thực phẩm giàu vitamin e nhất

Sản phẩm thực phẩm giàu vitamin tan trong nước

Sản phẩm thực phẩm giàu vitamin tan trong nước

Ngày tải lên : 10/10/2012, 13:50
... corticosteroid, nitrate. Vitamin D Vitamin A, C, Choline, các acid béo không no, Ca, P Rượu, các loại thuốc corticosteroid Vitamin E Vitamin A, C, vitamin B complex, Mn và Se Kháng sinh, choline, ... (riboflavine) 0.030 Vitamin B3 ou PP (nicotinamide) 0.300 Vitamin B5 (ac. panothénique) 0.160 Vitamin B6 (pyridoxine) 0.090 Vitamin B9 (ac. folique) 0.014 Vitamin E (tocophérols) 0.100 7 Thực phẩm ... Glucide 11.6 Protide 0.50 Lipide 0.20 Acide hữu cơ 0.90 Nước 84.8 Chất xơ 1.40 Vitamin (mg) Vitamin C (ac. ascorbique) 18.00 Provitamin A (carotène) 0.060 Vitamin B1 (thiamine) 0.080 Vitamin...
  • 40
  • 1.2K
  • 2
Tài liệu Thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin docx

Tài liệu Thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin docx

Ngày tải lên : 24/12/2013, 20:15
... làm Thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin Lượng khoáng chất và vitamin mà cơ thể cần mỗi ngày tuy rất nhỏ nhưng không thể thiếu. Đặc biệt, trong cuộc sống bận rộn và hối hả ngày nay, vitamin ... mít, dứa ) là thức ǎn có nhiều b- caroten (tiền vitamin A). Vitamin nhóm B: Có chứa nhiều trong động vật như thịt, thức ǎn thực vật như đậu đỗ, cám gạo Vitamin B dễ bị hòa tan trong nước, bị ... thiếu cho sức kh e Ảnh: www.corbis.com sữa và các chế phẩm của sữa. Các chất khoáng như lưu huỳnh, phốt pho, clo là yếu tố toan, các chất khoáng này có nguồn gốc từ các thực phẩm nguồn gốc...
  • 7
  • 532
  • 0
Thực phẩm giàu sắt

Thực phẩm giàu sắt

Ngày tải lên : 15/09/2012, 17:46
... heme và non-heme. Sự phân bố chủ yếu của sắt heme và non-heme trong các loại thực phẩm là khác nhau, và sự hấp thu sắt heme và non-heme của cơ thể cũng khác nhau. Sắt heme có trong các sản phẩm ... sống, chẳng hạn như các enzyme metan monooxygenase (oxy hóa metan thành metanol), ribonucleotide reductase (khử ribose thành deoxyribose; tổng hợp sinh học DNA), hemerythrins (vận chuyển oxy ... http://www.vatgia.com/hoidap/3950/66930/vai-tro-tac-dung-cua-vi-chat-sat-doi-voi-co-the- con-nguoi-can-bao-nhieu-sat.html 8.http://docs.google.com/viewer? a=v&q=cache:9D_u3mwtwQgJ:www.nihbt.org.vn/en/images/stories/tintuc/download/21- my_chuyen_hoa_sat.doc+vai+tr%C3%B2+c %E1 %BB%A7a+s %E1 %BA%AFt+trong+c %C6%A1+th %E1 %BB%83&hl=vi&gl=vn&pid=bl&srcid=ADGEESjSG9b- jfeqdyH2YbUHKBJeVkw4TKDZNWG72SwFdj8sdTJN9WhYrxrIDdEcZpwKE4Vzxq8s_TDv Ir4oNt7sp3SiroQPH-B50uF_q3-RtHS4pI2eV8dU-dA4BFXqy- HM7Cp1C5yv&sig=AHIEtbTKPfw5uU3O0kdFbxxeAByVi3mgfg 27 Hấp...
  • 27
  • 896
  • 1
Thực phẩm giàu vit tan trong nước

Thực phẩm giàu vit tan trong nước

Ngày tải lên : 15/09/2012, 17:46
... diglyceride, monoglyceride, cholesteride, acid béo tự do, cholesterol… chỉ chiếm hàm lượng rất nhỏ. Thành phần carbohydrate trong sữa là đường lactose, gồm có α-lactose monohydrate và β-lactose ... corticosteroid, nitrate. Vitamin D Vitamin A, C, Choline, các acid béo không no, Ca, P Rượu, các loại thuốc corticosteroid Vitamin E Vitamin A, C, vitamin B complex, Mn và Se Kháng sinh, choline, ... xơ 1.40 Vitamin (mg) Vitamin C (ac. ascorbique) 18.00 Provitamin A (carotène) 0.060 Vitamin B1 (thiamine) 0.080 Vitamin B2 (riboflavine) 0.030 Vitamin B3 ou PP (nicotinamide) 0.300 Vitamin...
  • 38
  • 919
  • 5
Thực phẩm giàu sắt

Thực phẩm giàu sắt

Ngày tải lên : 10/10/2012, 13:50
... heme và non-heme. Sự phân bố chủ yếu của sắt heme và non-heme trong các loại thực phẩm là khác nhau, và sự hấp thu sắt heme và non-heme của cơ thể cũng khác nhau. Sắt heme có trong các sản phẩm ... Fe: hemoglobin-protein vận chuyển oxy trong máu. - 3% lượng Fe: myoglobin-protein trao đổi oxy với heme tại cơ. - 1% lượng Fe: Fe-cytochrome/thể mitochondrion, chất mang điện, thành phần của enzyme ... http://www.vatgia.com/hoidap/3950/66930/vai-tro-tac-dung-cua-vi-chat-sat-doi-voi-co-the- con-nguoi-can-bao-nhieu-sat.html 8.http://docs.google.com/viewer? a=v&q=cache:9D_u3mwtwQgJ:www.nihbt.org.vn/en/images/stories/tintuc/download/21- my_chuyen_hoa_sat.doc+vai+tr%C3%B2+c %E1 %BB%A7a+s %E1 %BA%AFt+trong+c %C6%A1+th %E1 %BB%83&hl=vi&gl=vn&pid=bl&srcid=ADGEESjSG9b- jfeqdyH2YbUHKBJeVkw4TKDZNWG72SwFdj8sdTJN9WhYrxrIDdEcZpwKE4Vzxq8s_TDv Ir4oNt7sp3SiroQPH-B50uF_q3-RtHS4pI2eV8dU-dA4BFXqy- HM7Cp1C5yv&sig=AHIEtbTKPfw5uU3O0kdFbxxeAByVi3mgfg 23 Nếu...
  • 23
  • 684
  • 0
 Khảo sát đặc tính của protein trong thực phẩm giàu protein

Khảo sát đặc tính của protein trong thực phẩm giàu protein

Ngày tải lên : 31/10/2012, 10:13
... thì sẽ có: tripeptide, tetrapeptide, pentapeptide và polypeptide. Cách gọi tên các peptide Ghép tất cả các acid amin cấu tạo nên nó theo thứ tự sắp xếp của chúng trong chuỗi peptide bắt đầu từ ... và hemoglobin, gelatin, các protein của lactoserum, các mixen casein, casein , các protein của lúa mì, các protein của đậu tương và một số dịch chảy thủy phân của protein. Casein có cấu trúc ... “nhóm ngoại” tùy theo bản chất hóa học của nhóm ngoại có thể phân thành các nhóm nhỏ như:metaloprotein, phosphoprotein, lipoprotein, nucleprotein, glicoprotein, cromoprotein. Theo cách phân chia...
  • 38
  • 3.4K
  • 18
10 loại thực phẩm giàu chất béo

10 loại thực phẩm giàu chất béo

Ngày tải lên : 25/12/2012, 15:47
... trì sức khoẻ, thì hãy nhanh chóng hạn chế 10 loại thực phẩm giàu chất béo trong thực đơn ăn uống của mình. 1. Sốt mayone Trong 100g sốt mayone có chứa tới 79g chất béo. Thay thế loại sốt này ... biệt không ăn bơ trộn thêm sốt mayone. Thay vào việc ăn sinh tố bơ, bạn có thể uống nước chanh hay sinh tố từ các loại trái cây khác. 10 loại thực phẩm giàu chất béo (Dân trí) - Nếu bạn đang ... 8. Pate Trong 100g pate thịt gà có chứa 23g chất béo. Hãy bằng cách này hay cách khác hạn chế việc ăn pate nếu bạn muốn bảo vệ sức khoẻ và giữ cho trái...
  • 3
  • 521
  • 0
Kiến thức chung về Vitamin E

Kiến thức chung về Vitamin E

Ngày tải lên : 16/03/2013, 10:19
... http://en.wikipedia.org/wiki /Vitamin_ E − http://de.wikipedia.org/wiki /Vitamin_ E − http://www.cesti.gov.vn − http://thuonghieuviet.com − http://dantri.com − http://www.uic.edu/classes/phar332 /vitamin_ cases/Vita min _E_ intro2.htm − ... ĐỀ TÀI: VITAMIN E, TÍNH CHẤT VÀ NHỮNG BIẾN ĐỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM IV. Một số sản phẩm thực phẩm chứa vitamin E trên thị trường: Hàm lượng vitamin E trong một số thực phẩm trên ... Hàm lượng vitamin E trong một số loại thực phẩm Thực phẩm Hàm lượng trong α-tocopherol (mg) γ-tocopherol (mg) Dầu ô-liu 1 thìa cafe 1.9 0.1 Đậu nành 1 thìa cafe 1.2 10.8 Ngô 1 thìa cafe 1.9 8.2 Cây...
  • 21
  • 1.3K
  • 20
GEL PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN

GEL PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN

Ngày tải lên : 24/04/2013, 10:09
... phần chính tạo gel, casein có nhiều loại: casein α s1 , casein α s2 , casein β, casein K trong đó chủ yếu là casein K tạo cấu trúc gel. Khi casein K bị tác dụng của enzym renin thì enzym này sẽ ... dụng thực phẩm. Mà trong đó cấu trúc sản phẩm là 1 yếu tố trước tiên tác động lên con người khi tiếp xúc với sản phẩm thực phẩm. Trong các cấu trúc của thực phẩm, cấu trúc gel là 1 cấu trúc quen ... thay đổi. 4.Tính chất tạo gel của một số potein thực phẩm Protein của cơ vân. Khả năng tạo gel bởi nhiệt của các protein miofibril (tơ cơ) ở thịt và cá là cơ sở kết cấu của nhiều sản phẩm thực phẩm. Do tạo...
  • 15
  • 1.7K
  • 5
THỰC PHẨM GIÀU KẼM

THỰC PHẨM GIÀU KẼM

Ngày tải lên : 24/04/2013, 14:04
... muộn 13 http://www.cholesterol-and-health.com/Egg_Yolk.html http://laodong.com.vn:80/Tin-Tuc/Chi-nen-an-3-long-do-trung-ga-moi-tuan/5566 http://besttofu.blogspot.com/2011/01/tofu-nutrition-facts.html http://vegetarian.about.com/od/healthnutrition/p/tofunutrition.htm http://www.soyfoods.com/nutrition/tofu.html http://besttofu.blogspot.com/2011/01/tofu-nutrition-facts.html en.wikipedia.org/wiki/Zinc nhanduc.org http://www.vatgia.com www.nutritional-supplements-health-guide.com http://ods.od.nih.gov www.nestle.com.vn http://www.passeportsante.net www.fao.org/docre http://www.weightlossforall.com dantri.com.vn www.thuocbietduoc.com.vn en.wikipedia.org/wiki/Beef www.tapchilamdep.com en.wikipedia.org/wiki/Egg_yolk www.ykhoanet.com và ... muộn 13 http://www.cholesterol-and-health.com/Egg_Yolk.html http://laodong.com.vn:80/Tin-Tuc/Chi-nen-an-3-long-do-trung-ga-moi-tuan/5566 http://besttofu.blogspot.com/2011/01/tofu-nutrition-facts.html http://vegetarian.about.com/od/healthnutrition/p/tofunutrition.htm http://www.soyfoods.com/nutrition/tofu.html http://besttofu.blogspot.com/2011/01/tofu-nutrition-facts.html en.wikipedia.org/wiki/Zinc nhanduc.org http://www.vatgia.com www.nutritional-supplements-health-guide.com http://ods.od.nih.gov www.nestle.com.vn http://www.passeportsante.net www.fao.org/docre http://www.weightlossforall.com dantri.com.vn www.thuocbietduoc.com.vn en.wikipedia.org/wiki/Beef www.tapchilamdep.com en.wikipedia.org/wiki/Egg_yolk www.ykhoanet.com và các nguồn tài liệu khác từ internet 43 (Nguồn: www.tapchilamdep.com) Cách chế biến ... biển (Oyster) 21 2.1.2 Thịt bò (beef) 24 2.1.3 Lòng đỏ trứng gà (Yolk) 27 2.2. Thực phẩm giàu kẽm từ thực vật 32 2.2.1 Đậu tương (Đậu nành) 32 3.Lời khuyên về chế biến và sử dụng thực phẩm giàu kẽm...
  • 43
  • 489
  • 0
10-thuc-pham-giau-canxi-13803295334948

10-thuc-pham-giau-canxi-13803295334948

Ngày tải lên : 04/11/2013, 10:20
... chân vịt giàu canxi, photpho, kali, kẽm, và cả selen giúp bảo vệ gan. Thành phần carotenoid neoxanthin trong rau chân vịt có thể tiêu diệt các tế bào ung thư tiền liệt tuyến trong khi beta carotin ... nhiều vitamin C và lutein, carotin giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Hãy thử ăn tối thiểu 1 hoặc 2 quả mỗi tuần sau giờ tập thể dục, bạn sẽ cảm thấy cơ thể tràn đầy sinh lực. 10 thực phẩm giàu ... sò, hến đều là nguồn cung cấp dồi dào các chất sắt, selen, kali và can xi cho cơ thể, nhưng con hàu được cho là giàu chất tăng cường canxi nhất. Con hàu còn giúp tăng lượng hóc môn, giúp nam...
  • 6
  • 311
  • 0
10 thực phẩm giàu canxi

10 thực phẩm giàu canxi

Ngày tải lên : 08/11/2013, 00:15
... chân vịt giàu canxi, photpho, kali, kẽm, và cả selen giúp bảo vệ gan. Thành phần carotenoid neoxanthin trong rau chân vịt có thể tiêu diệt các tế bào ung thư tiền liệt tuyến trong khi beta carotin ... kali. Ngoài ra đây còn là loại thực phẩm giàu folic axit, vitamin nhóm B. Cắt tỏi tây thành từng phần cho vào salad, súp hoặc các món xào. 9. Cây Atiso Loại cây giàu chất xơ này chứa nhiều ... photpho, magie và chất sắt. Thêm vào đó, nó còn chứa nhiều vitamin A,C và K, một trong các thành phần chống ung thư hữu hiệu. 7. Rau chân vịt Giúp tăng cường cơ bắp, giàu vitamin K và...
  • 6
  • 398
  • 0
Tài liệu Thực phẩm và vitamin trị bệnh thiếu máu ppt

Tài liệu Thực phẩm và vitamin trị bệnh thiếu máu ppt

Ngày tải lên : 13/12/2013, 09:16
... thuật đường ruột. Tiêm vitamin B-12 là cách duy nhất điều trị bệnh này. Bệnh cũng thường gặp nhiều ở người trưởng thành và chủ yếu do: - Chế độ ăn thiếu các loại thực phẩm giàu axit folic hay ... yếu do khả năng hấp thụ kém hoặc không được cung cấp đủ vitamin B12 và axit folic, 2 vitamin tối cần thiết cho sự phân chia tế bào. Theo đó mà các tế bào cần được bổ sung nhanh, chẳng hạn như ... tái - Kém ngon miệng - Đau bụng Vitamin B12 có chủ yếu trong các sản phẩm động vật nên những người ăn chay (đặc biệt là những người kiêng cả trứng và các sản phẩm từ sữa) cũng thường bị thiếu...
  • 6
  • 437
  • 2

Xem thêm