0

vấn đề mất vệ sinh an toàn thực phẩm

Luận văn Thạc sĩ   vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP

Luận văn Thạc sĩ vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP

Thạc sĩ - Cao học

... đặt tình trạng báo động vấn đề chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (CLVSATTP) An toàn thực phẩm vấn đề quan trọng người quốc gia, nhiên vài thập kỷ gần an toàn thực phẩm quan tâm cách mức kiểm ... CLVSATTP từ sản phầm từ sữa An toàn sản phẩm thực phẩm có sản phẩm sữa yếu tố quan trọng chuỗi sản xuất cung ứng thực phẩm Nếu không quan tâm mức đến tính an toàn sản phẩm thực phẩm chúng gây tổn thương ... xuất thực phẩm, nhân tố định tính an toàn cho sản phẩm thực phẩm trước tới tay người tiêu dùng 1.2 .Vấn đề sử dụng HTQLATTP để kiểm soát mối nguy Trên thực tế, sữa sản phẩm sữa xếp vào loại thực phẩm...
  • 95
  • 4,175
  • 29
Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong luật hình sự việt nam   một số vấn đề lý luận và thực tiễn

Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong luật hình sự việt nam một số vấn đề lý luận và thực tiễn

Thạc sĩ - Cao học

... VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨMTHỰC TIỄN XỬ LÝ 2.1 Thực trạng vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm thực tiễn xử lý góc độ pháp luật phi hình 2.1.1 Thực trạng vi phạm quy định vệ sinh an toàn ... quy định tội vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm Tuy vậy, có quy định tội danh liên quan gián tiếp tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, Tội làm hàng giả lương thực, thực phẩm quy định Điều Pháp ... vệ sinh an toàn thực phẩm; Chương 2: Thực trạng vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm thực tiễn xử lý; Chương 3: Hoàn thiện quy định pháp luật hình tội vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực...
  • 18
  • 1,614
  • 4
BÁO CÁO

BÁO CÁO " Tình hình ô nhiễm dioxin trong thịt gia súc , gia cầm tại Đức và vấn đề vệ sinh an toàn thực phảm nguồn gốc động vật " ppt

Báo cáo khoa học

... ̀ vấn đề an toàn thưc phâm Điều hỗ trợ cáo buộc tờ “ Foodwatch” chống lại ̣ ̉ phủ Đức hệ thống chứng nhận thực phẩm an toàn Đức Chứng nhận hệ thống DEKRA, tô chưc chứng nhận hệ thống thực ... phủ Ai-len cho thu hồi thực phẩm này.Ngành công nghiệp thực phẩm cầu phải thu hồi khỏi thị trường tất sản phẩm thịt lợn sản xuất từ lợn giết mổ Ai-len Điều bao gồm tất sản phẩm thịt lợn sống ... bò Ailen bị ảnh hưởng dioxin Cơ quan an toàn thực phẩm Ai-len (FSAI) xác nhận rằng thức ăn bị ô nhiễm dioxin làm thức ăn cho số gia súc Ai-len.Tiến sĩ Andrew Wadge, FSA , trưởng khoa khoa...
  • 5
  • 1,158
  • 2
Báo cáo phương pháp nghiên cứu khoa học về vấn đề vệ sinh an toan thực phẩm đường phố

Báo cáo phương pháp nghiên cứu khoa học về vấn đề vệ sinh an toan thực phẩm đường phố

Công nghệ - Môi trường

... phụ gia thực phẩm 2.3 Đánh giá kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm nhân viên  Thực phẩm cần chế biến, bảo quản an toànVệ sinh dụng cụ chế biến thực phẩm giảm nguy nhiễm khuẩn thực phẩm  Nguyên ... lý mà vấn đề Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm nhà nước người tiêu dùng quan tâm Vậy thì Vệ sinh An Toàn Thực phẩm là gì? Chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ ở phần dưới Mục tiêu nghiên cứu đề tài ... cường giám sát, kiểm tra, hướng dẫn quy định vệ sinh an toàn thực phẩm - Tăng cường công tác giáo dục, truyền thông kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm - Các ngành, cấp tăng cường tập huấn cho...
  • 31
  • 10,949
  • 25
MỨC độ TIÊU THỤ THỰC PHẨM và HIỂU BIẾT của NGƯỜI TIÊU DÙNG về vấn đề vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM NGHIÊN cứu TRƯỜNG hợp tại VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG

MỨC độ TIÊU THỤ THỰC PHẨM và HIỂU BIẾT của NGƯỜI TIÊU DÙNG về vấn đề vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM NGHIÊN cứu TRƯỜNG hợp tại VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG

Y học thưởng thức

... biết người tiêu dùng VSATTP 2.5.1 Những hiểu biết chung Vệ sinh an toàn thực phẩm vấn đề nhức nhối xã hội Việt Nam Các ca ngộ độc thực phẩm liên tiếp xảy đe dọa đến tính mạng người dân Mặc dù ... đại chúng luôn cập nhập cảnh báo cho người tiêu dùng vệ sinh an toàn thực phẩm tiếp thu người dân vấn đề hạn chế Kết hiểu biết chung vấn đề điều tra trình bày bảng 10 Bảng 10a Hiểu biết người ... cao vấn đề người dân ý Nhìn chung người dân Việt Nam nghe thông tin VSATTP qua phương tiện thông tin đại chúng, hiểu biết rõ quan quản lý VSATTP mức thấp Hiện nay, quan quản lý vệ sinh an toàn thực...
  • 17
  • 4,802
  • 70
Thực trạng của các cơ quan quản lý nhà nước về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ở các siêu thị trên địa bàn cầu giấy ppsx

Thực trạng của các cơ quan quản lý nhà nước về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ở các siêu thị trên địa bàn cầu giấy ppsx

Sức khỏe giới tính

... đảm an toàn thực phẩm chế biến bảo quản thực phẩm Sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm phải rõ nguồn gốc bảo đảm an toàn, lưu mẫu thức ăn - Thực phẩm phải chế biến bảo đảm an toàn, hợp vệ sinh ... với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị quận Cầu Giấy a,Ưu điểm Nhờ có can thiệp Nhà nước vấn đề mà người tiêu dùng an tâm mua hàng siêu thị Kịp thời kiểm tra xử lý trường hợp vi phạm vệ sinh ... sinh an toàn thực phẩm Quản lý an toàn thực phẩm suốt trình sản xuất ,sơ chế ,chế biến ,bảo quản, vận chuyển, nước uống đóng chai, thực phẩm chức Thanh tra, kiểm tra , xử lý vi phạm pháp luật vệ...
  • 5
  • 1,426
  • 5
nâng cao hiệu quả quản lý của nhà nước đối với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm

nâng cao hiệu quả quản lý của nhà nước đối với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm

Khoa học xã hội

... I- Một số vấn đề chung vệ sinh an toàn thực phẩm Thực phẩm Vệ sinh an toàn thực phẩm Tầm quan trọng Vệ sinh an toàn thực phẩm Thực trạng công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm II- Thực trạng ... thành cảm ơn! I- Một số vấn đề chung vệ sinh an toàn thực phẩm Có nhiều vấn đề tồn xung quanh ta liên quan tới việc giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm chưa quan tâm mức Điều tập quán tiêu dùng, ... độc thực phẩm người Như vậy, nói an toàn thực phẩm khái niệm có nội dung rộng nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm không hạn chế vi sinh vật Tầm quan trọng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Khi mặt hàng thực...
  • 17
  • 2,225
  • 17
Influenced factors on Hanoi consumer's satisfaction for safety and hygiene= Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của người tiêu dùng Hà Nội về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm

Influenced factors on Hanoi consumer's satisfaction for safety and hygiene= Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của người tiêu dùng Hà Nội về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm

Quản trị kinh doanh

... determinant of supply and demand In centrally planned economies, the price mechanism may be supplanted by centralized government control Attempts to operate an economy without a price mechanism ... progress and proposed by Ministry of Health to replace the ordinance However, there have been many issues to discuss before it becomes law and comes into effects Food quality is an important food manufacturing ... aspect, Andreasen (1977) stated: “Business, government, and other nonprofit organizations need measures of how well products and services (performance) are meeting client needs and wants so that...
  • 112
  • 869
  • 0
Một số biện pháp giáo dục môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm với các vấn đề kinh tế   xã hội trong dạy học môn hóa học trung học phổ thông

Một số biện pháp giáo dục môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm với các vấn đề kinh tế xã hội trong dạy học môn hóa học trung học phổ thông

Sư phạm

... dung khác tổ chức vệ sinh vận chuyển, chế biến bảo quản thực phẩm b An toàn thực phẩm An toàn thực phẩm khái niệm khoa học có nội dung rộng khái niệm vệ sinh thực phẩm An toàn thực phẩm hiểu khả ... pháp vệ sinh thực phẩm hữu hiệu a Vệ sinh thực phẩm Vệ sinh thực phẩm khái niệm khoa học để nói thực phẩm không chứa vi sinh vật gây bệnh không chứa độc tố Ngoài khái niệm vệ sinh thực phẩm bao ... tranh hóa học chiến tranh hạt nhân 1.2.9 Giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm nhà trường - Khái niệm vệ sinh an toàn thực phẩm - Các yếu tố gây ngộ độc thực phẩm - Cách phòng chống ngộ độc thực phẩm...
  • 203
  • 764
  • 3
Đánh giá về nhận thức của sinh viên trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đánh giá về nhận thức của sinh viên trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nông - Lâm - Ngư

... PHẦN TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Những vấn đề chung vệ sinh an toàn thực phẩm 2.1.1 Khái niệm vệ sinh an toàn thực phẩm: Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng ... cách hiểu sinh viên vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Các câu hỏi phiếu điều tra có phần dành cho hiểu biết sinh viên vấn đề liên quan đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Số lượng sinh viên hiểu ... hiểu vệ sinh an toàn thực phẩm qua viết tay, chương trình giao lưu văn nghệ, nhận thức thực tiễn với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Số lượng sinh viên không hiểu vệ sinh an toàn thực phẩm chiểm...
  • 60
  • 834
  • 2
Đánh giá về nhận thức của sinh viên trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đánh giá về nhận thức của sinh viên trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nông - Lâm - Ngư

... PHẦN TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Những vấn đề chung vệ sinh an toàn thực phẩm 2.1.1 Khái niệm vệ sinh an toàn thực phẩm: Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng ... an toàn thực phẩm giới 10 2.3.2 Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm Việt Nam 14 2.4 Nguyên nhân gây vệ sinh an toàn thực phẩm 17 2.5 Các biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ... cách hiểu sinh viên vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Các câu hỏi phiếu điều tra có phần dành cho hiểu biết sinh viên vấn đề liên quan đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Số lượng sinh viên hiểu...
  • 59
  • 1,514
  • 4
Phân tích vấn đề vệ sinh,điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại một quầy hàng cung cấp dịch vụ ăn uống tại chỗ,các mối nguy người tiêu dùng chợ thành công a phố láng hạ

Phân tích vấn đề vệ sinh,điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại một quầy hàng cung cấp dịch vụ ăn uống tại chỗ,các mối nguy người tiêu dùng chợ thành công a phố láng hạ

Y khoa - Dược

... đậy thực phẩm Thực phẩm cần thiết cho đời sống nhu cầu sống hàng ngày người Tuy nhiên vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm chợ vấn đề thách thức lớn Phần lớn chợ không đảm bảo điều kiện an toàn vệ sinh ... độc thực phẩm tổn thương hệ tiêu hóa nghiêm trọng II Các nguy an toàn vệ sinh thực phẩm quầy hàng kinh doanh ăn uống chợ Vấn đề tồn Hệ thống cống rãnh Mối nguy Mối nguy sinh học Gây vệ sinh ... thực phẩm cửa hàng chợ tồn nhiều mối nguy gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sức khỏe người tiêu dùng III Các giải pháp can thiệp phù hợp tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm chợ Mối nguy/vấn...
  • 19
  • 748
  • 1
Mì ăn liền và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm

ăn liền và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm

Quản trị kinh doanh

... phẩm 102 V Kiến Nghị Trước tác nhân gây nhiều chất độc hại cho thực phẩm Việc đảm bảo an toàn thực phẩmăn liền nói riêng an toàn vệ sinh thực phẩm nói chung, vấn đề vô quan trọng.Và vấn đề ... thụ chất có thực phẩm Do vấn đề an toàn thực phẩm mối quan tâm người, có tác dụng trực tiếp đến sức khoẻ Nếu thực phẩm không an toàn gây bệnh tật như: tả, thương hàn, ung thư, viêm gan…và gây nên ... GHP, HACCP sản xuất thực phẩm quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm Bộ Nông nghiệp PTNT ban hành QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA QCVN 02 - 02: 2009/BNNPTNT sở sản xuất kinh doanh thực phẩm thủy sản – chương...
  • 23
  • 1,639
  • 6
BÁO cáo CHUYÊN đề hệ THỐNG CHÍNH SÁCH QUẢN lý CHẤT LƯỢNG, vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NGÀNH THUỶ sản

BÁO cáo CHUYÊN đề hệ THỐNG CHÍNH SÁCH QUẢN lý CHẤT LƯỢNG, vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NGÀNH THUỶ sản

Ngư nghiệp

... thi hành số điều pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm ban hành “Quy định danh mục chất phụ gia phép sử dụng thc phẩm Hướng dẫn thực quy chế kiểm tra chứng ... quản lý nhà nước an toàn vệ sinh thú y thủy sản Phần 1: Tổ chức nghiên cứu triển khai thực văn Luật, ban hành văn Luật lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản bảo vệ động thực vật thủy sản ... An toàn vệ sinh Thú y Thủy sản trước tổ chức triển khai thực văn Luật (Pháp lệnh vệ sinh thực phẩm, Nghị định Chính phủ Quy định chi tiết thi hành số điều Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm )...
  • 23
  • 1,420
  • 1

Xem thêm