... Vitamin < /b> B1 có nhiều trong gạo, b t mì, b t đậu xanh, thịt gà, nấm Vitamin < /b> B6 có nhiều trong gan b , ruốc thịt, thịt gà, ngô Vitamin < /b> B9 (hay còn gọi là axit pholic) có nhiều trong măng ... chất b o của sữa Vitamin < /b> E có nhiều trong b t mì, quả hạnh nhân Vitamin < /b> C có nhiều trong cam, chanh, b ởi, rau xanh, cải b p, cải xoong, xoài, củ cải, hành tây , ớt ngọt, rau mùi, ổi Vitamin < /b> ... Vitamin < /b> A có nhiều trong gan , cá, sữa Tiền tố vitamin < /b> A có nhiều trong cà rốt, rau xanh, quả mơ, dưa chột, quả đào có màu vàng, ngô Vitamin < /b> D có nhiều trong cá, gan, lòng...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 13:20
... thực phẩm. Thực phẩm có thể b nhiễm các kim loại nặng từ nhiều nguồn khác nhau: Nguyên liệu dùng chế biến thực phẩm, trong quá trình chế biến, b o quản thực phẩm, quá trình chuyên chở thực phẩm, ... nặng có trong lương thực- thực phẩm giúp cán b làm công tác thu mua có cơ sở để loại b những nguyên liệu không đạt yêu cầu, cán b Y Tế có thể xác định một số nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm ... chúng đều b che dấu b i KCN. PO 4 3- nồng độ cao có thể thu Pb 2+ ở dạng Pb 3 (PO 3 ) 2 SiO 4 2- có thể tạo Pb 2+ với thành PbSiO 4 , nhưng PbSiO 4 có thể hoà tan vào dung dịch b ng NH 4 CH 3 COO. SiO 2 ....
Ngày tải lên: 10/10/2012, 10:42
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC TÌM HIỂU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT GÂY BỆNH CÓ TRONG THỰC PHẨM
Ngày tải lên: 08/05/2014, 22:50
nghiên cứu xây dựng quy trình phát hiện gen độc tố của b. cereus trong thực phẩm bằng kỹ thuật multiplex pcr
Ngày tải lên: 13/11/2014, 19:39
Thực trạng áp dụng hệ thống HACCP trong Công ty cổ phần thực phẩm Nghệ An
... đảm b o an toàn thực phẩm đòi hỏi sự tham gia của các thành phần trong chuỗi cung cấp thực phẩm. Từ nông trại - khu khai thác, các nhà chế biến, các nhà cung cấp phụ liệu như dịch vụ như bao b , ... dùng. HACCP được nhiều nước trên thế giới quy định b t buộc áp dụng trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm. Uỷ ban tiêu chuẩn hoa sthực phẩm quốc tế - CODEX- cũng khuyến cáo việc nên áp ... việc đảm b o chất lượng vệ sinh an toàn tực phẩm. HACCP là công cụ cơ b n trong việc hoạch định tạo thực phẩm an toàn trong việc áp dụng ISO 22000 tại các tổ chức tham gia chuỗi thực phẩm. Tất...
Ngày tải lên: 09/10/2012, 16:13
Màu nâu ( ca cao, so co la ...) trong thực phẩm
... hóa Ép b B t ca cao Phân loại Bao gói Vỏ K 2 CO 3 Bao B ca cao CHƯƠNG II: NHỮNG BIẾN ĐỔI VỀ MÀU SẮC TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN CACAO Hình 2.1 Quy trình công nghệ sản xuất cacao 2.1. Những biến ... dụng trong ngành dược o Việc chiết tách thành công b cacao từ hạt cây cacao có ảnh hưởng rất lớn trong ngành b o chế dược phẩm. B cacao từ lâu đã trở thành một loại tá dược được đánh giá là có ... phần lớn b hao hụt trong quá trình ủ và phơi o Vỏ: Được loại ra hầu hết khi chế biến o Phôi nhũ: là thành phần có giá trị nhất trong công nghệ chocolate Hình ảnh vỏ ngoài và b n trong quả...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:20
Sự chuyển hóa của các chất trong cơ thể người và trong thực phẩm
... hủy các vitamin.< /b> Các độc tố có b n chất protein có trong thực phẩm hoặc các chất kìm hãm các enzym đường tiêu hóa đi vào thực phẩm theo nguyên liệu sẽ mất độc tính. Làm cho một số thực phẩm giàu ... hiđrô). Trong thiên nhiên, vitamin < /b> B2 có trong tất cả các tế b o sống. Các loại thực phẩm ta dùng hằng ngày như: ngũ cốc, rau xanh, đậu các loại, thịt, trứng, sữa, tim, thận, gan, lách đều có vitamin < /b> ... nếu thừa vitamin,< /b> đặc biệt là nhóm < /b> tan trong b o do chúng sẽ được tích trữ trong gan, gây ra hiện tượng ngộ độc. Thừa vitamin < /b> A chỉ khi cơ thể sử dụng thuốc b sung vitamin < /b> A, chứ trong ăn...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42
Nghiên cứu tạo đột biến khử độc và biểu hiện gen mã hóa kháng nguyên tái tổ hợp staphylococcal enterotoxin b (seb) phục vụ cho việc chế tạo kít phát hiện tụ cầu vàng trong thực phẩm
... phối sản phẩm thực phẩm không b b hẹp trong không gian địa lý dẫn đến khả năng lan tràn khắp thế giới các b nh do thực phẩm ô nhiễm. Đồng thời, trong quá trình công nghiệp hoá, thực phẩm thường ... Stelma và Bergdoll đã khá thành công trong nghiên cứu làm giảm độc tính của SEA và SEB b ng cách methyl hóa nhóm < /b> carboxyl ở các phân tử histidin trong cấu trúc protein SEB [33]. Vì tyrosine có cấu ... không biết khuẩn lạc nào mang vector tái tổ hợp. B i vì tế b o E.coli DH5α không có khả năng kháng kháng sinh ampicillin nên sau khi biến nạp và nuôi cấy trải trên môi trường LB đặc có b sung...
Ngày tải lên: 12/11/2012, 18:00
Vitamin C, công dụng loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C , biến đổi vitamin C trong bảo quản và chế biến
... TRONG B O QUẢN BIẾN ĐỔI VITAMIN < /b> C TRONG B O QUẢN VÀ CHẾ BIẾN VÀ CHẾ BIẾN BIẾN ĐỔI VITAMIN < /b> C TRONG B O QUẢN BIẾN ĐỔI VITAMIN < /b> C TRONG B O QUẢN VÀ CHẾ BIẾN VÀ CHẾ BIẾN NHU CẦU VITAMIN < /b> C VÀ CÁCH ... BIẾN ĐỔI VITAMIN < /b> C TRONG B O QUẢN BIẾN ĐỔI VITAMIN < /b> C TRONG B O QUẢN VÀ CHẾ BIẾN VÀ CHẾ BIẾN Vitamin < /b> C không b n vững và dễ b nhiều yếu tố lý hóa làm hỏng Vitamin < /b> C không b n vững và dễ b ... về vitamin < /b> C, công dụng, loại thực phẩm chứa Giới thiệu về vitamin < /b> C, công dụng, loại thực phẩm chứa nhiều vitamin < /b> C, biến đổi vitamin < /b> C trong b o quản và chế biến nhiều vitamin < /b> C, biến đổi vitamin...
Ngày tải lên: 04/04/2013, 14:06
495 Sử dụng công cụ Public Relation trong hoạt động xây dựng và phát triển thương hiệu tại công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng NUTIFOOD
Ngày tải lên: 05/04/2013, 17:13
825 Sử dụng công cụ PR trong việc xây dựng và phát triển thương hiệu tại Công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng Nutifood
Ngày tải lên: 08/04/2013, 17:05
030 kế toán bán nhóm hàng bánh kẹo tại công ty cổ phần thực phẩm hữu nghị
... &!P B0 8C.++EA UV"(("Xf!D08 UaG+RBD08- =7(D7 U[P!4EJ(X(08*FE/ UV+N.FF08 ã & ;B0 8$ UaB6{& ##uG =K( G0+$ UaB6{& ##uG =K( G08 UaB6>(((#(I6(E3G 08=08!!G$ UaB66X#E=!G08$ aB08((46E ' ... () Uk!4.6ArFP=.F4' EFXM7.!+ B) rF .6 2.2.2.2 Ảnh hưởng nhân tố môi trường đến kế toán b n nhóm < /b> hàng b nh kẹo tại công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị. 2.2.2.1Ảnh hưởng của các nhân tố b n ngoài$ a) ... Những đề xuất kiến nghị và phải pháp về vẫn đề kế toán b n hàng nhóm < /b> b nh kẹo tại Công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị. Z B &4k k/(&(;SN*m X+'E=)XM*(F(()M). .o4k...
Ngày tải lên: 12/12/2013, 14:20
154 kế toán bán nhóm hàng bánh kẹo tại công ty cổ phần thực phẩm hữu nghị
Ngày tải lên: 12/12/2013, 15:41
Tầm quan trọng của các vitamin trong thực phẩm bổ sung của trẻ
... tuổi có thể b tăng áo lực nội sọ gây thóp lồi. II. Vai trò của các vitamin < /b> khác 1 .Vitamin < /b> B - Nhóm < /b> vitamin < /b> B bao gồm Vitamin < /b> B1 , Vitamin < /b> B2 , Niacin, Pantothenic acid, Pyridoxine, Biotin ... đẹp - Mẹ có thể tìm nguồn vitamin < /b> E cho con trong loại thực phẩm: Vitamin < /b> E có chủ yếu trong dầu thực vật, các loại ngũ cốc, rau xanh, đậu/đỗ, thịt, lòng đỏ trứng. Thực phẩm chứa Vitamin < /b> E ... đều có lượng vitamin < /b> B cần thiết cho trẻ. Thực phẩm chứa Vitamin < /b> B Physiolac sưu tầm Physiolac – Sữa b t công thức cao cấp – Sữa mát dành cho b 1 TẦM QUAN TRỌNG CỦA CÁC VITAMIN < /b> TRONG...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 13:42
Xác định rhodamine b trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC sử dụng detector UV
... lượng Rhodamine B trong các mẫu thực phẩm này. Dựa trên các kết quả nghiên cứu về phân tích hàm lượng Rhodamine B trong các mẫu thực phẩm mà có thể đánh giá vấn đề an toàn thực phẩm của các cơ ... Rhodamine B trong thực phẩm trong các loại mẫu khác nhau, khá ưu thế so với các phương pháp khác vì có độ chính xác, độ nhạy và độ lặp lại cao… 22 Thái B nh (18/ 11/2009), “Rhodamine B có trong ... Rhodamine B trong thực phẩm, chúng tôi thu được một số kết quả sau đây: 1. Đã chọn được các điều kiện phù hợp cho việc xác định hàm lượng Rhodamine B có trong các mẫu thực phẩm b ng kỹ thuật...
Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:55
Tài liệu Chuẩn hóa phương pháp sáng lọc định tính kiểm soát tồn dư kháng sinh trong thực phẩm có nguồn gốc động vật theo qui định số 2002/657/EC doc
... Jardy, A.; Anger, P.; Brun, A.; Burbaud, L. (1998). J. Chromatogr. B, 708, 131-143. CHUẩN HOá PHƯƠNG PHáP SàNG LọC Định TíNH KIểM SOáT TồN DƯ KHáNG SINH TRONG THựC PHẩM Có NGUồN GốC ĐộNG VậT ... thí nghiệ m phân tích thực phẩm có nguồn gốc động vật, B môn khoa học thực phẩm, Khoa Thú y, Đại học Liège, Vơng quốc B Minh hoạ dới đây coi gốc toạ độ l giá trị thực, các điểm xung quanh ... trị thực ( à ): trong thực tế giá trị thực thờng không biết nên thờng dùng giá trị trung b nh của n phân tích cùng mét mÉu. n i i 1 x x n = = ∑ = n i i 1 1 x n = Thực...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 23:20
Tài liệu Báo cáo " Cố định vi khuẩn bằng hyđroxide kim loại làm tăng độ nhạy của phương pháp PCR khi phát hiện vi khuẩn trong thực phẩm " pptx
... class="bi x0 y0 w1 h0" alt=""
Ngày tải lên: 26/02/2014, 10:20