... toàn thực phẩm nguyên liệu thực phẩm sản phẩm thực phẩm sởsản xuất, kinhdoanh Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ chủ sở người trực tiếp sản xuất, kinhdoanh thực phẩm (bản có chứng thực) ... phẩm, bao gồm: • Bản vẽ sơ đồ mặt sởsản xuất, kinhdoanh khu vực xung Thành phần hồ sơ quanh • Bản mơ tả quy trình chế biến (quy trình cơng nghệ) cho nhóm sản phẩm sản phẩm đặc thù Bản cam kết đảm ... toàn thực phẩm chủ sở người trực tiếp sảnxuấtkinhdoanh (bản có chứng thực) Đối với sở áp dụng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh, an toàn thực phẩm theo HACCP, phải có cơng chứng Giấy chứng...
... TRÌNH LÝ DO ĐIỀU CHỈNH GIÁ HÀNG HĨA, DỊCHVỤ ĐĂNG KÝ GIÁ (Kèm theo công văn số …… ngày …… tháng … năm …… …….) Tên hàng hóa, dịch vụ: Đơn vị sản xuất, kinh doanh: Quy cách ... … năm …… Công ty ………) Doanh nghiệp đơn vị (sản xuất hay dịch vụ) ……………………… Đăng ký giá (nhập khẩu, bán buôn, bán lẻ): ……………… cụ thể sau: STT Tên hàng hóa, Quy cách, dịchvụ chất lượng Đơn vị tính ... GIÁ BÁN HÀNG HÓA, DỊCHVỤ STT Khoản mục chi phí Số tiền Tỷ lệ (%) tăng, (đ) giảm so với lần đăng ký trước liền kề Chi phí sảnxuất (*) Chi phí nguyên liệu, vật liệu trực tiếp Chi phí nhân cơng trực...
... người Dự kiến kết sảnxuấtkinhdoanh dự án Đơn vị: triệu đồng Chỉ tiêu Tổng doanh thu Giá gốc doanh thu Chi phí nhân cơng Các chi phí khác Chi phí sinh hoạt (trường hợp kinhdoanh cá thể) Trước ... - Ngành nghề sảnxuấtkinhdoanh tại: Đánh giá điều kiện sảnxuấtkinh doanh: - Văn phòng: - Điều kiện máy móc thiết ... lệch thu chi (1-2-3-4-5-6): Tài sản chấp: - Tài sản dự kiến chấp, cầm cố bảo đảm cho khoản tiền vay: - Giá trị tài sản chấp: - Giấy chứng nhận pháp lý tài sản chấp, cầm cố: ...
... nghiệm: Củadoanh nghiệp, tiêu phân tích: Th ngồi 4.3 Liệt kê chương trình quản lý chất lượng cho sản phẩm/ nhóm sản phẩm sảnxuất gửi chương trình kèm theo NGHIỆP GIÁM ĐỐC (CHỦ) DOANH (Ký ... trúc: 3.5 Công nhân: 3.5.1 Tổng số cơng nhân sản xuất: người, đó: Công nhân dài hạn: người Công nhân mùa vụ: người 3.5.2 Số lượng công nhân thời điểm cao nhất/ca sản xuất: người, đó: Khu vực tiếp ... sinh công nghiệp: người; 3.7.3 Trong đó: sở Đi th ngồi 3.8 Danh mục loại hóa chất, phụ gia, chất tẩy rửa - khử trùng: Tên hóa chất Thành phần Nước sảnxuất Mục đích sử dụng 4.1 4.1.1 4.1.2 4.2...
... thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa); Cảng cá; Chợ cá; Cơsởsảnxuất nước đá độc lập phục vụ bảo quản chế biến thủy sản; Cơsở thu mua, sơ chế nguyên liệu thủy sản; Cơsở lưu giữ, đóng gói thủy sản ... tiếp Nội dung - Cơsở từ chối kiểm tra theo quy định Quy chế này; - Cơsở đề nghị hoãn kiểm tra 02 lần liên tiếp; - Cơsở vi phạm quy định kiểm soát tạp chất; - Cơsở vi phạm quy định sử dụng mã ... hồ sơ, xử lý địnhđình hiệu lực cơng nhận, đồng thời gửi Quyết địnhđình hiệu lực cơng nhận cho Cơsở bị đình hiệu lực cơng nhận, Cơ quan kiểm tra chứng nhận chất lượng sản phẩm, Cơ quan cấp Giấy...
... đến sởsản xuất, kinhdoanh thủy sản (Tàu chế biến thủy sảnxuất khẩu; Cơsở làm cung ứng nhuyễn thể mảnh vỏ sống; Kho lạnh độc lập có bảo quản thủy sản; Cơsở lưu giữ, đóng gói thủy sảncósản ... số - Cơsở đề nghị hoãn kiểm tra 02 lần liên tiếp; Quyết địnhsố - Cơsở từ chối kiểm tra theo quy định Quy Văn qui định Quyết địnhsố 117/2008/QĐ-BNN Quyết địnhsố 117/2008/QĐ-BNN - Cơsở vi ... đăng ký kinhdoanhCơsở Hồ sơ Thành phần hồ sơ Biên kiểm tra, tra điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Công thư thị trường nhập cảnh báo chất lượng vệ sinh ATTP lô hàngxuấtsởsản xuất...
... đơn, mẫu tờ khai Văn qui định Dự án vay vốn quỹ cho vay giải việc làm (áp dụng cho sởsánxuấtkinh doanh) Phiếu thẩm định dự án (áp dụng cho dự án sởsảnxuấtkinh doanh) Yêu cầu Yêu cầu điều ... TTHC: Quyết định hành Các bước Mô tả bước Tên bước Người vay vốn lập dự án vay vốn cóxác nhận Ủy ban nhân Bước dân phường nơi thực dự án địa điểm hoạt động sảnxuấtkinh doanh, dịchvụ Nộp hồ ... với ngành nghề sảnxuấtkinh doanh, tạo việc làm mới, thu hút thêm lao đông vào làm việc ổn định Dự án phải cóxác nhận quyền địa phương nơi thực dự án Văn qui định Nội dung Có tài sản chấp, cầm...
... phẩm sở trường hợp sau: + Cơsở từ chối kiểm tra theo quy định Quy chế này; + Cơsở đề nghị hoãn kiểm tra (hai) lần liên tiếp; Mô tả bước Tên bước + Cơsở vi phạm quy định kiểm soát tạp chất; + Cơ ... tạp chất; + Cơsở vi phạm quy định sử dụng mã số công nhận, vi phạm nghiêm trọng ghi nhãn; + Cơsở vi phạm quy định sử dụng hóa chất phụ gia; + Cơsở vi phạm nghiêm trọng quy định kiểm sốt, sử ... an toàn thực phẩm Gửi Quyết đìnhđình hiệu lực cơng nhận sởsản xuất, kinh Bước doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sở bị đình Hồ sơ Thành phần hồ sơ Thành phần hồ...
... nộp nhận văn xác nhận sởsảnxuấtkinh doanh, sở dạy nghề dành riêng cho người Bước 2: tàn tật doanh nghiệp có người tàn tật tham gia cao tỷ lệ quy định với trường hợp đủ điều kiện để xác nhận Trường ... kiện xác nhận nhận văn trả lời quan có thẩm quyền hướng dẫn trực tiếp sửa chữa Hồ sơ Thành phần hồ sơ Văn đề nghị chứng nhận "Cơ sở dạy nghề dành riêng cho người tàn tật” Cơsởsảnxuấtkinhdoanh ... người tàn tật" "Doanh nghiệp có người tàn tật tham gia cao tỷ lệ quy định" ; Bản có chứng thực định thành lập cho phép thành lập giấy phép kinhdoanh (hay giấy phép hoạt động dạy nghề sở dạy nghề);...
... trường hợp sởsản xuất, kinhdoanh thủy sản (Tàu cá có cơng suất máy từ 50 CV trở lên (bao gồm tàu chế biến thủy sản phục vụ Bước 1: tiêu thụ nội địa); Cảng cá; Chợ cá; Cơsởsảnxuất nước đá ... đá độc lập phục vụ bảo quản chế biến thủy sản; Cơsở thu mua, sơ chế nguyên liệu thủy sản; Cơsở lưu giữ, đóng gói thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa; Cơsở chế biến thủy sản phục vụ tiêu thụ nội ... liên tiếp; Cơsở vi phạm quy định kiểm soát tạp chất; Quyết địnhsố 117/2008/QĐ-BNN Quyết địnhsố 117/2008/QĐ-BNN Nội dung Văn qui địnhCơsở vi phạm quy định sử dụng mã số công Quyết định số...
... PHÂN LOẠI: - Loại A: Cơsở đạt tất tiêu mắc tối đa 05 lỗi nhẹ - Loại B: Cơsở mắc tối đa 05 lỗi nhẹ mắc tối đa 03 lỗi nặng - Loại C: Cơsở mắc 05 lỗi nhẹ có lỗi nặng Cơsở mắc lỗi nhẹ mắc trên ... DIỆN CƠSỞ (ký tên, đóng dấu - có) ĐẠI DIỆN ĐỒN KIỂM TRA (Ký tên) Biểu mẫu 1b-2 HƯỚNG DẪN Kiểm tra, đánh giá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng sởkinhdoanh thức ăn thủy sản Phụ lục 1.1 I ĐỊNH ... Lỗi nặng: Khơng cóKinhdoanhsản phẩm có tên danh mục, có nhãn hàng hố theo quy định hành - Đạt yêu cầu: Có - Lỗi nhẹ: Có, khơng phù hợp - Lỗi nặng: Khơng có Địa điểm kinhdoanh - Đạt yêu cầu:...
... phép kinhdoanh - Đạt yêu cầu: Cơsởcó giấy phép kinhdoanh theo quy định - Lỗi nặng: Cơsở khơng đạt tiêu chí Nơi bán hàng kho chứa hànghoá a) Nơi bán hàng: - Đạt u cầu: Có diện tích nơi bán hàng ... trọng II Quản lý kinhdoanh đảm bảo chất lượng ATVSTP hànghoákinhdoanh Hợp đồng cam kết kinhdoanh [] [] [] [] Hình thức kinhdoanh [] [] [] [] 10 Nguồn gốc xuất xứ hànghoá [] [] [] [] 11 ... cam kết chất lượng ATVSTP hànghoákinh doanh; Chủng loại hànghoákinhdoanh - Đạt yêu cầu: Trên mặt (cửa hàng kho tàng) kinhdoanh chuyên thức ăn chăn nuôi kết hợp kinhdoanh với loại vật tư Biểu...
... [] [] Ghi chú: Chỉ đánh dấu X vào ô xácđịnh Kết luận đoàn kiểm tra: 6.1 Nhận xét kiến nghị đoàn kiểm tra: 6.2 Cơsở xếp loại: Ý kiến sở kiểm tra: ĐẠI DIỆN CƠSỞ (ký tên, đóng dấu - có) ĐẠI DIỆN ... cho lơ sản phẩm sảnxuất - Lỗi nhẹ B: Có hợp đồng phân tích khơng thực phân tích chất lượng cho lô sản phẩm sảnxuất Biểu mẫu 1e-1 - Lỗi nặng C: Khơng có Hợp đồng phân tích chất lượng sản phẩm ... thành phần dinh dưỡng phân bón đơn vị sảnxuất - Lỗi nặng C: Cósố máy móc, thiết bị đơn giản chưa tự phân tích chất lượng sản phẩm phân bón đơn vị sảnxuất Khơng có phòng kiểm nghiệm chất lượng...
... hành, sản phẩm có Thú y kiểm tra theo quy định người lái xe có chịu tráchnhiệm cung cấp thông tin pháp lý từ người bán hàng tới người mua hàng không? Cơsở giết mổ có thành lập đội người chịu trách ... 1k-1 Cơsở hạ tầng trang thiết bị 1.1 Vị trí Vị trí sởcó phù hợp với mục đích sử dụng đất theo quy định quan có thẩm quyền khơng? Vị trí sởcó xa khu dân cư, xa nguồn gây nhiễm khơng? Cơsởcó ... giá quy định tiêu - Với tiêu, xácđịnh mức sai lỗi cột có ký hiệu [ không xácđịnh mức sai lỗi vào cột khơng có ký hiệu [ ] ], - Dùng ký hiệu đánh dấu vào vị trí mức đánh giá xácđịnh tiêu...
... nhóm tiêu - Với tiêu, xácđịnh mức sai lỗi cột có ký hiệu [ ], khơng xácđịnh mức sai lỗi vào cột khơng có ký hiệu [ ] - Dùng ký hiệu X đánh dấu vào vị trí mức đánh giá xácđịnh nhóm tiêu - Kết ... mặt khác tiếp xúc với thuỷ sản trước sau chuyến biển - Nội quy vệ sinh phải quy định rõ phương pháp, tần suất làm vệ sinh cho phù hợp với loại tàu cá xácđịnh rõ tráchnhiệm cụ thể cá nhân nội ... tế, kiểm tra hồ sơ vấn (khi cần thiết) để xác định: 11 Biểu mẫu 1a-1 - Hệ thống thoát nước từ sàn tàu, hầm chứa thuỷ sản phòng vệ sinh phải đảm bảo thoát hết nước, dễ làm vệ sinh khử trùng -...
... thực tế vấn (khi cần thiết) để xácđịnh tuân thủ: - Phân công nhiệmvụ hoạt động lực lượng chuyên trách thực tế - Việc trì chế độ giám sát hoạt động lưu chuyên hànghoá chế độ vệ sinh cảng - Hoạt ... nhóm tiêu - Với tiêu, xácđịnh mức sai lỗi cột có ký hiệu [ ], không xácđịnh mức sai lỗi vào cột khơng có ký hiệu [ ] - Dùng ký hiệu X đánh dấu vào vị trí mức đánh giá xácđịnh nhóm tiêu - Kết ... phục vụ tổ chức dịchvụ từ bên - Công nhân tuân thủ quy định chung: người bị bệnh truyền nhiễm, hút thuốc, ăn uống, khạc nhổ; rửa tay tiếp xúc thủy sản sau vệ sinh; ủng, găng tay (xử lý thuỷ sản) ;...
... công nhiệmvụ hoạt động lực lượng chuyên trách thực tế - Việc trì chế độ giám sát hoạt động lưu chuyên hànghoá chế độ vệ sinh chợ - Hoạt động vệ sinh ô vựa khu vực phục vụ tổ chức dịchvụ từ ... rửa thủy sản, rửa tay công nhân, vệ sinh bề mặt tiếp xúc với thủy sản phải đảm bảo an toàn vệ sinh b) Nước đá: - Nước đá sảnxuất từ nguồn nước đảm bảo an toàn vệ sinh - Điều kiện sản xuất, dụng ... Cửa nhà vệ sinh khơng mở thơng vào phòng xử lý thủy sản - Cách xa ô vựa, khu vực sảnxuất đá, nơi tập kết hàng thuỷ sản, nơi bảo quản thuỷ sản - Thiết bị xả nước, vòi rửa tay, dụng cụ chứa xà...
... ĐẢM BẢO ATTP CỦACƠSỞSƠ CHẾ: …………………………………………………………… ………………………………………….…… Biểu mẫu 1a-5 VI Ý KIẾN CỦA ĐẠI DIỆN CƠSỞSƠ CHẾ: ... 22.Thực GMP, SSOP HACCP a Bố trí điều hành sảnxuất phù hợp b Khơng kiểm sốt kiểm sốt không cách qui định GMP, SSOP c Công nhân khám sức khỏe định kỳ qui định d Thực giám sát CCP cách e Thực đầy ... chụp khu vực sản QCVN02-10:2009 xuất 2.4.1 c Bảo trì tốt (4) [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] cách QCVN02-01:2009 Thơng gió ngưng tụ nước 2.1.4.7; a Khơng có mùi khu vực sảnxuất 2.1.11.3...
... tế vấn (khi cần thiết) để xác định: a Nước đá sảnxuất sở: 16 Biểu mẫu 1a-5 - Ðược sảnxuất từ nguồn nước đảm bảo an toàn vệ sinh theo quy định Bộ Y tế Ðiều kiện sản xuất, phương tiện vận chuyển, ... thiết) để xác định: - Việc bố trí sản xuất, trang thiết bị chế biến, phân phối nguyên liệu, bán thành phẩm, đường công nhân, dây chuyền sảnxuất - Việc thực kiểm sóat đầy đủ quy định GMP, SSOP, ... kiểm tra thực tế vấn (khi cần thiết) để xác định: - Duy trì nhiệt độ tâm sản phẩm phải đạt -18oC, thấp hơn, chất đầy hàng, , trừ thời gian xả tuyết xuất, nhập hàng - Kho lạnh phải có nhiệt kế ghi...
... ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO ATTP CỦACƠ SỞ:…………………………………………………………… ………………………………………….…… VI Ý KIẾN CỦA ĐẠI DIỆN CƠ SỞ: ... [ ] b Phù hợp với qui định thực tế [ ] [ ] c Có thủ tục truy xuất thu hồi sản phẩm [ ] [ ] [ [ ] ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] 25.Thực GMP, SSOP HACCP a Bố trí điều hành sảnxuất phù hợp b Khơng kiểm ... ngồi ảnh hưởng vào sở b Môi trường xung quanh sở ảnh hưởng vào phân xưởng chế biến 23 Điều kiện đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng (QLCL): a Có phân cơng người thiết lập trì quy định QLCL b Người...