá
1 thìa cà phê tỏi băm