thành phần hóa học của nguyên liệu thủy sản
Phương pháp xử lý các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thành phần hóa học của nguyên liệu động thực vật
Ngày tải lên :
31/10/2012, 12:00
...
ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM
ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HCM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
TIỂU LUẬN:
Các chất độc và chất kháng dinh
dưỡng có trong thành phần hóa học
của nguyên liệu động ... nitrate-nitrite:
21
Độc tố của cóc và những thành phần của độc tố:
Độc tố của cóc chứa một phức hợp nhiều loại chất hoá học: có hơn 36 hợp
chất có hoạt tính sinh
học khác nhau. Không phải ... nhiên từ nguyên liệu thực phẩm.
III.Tác hại của độc tố tự nhiên đối với cơ thể con người
IV.Cơ chế gây độc của độc tố tự nhiên
V. Kết luận:
5
II Các loại độc tố tự nhiên từ nguyên liệu thực...
- 25
- 1.9K
- 19
Bước đầu nghiên cứu thành phần hoá học của lá cây đơn tướng quân ( syzygium formosum wall), họ myrtaceae ở thái nguyên
Ngày tải lên :
09/11/2012, 14:36
... phần hiểu biết thêm về thành phần hóa học của
cây thuốc dân gian, đề tài: “ Bƣớc đầu nghiên cứu thành phần hoá học của
lá cây Đơn tƣớng quân ( Syzygium formosum Wall) họ Myrtaceae ở Thái
Nguyên ... +
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
25
Ảnh 2.2: lá và hoa cây đơn tướng quân
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ...
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
LỜI CẢM ƠN
Luận văn được hoàn thành tại phòng Hoạt chất Sinh học- Viện
Hoá học thuộc Viện Khoa học và Công...
- 92
- 1.2K
- 1
Nghiên cứu thành phần hóa học của cây bán hạ ba thùy (typhonium trilobatum, araceae)
Ngày tải lên :
12/11/2012, 18:00
... thành phần hóa học của cây Bán hạ ba thùy” với mục đích xác định
thành phần, bản chất hoá học của các chất có trong cây Bán hạ ba thùy.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ... dịch chuyển hóa học ( ppm) của các nguyên tử C1-3 trong
phổ
13
CNMR của một số lớp chất mạch dài
29
Bảng 1.11
Độ dịch chuyển hóa học ( ppm) của các nguyên tử C1 -3 từ
phổ
13
C-NMR của hỗn ... 1.5. Một vài độ dịch chuyển hóa học ( ppm) từ phổ
13
C-NMR của dầu hạt Cà rốt [26].
Nguyên tử
C
Độ dịch
chuyển hóa
học
Cường độ
Nguyên tử
C
Độ dịch
chuyển hóa
học
Cường độ
C-1 SU 173,16...
- 76
- 1.1K
- 2
Nghiên cứu thành phần hóa học của cây bán hạ ba thùy (typhonium trilobatum, araceae) .pdf
Ngày tải lên :
13/11/2012, 17:02
... thành phần hóa học của cây Bán hạ ba thùy” với mục đích xác định
thành phần, bản chất hoá học của các chất có trong cây Bán hạ ba thùy.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ...
OMe
MeO
OMe
OMe
OMe
MeO
OMeMeO
OMeMeO
MeO
MeO
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Lời cảm ơn
Bản luận văn này được hoàn thành tại phòng Hoạt chất Sinh học, Viện Hóa
học - Viện Khoa học và ... lớp chất của glycosphingolipit, chúng là thành phần rất
quan trọng của rất nhiều loại mô và các cơ quan trong các hệ thống sinh học. Về
mặt hóa học các cerebrozit được tạo thành bởi một phần đường...
- 76
- 1.1K
- 0
Luận văn: Bước đầu nghiên cứu thành phần hóa học của lá cây đơn tướng quân họ myrtaceae ở Thái Nguyên
Ngày tải lên :
19/03/2013, 15:08
... Metanol
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
LỜI CẢM ƠN
Luận văn được hoàn thành tại phòng Hoạt chất Sinh học- Viện
Hoá học thuộc Viện Khoa học và Công ... 269-270
o
C.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
3
CHƢƠNG 1. TỔNG QUAN
CÁC THỰC VẬT CHI SYZYGIUM VÀ THÀNH PHẦN
HOÁ HỌC CỦA NÓ
1.1. Khái quát ...
78
79
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
4
thể làm bánh, nước sốt, làm mứt hay quả ép thành nước, làm siro hoặc tạo
thành bột để làm nước...
- 92
- 993
- 3
Luận văn: Nghiên cứu thành phần hóa học của cây bán hạ ba thủy
Ngày tải lên :
19/03/2013, 15:38
... lý cũng như thành
phần hoá học của nó kể cả ở trong và ngoài nước.
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM
NGUYỄN KHẮC HỒNG
NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC
CỦA CÂY BÁN ... dịch chuyển hóa học ( ppm) của các nguyên tử C1-3 trong
phổ
13
CNMR của một số lớp chất mạch dài
29
Bảng 1.11
Độ dịch chuyển hóa học ( ppm) của các nguyên tử C1 -3 từ
phổ
13
C-NMR của hỗn ... Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Lời cảm ơn
Bản luận văn này được hoàn thành tại phòng Hoạt chất Sinh học, Viện Hóa
học - Viện Khoa học và...
- 76
- 860
- 3
Tài liệu Thành phần hóa học của các nucleotide pptx
Ngày tải lên :
14/12/2013, 22:15
... đ i thành các d ng imino; vàể ế ổ ạ
(B) các d ng keto (ph bi n) c aạ ổ ế ủ
guanine và thymine có th s p x p l iể ắ ế ạ
thành các d ng enol. Các mũi tên bi uạ ể
th s d ch chuy n v trí nguyên ... ị
1'
có kh năng hình thành
liên k t N-glycosid v i g c -NH c a cácế ớ ố ủ
base đ t o thành các nucleoside; (ii)ể ạ
nhóm -OH v trí Cở ị
5'
có kh năng hìnhả
thành liên k t ester v ... ề ự ở ạ
Thành ph n hóa h cầ ọ
c a các nucleotide ủ
Vào gi a th p niên 1940, các nhà hoáữ ậ
sinh h c đã bi t đ c các c u trúc hoáọ ế ượ ấ
h c c a DNA và RNA. Khi phân c tọ ủ ắ
DNA thành các...
- 12
- 450
- 0
Tài liệu Thành phần hóa học của DNA pdf
Ngày tải lên :
14/12/2013, 22:15
... ng (%) gi a các baseề ượ ữ
nh sau: A ≈ T và G ≈ C, nghĩa là t sư ỷ ố
(A+G)/ T+C) ≈ 1; và
Thành ph n hóa
h c c a DNA ọ ủ
Năm 1944, Oswald T. Avery và các đ ngồ
s c a mình ch ng minh DNA là ... Đ n năm 1949, Erwinả ế
Chargaff áp d ng ph ng pháp s c kýụ ươ ắ
gi y vào vi c phân tích thành ph n hóa ệ ầ
h c c a DNA các loài khác nhau (B ngọ ủ ả
1) đã khám phá ra r ng:ằ
Zea mays (ngô) ...
cerevisiae 31,3 32,9 18,7 17,1 1,00 1,79
Triticum (lúa mỳ) 27,3 27,1 22,7 22,8 1,00 1,19
B ng 1ả Thành ph n base c a DNA ầ ủ ở
m t s loài ộ ố
Sinh v tậ A% T% G% C%
Phage lambda 21,3 22,9 28,6...
- 6
- 368
- 0
Tài liệu THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA VỎ CÂY BẰNG LĂNG NƯỚC (LAGERSTROEMIA SPECIOSA) THUỘC CHI TỬ VI (LAGERSTROEMIA) pptx
Ngày tải lên :
26/02/2014, 08:20
... hoạt tính và công dụng của lá mà chưa thấy nghiên cứu về
thành phần hóa học của vỏ cây Bằng lăng n
ước. Cả trên thế giới cũng chưa thấy
công bố về thành phần hóa học của vỏ cây Bằng lăng nước. ... nghiên
cứu về thành phần hóa học của vỏ cây Bằng lăng nước trong điều kiện hiện nay ở
nước ta là cần thiết và có nhiều ý nghĩa đối với hóa học.
2 PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP
2.1 Nguyên liệu
Vỏ ... so sánh với tài liệu của John Goad và
Tosh Hiro Akihisa (1997) thì NDT1 là stigmasterol (I).
Tạp chí Khoa học 2012:22b 184-189 Trường Đại học Cần Thơ
184
THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA VỎ CÂY BẰNG...
- 6
- 558
- 0
