vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VÀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM

PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VÀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM

... . 3.3. An toàn vệ sinh thực phẩm về trái xoài. Nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng về sản phẩm trái cây nói chung xoài nói riêng đang hướng tới chất lượng cao an toàn thực phẩm. Tuy ... kỹ thuật canh tác, bảo vệ thực vật, thu hái, bảo quản xoài. Tin rằng trái xoài Vi t Nam PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM 3.1 Các chỉ tiêu chất lượng đánh giá sản phẩm xoài ... glucosan fructosan. Ở 185 – 190 0 C, glucosan kết hợp với fructosan tạo thành isosaccharosan. Tiếp tục, 2 phân tử isosaccharosan kết với nhau, loại 2 phân tử nước tạo thành caramelan. Caramelan...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 07:20

7 1K 6
Báo cáo " Về trách nhiệm của doanh nghiệp trong việc bảo đảm an toàn, vệ sinh lao động và bảo vệ sức khoẻ người lao động " doc

Báo cáo " Về trách nhiệm của doanh nghiệp trong việc bảo đảm an toàn, vệ sinh lao động và bảo vệ sức khoẻ người lao động " doc

... trong vi c thực hiện tiêu chuẩn an toàn lao động, vệ sinh lao động. Trách nhiệm thực hiện tiêu chuẩn an toàn lao động, vệ sinh lao động của doanh nghiệp được hiểu là doanh nghiệp phải thực ... trách nhiệm của doanh nghiệp trong vi c thực hiện tiêu chuẩn an toàn lao động, vệ sinh lao động như sau: - Doanh nghiệp phải có luận chứng về các biện pháp bảo đảm an toàn, vệ sinh lao động ... chuẩn an toàn, vệ sinh lao động. Đối với các bộ phận dễ gây nguy hiểm của máy, thiết bị, doanh nghiệp phải bố trí đề phòng sự cố, có bảng chỉ dẫn về an toàn, vệ sinh lao động nơi làm vi c,...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 14:20

7 1K 9
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO TIÊUCHUẨN QUỐC TẾ ISO 22000 (CBAS-QM08)

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO TIÊUCHUẨN QUỐC TẾ ISO 22000 (CBAS-QM08)

... định về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, Hội này có thể tham gia trực tiếp trong vi c đánh giá chất lượng nông sản, lương thực, thực phẩm, đặc biệt là chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩ m của ... QUAN TRỌNG CỦA VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sức khỏe, bệnh tật Trước mắt, thực phẩm là nguồn cung cấp ... gây hại cho người tiêu dùng khi nó được chuẩn bị và/ hoặc ăn theo mục đích sử dụng. ♣ Định nghĩa vệ sinh an toàn thực phẩm: vệ sinh an toàn thực phẩm là tất cả đ iều kiện, biện pháp cần thiết từ...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 01:35

18 549 2
Đề cương ôn tập an toàn vệ sinh lao động

Đề cương ôn tập an toàn vệ sinh lao động

... động, bảo vệ sức khoẻ người lao động. 2. Mục đích, ý nghĩa tính chất của công tác an toàn - vệ sinh lao động trong doanh thương mại dịch vụ. 2.1. MỤC ĐÍCH CỦA CÔNG TÁC AN TOÀN VỆ SINH LAO ... công vi c của DN mà phải được cả xã hội quan tâm. 2.2. Ý NGHĨA CỦA CÔNG TÁC AN TOÀN VỆ SINH LAO ĐỘNG  Ý nghĩa về chính trị - AT-VSLĐ thực hiện bản chất ưu vi t của chế độ XHCN, thể hiện quan ... nội quy an toàn vận hành thiết bị tại chỗ làm vi c cho từng máy, cũng như tranh ảnh, áp phích BHLĐ trong phân xưởng SX. Nhóm nguyên nhân vệ sinh công nghiệp - Vi phạm các yêu cầu vệ sinh công...

Ngày tải lên: 25/12/2014, 18:10

53 6,8K 13
cải thiện tình trạng ô nhiễm và an toàn vệ sinh thực phẩm đường phố hà nội

cải thiện tình trạng ô nhiễm và an toàn vệ sinh thực phẩm đường phố hà nội

... bin, kinh doanh thc phm có kin thc thc hành đúng v an toàn thc phm t 90% vo nm 2014. ã Ngi qun lý có kin thc thc hành đúng v an toàn thc phm đt 100% vào nm 2014 duy trì. ... tham gia phi hp ca các ban ngành, đc bit là S y t thành ph y ban nhân dân thành ph-qun-khu ph-phng. Ban truyn thông gm có 20 thành vi n  các ban ngành liên quan: bác s, ... bác s nhân vi n y t, khóa tp hun s đc t chc vào th 7- ch nht đào to ngay ti bnh vi n đa khoa thành ph. Ngi chu trách nhi m hng dn ging dy là đi ng nhân vi n...

Ngày tải lên: 03/03/2015, 20:33

42 282 0
tích hợp giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm trong dạy học vi sinh vật học (sinh học 10)

tích hợp giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm trong dạy học vi sinh vật học (sinh học 10)

... VI SINH VẬT HỌC (SINH HỌC 10) 1.1. Cơ sở lý luận để xác định các biện pháp giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm trong dạy học Vi sinh vật (Sinh học 10) 6 1.2. Tầm quan trọng của vệ sinh an toàn ... 1.2. Tầm quan trọng của an toàn vệ sinh thực phẩm thực trạng về an toàn vệ sinh thực phẩm 1.2.1. Tầm quan trọng của an toàn vệ sinh thực phẩm ATVSTP giữ một vị trí vô cùng quan trọng đối ... LUẬN THỰC TIỄN CỦA TÍCH HỢP GIÁO DỤC AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM TRONG DẠY HỌC VI SINH VẬT HỌC (SINH HỌC 10) 1.1 Cơ sở lý luận để xác định các biện pháp giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm...

Ngày tải lên: 04/10/2014, 00:39

119 548 2
 Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

... nguyên sinh vật (protozoa) có trong phân súc vật có thể nhiễm vào nguồn nước (kể cả nước giếng) rau cải, v.v… 3. CÁC BIỆN PHÁP BẢO ĐẢM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM Vệ sinh thực phẩm là ... gói hàng hết hạn sử dụng. KHOA CÔNG NGHỆ NÔNG THỰC PHẨM GIẢNG VI N HƯỚNG DẪN: TS. Lê Xuân Đắc Sinh vi n thực hiên: Vũ Văn Vinh Lớp : k2_cnsh2 Tên đề tài: Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh ... là tất cả những điều kiện biện pháp nhằm đảm bảo sự an toàn tính hợp lý của thực phẩm trong toàn bộ dây chuyền thực phẩm. Để tránh những trường hợp ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra, chúng...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22

7 2,4K 23
Giáo án môn Toán lớp 3 :Tên bài dạy : Luyện tập tính chu vi HCN, hình vuông và giải toán về hình học. pptx

Giáo án môn Toán lớp 3 :Tên bài dạy : Luyện tập tính chu vi HCN, hình vuông và giải toán về hình học. pptx

... động dạy học chủ yếu Hoạt động dạy Hoạt động học 1/ Tổ chức: 2/ Kiểm tra: - Nêu quy tắc tính chu vi HCN? - Hát - 2 -3 HS nêu 4/ Củng cố: - Nêu cách tính chu vi HCN Chu vi hình vuông? ... hình vuông giải toán về hình học. A- Mục tiêu - Củng cố về tính chu vi HCN, hình vuông giải toán về hình học. - Rèn KN giải toán cho HS - GD HS chăm học toán B- Đồ dùng GV : Bảng ... Lấy nửa chu vi trừ đi chiều rộng + HS làm phiếu HT + 1 HS chữa bài. Bài giải Chiều dài hình chữ nhật là: 60 - 20 = 40(m ) Đáp số: 40m. Luyện tập tính chu vi HCN, hình vuông giải toán...

Ngày tải lên: 05/08/2014, 18:20

4 1,5K 9
Báo cáo y học: "PHâN TíCH MỘT Số YẾU TỐ NGUY CƠ Ô NHIỄM THỰC PHẨM VÀ GIẢI PHÁP CAN THIỆP ĐẢM BẢO An toÀn vệ sinh thực phẩm" pps

Báo cáo y học: "PHâN TíCH MỘT Số YẾU TỐ NGUY CƠ Ô NHIỄM THỰC PHẨM VÀ GIẢI PHÁP CAN THIỆP ĐẢM BẢO An toÀn vệ sinh thực phẩm" pps

... tỉnh Nam Định ** Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm - Bộ Y tế *** Học vi n Quân y Phản biện khoa học: TS. Phạm Ngọc Châu Ô nhiễm TP do các yếu tố hóa học, vi sinh vật, vật lý hoặc các độc tố có ... kinh doanh thực phẩm (TP), kết quả cho thấy, những tỏc nhõn ch yu gõy ụ nhim TP là: Listeria, Salmonella, Staph-aureus, Procymidone, Sulfite Aspartame. * Từ khoá: An toàn vệ sinh thực phẩm; ... mì, thịt nguội, thịt quay dưa muối không đảm bảo vệ sinh TP về mặt vi sinh. Tạ i Hải Phòng, 76,4% TP không đạt tiêu chuẩn vệ sinh, trong đó tỷ lệ không đạt vệ sinh của thức ăn đường phố...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 00:23

9 714 3
Tăng cường công tác quản lý kinh doanh, vận chuyển giết mổ gia súc, gia cầm và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Tăng cường công tác quản lý kinh doanh, vận chuyển giết mổ gia súc, gia cầm và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

... người bệnh lở mồm long móng ở gia súc; nguy cơ dịch bệnh, nguy cơ lan truyền dịch bệnh, ngộ độc thực phẩm do không đảm bảo các điều kiện vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm không thực ... trong vi c kiểm tra, kiểm soát, vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, cơ sở chế biến sản phẩm động vật. 4. Sở Thương mại chủ trì phối hợp với các sở, ngành liên quan ... trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật đối với vi c giết mổ không qua kiểm soát giết mổ, không đảm bảo vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm, làm lây lan dịch bệnh ô nhiễm môi...

Ngày tải lên: 23/01/2013, 16:47

4 1,5K 9
w