xac dinh han the trong thuc pham
BÁO CÁO PHƢƠNG PHÁP KIỂM ĐỊNH VI SINH TRONG THỰC PHẨM
... 2.3. Kết luận - Coliform tng s / g trong mu th4 CFU/g - Kt lun: Coliform tng s trong 1(g) mt tiêu chun cho phép theo TCVN 102 CFU 2.4. Mở rộng - ng ... th bi vì s ng ca chúng hin din trong mu ch th kh n din ca các vi sinh vt gây bnh khác trong thc phm. S hin din Coliform trong mu th ... bc tình hình thc t, trong tun tháng 5 va qua ( t n 21/05/2011) khoa Sinh hn hành cho sinh viên thc nghim v kinh vi sinh trong thc phm nhm...
- 16
- 874
- 0
xác định hàn the
- 16
- 1,562
- 24
Phương pháp xác định tỷ lệ nước đóng băng bên trong thực phẩm
... of Industry Ho Chi Minh City ABSTRACT: In the fact that freezing processing will be the most effecivet, when the temperatures of materials reach to the optimal temperatures of freezing. At that ... to determine free water of materials freezing completely in the purpose of our research, we researched the method to determine the relation between ice ratio and temperature of freeze. TÀI ... lượng rất nhiều và nâng cao tuổi thọ máy nén lạnh trong quá trình sản xuất. Mặt khác, trong kỹ thuật sấy thăng hoa việc xác định tỉ lệ nước đóng băng theo nhiệt độ lạnh đông của vật liệu sấy rất...
- 11
- 992
- 5
Xác định hàm lượng kim loại nặng có trong thực phẩm
... 200C (dùng nước đá), trong lúc này vẫn tiếp tục dẫn khí CO2 vào bình nón.- Nhanh chóng tháo bình nón ra khỏi bình kíp, mở nút và cho nhanh 25 ml dung dịch iod 0,01 N (chứa trong Buret) lắc mạnh ... trong bình đốt sôi mạnh để hơi nước và khói trắng bốc lên (thực hiện trong tủ hút hơi). Sau đó cho acid nitric vào thêm từng giọt một đến hết 3- 4 ml và tiếp tục đun cho đến khi dung dịch trong ... mg trên 1kg sản phẩm, tính theo công thức sau:x = GVVHVHVVHVCvc.) (1000 11122011− Trong đó:Cc: Nồng độ dung dịch tiêu chuẩn (0,1 mg/ml) SVTH: Võ Văn Thanh Lớp: 05C1 Trang: - 23...
- 39
- 4,693
- 26
Xác định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm
... cinoxacin, flumequine, nalidixic acid, oxilinic, • Quinolone thế hệ thứ hai: ciprofloxacin., enoxacin, fleroxacin, lomefloxacin… • Quinolone thế hệ thứ ba: balofloxacin, gatifloxacin, grepafloxacin… ... 8.9. Trong nước chúng có thể tồn tại ở ba dạng khác nhau: dạng cation, dạng trung hòa và dạng anion; một số PQ là Danofloxacin, Difloxacin, Norfloxacin, Ofloxacin, Benofloxacin, Marbofloxacin, ... sinh trong thực phẩmHình 1.6 Công thức cấu tạo của Ciprofloxacin• Tính chất: là bột kết tinh màu vàng nhạt, tan một phần trong nước, tan rất ít trong ethanol, methylene chloride. Tan tốt trong...
- 42
- 1,631
- 16
Các phương pháp xác định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm
... Clindamycin• Nhóm quinolon: Acid nalidixic, lomefloxacin, ciprofloxacin, norfloxacin, ofloxacin, levofloxacin, Gatifloxacin, Moxifloxacin, Pefloxacin, Sparfloxacin• Nhóm 5-nitro-imidazol: Clotrimazole, ... cinoxacin, flumequine, nalidixic acid, oxilinic, • Quinolone thế hệ thứ hai: ciprofloxacin., enoxacin, fleroxacin, lomefloxacin… • Quinolone thế hệ thứ ba: balofloxacin, gatifloxacin, grepafloxacin… ... 8.9. Trong nước chúng có thể tồn tại ở ba dạng khác nhau: dạng cation, dạng trung hòa và dạng anion; một số PQ là Danofloxacin, Difloxacin, Norfloxacin, Ofloxacin, Benofloxacin, Marbofloxacin,...
- 42
- 3,342
- 32
Nghiên cứu, xác định hàm lượng một số ion kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp chiết – trắc quang
... được sử dụng trong quá trình chiết. Phản ứng màu của sắt (naphthenate sắt trong xăng ) với thuốc thử của PAN trong vi nhũ tương đang được nghiên cứu tại bước sóng max730nm. Trong nhng ... các cấu tử trong phức * Xác định hàm lượng kim loại trong mẫu giả và mẫu thực tế. 2.4. XỬ LÝ KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM. Các thông số và số liệu trong quá trình phân tích được xử lý theo chương ... của phức vào số lần chiết STT Số lần chiết ∆Ai (phức trong dung môi) ∆Ai (phức trong nƣớc trƣớc khi chiết ) ∆Ai (phức trong nƣớc sau khi chiết) R(%) 1 1 1,537 0,768 0,019 97,53...
- 111
- 5,627
- 33
Nghiên cứu phương pháp xác định tỷ lệ nước đóng băng bên trong thực phẩm theo nhiệt độ lạnh đông
... số tỏa nhiệt thay đổi, độ biến thiên nhiệt độ theo thời gian xảy ra rất nhanh, có nghĩa: Tf, Tc giảm nhanh, Te = 0,5.(Tf + Tc) giảm nhanh theo thời gian lạnh đông. Vì vậy làm cho đường ... of Industry Ho Chi Minh City ABSTRACT: In the fact that freezing processing will be the most effecivet, when the temperatures of materials reach to the optimal temperatures of freezing. At that ... to determine free water of materials freezing completely in the purpose of our research, we researched the method to determine the relation between ice ratio and temperature of freeze. TÀI...
- 11
- 819
- 0
Xác định aflatoxin trong thực phẩm
... BF( the beft foods), EFC( the Eropean Economic SVTH: Võ Văn Thanh Lớp: 05C1 6 Xác định Aflatoxin trong nông sản thực phẩm GVHD: Thái Thị Ánh NgọcChương 1. ĐẶT VẤN ĐỀAflatoxin là một trong ... có trong mẫu được tính trên cơ sở đường chuẩn thu được. Với đường chuẩn ở dạng y = ax +b, hàm lượng các aflatoxin có trong mẫu được tính theo công thức sau: (Y - b) C (µg/kg) = x F a Trong ... (µg/kg) = x F a Trong đó:- C là nồng độ aflatoxin có trong mẫu, tính theo µg/kgSVTH: Võ Văn Thanh Lớp: 05C1 27 Xác định Aflatoxin trong nông sản thực phẩm GVHD: Thái Thị Ánh Ngọccủa các...
- 39
- 964
- 7
Xác định hàm lượng kim loại nặng trong thực phẩm
... 200C (dùng nước đá), trong lúc này vẫn tiếp tục dẫn khí CO2 vào bình nón.- Nhanh chóng tháo bình nón ra khỏi bình kíp, mở nút và cho nhanh 25 ml dung dịch iod 0,01 N (chứa trong Buret) lắc mạnh ... Cu(HDz)2 và CuDz đều tan được trong dung môi hữu cơ nhưng không tan trong nước. việc tạo thành Cu(HDz)2 xãy ra thuận lợi trong môi trường acid yếu và có dư ditizon. Trong môi trường trung tính ... ampe của cả hai dung dịch và tính nồng độ (X) chất cần phân tích theo công thức:x = tcxhha. Trong đó : a : khối lượng chất trong dung dịc tiêu chuẩn.hx và htc : chiều cao sóng của dung...
- 39
- 2,944
- 22
Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm
... suất thẩm thấu, đo tốc độ lắng…. 5. Phản ứng Adamkievic ( nhận biết Tryptophan)• Trong môi trường acid, tryptophan phản ứng với các aldehuyt tạo màu đỏ tím đặc trưngH2 NCH2CHCOOHOCHH+H2 ... 0,1N cho đến khi dd trong bình 2 có màu hồng (đậm hơn màu ở bình 1) VI-Các phương pháp định lượng protein 3. Phản ứng Xantoprotein Phản ứng để nhận biết các acid amin trong các protein ... amin II-Tính chất của protein3.Tính hòa tan– Khả năng hòa tan của protein trong nước– Khả năng hòa tan của protein trong dung môi– Các yếu tố ảnh hưởng đến tính tan•Nồng độ muối của dung...
- 57
- 3,432
- 20
CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH LƯỢNG DƯ THUỐC KHÁNG SINH TRONG THỰC PHẨM
... của Enrofloxacin• sD„FA8A5A;šx6_›‡;K„G•5ARNz] Nguồn gốc của Ciprofloxacin và Enrofloxacin trong thực ... base của nhóm Piperazinyl QuinoloneHình 1.6 Công thức cấu tạo của CiprofloxacinHình 1.7 Công thức cấu tạo của EnrofloxacinHình 1.8 Công thức phân tử chung của họ chloramphenicolHình 1.9 Sơ ... liệuBảng 1.1: Danh mục chất kháng sinh cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thủy sản3Các phương pháp xác định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm `O!;VGU!rF]...
- 43
- 938
- 1
Xác định Na, Ca, Fe trong thực phẩm trên máy quang phổ hấp thu nguyên tử AAS
... nồng độ (hàm lượng) của một nguyên tố trong mẫu phân tích theo phép đo phổ hấp thu nguyên tử người ta thường thực hiện theo các phương pháp sau đây, dựa theo phương trình định lượng cơ bản của ... không được than hóa hoàn toàn trong khi đó có một phần mẫu đã bị tro hóa. Chú ý khi than hóa một lượt 4 mẫu nên thường xuyên thay đổi vị trí các mẫu trên bếp để cho các mẫu đều được than hóa với ... và nồng độ C trong mẫu phân tích được tính theo biểu thức sau:bTCnTQRnsWFN 103012××=(7)Đây là công thức tổng quát tính giá trị N trong ngọn lửa nguyên tử hóa mẫu theo Winefordner...
- 46
- 3,389
- 15
- các chất bị hạn chế trong thực phẩm
- xác định khoáng lượng trong thực phẩm
- xác định độ chua trong thực phẩm
- xác định hàn the trong thực phẩm
- xác định độ ẩm trong thực phẩm
- phương pháp xác định độ chua trong thực phẩm
- phương pháp xác định độ ẩm trong thực phẩm
- các phương pháp xác định độ ẩm trong thực phẩm
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25