xác định hàm lượng vitamin c trong mô gan chuột
Báo cáo tốt nghiệp xác định hàm lượng vitamin c trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu quả cao
Ngày tải lên :
15/10/2014, 07:32
... NGHIÊN C U Sơ đồ xử lý mẫu chất chuẩn Vitamin C, axit ascorbic 98,7% mẫu c , 10mg axit ascorbic + MeOH địnhm c Nghiền nhuyễn C n x c 10 mg Định m c pha động Mẫu bơm vào máy HPLC Màng l c Siêu ... vitamin C có mẫu c thêm chuẩn,tính theo ppm Cblank: Hàm lượng vitamin C có mẫu không thêm chuẩn, tính theo ppm Cspike: Hàm lượng chuẩn vitamin C thêm vào mẫu, tính theo ppm m: Lượng c n mẫu ... nhóm chất hữu c phân tử tương đối nhỏ c chất lý hóa kh c nhau, vitamin đảm nhận vai trò chất x c t c - Vitamin C có nhiều thư c phẩm tự nhiên và ca c loại thư c phẩm đã qua chế biến Trong...
- 37
- 7K
- 33
nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin c trong lá cây chùm ngây bằng phương pháp von - ampe hòa tan
Ngày tải lên :
09/01/2015, 23:20
... chiu (cc ph c in) hoc c c ng cc ph súng vuụng, cc ph xung phng phỏp Von-Ampe hũa tan c th ng vi cc i ca pic Ec v chiu cao ca pic (dũng hũa tan cc i - Ic), ph thuc vo nhiu yu t rt phc nhng c c iu ... sut chit cng cao Trong mt s trng hp c th nhn c giỏ tr KD mong mun bng c ch iu chnh pH ngn chn s ion húa ca c c axớt hoc baz, bng c ch to c c cp ion vi c c cht tan ion húa, hoc to c c phc k nc ... CH2OH +2H2O, H+ -2CH3COCH3 CH2OH COOH H 3C O C O C H H 3C O H O CH3 H C CH2 O CH3 O Vitamin C 1.2.6 C c phng phỏp x c nh vitamin C 1.2.6.1 Phng phỏp chun axit- baz Trong dung mụi nc, vitamin C...
- 100
- 1.1K
- 4
Nghiên cứu, xác định hàm lượng vitamin C trong lá cây chùm ngây bằng phương pháp von ampe hòa tan Chu Thị Oanh.
Ngày tải lên :
15/01/2015, 09:15
... chiu (cc ph c in) hoc c c ng cc ph súng vuụng, cc ph xung phng phỏp Von-Ampe hũa tan c th ng vi cc i ca pic Ec v chiu cao ca pic (dũng hũa tan cc i - Ic), ph thuc vo nhiu yu t rt phc nhng c c iu ... sut chit cng cao Trong mt s trng hp c th nhn c giỏ tr KD mong mun bng c ch iu chnh pH ngn chn s ion húa ca c c axớt hoc baz, bng c ch to c c cp ion vi c c cht tan ion húa, hoc to c c phc k nc ... CH2OH +2H2O, H+ -2CH3COCH3 CH2OH COOH H 3C O C O C H H 3C O H O CH3 H C CH2 O CH3 O Vitamin C 1.2.6 C c phng phỏp x c nh vitamin C 1.2.6.1 Phng phỏp chun axit- baz Trong dung mụi nc, vitamin C...
- 100
- 2.3K
- 1
Xác định hàm lượng vitamin c trong nước ép dưa hấu va thrio cam bằng phương pháp vôn ampe
Ngày tải lên :
31/10/2015, 17:52
... + - 2CH 3COCH CH 2OH H 3C O C C O H H 3C H O O H CH C CH O Vitamin C CH 1.2 C C PHƢƠNG PHÁP X C ĐỊNH VIT .C Có thể chia phương pháp x c định Vit .C thành nhóm lớn: - Nhóm phương pháp phân tích hóa ... giúp cho vi c x c định vị trí chiều cao pic Vit .C cách rõ ràng x c Điều c nghĩa c khả x c định tr c tiếp Vit .C điện c c giọt Hg mà không c n xử lý mẫu để loại chất ảnh Tạ Thị Liên 17 K3 2C - ... L-ascobic, axit izo L-ascobic, axit Dascobic, axit izo D-ascobic Trong đồng phân c axit L-ascobic axit izo L-ascobic c t c dụng chữa bệnh, đồng phân D iso D antivitamin chất c chế t c dụng vitamin...
- 60
- 502
- 0
Xác định hàm lượng vitamin c trong thuốc beplex c và juvit c bằng phương pháp vôn ampe
Ngày tải lên :
31/10/2015, 17:53
... glucozo D- Sobitol CH CH [ O] HO C O HO C H HO H COOH CO CO H+ T automehóa CH 2OH C O O HO H H HO H + 2H 2O, H + - 2CH 3COCH CH 2OH Vitamin C H 3C O C C O H H 3C H O O H CH C CH O CH 1.2 C c phƣơng ... O Axit L- ascobic COOH C O O HO CH 2OH CH 2OH C HO HO HO C O CH 2OH COOH [ O] HO C O OH [ O] HO [ O] HO CH 2OH CH 2OH CH 2OH C HO CH 2OH CH 2OH [ O] C O C HO OH CH 2OH C OOH CH 2OH C O H 2O Axit ... izo L-ascobic, axit Dascobic, axit izo D-ascobic Trong đồng phân c axit L-ascobic izo L-ascobic c t c dụng chữa bệnh, đồng phân D izo D antivitamin, t c chất c chế t c dụng vitamin Trong thiên...
- 71
- 626
- 0
Nghiên cứu xác định hàm lượng vitamin c trong một số loại rau bằng phương pháp von ampe
Ngày tải lên :
31/10/2015, 18:02
... H O H COOH H HO O H 3C D-Sobozơ C O O C +2CH3COCH3 OC HO C O C H 3C CH2OH D-Sobitol OC HO OH OH CH2OH CH2OH CH2OH CHO O C CH3 O CH3 C CH3 SVTH: Lê Thị Thu Huyền Khóa luận tốt nghiệp 1.2 C C PHƢƠNG ... L-ascobic Axit L-đehiđroascobic CHO COOH OH [O] HO OH HO CH2OH CHO [O] Axit 2,3-đixetogulonic COOH [O] HO HO CHO [O] CH2OH COOH COOH CH2OH COOH CH2OH [O] C O [O] CH2OH C O CH2OH HO CH2OH [O] CH2OH ... izo L-ascobic, axit Dascobic, axit izo D-ascobic Trong đồng phân c axit L-ascobic izo L-ascobic c t c dụng chữa bệnh, đồng phân D izo D antivitamin, t c chất c chế t c dụng vitamin Trong thiên...
- 66
- 519
- 0
Xác định hàm lượng vitamin c trong nước ép hoa quả bằng phương pháp vôn ampe
Ngày tải lên :
31/10/2015, 18:06
... giúp cho vi c x c định vị trí chiều cao p c Vit .C cách rõ ràng x c Điều c nghĩa c khả x c định tr c tiếp Vit .C điện c c giọt Hg mà không c n xử lý mẫu để loại ảnh hƣởng đến chất hóa h c phƣơng ... 2OH C O C O CH 2OH CH 2OH C HO OH CH 2OH C HO CH 2OH CH 2OH CH 2OH COOH H 2O Axit 2,3- dixetogulonic [ O] CH 2OH COOH CH 2OH Axit L- dehidroascobic COOH OH [ O] COOH [ O] COOH COOH [ O] COOH ... đehidroascobic lớn pH tăng C c chất saccarozo, carotenoit, flavonoit… c khả làm chậm trình oxi hoá axit ascobic nên đƣ c dùng làm chất ổn định hoá Vit .C Cơ chế phân huỷ axit ascobic chất oxi hoá đƣợc...
- 66
- 854
- 0
Xác định hàm lượng vitamin c trong nước cam ép và nước mrdink đóng hộp bằng phương pháp vôn ampe
Ngày tải lên :
31/10/2015, 18:08
... + - 2CH 3COCH CH 2OH H 3C O C C O H H 3C H O O H CH C CH O Vitamin C CH 1.2 C C PHƢƠNG PHÁP X C ĐỊNH VIT .C Có thể chia phƣơng pháp x c định Vit .C thành nhóm lớn: - Nhóm phƣơng pháp phân tích hóa ... khăn cho vi c x c định điểm cuối chuẩn độ Ngƣời ta chuẩn độ axit ascobic dung dịch iot, với chất thị hồ tinh bột để x c định Vit .C bắp c i, chuẩn độ gián tiếp, x c định Vit .C mật ong, c ch thêm lƣợng ... Axit oxalic, axit tactric, axit xitric axit hữu c nhiều loại rau C ng th c cấu tạo pKa tƣơng ứng là: COOH HOOCH 2C C HO CH 2COOH HOOC C CH COOH HOOC COOH OH H OH Axit xitric Axit D- tactric Axit...
- 62
- 438
- 0
Xác định hàm lượng vitamin c trong viên c sủi bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao hplc/dad
Ngày tải lên :
29/11/2015, 15:43
... tích hàm lượng Na2SO3 nư c muối nghèo 2.8 X c định hàm lượng HCl mẫu acid HCl 2.9 X c định hàm lượng Clo tự mẫu acid HCl 2.10 X c định hàm lượng NaOH mẫu sản phẩm cuối NaOH giao hàng 2.1 X c định ... chế 2.3 X c định Cl2 mẫu nư c muối nghèo 2.4 X c định hàm lượng NaClO3 mẫu nư c muối c p điện giải 2.5 X c định hàm lượng Cl2 hữu hiệu xút dư mẫu Javel 2.6 X c định hàm lượng NaCl mẫu nư c muối ... NHIỆT ĐỘ C T TÁCH C T TÁCH: LÀ NƠI XẢY RA C C QUÁ TRÌNH TÁCH CHẤT, GỒM C T PHÂN TÍCH VÀ C T BẢO VỆ - C t tách c kích c kh c - Chiều dài: 10 – 25cm - Đường kính: – 5mm (5) C t tách C t chứa pha...
- 90
- 3.5K
- 24
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN C TRONG NƯỚC ÉP HOA QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP VONAMPE
Ngày tải lên :
30/08/2016, 10:59
... thích hợp áp dụng phương pháp c c phổ xung vi phân giúp cho vi c x c định vị trí chiều cao pic rõ ràng x c C C PHƯƠNG PHÁP X C ĐỊNH 2.3 Phương pháp c c phổ xung vi phân: - Điện c c phân c c điện ... Ag/AgCl Điện c c phụ trợ (AE): điện c c Pt C C PHƯƠNG PHÁP X C ĐỊNH 2.2 Ứng dụng phương pháp phân tích điện hóa x c định Vit .C: - Dùng kỹ thuật quét ghi dòng để x c định Thế axit ascorbic điện c c ... ascorbic khử thành hợp chất không màu C C PHƯƠNG PHÁP X C ĐỊNH Tuy nhiên, phương pháp ph c tạp, độ chọn l c, độ nhạy độ x c không cao Không áp dụng phương pháp để x c định hàm lượng vitamin C nước...
- 41
- 852
- 0
Xác định hàm lượng vitamin a trong sưaz lỏng bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao luận văn tốt nghiệp đại học
Ngày tải lên :
19/12/2013, 11:32
... dng lng nh c c sa c c vi ng Trong sa c c c thnh phn chớnh l: nc, gluxit, cht bộo, hp cht nit, cht khoỏng cht khụ tng s, c c cht kh c (c c cht x c t c sinh hc nh vitamin A, D, K,B1 c c khớ hũa ... trng Chỳng c chia lm nhiu loi theo mc ớch s dng, ú ch yu l: ct pha o RP C1 8 (ODS), ct pha thng C8 , c c loi ct chuyờn dng cho tng nhúm cht Ct C1 8 v C8 c s dng cho phn ln c c hp cht thụng thng Ct cha ... CH3 CH3 CH3 CH3 CH2OH CH3 Vitamin A1 CH3 CH3 CH3 CH3 CH2OH CH3 Vitamin A2 Tt c c c dng ca vitamin A u c vũng - ionon v gn vi nú l chui isoprenoit Cu tr c ny l thit yu cho hot ng sinh hoỏ ca...
- 49
- 4.6K
- 31
Xác định hàm lượng vitamin c bằng thuốc thử 2,6 diclophenolindophenol
Ngày tải lên :
24/12/2013, 09:36
... nghiệp C H O C O H O O H H O O H 2C H 2C COOH CH2OH O O H O O C H C H 3C CH3 H 3C (4) CH3 (5) O COOH + H2O COOCH3 CH3OH + HCl C= O C HCl HOC C OH Sau CH3ONa HO - CH CH OH HO - CH CH2OH (6) O NaOC CHOH ... trò vitamin C đời sống ngời C c nguồn vitamin C thiên nhiên C ng th c hoá h c Phơng pháp điều chế Tính chất vitamin C C c phơng pháp x c định vitamin C Nhận xét chung Định lợng axit ascorbic phơng ... C H CH2OH CH2OH Axit dehydroascorbic Axit 2,3 - dicetogulonic II - C c phơng pháp x c định Vitamin C: - Nhận xét chung: Vi c phân tích vitamin C th c phẩm điều c n thiết để ph c vụ cho vi c đánh...
- 42
- 3.8K
- 15
Phương pháp xác định hàm lượng vitamin B2 trong dược phẩm bằng phương pháp trắc quang
Ngày tải lên :
12/06/2014, 00:01
... mẫu Cx: C X = D C D−D X a X b.Thêm dãy chuẩn: - Cho vào bình định m c thể tích x c dung dịch phân tích nồng đọ Cx - Thêm vào bình lượng x c nồng độ C1 ,C2 ,C3 ,C4 ,C5 ,C6 cho nồng độ tăng theo c p ... acetic 2,5%: hút 12,5ml acid acetic 100% cho vào bình định m c 500ml định m c tới vạch nư c cất Dung dịch chuẩn vitamin B2: Hòa tan 25mg chuẩn vitamin B2 50oC 50ml nư c cất 1ml axit acetic ... A lớn C ch x c định : cho lượng chất dung dịch chuẩn chất c n x c định X tạo ph c màu với thu c thử R Sau tiến hành khảo sát mật độ quang dung dịch bư c sóng kh c từ 380 – 800nm Đo bư c sóng...
- 39
- 6.6K
- 30
MON PHAN TICH THUC PHAM XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN C BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRẮC QUANG
Ngày tải lên :
31/10/2014, 17:56
... giảm hàm lượng cholesterol máu • Tạo thành glutathione với chất đ c thể bị tiết • Phòng chống ung thư • Chống c m lạnh • Bảo vệ da, chống nếp nhăn X c định hàm lượng vitamin C X c định X c định hàm ... dung Tổng quan vitamin C X c định hàm lượng Vitamin C Tổng quan Vitamin C • Vitamin C hay c tên gọi kh c axit L-ascrobic, phổ biến rau, sữa, trái c y, nư c dư c phẩm… • Vitamin C tồn thể người ... 2Cu2+ C6 H6O6 + 2Cu+ + 2H+ • Phản ứng tạo ph c + Cu+ Kết Hàm lượng mẫu trái Hàm lượng nư c giải khát Lưu ý • pH trình định lượng vitamin neucoproine, khoảng pH tối ưu để ph c màu bền ổn định...
- 23
- 4.1K
- 12
luận văn công nghệ sinh học So sánh tác dụng của một số enzyme thuỷ phân để xác định hàm lượng vitamin B1 trong gạo
Ngày tải lên :
05/05/2015, 15:07
... Dung dịch acid acetic 2,5%: hút 12,5ml acid acetic 100% Merck cho vào bình định m c 500ml định m c tới vạch nư c cất Pha chuẩn: Dung dịch chuẩn vitamin B1 100ppm :C n 0,01g chuẩn vitamin ... Merck hồ tan nư c cất, cho vào bình định m c 100ml định m c tới vạch nư c cất Dung dịch dẫn xuất K3Fe(CN)6 : Hút x c 1ml K3Fe(CN)6 1%, cho vào bình định m c 25ml, định m c đến vạch dung dịch ... tích c chất Phân tích định lượng C c phương pháp định lượng s c ký dựa nguyên t c nồng độ chất tỷ lệ với diện tích hay chiều cao pic Hi = k1×Ci Si = k2×Ci Trong đó: Hi Si chiều cao diện tích...
- 69
- 654
- 0