thuyet minh ve mot mon an truyen thong cua dan toc

Ngày tải lên: 03/10/2015, 18:07

... quên nem chua Thanh Hóa.Nem chua Thanh Hóa tiếng xưa khắp dải đất dài từ Nam Bắc Người Thanh Hóa tự hào với bạn bè nơi nơi có thứ quà nơi học làm được, mà truyền kinh nghiệm từ đời sang đời khác ... chua quê hương lúc nơi xa xôi Ai qua xứ Thanh phải nếm thử hương vị lạ nem xinh xắn Người dân xứ Thanh vào Nam Bắc, dù bận trăm công nghìn việc, dù mang vác nặng nề cố đem vài chục người nhà ... vừa xanh vừa dầy, trình vận chuyển lưu giữ nem tiếp tục lên men Để bảo quản dài ngày, người thợ thường bọc giấy bóng thêm bên nem Thông thường nem gói sau ngày chín, dùng Bóc lớp chuối màu xanh...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 13:20

... chua chanh dấm -cay ớt- thơm tỏi Nếu nước dừa phải dùng nước uống dĩ nhiên chất lượng thay đổi Tại Huế, ăn thường gọi bánh khoái thường kèm với thịt nướng, nước chấm nước lèo gồm tương, gan, lạc ... mực vào ngon • Pha nước chấm bánh xèo cho có đủ vị ngọt-chua-cay nhạt, nhạt đến độ húp chén mắm canh (^^) Tham khảo cách pha nước chấm Tuy nhiên, phải gia giảm đường-nước nước mắm cho thoả điều ... (4) đổ tròn vào chảo Vừa đổ vừa quay cán chảo cho bột chạy dàn lớp mỏng khắp đáy chảo Rắc đậu xanh lên bề mặt, cho giá vào phần nửa bánh Đậy nắp lại, đợi khoảng 2~3 phút cho bánh chín vàng Dùng...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 14:20

Ngày tải lên: 03/10/2015, 02:07

Ngày tải lên: 03/10/2015, 18:07

... giải phóng đợc vùng Hoan - Diễn - (Tức Nghệ An- Hà Tĩnh Thanh Hoá ngày nay) Sau đó, Mai Thúc Loan xng Đế đặt Sa Nam ven bờ sông Lam, xây thành Vạn An Sau xng đế, Mai Thúc Loan truyền hịch kêu gọi ... tiến sỹ đợc ghi danh riêng tỉnh Nghệ An có đến 91 ngời Nghĩa số tiến sỹ ngời Nghệ đợc ghi danh Văn miếu Huế chiếm tỷ lệ gần 1/10 so với nớc Cụ thể 23 tỉnh có ngời đỗ đại khoa, Nghệ An tỉnh có số ... tiêu biểu nh : Mai Thúc Loan, Nguyễn Biểu, Đặng Dung, Nguyễn Xuân Ôn, Lê Hồng Phong, Nguyễn Thị Minh Khai, Phan Đăng Lu Vì vậy, tên đất, tên ngời Nghệ An vào lịch sử nh minh chứng hùng hồn tinh...

Ngày tải lên: 20/12/2013, 22:35

... đặc biệt Láp ăn truyền thống người Ve lưu giữ trân trọng, với người Ve "Trong ngày lễ quan trọng làng láp coi ngày lễ chưa thực đủ phần nghi thức, nghi lễ quan trọng” ... thịt coi chế biến xong láp đặc sản, mang hương vị riêng núi rừng Bởi thịt gà chín nhờ độ chua rừng, độ nóng ấm tiêu, ớt, gừng độ ngấu thấm thính ngô rang Người Ve gọi láp ch’puôl nhil Sau chế biến ... đến thăm làng người Ve (thuộc nhóm tộc người Giẻ Triêng) Quãng Nam hẳn không quên thưởng thức ăn đặc sản mang đậm hương vị vùng cao - Món láp Láp - Món ăn truyền thống người Ve Làm láp đơn giản...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 19:20

... chín, lột vỏ Ướp thịt với muỗng canh đường trắng, muỗng cà phê muối, để cho thịt ngấm Cũng cho thịt vào nồi luộc, thêm vào muỗng cà phê muối, đợi nước sôi chừng phút mang thịt rửa Làm cách miếng thịt ... nhiều phần nhỏ, cất vào tủ lạnh, đến bữa hâm lại phần, ăn giữ hương vị ban đầu Khi ăn, múc thịt trứng vào dĩa sâu lòng, chan nước ngập thịt Ăn kèm dưa cải muối chua cơm nóng, ăn kèm bánh chưng ... thịt mà không đen, nước thịt vàng trong, không nhiều nước không cạn làm khô miếng thịt Mỗi lần ăn mang đun lại, nhiều lửa, thịt rục, mềm, ngon Nồi thịt kho nhiều nước hâm hâm lại hâm thịt mềm ngon...

Ngày tải lên: 27/01/2015, 22:37

Ngày tải lên: 28/08/2015, 19:31

Ngày tải lên: 03/10/2015, 02:07

Ngày tải lên: 05/10/2015, 18:07

... nhiều người Tây Ban Nha, họ coi Paella ăn địa phương vùng Valencia, Tây Ban Nha xem Paella ăn quốc gia Tây Ban Nha Theo truyền thuyết, cơm paella Tây Ban Nha khởi đầu người Tây Ban Nha thường làm ... thực Tây Ban Nha, rượu Sangria ăn thú vị, thuộc hàng “top” đất nước này, gọi paella (cơm chiên) Paella kết hợp tinh túy nhiều hương vị đặc sắc Đã từ lâu, Paella coi ăn truyền thống Tây Ban Nha, ... đợi cơm chín Có thể trang trí thêm đinh hương trước dùng cho đẹp mắt Sắc màu Paella điều mà thực khách thích thú Đó màu vàng nguyên chất nghệ tây, màu xanh nõn hạt đậu trang trí phía cơm, màu...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 15:20

... năm Gia đình nhận nhiều hy vọng năm có nhiều tài lộc Lạp thường dọn dịp đặc biệt cho vị khách danh dự, người ta so sánh với thịt nướng người Tác-ta hay bít tết Cerviche người Mexico ... vịt, thịt bò thịt trâu, cá bằm nhuyễn, sau đem trộn với gia vị (rau bạc hà xắt nhỏ, nước cốt chanh, xã, chút củ riềng, nhiều ớt, ớt hiểm) Có lạp làm thịt hổ, gọi “Hổ Lạp” Lạp thường đầu bếp làm ... ăn truyền thống lễ hội người Lào, ăn dân tộc gần gũi họ Trong ngày Tết, người Lào - đặc biệt doanh nhân - trọng tới Lạp Theo ngôn ngữ Lào, Lạp nghĩa “lộc”, “may mắn” Lạp làm từ thịt gà, thịt...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 15:20

Ngày tải lên: 03/10/2015, 16:07

Ngày tải lên: 03/10/2015, 18:07

... thành Vạn An (Sa Nam - Nam Đàn) Mai Thúc Loan (Nghệ An) dẹp tan nhà Đờng xng hoàng đế vào mùa xuân Nhâm Tuất (722) Còn mùa xuân năm Kỷ Dậu (1789) vua 32 Quang Trung đại thắng quân Thanh Ngọc Hồi ... kính yêu Đảng, dân tộc nhân dân, danh nhân văn hóa giới Cụ Phan Bội Châu, ngời có t tởng cải cách tiếng đầu kỷ XX Cuộc đời nghiệp Bác Hồ, cụ Phan Bội Châu nhiều danh nhân khác quê hơng mãi gơng ... tàu sang phơng Tây tìm đờng cứu nớc (1911) Ngời gơng sáng chói lòng yêu nớc từ khơi dậy mạnh mẽ tinh thần yêu nớc quê hơng Nghệ An Những năm sau nhiều niên Nghệ An xuất dơng sang Xiêm (Thái Lan),...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 14:01

... Trong "tổng hoà mối quan hệ" ấy, có quan hệ kinh tế, trị, văn hoá, xã hội Các quan hệ tồn chỉnh thể tác động qua lại lẫn nhau, đó, quan hệ kinh tế giữ vai trò tảng Với quan điểm đó, theo chúng ... khách quan, hợp quy luật dựa điều kiện khách quan chủ quan cho phép Đó xu cần lịch sử xã hội loài ngời Và mà không nên tìm cách chống lại mà nên tìm cách thích nghi với để mang lại hiệu cao quan hệ ... lại phải đối mặt với nhiều vấn đề mang tính toàn cầu buộc quốc gia phải bắt tay, hợp tác giải Đây yếu tố mang tính chủ quan nhng lại đợc hình thành cách khách quan nhu cầu phát triển nội quốc gia...

Ngày tải lên: 04/04/2014, 08:57

... bắt đầu an theo lóng Việc an vành cạp đáy chủ yếu dùng hình thức an lóng an lóng hiểu bắt nan dọc xuống dưới, an cài nan ngang vào Lượt bắt tiếp nan ngược lại, nan đè lại nhấc thành nan bắt ... dùng) sau an dọc theo chiều thẳng đứng thân không an ngang từ vành miệng xuống Từ miệng lù cở xuống đến đáy, cần đôi nan ngang chắn tre mỏng an nan cài 30 ngang trước, sau an cải nan ngang theo ... thuật an lóng hai, phải tạo hình dáng theo kích thước định, nối nan bốn góc đáy chuyển an thân nan đáy bắt xiên cài Cách an lóng hai bắt hai nan nâng lên đè hai nan xuống cài nan ngang vào Nan...

Ngày tải lên: 09/06/2014, 16:18

Ngày tải lên: 28/08/2014, 17:13

Ngày tải lên: 04/06/2015, 09:07