... của sản phẩm 3. Điều kiện xử lý nhiệt 4. Đặc tính lý- nhiệt của thực phẩm, hình dạng và kích thước của hộp chứa 5. Điều kiện bảo quản sản phẩm sau quá trình xử lý nhiệt Phân loại thực phẩm ... Nhiệt độ và thời gian q Thời gian xử lý nhiệt càng dài thì hiệu quả tiêu diệt vi sinh vật bởi nhiệt càng lớn Nhiệt độ càng cao thì khả năng tiêu diệt vi sinh vật bởi nhiệt càng ... lớn q Khi nhiệt độ tăng... siêu âm trước hoặc trong quá trình xử lý nhiệt 3 Tính đề kháng nhiệt của vi sinh vật Ø Sự đề kháng nhiệt của vi sinh vật có liên quan đến nhiệt độ phát
Ngày tải lên: 07/03/2014, 21:20
Xử lý nhiệt đồ hộp
... tử chúng enzyme pH sản phẩm Điều kiện xử lý nhiệt Đặc tính lý- nhiệt thực phẩm, hình dạng kích thước hộp chứa Điều kiện bảo quản sản phẩm sau trình xử lý nhiệt Phân loại thực phẩm theo pH: ... XỬ LÝ NHIỆT ĐỒ HỘP Nguyên tắc trình xử lý nhiệt Không nhắm mục đích tiêu diệt hết tất loại vi sinh vật Các loại thực ... bắt buộc đề kháng nhiệt bào tử vi sinh vật phát triển điều kiện kỵ khí Theo Fellows, 1988, để xác định chế độ xử lý nhiệt thích hợp cần có thông số sau: Loại tính đề kháng nhiệt vi sinh vật,
Ngày tải lên: 10/08/2023, 12:11
... Biểu đồ độ cứng bề mặt mẫu trạng thái sau ram với độ nhám khác thấm N Nhận xét: Đối với chế độ xử lý bề mặt mẫu sau ram khảo sát độ nhám bề mặt mẫu có ảnh hưởng đến độ cứng bề mặt chi tiết sau ... trạng thái b Tổng hợp ảnh hưởng trạng thái xử lý nhiệt bề mặt đến độ Độ cứng (HV) cứng Hình 3.29 Biểu đồ tổng hợp độ cứng bề mặt mẫu trạng 67 • Chế độ xử lý nhiệt: Ủ-N, Tơi-N, Ram-N độ cứng mẫu có ... ram (560HV) sau thấm N (> 1000HV), điều cho thấy quy trình xử lý nhiệt bề mặt thực có hiệu độ cứng bề mặt lên đến 1097 HV với độ cứng bề mặt cao làm tăng khả chịu mài mịn cho chi tiết q trình làm
Ngày tải lên: 26/04/2021, 11:43
Nghiên cứu ảnh hưởng của công nghệ xử lý nhiệt và bề mặt trước thấm đến khả năng thấm nittơ cho thép không gỉ SUS420
... Biểu đồ độ cứng bề mặt mẫu trạng thái sau ram với độ nhám khác thấm N Nhận xét: Đối với chế độ xử lý bề mặt mẫu sau ram khảo sát độ nhám bề mặt mẫu có ảnh hưởng đến độ cứng bề mặt chi tiết sau ... trạng thái b Tổng hợp ảnh hưởng trạng thái xử lý nhiệt bề mặt đến độ Độ cứng (HV) cứng Hình 3.29 Biểu đồ tổng hợp độ cứng bề mặt mẫu trạng 67 • Chế độ xử lý nhiệt: Ủ-N, Tơi-N, Ram-N độ cứng mẫu có ... ram (560HV) sau thấm N (> 1000HV), điều cho thấy quy trình xử lý nhiệt bề mặt thực có hiệu độ cứng bề mặt lên đến 1097 HV với độ cứng bề mặt cao làm tăng khả chịu mài mịn cho chi tiết q trình làm
Ngày tải lên: 30/04/2021, 08:31
Nghiên cứu ảnh hưởng của công nghệ xử lý nhiệt và bề mặt trước thấm đến khả năng thấm nittơ cho thép không gỉ SUS420
... Biểu đồ độ cứng bề mặt mẫu trạng thái sau ram với độ nhám khác thấm N Nhận xét: Đối với chế độ xử lý bề mặt mẫu sau ram khảo sát độ nhám bề mặt mẫu có ảnh hưởng đến độ cứng bề mặt chi tiết sau ... trạng thái b Tổng hợp ảnh hưởng trạng thái xử lý nhiệt bề mặt đến độ Độ cứng (HV) cứng Hình 3.29 Biểu đồ tổng hợp độ cứng bề mặt mẫu trạng 67 • Chế độ xử lý nhiệt: Ủ-N, Tơi-N, Ram-N độ cứng mẫu có ... ram (560HV) sau thấm N (> 1000HV), điều cho thấy quy trình xử lý nhiệt bề mặt thực có hiệu độ cứng bề mặt lên đến 1097 HV với độ cứng bề mặt cao làm tăng khả chịu mài mịn cho chi tiết q trình làm
Ngày tải lên: 02/05/2021, 17:20
Thực nghiệm quá trình xử lý nhiệt bề mặt lõm
... Nhứt Nam v TÓM TẮT ĐỒ ÁN Ngày khái niệm xử lý nhiệt, có xử lý nhiệt bề mặt phương pháp nhiệt luyện phổ biến ngành khí chế tạo nói chung Q trình giúp cho bề mặt cứng chịu mài mòn, va đập, áp lực ... NGHIỆM QUÁ TRÌNH XỬ LÝ NHIỆT BỀ MẶT LÕM Các số liệu, tài liệu ban đầu: - Thiết bị tơi bề mặt - Phơi: Thép C50, kích thước: 180 x 50 x Nội dung đồ án: - Tìm hiểu thiết bị tơi bề mặt dạng lõm - Lên ... trường xung quanh Trong đó, có phương pháp xử lý nhiệt bề mặt lõm hồ quang Phương pháp giống với phương pháp bề mặt khác sử dụng hồ quang máy hàn TIG để tơi bề mặt chi tiết có dạng lõm Tuy nhiên, để
Ngày tải lên: 14/11/2023, 10:11
Thực nghiệm quá trình xử lý nhiệt bề mặt lồi
... Quá Trình Xử Lý Nhiệt Bề Mặt Lồi Các số liệu, tài liệu ban đầu: - Thiết bị xử lý nhiệt bề mặt - Phơi: Thép C50, kích thước 180x50x6 Nội dung đồ án: - Tìm hiểu thiết bị xử lý nhiệt bề mặt dạng ... mòn, nâng cao sức bền sức chịu tải vật liệu thép Xử lý nhiệt bề mặt thực cách nung nhanh làm nguội lớp mặt chi tiết Bề mặt chi tiết sau xử lý có độ cứng cao phần lõi mềm dẻo Xử lý nhiệt hồ quang ... số ảnh hưởng đến việc xử lý nhiệt bề mặt 36 1.2 Bảng thông số sử dụng để thực nghiệm 44 1.3 Quá trình xử lý nhiệt bề mặt theo thông số 46 CHƯƠNG : KIỂM TRA VÀ ĐÁNH GIÁ MẪU
Ngày tải lên: 28/12/2023, 18:49
BÀI GIẢNG bộ môn vật LIÊU học, xử lý NHIỆT và bề mặt
... độ cứng, độ bền giảm, tức xảy trình thải bền. Kích thớc hạt phụ thuộc vào mức độ biến dạng, nhiệt độ nung thời gian giữ nhiệt. CP_2 78 Bộ môn: Vật liệu học, xử lý NHiệt bề mặt Nhiệt độ kết ... môn: Vật liệu học, xử lý NHiệt và bề mặt Bi THí nghiệm số... trình thải bền Kích thớc hạt phụ thuộc vào mức độ biến dạng, nhiệt độ nung và thời gian giữ nhiệt CP_2 78 Bộ ... xử lý NHiệt và bề mặt cả các hợp kim nhôm chia thành hai nhóm chính: hợp kim nhôm đúc và hợp kim nhôm... đợc kéo với mức CP_2 79 Bộ môn: Vật liệu học, xử lý NHiệt và
Ngày tải lên: 27/09/2015, 16:01
XÁC ĐỊNH THÔNG SỐ XỬ LÝ NHIỆT TRỪ RUỒI ĐỤC QUẢ PHƯƠNG ĐÔNG Bactrocera dorsalis Hendel (Diptera: Tephritidae) TRONG QUẢ XOÀI CÁT CHU BẰNG KỸ THUẬT XỬ LÝ HƠI NƯỚC NÓNG
... Các phương pháp xử lý sau thu hoạch 13 2.5.1 Biện pháp hóa học 13 ii 2.5.2 Biện pháp vật lý 14 2.5.2.1 Xử lý chiếu xạ 14 2.5.2.2 Xử lý nhiệt ... nghiệm tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau 41 Bảng 4.6 Tỉ lệ chết mong đợi L1 Bactrocera dorsalis Hendel mức nhiệt độ thời gian khác để tiên đốn thơng số xử lý nhiệt LLL1 42 v Bảng ... để theo dõi nhiệt độ tâm xoài 28 Hình 3.15 Xếp vào buồng để chạy máy xử lý nước nóng 28 Hình 3.16 Đặt vào hộp sau xử lý nhiệt 29 vii Bảng 5.10 Trọng lượng thí nghiệm kiểm
Ngày tải lên: 29/05/2018, 18:29
XÁC ĐỊNH THÔNG SỐ XỬ LÝ NHIỆT TRỪ RUỒI ĐỤC QUẢ Bactrocera correcta Bezzi (DIPTERA: TEPHRITIDAE) TRONG QUẢ XOÀI CÁT CHU BẰNG KỸ THUẬT XỬ LÝ HƠI NƯỚC NÓNG
... 46,5 0C mức nhiệt độ tối ưu chọn để tiến hành thí nghiệm Tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau diệt trừ hoàn toàn giai đoạn ME mức nhiệt độ 46,5 0C với thời gian xử lý 30 phút Thông số xử lý nhiệt 46,5 ... thí nghiệm xác nhận xử lý giai đoạn kháng nhiệt RĐQ Bactrocera correcta Bezzi (xử lý theo công thức Abbott) Nhiệt độ tâm - thời gian xử lý Số cá thể sống sót Tổng sau xử lý cộng (con) (con) 99 ... mức nhiệt độ theo công thức Abbott Bảng 5.1 Kết TN chuẩn bị cho TN tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau RĐQ Bactrocera correcta Bezzi (xử lý theo cơng thức Abbott) Số cá thể sống sót sau xử lý (con)
Ngày tải lên: 29/05/2018, 18:29
ảnh hưởng của tiền xử lý nhiệt đến sự thay đổi cấu trúc của cà rốt trong quá trình chế biến nhiệt
... xử lý nhiệt giảm so với chế độ không tiền xử lý nhiệt. Cụ thể không tiền xử lý nhiệt k có giá trị 0,0872 (1/phút), chế độ tiền xử lý nhiệt 50oC 20 phút 0,0514 (1/phút). Trong chế độ tiền xử lý ... nhiên, chế độ tiền xử lý nhiệt độ cứng lại H∞ cao chế độ không tiền xử lý nhiệt. Cụ thể không tiền xử lý nhiệt H∞ có giá trị 421 (g lực) Ho 6571,2 (g lực), mức tiền xử lý nhiệt H∞ 50oC 20 phút ... với chế độ không tiền xử lý nhiệt. Cụ thể không tiền xử lý nhiệt k có giá trị 0,222 (1/phút), chế độ tiền xử lý nhiệt 50oC 30 phút 0,0652 (1/phút). Trong chế độ tiền xử lý nhiệt chế độ 60oC – 40
Ngày tải lên: 17/09/2015, 12:20
ảnh hưởng của tiền xử lý nhiệt đến sự thay đổi cấu trúc của cà rốt trong quá trình chế biến nhiệt
... đổi cấu trúc cà rốt chế độ tiền xử lý nhiệt khác Thí nghiệm tiến hành nhiệt độ tiền xử lý 50, 60 70oC thời gian 20 phút Sau trình tiền xử lý, thực gia nhiệt mức nhiệt độ 80, 85, 90, 95 100oC khoảng ... khảo sát ảnh hưởng trình tiền xử lý nhiệt đến thay đổi cấu trúc cà rốt trình chế biến nhiệt Thí nghiệm tiến hành sở thay đổi nhiệt độ tiền xử lý, nhiệt độ thời gian gia nhiệt, từ tìm động học thay ... của nhiệt độ và thời gian tiền xử lý nhiệt đến cấu trúc của cà rốt trong quá trình gia nhiệt Mục đích: Tìm hiểu sự tác động của nhiệt độ tiền xử lý
Ngày tải lên: 04/11/2015, 11:06
NGHIÊN cứu cơ cấu cấp NHIÊN LIỆU vỏ hạt điều CHO THIẾT bị xử lý NHIỆT NHẰM ổn ĐỊNH NHIỆT độ và GIẢM THIỂU ô NHIỄM môi TRƯỜNG
... NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP BẢO CÁO ĐÈ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC NGHIÊN CUU CO CAU CAP NHIEN LIEU VO HAT DIEU CHO THIẾT BỊ XỬ LÝ NHIỆT NHẰM ÓN ĐỊNH NHIỆT ĐỘ VÀ GIẢM THIẾU Ô NHIỄM ... nghệ chế biến hạt điều ˆ cà SH Hà HH He 2.2 Phương pháp xử lý nhiệt công nghệ chế biến hạt điều 2.3 Hệ thống thiết bị xử lý nhiệt nhiên liệu vỏ hạt điều 2.4 Tình hình nghiên cứu nước ... điều thô vào bể chao dầu vỏ điều có nhiệt độ sơi khoảng 185-200°C Ở Nhiệt độ dầu bay hơi nước thoát từ lớp vỏ điều Đây nguồn ô nhiễm lớn phát tán môi trường xung quanh không thu gom, xử lý - Bụi
Ngày tải lên: 24/03/2018, 03:42
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian xử lý nhiệt cho tre đến khả năng dán dính của vật liệu phức hợp tre gỗ
... có giai đoạn xử lý nhiệt tre gỗ, mục đích nhƣ giảm độ ẩm tre, tạo màu nẫu sẫm cho tre, làm giảm lƣợng đƣờng làm tăng khả chống mốc, tăng ổn định trƣơng nở bề mặt Tuy nhiên xử lý nhiệt tre ảnh ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP VŨ NGỌC DUY NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN XỬ LÝ NHIỆT ... liên kết hydro phân tử xenlulo trình xử lý nhiệt .37 Hình 2.3 Quá trình nhiệt giải xenlulo 39 Hình 2.4 Cơ chế phản ứng tre trình xử lý nhiệt .40 Hình 3.1 Biểu đồ ép mẫu
Ngày tải lên: 14/05/2021, 22:19
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian xử lý nhiệt cho tre đến khả năng dán dính của vật liệu phức hợp tre gỗ
... có giai đoạn xử lý nhiệt tre gỗ, mục đích nhƣ giảm độ ẩm tre, tạo màu nẫu sẫm cho tre, làm giảm lƣợng đƣờng làm tăng khả chống mốc, tăng ổn định trƣơng nở bề mặt Tuy nhiên xử lý nhiệt tre ảnh ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP VŨ NGỌC DUY NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN XỬ LÝ NHIỆT ... liên kết hydro phân tử xenlulo trình xử lý nhiệt .37 Hình 2.3 Quá trình nhiệt giải xenlulo 39 Hình 2.4 Cơ chế phản ứng tre trình xử lý nhiệt .40 Hình 3.1 Biểu đồ ép mẫu
Ngày tải lên: 24/06/2021, 14:46
Ảnh hưởng của nhiệt độ, thời gian xử lý nhiệt và độ ẩm tre đến một số tính chất tre ngọt (Dendrocalamus latiflorus)
... sang thực bước Bước 2: Xử lý nhiệt: Quá trình xử lý nhiệt thực máy Sumpot, môi trường xử lý nhiệt môi trường chân không, thông số chế độ xử lý nhiệt thể bảng TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ LÂM NGHIỆP ... điểm bão hòa sợi giảm Trong dải nhiệt độ xử lý từ 160oC đến 180oC cho thấy, nhiệt độ xử lý cao, thời gian xử lý dài độ bền uốn tĩnh tre giảm Đặc biệt, nhiệt độ xử lý nhiệt cao 160oC, thành phần hóa ... điểm bão hòa sợi giảm Trong dải nhiệt độ xử lý từ 160oC đến 180oC cho thấy, nhiệt độ xử lý cao, thời gian xử lý dài độ bền nén dọc tre giảm Đặc biệt, nhiệt độ xử lý nhiệt cao 160oC, thành phần hóa
Ngày tải lên: 21/08/2021, 14:24
nghiên cứu trích ly dầu hạt gấc momordica cochinchinensis bằng ethanol và bước đầu nghiên cứu tiền xử lý nhiệt kết hợp enzyme để trích ly bằng dung môi nước
... trích ly có và không có tiền xử lý nhiệt nguyên liệu ảnh hưởng đến hiệu suất thu hồi dầu hạt gấc bằng ethanol 4 Khảo sát các yếu tố của quá trình trích ly có và không có tiền xử lý nhiệt nguyên ... trích ly có và không có tiền xử lý nhiệt nguyên liệu ảnh hưởng đến hiệu suất thu hồi dầu hạt gấc bằng ethanol - Khảo sát các yếu tố của quá trình trích ly có và không có tiền xử lý nhiệt nguyên ... 4.2: So sánh kết quả thí nghiệm có và không có tiền xử lý nguyên liệu 47Bảng 4.3: Hiệu suất thu hồi dầu hạt gấc khi thực hiện kết hợp tiền xử lý nhiệt chần và lạnh đông nguyên liệu 60Bảng 4.4:
Ngày tải lên: 22/05/2024, 11:31
Luận văn thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu trích ly dầu hạt gấc (Momordica cochinchinensis) bằng ethanol và bước đầu nghiên cứu tiền xử lý nhiệt kết hợp enzyme để trích ly bằng dung môi nước
... trích ly có và không có tiền xử lý nhiệt nguyên liệu ảnh hưởng đến hiệu suất thu hồi dầu hạt gấc bằng ethanol 4 Khảo sát các yếu tố của quá trình trích ly có và không có tiền xử lý nhiệt nguyên ... trích ly có và không có tiền xử lý nhiệt nguyên liệu ảnh hưởng đến hiệu suất thu hồi dầu hạt gấc bằng ethanol - Khảo sát các yếu tố của quá trình trích ly có và không có tiền xử lý nhiệt nguyên ... 4.2: So sánh kết quả thí nghiệm có và không có tiền xử lý nguyên liệu 47Bảng 4.3: Hiệu suất thu hồi dầu hạt gấc khi thực hiện kết hợp tiền xử lý nhiệt chần và lạnh đông nguyên liệu 60Bảng 4.4:
Ngày tải lên: 30/07/2024, 16:57
Nghiên cứu xử lý rỉ trên bề mặt kim loại và các hợp kim của sắt
... nước lạnh. C n : nhiệt dung riêng đẳng áp của nước. T n V , T n R : nhiệt độ vào và ra thiết bị ngưng tụ của dòng nước. V 1 : lưu lượng hơi đi vào thiết bị ngưng tụ. r 1 : ẩn nhiệt ngưng tự của ... reformate sản phẩm có nhiệt độ sôi đầu là 35 o C và nhiệt độ sôi cuối là 360 o C, không đảm bảo nhiệt độ sôi đầu và sôi cuối của xăng thành phẩm (theo tiêu chuẩn qui định là 40 o C và 205 o C). Do ... khí và nhiên liệu. Từ các phương trình trên ta có thể đưa ra: - Nhiễu cơ bản là: lưu lượng và nhiệt độ dòng nguyên liệu condensate (G vàT v ), nhiệt độ không khí (T kk ); hệ số truyền nhiệt...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:32
Xây dựng mô hình phù hợp để xử lý ô nhiễm nước mặt bằng thủy sinh thực vật tại đầm và (đoạn chảy qua KCN quang minh mê linh hà nội)
... xử lý ô nhiễm là nước mặt Đầm Và và đối tượng lựa chọn để xử lý là bèo Tây, rau Muống, ngổ Trâu, cải Soong cùng các giải pháp về quản lý tổng hợp và sử dụng hợp lý tài nguyen nước mặt Đầm Và. ... hình phù hợp để xử lý ô nhiễm ao hồ bằng TSTV Mô hình xử lý ô nhiễm chất hữu cơ và phương án chống hiện tượng bùng phát của vi tảo - Phương pháp xử lý cụ thể: Bước 1: Nạo vét Đầm Và, khơi thông ... Khoa học và Công nghệ Việt Nam) 1.4. Vấn đề sử dụng TSTV xử lý ô nhiễm ta ̣ i Đầm Và Sử dụng TSTV có nhiều ưu điểm được các nước áp dụng. Việc lựa chọn mô hình xử lý nước mặt Đầm Và bằng...
Ngày tải lên: 06/02/2014, 20:14
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: