trứng cút xốt tương

Ngày tải lên: 16/03/2014, 07:20

... Nếu cho quá nhiều nước cốt thơm và hấp thịt quá lâu thì thịt sẽ bị nát và bở. Thịt bao trứng cút xốt thơm Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: ... viên và nước cốt thơm vào, nêm gia vị vừa ăn, hạ lửa nấu liu riu thêm ít phút cho thịt thấm nước xốt thơm, khi thấy nước sánh lại thì tắt bếp. Múc thịt ra chén, trang trí ngò tây, dùng nóng với...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 01:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 16:22

Ngày tải lên: 31/03/2014, 18:20

... basa” 2.1.2. Trứng cút Trứng cút được lấy từ các trang trại nuôi cút ở các vùng ven thành phố và các tỉnh lân cận nhu : Long An, Tiền Giang, Tây Ninh… Thành phần dinh dưỡng của trứng cút: Mỗi quả trứng ... quả trứng cút có trọng lượng khoảng từ 10-12g, nhỏ hơn trứng gà 5 lần Nhưng vitamin A trong một quả trứng cút nhiều hơn trong trứng gà 2,5 lần. Lần lượt hàm lượng B1 và B2 cũng cao hơn tương ứng ... B2 cũng cao hơn tương ứng 2,8 và 2,2 lần. Phốt pho, cali, sắt trong trứng cút cao hơn trứng gà gấp 5 lần. Thêm vào đó, trứng cút cũng rất giầu chất các chất như đồng, coban, niacin và các axit...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53

... trường nhũ tương đảo lên hình thái học của sản phẩm polyaniline đã được khảo sát. Kết tủa polyaniline được doping axit decylphosphonic (Pani-dope-DcPA) đã tách ra trong hệ nhũ tương với n-heptane ... nhũ tương đảo ngoài cấu trúc dạng tấm nó còn hình thành nên một số phần tử có cấu trúc ống với đường kính khoảng 300 nm. Kết quả này có thể là do ảnh hưởng từ phương pháp trùng hợp nhũ tương ... thành phần trong hệ nhũ tương đảo, cơ chế phản ứng để tạo ra polyaniline được mô tả cụ thể trong hình 1. Hình 1. Cơ chế phản ứng trùng hợp polyaniline trong hệ nhũ tương đảo Theo cơ...

Ngày tải lên: 29/01/2013, 16:31

Ngày tải lên: 31/01/2013, 16:44

Ngày tải lên: 08/04/2013, 22:00

Ngày tải lên: 17/12/2013, 04:31

... Thực hiện: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để ráo. Giò sống trộn chung với gia vị, hành tỏi, ớt ngò, quệt lại cho dai. Bọc giò bên ngoài trứng rồi hấp sơ, sau đó chiên vàng, ... để sau khi chiên giò sống không bị teo lại). Dọn kèm tương ớt. Trình bày: Trong một cải dĩa , cà rốt hay sà lách xat nhỏ , để trứng cút dã chiên giòn vào, cho thành một cái tõ chim, cho...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 09:15

... viagra. Trứng cút cũng là một loại thực phẩm có tính kháng khuẩn. Nếu bạn thường xuyên bị cảm lạnh tra tấn thì các nhà khoa học khuyên bạn nên ăn trứng cút vào mỗi sáng. Trứng cút cũng ... Không giống với trứng gà, trứng cút không có khả năng gây dị ứng. Ngược lại, một số loại protein trong trứng cút có thể ngăn ngừa dị ứng nên trên cơ sở này người ... thường cao hơn. Ngoài ra, một lý do đơn giản khiến trẻ em thích ăn trứng cút hơn so với trứng gà là vì chúng có kích thước nhỏ. Vỏ trứng tuy mỏng nhưng lại là một nguồn canxi dồi dào cùng 26 dưỡng...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 15:20

... quả trứng cút 150g thịt nạc xay 100g giò sống 1 quả trứng gà Bột chiên giòn, bột chiên xù, h ạt tiêu, gia vị Bước 1: Trứng cút cho vào nồi luộc chín. Đổi món với thịt bọc trứng cút ... đủ mặn rồi. Bước 3: Lăn trứng qua 1 lớp bột chiên giòn. Vê thịt thành hình tròn rồi ấn dẹt ra, cho trứng vào giữa. Nặn cho thịt bao kín hết trứng, thành những viên tròn thế ... viên tròn thế này. Bước 4: Tiếp tục lăn viên thịt vào bột chiên giòn. Sau đó nhúng qua trứng. Rồi lăn qua bột chiên xù lần nữa. Bước 5: Để khoảng 15 phút cho bột bám vào...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20

... nguội, lấy gân ra, rửa qua nước sạch, cắt miếng vừa ăn. 3 Phi thơm hành boa-rô với dầu ăn, cho xốt tương, 3 thìa súp nước, vang đỏ vào nấu sôi. Cho gân vào xào khoảng 5 phút, cho hành tây, gừng ... ớt vào đảo đều, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vừa ăn. 4 Cho gân bò kho xốt tương ra đĩa, rắc tiêu lên, dùng nóng. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/07/2012)...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:20

...  100g ruột bánh mì Nhật  100g lá bạc hà  100g bơ (đã tách nước)  20g tiêu bột  Muối Xốt tương:  225g đậu nành  225g đậu Hà Lan  100g bơ xắt hạt lựu  50g dầu ô-liu  1 thìa cà ... lá khô giòn và hết dầu. Tất cả để nguội, trộn chung và xay nhuyễn. Nêm nếm gia vị vừa ăn. 2 Xốt tương: Đậu Hà Lan tước xơ. Đậu nành rửa sạch, ngâm nước muối nóng, vớt ra để ráo. Cho tất cả ... 1/2 tách nước hầm gà vào và khuấy đều cho cạn hẳn. Cơm chín khi nếm thấy vừa ăn, vón lại như xốt kem đặc. Khuấy thêm 1/2 tách phô-mai và bơ mềm vào. Nêm nếm vừa ăn với muối và tiêu. 5 Nướng...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 23:20

... Gỏi trứng cút Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Gỏi trứng cút trẻ nhỏ hay người lớn đều mê. Không chỉ bổ nhờ trứng, còn là món khai vị tuyệt ... đều mê. Không chỉ bổ nhờ trứng, còn là món khai vị tuyệt vời. Nguyên liệu:  30 quả trứng cút hoặc 6 quả trứng gà  10 củ hành tím  2 trái ớt sừng  3 trái cà chua  100g ngò rí  100g...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 06:23

... xào cùng ớt và sa tế. Món mới: Trứng cút chiên sốt nấm mèo Bước 1: - Đầu tiên, mình luộc chín trứng cút, sau đó bóc vỏ. Mách nhỏ: ngâm trứng vào nước lạnh sau khi vừa luộc ... trong chảo sâu rồi cho trứng cút vào chiên. Bước 4: - Tiếp theo, ở 1 chảo khác, mình cho tỏi và gừng vào phi cho thơm. Bước 3: - Chiên cho đến khi vỏ trứng cút vàng đều thì vớt ... Bước 6: - Thêm trứng cút, rắc muối, đường và xì dầu vào xào cho thấm gia vị. Cuối cùng, mình rắc ít hành lá xắt nhỏ vào nữa nhé! Vậy là món trứng cút chiên ngon lành của chúng...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20

... sạch. 2 Làm nóng dầu ăn, cho tương hạt vào khuấy nhẹ. Cho hành tây, cà rốt, ớt sừng vào xào chín. Nêm đường, nước tương, muối, hạt nêm. Để đậu phụ lên đĩa, múc xốt rưới lên trên đậu phụ, trang ... Nguyên liệu:  2 bìa đậu phụ non  1/2 hũ tương hạt làm sẵn  20g cà rốt  20g hành tây  2 quả ớt sừng  1/2 thìa cà phê đường  2 thìa súp nước tương  1/4 thìa cà phê muối  Dầu ăn,...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

... cút được tôn là sâm động vật, vì vậy người ta cũng đã kiểm nghiệm thấy trứng chim cút rất giàu dinh dưỡng hơn cả trứng gà vịt, đặc biệt loại trứng cút lộn lại tuyệt vời. Theo Đông y, trứng ... do can thận hư: Dùng món trứng chim cút với câu kỷ tử và thỏ ty tử. Lấy 10 quả trứng cút, luộc chín, bóc vỏ. Cho 15g câu kỷ tử, 15g thỏ ty tử vào nồi cùng 10 quả trứng cút đã bóc vỏ, thêm 400ml ... người ốm yếu và phụ nữ mang thai. Không giống với trứng gà, trứng cút không có khả năng gây dị ứng. Ngược lại, một số loại protein trong trứng cút có thể ngăn ngừa dị ứng nên trên cơ sở này người...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 23:20

... Xương ống và Tủy, 1/3 th ìa cà phê tiêu, dầu để chiên Xốt tương Java: 1 thìa súp tương ớt Java 1 thìa súp tương cà 1 thìa súp nước tương 1 thìa súp mật ong 50g nấm rơm búp cắt hạt lựu 4 ... thuộc như nước tương, tương cà chua, mật ong, bột năng tạo nên vị chua chua ngọt ngọt cho món gà rán giòn. Các bước thực hiện 1. 1 Cách thực hiện: Xốt tương Java: 1 thìa súp tương ớt Java ... vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu - Dọn ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm với xốt tương Java làm sẵn, dùng kèm với cơm chiên xốt cà hoặc nui xào cà chua rất ngon. ...

Ngày tải lên: 12/03/2014, 06:20