... E.coli 40% and 50%; Salmonella 87.5% and 86.7%; Sta. aureus 45% and 50%, respectively. Key words: Bacterial contamination, buffalo and cattle meat, pork. 1. ĐặT VấN Đề Vệ sinhan ton thựcphẩm l ... phẩm ở Bắc Giang v đòi hỏi của ngời tiêu dùng trong tỉnh về chất lợng vệ sinh an ton đối với thựcphẩm có nguồn gốc động vật, vì sức khoẻ của mỗi ngời, của cộng đồng, vì sự an ton của ngời ... v lợi ích của chính ngời sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, hạn chế ô nhiễm môi trờng v lây lan dịch bệnh, lấy đó lm cơ sở cho các cấp chính quyền trong tỉnh chỉ đạo công tác thú y...
... đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm cho du khách là một tất yếu và ngày càng phải nâng cao chất lượng vệsinhantoànthực phẩm. 3.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢM BẢO VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨMTRONG CÁC ... thiện hệ thống luật pháp vềantoànthực phẩm bàn Hà Nội và thực trạng vệsinhantoànthựcphẩm trên thị trường Hà Nội. Các khách sạn muốn đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm cho du khách cần phải ... ban hành Tiêu chuẩn vệsinhantoànthựcphẩm của ngành để áp dụng cho các cơ sở kinh doanh du lịch. Đây là nội dung quan trọngtrong hệ thống pháp lý để thực hiện được vệsinhvềantoàn thực...
... Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Nội dung Văn bản qui định Gia hạn Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinh an toànthựcphẩmtrongchếbiến thủy sản (thuộc thẩm quyền ... Cơ quan kiểm tra, công nhận khác nơi đăng ký ban đầu thực hiện việc kiểm tra định kỳ, gia hạn, Cơ quan kiểm tra, công nhận thực hiện việc kiểm tra, gia hạn phải thông báo kết quả cho Cơ quan ... kiểm tra viên khi thực hiện kiểm tra độc lập ký gia hạn theo quy định. 2) Đối với cơ sở khác, Cơ quan kiểm tra, công nhận thực hiện gia hạn giấy chứng nhận (trong thời gian 10 ngày làm việc...
... chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩmtrongchế biến thủy sản đã được cấp (nếu có) Số bộ hồ sơ: 01 bộ Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Nội dung Văn ... Cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinh an toànthựcphẩmtrongchếbiến thủy sản (thuộc thẩm quyền của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) ... quan có thẩm quyền quyết định:Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thuỷ sản. Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực...
... độc lập phục vụ bảo quản và chếbiến thủy sản; Cơ sở thu mua, sơ chế nguyên liệu thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản chỉ phục vụ tiêu thụ nội địa; Cơ sở chếbiến thủy sản chỉ phục vụ ... chứng nhận đăng kiểm tàu cá: trong thời gian 10 ngày làm việc sau khi kiểm tra. Đối tượng thực hiện:Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực hiện TTHC:Giấy chứng nhận ... nội địa) gửi giấy chứng nhận cho cơ quan kiểm tra, công nhận để được gia hạn sau khi kết thúc kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệsinh ATTP 2. Cơ quan kiểm tra, công nhận rà soát, xem xét...
... sơ, thực hiện cấp Giấy chứng nhận Hồ sơ Thành phần hồ sơ 1. Văn bản đề nghị cấp lại giấy chứng nhận 2. Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩmtrongchế biến ... để thực hiện TTHC: Nội dung Văn bản qui định 1. Chỉ những cơ sở có kết quả kiểm tra xếp loại Đạt, Quyết định số Cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinh an toànthựcphẩmtrong ... lượng, antoànvệsinh thủy sản 40.000đ/lần cấp Quyết định số 60/2008/QĐ-BTC Kết quả của việc thực hiện TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước 1. Cơ sở sản xuất, kinh doanh...
... vệsinhantoànthựcphẩm cho học sinh THPT. 3. Nhiệm vụ nghiên cứu * Nghiên cứu cơ sở lí luận và thực tiễn của đề tài: + Tổng quan vềvệsinhantoànthực phẩm, giáo dục vệsinhantoànthực ... Quan niệm về giáo dục vệsinhantoànthựcphẩm Giáo dục vệsinhantoànthựcphẩm là làm cho các cá nhân và cộng đồng hiểu được kiến thứcvềthựcphẩman toàn, cũng như ảnh hưởng của thựcphẩm ... bảo vệ: 2011 Abstract: Tổng quan vềvệsinhantoànthực phẩm, giáo dục vệsinhantoànthực phẩm, lí thuyết về xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập có nội dung giáo dục vệsinh an toàn thực...
... tội vi phạmvệsinhantoànthực phẩm. Tuy vậy, cũng đã có quy định về tội danh liên quan gián tiếp tới vấn đề vệsinhantoànthực phẩm, đó là Tội làm hàng giả là lương thực, thựcphẩm được ... liệu thựcphẩm hoặc sản phẩmthực phẩm. Mặc dù Pháp lệnh vệsinhantoànthựcphẩm không quy định rõ cung cấp thực phẩm, bán thực phẩm, thựcphẩm không bảo đảm antoàn có nội hàm như thế nào? ... vi phạm quy định vềvệsinhantoànthựcphẩm và thực tiễn xử lý dưới góc độ pháp luật phi hình sự 2.1.1. Thực trạng vi phạm quy định vềvệsinhantoànthựcphẩm Trong thực tiễn, hành vi vi...
... NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨMMÔN : VỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨMBÁO CÁO:TÌNH HÌNH VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM TRONG NƯỚC TƯƠNG Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Đặng Mỹ Duyên Sinh viên thực hiên: Lê Thị ... sản phẩm thực phẩm. Trong đó vấn đề vệsinhantoànthựcthựcphẩm là vần đề thời sự trong bất sản phẩm nào và đang là thách thức cho toàn xã đặc biệt là những nước kém phát triển và đang phát ... Báo cáo: Vệsinhantoànthựcphẩm 4 KẾT LUẬNTóm lại, ta thấy hiện nay tình hình vệsinhantoànthựcphẩmtrong nước tương còn nhiều vần đề đáng báo động. Điều này là mối quan tâm của toàn xã...
... E.coli 40% and 50%; Salmonella 87.5% and 86.7%; Sta. aureus 45% and 50%, respectively. Key words: Bacterial contamination, buffalo and cattle meat, pork. 1. ĐặT VấN Đề Vệ sinhan ton thựcphẩm l ... của cơ quan thú y, chất lợng vệ sinhthựcphẩm không đợc đảm bảo, gây ô nhiễm môi trờng nghiêm trọng, ảnh hởng đến sức khoẻ cộng đồng. Xuất phát từ tình hình thực tế về ngộ độc thựcphẩm ở ... phẩm ở Bắc Giang v đòi hỏi của ngời tiêu dùng trong tỉnh về chất lợng vệ sinh an ton đối với thựcphẩm có nguồn gốc động vật, vì sức khoẻ của mỗi ngời, của cộng đồng, vì sự an ton của ngời...