... Phúc Nhà xuất Xây Dựng,Hà Nội 2003 1.3.3.3 Phần mềm hỗ trợ tính toán - Phần mềm tính toán nội lực kết cấu SAP 2000 - Phần mềm tính toán ổn định SLOPEW - Phần mềm phân bố lực ngang 1.4 bố cục đồ ... công trình (5%): Qua kết thực phần thiết kế kỹ thuật thi công tổ chức thi công áp dụng đơn giá phù hợp tính toán sơ giá thành công trình thông qua xácđịnh giá thành khối lợng thi công, máy móc ... 40 2.14 Các nhà cảng Các nhà cảng bao gồm: nhà văn phòng cảng, nhà điều độ, nhà thờng trực, cổng, bảo vệ, gara thiết bị, xởng sửa chữa khí .Các nhà cảng đợc tính toán thiết kế sở xácđịnh lợng...
... 0,045sin(0,7t - 2) thànhphần vận tốc bình phơng phơng trình tính lực nhỏ so với thànhphần lại, xin đợc bỏ qua *Cũng góc dao động nhỏ nên thànhphần cosin tính 1, xét thànhphần lực đứng lắc ... xácđịnh nh phần lắc đứng sóng vuông góc với hớng dịch chuyển tàu Cho nên cần xácđịnh F1 Coi nh chiều rộng chiều cao tàu không đổi , ta xácđịnh đợc F1 theo công thức (2 85) L sin [ rm (FDN ... = 0.092sin(0,7t - 1) Zm = 1.85m , thành tính toán liên kết khối chân đế sà lan trình vận chuyển biển phần lực kéo lớn = m( g 0.045 y 0,097) , để thànhphần dơng ymin = 215,8m , khối chân...
... cho phép xácđịnhxácphân tử lượng mà vào mảnh tạo thành, ta suy đán cấu trúc phân tử Xácđịnh mảnh tạo thành phụ thuộc vào cường độ liên kết tương ứng phân tử vào khả bền hóa mảnh tạo thành nhờ ... xácđịnhthànhphần hóa học dịch chiết nhân hạt gấc” Mục đích nghiên cứu: - Xácđịnh số tiêu hóa lý nhân hạt gấc - Khảo sát số điều kiện chiết tách thích hợp - Xácđịnhthànhphần hóa học, công ... Mẫu dịch chiết đo GC-MS Kết xácđịnhthànhphần hóa học GC - MS dịch chiết nhân hạt gấc thể phổ đồ hình 3.3 -42- Hình 3.19 Kết phổ GC-MS -43- Hình 3.20 Định danh thànhphần dịch chiết nhân hạt gấc...
... 7.3: Đƣờng chuẩn glucose xácđịnh đƣờng khử 0.8 122 Phụ lục 3: Các số liệu từ thực nghiệm Phụ lục 3.1: Các số liệu xácđịnh hàm lƣợng cellulose Bảng 7.4: Các số liệu xácđịnh hàm lƣợng cellulose ... lục 3.3: Các số liệu xácđịnh hàm lƣợng đƣờng tổng số Sau trích đường từ g mẫu, dung dịch thu đem pha loãng 10 lần trước xácđịnh đường tổng số Bảng 7.6: Các số liệu mật độ quang xácđịnh hàm ... Đƣờng chuẩn glucose xácđịnh hoạt tính cellulase Phụ lục 2.2: Đƣờng chuẩn glucose xácđịnh đƣờng tổng số cà phê Hình 7.4: Kết phản ứng màu với antron dựng đƣờng chuẩn glucose xácđịnh đƣờng tổng...
... học với thànhphần số nguồn tinh bột khác với tỉ lệ phối trộn khác Tạo loại chế phẩm sinh học từ nguồn vi sinh vật khác Khảo sát thànhphần hạt cà phê sau lên men Tiến hành cảm quan cà phê thành ... khí 4.8 XÁCĐỊNH NHIỆT ĐỘ KHỐI Ủ THEO THỜI GIAN LÊN MEN Trong thí nghiệm này, khảo sát nhiệt độ khối ủ thời gian lên men 16 tỷ lệ chế phẩm sử dụng 0,16% (đây thời gian tỷ lệ tối ưu xác định) Sau ... sinh từ trình phân giải chất nấm mốc 112 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Qua kết nghiên cứu trên, rút kết luận sau: Tỉ lệ chất tối ưu cho chế phẩm phần bột mì phần bột sắn Thời gian ủ chế phẩm 30 tối...
... Cố định thời gian ngâm hạt nước (được xácđịnh mục 4.6) Mẫu đối chứng cà phê nhân chưa lên men, không qua ngâm ủ rang, nghiền với mức độ Trọng lượng mẻ cà phê đem lên men 100 g 94 4.5.1 Xácđịnh ... hạt cà phê Do đó, tiến hành rửa hạt sau ủ, xuất lỗ hổng tạo điều kiện cho mát thànhphần hòa tan hạt dễ dàng 4.6.2 Xácđịnh ảnh hƣởng độ ẩm hạt lên độ hòa tan Bảng 4.14: Mối tƣơng quan thời gian ... thời gian lên men Nguyên nhân trình nấm mốc phân giải pectin thành đơn phân acid galacturonic, đồng thời tạo điều kiện giải phóng thànhphần tan nước có hạt cà phê, có acid Theo thời gian, nấm mốc...
... giờ) 86 4.4 XÁCĐỊNH ẢNH HƢỞNG CỦA THỜI GIAN LÊN MEN Tạo mẫu chế phẩm tối ưu, với tỉ lệ chất phần bột mì : phần bột sắn thời gian nuôi cấy 30 Cố định thời gian ngâm hạt nước (được xácđịnh mục 4.6) ... tỉ lệ chất chế phẩm phần bột mì : phần bột sắn) 85 Hình 4.8: Mẫu chế phẩm tối ƣu tỉ lệ với phần bột mì : phần bột sắn Hình 4.9: Mẫu chế phẩm tối ƣu tỉ lệ (2 phần bột mì : phần bột sắn) tối ƣu ... Xácđịnh ảnh hƣởng thời gian nuôi nấm sợi môi trƣờng chế phẩm đến trình sinh tổng hợp hai loại enzyme pectinase cellulase Sau xácđịnh tỉ lệ tối ưu chất tinh bột chế phẩm, cố định tỉ lệ (2 phần...
... 4.7: Đo bề dày hạt cà phê Mokka 78 4.2 XÁCĐỊNHCÁCTHÀNHPHẦN CHỦ YẾU TRONG CÀ PHÊ NHÂN Bảng 4.1: Cácthànhphần chủ yếu có cà phê nhân Thànhphần Tỷ lệ phần trăm (%) so với khối lƣợng Cà phê ... hữu thànhphần chủ yếu cà phê nhân Trong hai thànhphần pectin cellulose chiếm tỉ lệ lớn chúng thànhphần cứng, bền khó phân giải Chính hai thànhphần khó phân giải làm hạn chế khả trích ly thành ... nhỏ nitơ thànhphần khác gọi nitơ phi protein Nitơ tổng = nitơ protein + nitơ phi protein Hàm lượng nitơ vật liệu sinh học tính cách nhân hàm lượng nitơ protein với hệ số chuyển đổi xácđịnh (do...
... enzyme lấy tiến hành phản ứng (g ml) 3.3.3.2 Các phƣơng pháp xácđịnhthànhphần chủ yếu cà phê a Xácđịnh hàm lƣợng cellulose [16] Nguyên tắc Phương pháp định lượng cellulose dựa vào tính chất bền ... 0,92: Hệ số chuyển trừ hàm lượng canxi kết tủa (pectin chiếm 92% trọng lượng canxi pectat) 100: Hệ số chuyển đổi thành % c Xácđịnh hàm lƣợng đƣờng tổng số hòa tan [1], [9] Nguyên tắc Sự địnhphân ... độ glucose) Xácđịnh lƣợng đƣờng khử Dung dịch đường cần phân tích chuẩn bị phần trích đường phương pháp xácđịnh đường tổng số Hỗn hợp phản ứng glucose với thuốc thử DNS tiến hành phần dựng đường...
... Phương pháp loại trừ sai số phản ứng xảy sấy mẫu nhiệt độ cao 52 Cách thực Mẫu cần xácđịnh độ ẩm Nghiền nhỏ Cân xác lượng định (5 – 10 g) Cho vào chén đựng mẫu (được sấy khô đến trọng lượng ... Dung dịch ZnSO4 15% o Glucose, lactose o Nước cất 3.2.5.3 Hóa chất sử dụng cho phƣơng pháp xácđịnhthànhphần o Dung dịch HNO3 đậm đặc o Dung dịch H2SO4 đậm đặc o Dung dịch CH3COOH đậm đặc 49 o ... cứu để tổng hợp cao su nhân tạo Một số nấm mốc sử dụng vi sinh vật thị việc định lượng vitamin, định lượng acid amin, định lượng nguyên tố vi lượng, kiểm tra hàm lượng N P dễ tiêu đất, kiểm tra...
... sợi Các sợi liên kết lại thành bó nhỏ gọi microfibril (vi sợi) có cấu trúc không đồng nhất, chúng có phần đặc (phần kết tinh) phần xốp (phần vô định hình) 2.5.2 Cấu trúc Cácphân tử cellulose kết ... 28 tạo thành đại dương Trong số có đến 30% màng tế bào thực vật mà thànhphần chủ yếu cellulose Cellulose chiếm đến 89% 40 – 50% gỗ Ligno-cellulose thànhphần cấu trúc gỗ thân ... lignin 2.5.1 Định nghĩa Cellulose polymer thẳng đơn vị -D-glucose nối với qua liên kết -D-1,4-glucan Nhờ phương pháp phân tích tia Rơnghen người ta biết cellulose có cấu tạo dạng sợi Các sợi liên...
... keo vô định hình, kết dính chặt vào hạt cà phê Lớp nhầy cà phê chứa khoảng 85% nước liên kết lỏng 15% chất rắn dạng không hòa tan Bảng 2.8: Thànhphần hóa học lớp nhầy cà phê ThànhphầnPhần trăm ... cà phê có hương vị độc đáo Bằng phương pháp phân tích quang phổ, người ta xácđịnh gần 300 hợp chất phức tạp khác cấu thành nên hương thơm cà phê Do đó, tập tục uống cà phê trở thành nhu cầu thức ... 15 Bảng 2.6: Thànhphần hóa học hạt cà phê Hàm lƣợng Thànhphần g/100 g mg/100 g Nước – 12 Chất dầu – 18 Đạm 1,8 – 2,5 Proteine – 16...
... Thuật ngữ định nghĩa (Soát xét lần – Thay TCVN 4334 – 86) Cà phê nhân – Phương pháp xácđịnh cỡ hạt sàng tay (Soát xét lần – Thay TCVN 4807 – 89) TCVN 6928 : 2001 Cà phê nhân – Xácđịnh hao hụt ... nhu cầu ẩm thực người dân Việt Nam 3 PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU Tổng quan tài liệu gồm phần sau: o Tìm hiểu cà phê o Tìm hiểu cellulose pectin – hai thànhphần chủ yếu cà phê nhân o Tìm hiểu hệ ... chất hòa tan cao với hiệu suất trích ly cao Nội dung nghiên cứu đề tài bao gồm nội dung: Xácđịnhthànhphần chủ yếu cà phê nhân Tạo chế phẩm Biocoffee-1 với hoạt tính cao pectinase cellulase...
... khẳng định với lợi thương hiệu; 333, Sài Gòn khẳng định lợi kênh phân phối địnhvị sản phẩm hợp lý, đối thủ thất bại so sánh với họ Foster’s không thành công phân khúc cao cấp Heineken với địnhvị ... dạng câu hỏi nghiên cứu sau: + Cácthànhphần tạo nên giá trị thương hiệu bia Sapporo? + Mức độ ảnh hưởng thànhphần đó đến giá trị thương hiệu bia Sapporo nào? Thànhphần ảnh hưởng lớn tới giá trị ... lời câu hỏi định tính (Quà tặng) Chi phí cho đối tượng tham gia trả lời câu hỏi định lượng (Quà tặng) Đơn vị Đơn giá (VNĐ/đơn vị) Thành tiền (VNĐ) 10 Phần quà 100,000 1,000,000 300 Phần quà 25,000...
... quan mạnh với test Tiếp tục xácđịnh tương quan thànhphần với với thành tích thi đấu, đồng thời xácđịnh tỷ trọng ảnh hưởng nhóm yếu tố cấu thành lực tư VĐV cờ vua đến thành tích thi đấu nam VĐV ... môn cấu thành lực tư nam VĐV cờ vua CI KT Sau xácđịnh yếu tố chuyên môn cấu thành lực tư VĐV cờ vua, vấn giáo viên, HLV, chuyên gia cờ vua Kết vấn xácđịnhthànhphần nhóm yếu tố cấu 20 thành ... giá đơn giản xác Cách thức hiệu để kiểm tra, đánh giá phát triển lực tư VĐV cờ vua xácđịnhthànhphần nhỏ lựa chọn phương pháp, phương tiện kiểm tra, đánh giá phát triển thànhphần nhỏ lực tư...
... khoảng tuyến tính xácđịnh Cu(II) .49 Hình 10: Đường chuẩn xácđịnh Cu(II) 50 Hình 11: Khảo sát khoảng tuyến tính xácđịnh Zn(II) .52 Hình 12: Đường chuẩn xácđịnh Zn(II) ... để xácđịnh nguyên tố Cd, Mn, Cu xăng, chiết đo màu xácđịnh Pd(II), Co nước để tách riêng Zn, Cd, Tác giả xácđịnh ion vỏ màu thuốc viên, phương pháp đo màu quang phổ kế phù hợp với việc xácđịnh ... thử • Xácđịnh khoảng tuyến tính, xácđịnh giới hạn phát hiện, giới hạn định lượng • Để ứng dụng, xét ảnh hưởng nguyên tố đến nguyên tố cách loại trừ ảnh hưởng, tách ion chúng có mặt Xác định...