xây dựng qui phạm sản xuất tốt gmp đối với sản phẩm bánh phồng tôm
XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT BÁNH PHỒNG tôm
Ngày tải lên :
25/11/2015, 19:36
... TẢ SẢN PHẨM 21 QUI TRÌNH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN BÁNH PHỒNG TÔM 25 XÂY DỰNG QUI PHẠM SẢN XUẤT TỐT (GMP) ĐỐI VỚI SẢN PHẨM BÁNH PHỒNG TÔM 57 GMP1 ... 23 XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH PHỒNG TÔM NHÓM 2015 24 XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT QUI TRÌNH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN BÁNH PHỒNG TÔM NHÓM 25 XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT ... phân xưởng chế biến hẹp NHÓM XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH PHỒNG TÔM 2015 1.5 Sơ đồ tổ chức Công ty NHÓM XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH PHỒNG TÔM 2015 Hình Sơ đồ tổ chức...
- 186
- 4K
- 35
Lập biểu đồ kiểm soát diễn biến chỉ tiêu chất lượng sản phẩm tại Công ty TNHH MTV Disoco.docx
Ngày tải lên :
19/10/2012, 16:52
... tra chất lượng sản phẩm Các cán bộ, nhân viên phòng thường xuyên giám sát, kiểm tra, tra, đo lường chất lượng sản phẩm Từd dó phân loại sản phẩm, gạt bỏ sản phẩm không phù hợp với yc Đó quan ... hàng - Chất lượng sản phẩm tốt mà ta sản xuất vật liệu sẵn có - Chất lượng không hài lòng khách hàng mà làm cho họ say mê sản phẩm, đưa mới, sáng tạo Trong lĩnh vực khác nhau, với mục đích khác ... lượng gắn với nhu cầu sử dụng Những sản phẩm có đặc tính liên quan đến nhu cầu sử dụng giống có khả đáp ứng nhu cầu mức khác nhà sản xuất thiết kế hoàn thiện tính mức khác Mỗi đặc tính sản phẩm thể...
- 18
- 1.7K
- 5
nghiên cứu ảnh hưởng của tinh bột biến tính đến chất lượng sản phẩm mô phỏng tôm sản xuất từ surimi cá hố trong bảo quản đông
Ngày tải lên :
06/08/2014, 14:24
... mại surimi, màu sắc mùi vị sản phẩm 19 Đối với sản xuất surimi, nguyên liệu yếu tố hàng đầu định đến chất lượng sản phẩm Để có sản phẩm có chất lượng cao, tốt nên sản xuất surimi từ thịt loài ... ta chế biến sản phẩm có giá trị như: tôm, thịt, sò, cua, xúc xích Người ta gọi thực phẩm sản phẩm tương tự, sản phẩm mô hay thực phẩm có nguồn gốc từ surimi Các sản phẩm coi thực phẩm hữu ích ... trọng sản phẩm Tôm mô 44 Bảng 2-2: Thang điểm đánh giá màu sắc sản phẩm Tôm mô 44 Bảng 2-3: Thang điểm đánh giá mùi sản phẩm Tôm mô 44 Bảng 2-4: Thang điểm đánh giá trạng thái sản phẩm Tôm...
- 75
- 986
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của các chất phụ gia đến chất lượng sản phẩm mô phỏng tôm từ surimi cá hố
Ngày tải lên :
14/08/2014, 12:41
... sản Phước Cơ trực thuộc Công ty xuất nhập thủy sản Vũng Tàu – Côn Đảo (COIMEX) mạnh dạn đầu tư số dây chuyền sản xuất sản phẩm mô tương đối sản xuất mặt hàng mô sau surimi cua lăn bột, tôm, tôm ... phần thịt để nước Tôm dùng để phối trộn vào surimi sản xuất sản phẩm tôm mô Nhằm tạo hương vị, màu sắc tự nhiên cho sản phẩm tăng độ bền cấu trúc Sản phẩm mô tôm phối trộn tôm nguyên liệu cải ... 50 3.3.5 Kết đánh giá cảm quan sản phẩm mô tôm từ surimi cá hố sản xuất theo giải pháp tối ưu 57 3.4 Đề xuất quy trình sản xuất sản phẩm tôm mô từ surimi cá hố 58 3.4.1 Sơ đồ...
- 84
- 1.8K
- 5
Nghiên cứu sử dụng một số chất phụ gia nhằm cải thiện chất lượng sản phẩm mô phỏng tôm từ surimi cá hố
Ngày tải lên :
31/08/2014, 10:06
... để sản xuất Surimi sản phẩm mô Surimi cá Hố Surimi cá Hố chất Protein sản xuất từ cá Hố Surimi cá Hố sử dụng để sản xuất sản phẩm mô Surimi sản xuất theo quy trình công bố Nguyên liệu sản xuất ... làm nguyên liệu sản xuất nhiều sản phẩm mô sản phẩm thủy sản khác Nó sản phẩm phát triển tảng “thịt cá xay” sản phẩm có từ lâu đời nhiều nước giới Các chuyên gia FAO lĩnh vực thực phẩm bình chọn ... cá công nghệ sản xuất Surimi, đồng thời thiết kế phân xưởng sản xuất Surimi Các nhà khoa học nghiên cứu sản xuất Surimi sản phẩm mô có chất lượng cao, mùi vị sản phẩm mô gần giống với mùi vị tự...
- 98
- 889
- 0
Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm áo phông để xuất khẩu vào thị trường Mỹ
Ngày tải lên :
27/11/2012, 13:49
... : chi tiờu ny dựng ỏnh giỏ tỡnh hỡnh cht lng sn phm sn xut kinh doanh - Dựng thc o hin vt tớnh toỏn : Tỷ lệ sai hỏng = Số lượng sả n phẩm hỏng x100% Tổng số lượng sả n phẩm Dựng thc o giỏ ... sn xut mt hng ny bao gm 10 qui trỡnh khộp kớn cú quan h cht ch vi Trong ú hai qui trỡnh thit k ỏo phụng v thit k mu phự hp vi õy l chng hai qui trỡnh phc nht v hai qui trỡnh ny ũi hi phi cú s ... nhim tuõn th cỏc qui nh ca qui trỡnh d ỏn Trong quỏ trỡnh phỏt trin v s lý li ca cỏc sn phm qui nh chun chi tit v cỏc kớch c c im c th ca tng sn phm nhng cn m bo thc hin cỏc qui nh chung v sn...
- 55
- 580
- 2
Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm áo phông tại tổng Công ty may Việt Nam.
Ngày tải lên :
12/12/2012, 11:39
... nhân xởng sản xuất * Thứ ba vai trò nhà quản lý Đối với sản phẩm nh sản phẩm khác yếu tố yếu tố quan để nâng cao chất lợng sản phẩm áo phông Các nhà quản lý đua định cho sản xuất sản phẩm nhập ... cao khâu phải thực tốt lỗi cần khâu thực không tốt cha tốt chất lợng sản phẩm không cao phế phẩm, để có đợc sản phẩm có chất lợng cao cần có qui định chi tiết sản phẩm sản xuất qui định cần rõ ràng ... cho sản phẩm phù hợp với họ để họ thấy đợc tính tốt tối đa sản phẩm thứ hai hớng dẫn họ cách sử dụng nh bảo quản cách tốt sản phẩm để sản phẩm có tuổi thọ cao + Quản trị dự án áo phông: Xây dựng...
- 53
- 808
- 1
MỘT SỐ GIẢI PHÁP QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM ÁO PHÔNG CỦA CÔNG TY DỆT MAY VĨNH PHÚC
Ngày tải lên :
21/04/2013, 18:04
... CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ CHẤT LƯỢNG ÁO PHÔNG TẠI CÔNG TY DỆT MAY VĨNH PHÚC I Chất lượng sản phẩm – quản lý chất lượng sản phẩm vai trò chất lượng sản phẩm hoạt động sản xuất kinh doanh Các ... lượng sản phẩm 1.1 Các khái niệm chất lượng sản phẩm Theo quan niệm cổ điển: Chất lượng sản phẩm tổng hợp đặc tính bên sản phẩm tổng hợp có thêt đo so sánh phản ánh giá trị sử dụng tính sản phẩm ... cục tiêu chuẩn – chất lượng – đo lường chất lượng sản phẩm tập hợp tính chất sản phẩm có khả thỏa mãn nhu cầu xác định phù hợp với công dụng sản phẩm Phân tích định nghĩa ta thấy ngày tiếp cận...
- 14
- 604
- 0
Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm áo phông để xuất khẩu vào thị trường Mỹ
Ngày tải lên :
30/08/2013, 13:48
... nhân xởng sản xuất * Thứ ba vai trò nhà quản lý Đối với sản phẩm nh sản phẩm khác yếu tố yếu tố quan để nâng cao chất lợng sản phẩm áo phông Các nhà quản lý đua định cho sản xuất sản phẩm nhập ... sản phẩm áo phông Tổng công ty may Việt Nam I quan niệm chất lợng sản phẩm vai trò chất lợng sản phẩm hoạt động sản xuất kinh doanh Các quan niệm chất lợng sản phẩm tiêu đánh giá chất lợng sản ... nhân dễ bị ăn cắp quyền sở hữu sản phẩm Do yếu tố sản phẩm áo phông sản phẩm theo mốt sản phẩm phải thờng khoảng thời gian phù hợp với ngời tiêu dùng Bởi mà sản phẩm dễ bị nhái mốt ăn cắp mẫu...
- 20
- 366
- 0
THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM ÁO PHÔNG TẠI TỔNG CÔNG TY MAY VIỆT NAM
Ngày tải lên :
30/10/2013, 13:20
... chọn cho sản phẩm phù hợp với họ để họ thấy tính tốt tối đa sản phẩm thứ hai hướng dẫn họ cách sử dụng bảo quản cách tốt sản phẩm để sản phẩm có tuổi thọ cao + Quản trị dự án áo phông: Xây dựng quản ... chất lượng sản phẩm không cao phế phẩm, để có sản phẩm có chất lượng cao cần có qui định chi tiết sản phẩm sản xuất qui định cần rõ ràng cụ thể cho khâu Chỉ tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm áo ... trình phát triển sử lý lỗi sản phẩm qui định chuẩn chi tiết kích cỡ đặc điểm cụ thể sản phẩm cần đảm bảo thực qui định chung sản phẩm doanh nghiệp Khâu trình sản xuất sản phẩm áo phông khâu thiết...
- 17
- 510
- 1
Các tính chất và chức năng của protein ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm bánh
Ngày tải lên :
26/12/2013, 11:13
... biết làm bánh từ thời trung cổ, bánh sản xuất từ nước Anh Những bánh làm từ số nguyên liệu như: bột mì, muối nước Vào thời ấy, làm bánh công việc nặng nhọc việc ăn bánh không dễ dàng, bánh muốn ... • • Tương tác với đường tạo hương màu cho sản phẩm Kết hợp với polyphenol tạo hương đặc trưng cho trà Cố định mùi, giữ hương Protein gián tiếp tạo chất lượng cho sản phẩm thực phẩm 1.3 Các bậc ... 1.2 Vai trò protein công nghệ thực phẩm: Protein chất có khả tạo cấu trúc, tạo hình khối, tạo trạng thái cho sản phẩm thực phẩm • • • • Tạo cấu trúc gel cho sản phẩm Giữ kết cấu, giữ khí, tạo độ...
- 10
- 1.3K
- 1
Tài liệu Đề án “Chất lượng sản phẩm áo phông tại Tổng công ty may Việt Nam” doc
Ngày tải lên :
24/01/2014, 06:20
... hng : chi tiờu ny dựng ỏnh giỏ tỡnh hỡnh cht lng sn phm sn xut kinh doanh - Dựng thc o hin vt tớnh toỏn : Tỷ lệ sai hỏng = Số lợng sả n phẩm hỏng x100% Tổng số lợng sả n phẩm Dựng thc o giỏ tr ... sn xut mt hng ny bao gm 10 qui trỡnh khộp kớn cú quan h cht ch vi Trong ú hai qui trỡnh thit k ỏo phụng v thit k mu phự hp vi õy l chng hai qui trỡnh phc nht v hai qui trỡnh ny ũi hi phi cú s ... nhim tuõn th cỏc qui nh ca qui trỡnh d ỏn Trong quỏ trỡnh phỏt trin v s lý li ca cỏc sn phm qui nh chun chi tit v cỏc kớch c c im c th ca tng sn phm nhng cn m bo thc hin cỏc qui nh chung v sn...
- 56
- 1.1K
- 3
một số giải pháp quản lý chất lượng sản phẩm áo phông của công ty dệt may vĩnh phúc
Ngày tải lên :
17/02/2014, 12:59
... quỏ trỡnh sn xut ỏo phụng Xây dựng quản lý hợp đồng sản xuất áo phông Quản trị dự án sản suất áo phông Thầu phụ dự án sản suất áo phông Xác định nhu cầu khách hàng sản phẩm áo phông Thiết kế mẫu ... hàng sản phẩm áo phông Thiết kế mẫu mốt áo phông chuẩn bị yếu tố cho sản xuất Triển khai sản xuất T e s t Quản lý dự án từ sản xuất đến tiêu thụ Hỗ trợ khách hàng Qua s tng th quỏ trỡnh sn xut ... trỏch nhim tuõn th cỏc qui nh ca qui trỡnh d ỏn Trong quỏ trỡnh phỏt trin v s lý li ca cỏc sn phm qui nh chun chi tit v kớch c c im c th ca tng sn phm nhng cn m bo thc hin cỏc qui nh chung v sn phm...
- 36
- 885
- 0
Đề tài: THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM ÁO PHÔNG TẠI TỔNG CÔNG TY MAY VIỆT NAM pps
Ngày tải lên :
10/08/2014, 15:22
... : chi tiờu ny dựng ỏnh giỏ tỡnh hỡnh cht lng sn phm sn xut kinh doanh - Dựng thc o hin vt tớnh toỏn : Tỷ lệ sai hỏng = Số lượng sả n phẩm hỏng x100% Tổng số lượng sả n phẩm Dựng thc o giỏ ... sn xut mt hng ny bao gm 10 qui trỡnh khộp kớn cú quan h cht ch vi Trong ú hai qui trỡnh thit k ỏo phụng v thit k mu phự hp vi õy l chng hai qui trỡnh phc nht v hai qui trỡnh ny ũi hi phi cú s ... nhim tuõn th cỏc qui nh ca qui trỡnh d ỏn Trong quỏ trỡnh phỏt trin v s lý li ca cỏc sn phm qui nh chun chi tit v cỏc kớch c c im c th ca tng sn phm nhng cn m bo thc hin cỏc qui nh chung v sn...
- 56
- 183
- 0