... chọn đề tài Thiếtkếmặtphânxưởng nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng” để tìm hiểu thêm quy trình thiết bị sản xuất sữa tươi tiệt trùng Bên cạnh đó, chúng em tìm hướng thiếtkế nhằm giúp ... 6: BẢN VẼ MẶTBẰNGPHÂNXƯỞNG .64 Kết luận 69 Phần GIỚI THIỆU CHUNG Sữa tươi Sữa loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứng minh có chứa hầu hết I dưỡng chất cần thiết cho ... tươi dùng chế biến nước Lượng sữa qua thiết bị là: 6741,92 (l/h) 33 n= Số thiết bị cần là: - 6741,92 = 0,84 < 8000 Vậy chọn thiết bị Thiết bị khí: - - Chọn thiết bị khí Dearator Thông số kỹ thuật:...
... nhiệt độ phòng Đối với sản phẩm xuất xưởng sớm đặt phânxưởng để thuận tiện cho trình vận chuyển PHẦN 3: MẶTBẰNGPHÂNXƯỞNG CHÍNH Mặt cắt 1:1 PHẦN 4: TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT I CÁC THÔNG SỐ CƠ BẢN ... Làm nguội Phế phẩm Satế Phân loại (chính phẩm) Thứ phẩm Bao gói Bột nêm Vô thùng Trang 20/40 MẶTBẰNGPHÂNXƯỞNG SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN GVHD: NGUYỄN HỮU QUYỀN II THUYẾTMINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ ... nghệ………………………………………………………………….20 II Thuyếtminh quy trình công nghệ……………………………………………………22 Nhào trộn…………………………………………………………………………….22 Trang 3/40 MẶTBẰNGPHÂNXƯỞNG SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN GVHD: NGUYỄN...
... 102 3.5 Bố trí mặtphânxưởng Sơ đồ bố trí máy tầng 2: 13 GVHD: Th.S Nguyễn Ngọc Châu Nhóm 10 3.6 Thiếtkế đèn xác định lưu lượng gió tỏa nhiệt cho phânxưởngTHIẾTKẾ ĐÈN CHO PHÂN XƢỞNG MAY ... ngƣời ngƣời 3.4 Thiếtkế chuyền Bảngthiếtkế chuyền giúp tính toán, xếp chuyển tiếp bƣớc công việc may sản phẩm cho sử dụng đƣợct tay nghề công nhân, thiết bị hợp lý BẢNGTHIẾTKẾ CHUYỀN Nhịp ... CHƢƠNG 3: THIẾTKẾPHÂN XƢỞNG 10 3.1 Tính nhịp độ sản xuất 10 3.2 Xác định nhu cầu thiết bị 10 3.3 Xác định nhu cầu nhân lực chuyền 11 3.4 Thiếtkế chuyền...
... Trang 36 Đề Tài 15 ThiếtKế Nhà Máy Bia Bản vẽ sơ đồ hệ thống thiết bị (A3) Bản vẽ tổng mặtphânxưởng (A3) Bản vẽ mặtphânxưởng chính: phânxưởng nấu, (phân xưởng lên men, phânxưởng chiết rót ... TCVN 4244:2005 - Thiết bị nâng thiết kế, chế tạo kiểm tra kỹ thuật TCVN 4244:2005 Thiết bị nâng thiết kế, chế tạo kiểm tra kỹ thuật GVHD:NGUYỄN HỮU QUYỀN Trang 38 Đề Tài 15 ThiếtKế Nhà Máy Bia ... Gàu tải gạo Gàu tải malt Vis tải malt Vis tải gạo Thiết bị tách rơm rạ Thiết bị tách rạ Thiết bị tách từ Thiết bị tách từ Cân tự động Thuyếtminh quy trình: Thùng chứa malt Bồn chứa malt lót...
... bắm Bàn ủi Ngày tháng năm 2015 Ngƣời lập bảng NHÓM TRANG THIẾTKẾMẶTBẰNGPHÂNXƯỞNG GVHD: Ts NGUYỄN TUẤN ANH Thiếtkế chuyền BẢNGTHIẾTKẾ CHUYỀN ÁO SƠ MI NAM Khách hàng: 127091 Mã hàng: 7-127091 ... cụ thiết bị - Chi phí nhân công - Chi phí khác: điện, nƣớc, vận chuyển, thuế, - Khấu hao máy móc thiết bị NHÓM TRANG THIẾTKẾMẶTBẰNGPHÂNXƯỞNG GVHD: Ts NGUYỄN TUẤN ANH 4.1 Chi phí dụng cụ thiết ... 4,031,250,000 VNĐ NHÓM TRANG 21 THIẾTKẾMẶTBẰNGPHÂNXƯỞNG GVHD: Ts NGUYỄN TUẤN ANH 1,200,000,000 Thời gian thu hồi vốn = 4,031,250,000 = 0,297674418 năm ~ tháng C.BỐ TRÍ MẶTBẰNGPHÂN XƢỞNG Các giải pháp...
... 0.11 0.04 Trang THIẾTKẾ NHÀ XƯỞNG TỔNG CỘNG 2.5 222 2284 1.39 14.28 SƠ ĐỒ NHÁNH CÂY: (File đính kèm) GVHD: THS NGUYỄN NGỌC CHÂU Trang 10 THIẾTKẾ NHÀ XƯỞNG CHƯƠNG THIẾTKẾPHÂNXƯỞNG 3.1 TÍNH ... 12 THIẾTKẾ NHÀ XƯỞNG Sơ đồ chuyền may lầu 1: Sơ đồ chuyền may tầng trệt: GVHD: THS NGUYỄN NGỌC CHÂU Trang 13 THIẾTKẾ NHÀ XƯỞNG b) Bản vẽ mặtphân xưởng: GVHD: THS NGUYỄN NGỌC CHÂU Trang 14 THIẾT ... Tổng xưởng may cần: 17 người 3.4 XÁC ĐỊNH NHU CẦU DIỆN TÍCH: a) Sơ đồ chuyền may: Để thiếtkếmặtphânxưởng phù hợp với diện tích nhà xưởng, quy trình may sản phẩm trước hết tiến hành thiết kế...
... Mp = 15*18/100 = 2,7 ≈ người GVHD: NGUYỄN TUẤN ANH THIẾTKẾMẶTBẰNGPHÂNXƯỞNG 1.4 Sơ đồ bố trí mặtphân xưởng: 1.5 Thiếtkế đèn cho phân xưởng: CHƯƠNG 2: CHI PHÍ SẢN XUẤT, KHẤU HAO MÁY MÓC, ... THIẾTKẾMẶTBẰNGPHÂNXƯỞNG Năng suất làm việc người/ ca = thời gian làm việc ngày/ thời gian hoàn thành sản phẩm = 25110/1189 = 21,12 ≈ 21 pcs/ ca 1.2 Xác định nhu cầu thiết bị: ... 3,048,000 Hệ số 1.41 Lương 3,384,000 1.27 3,048,000 THIẾTKẾMẶTBẰNGPHÂNXƯỞNG 2.2.5 Lương phòng ban khác: Vị trí làm việc Số người Giám đốc Lễ tân Kế toán Nhân Phòng kinh doanh Xuất nhập Phòng kỹ...
... chọn đề tài Thiếtkếmặtphânxưởng nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng” để tìm hiểu thêm quy trình thiết bị sản xuất sữa tươi tiệt trùng Bên cạnh đó, chúng em tìm hướng thiếtkế nhằm giúp ... 6: BẢN VẼ MẶTBẰNGPHÂNXƯỞNG .64 Kết luận 69 Phần GIỚI THIỆU CHUNG I Sữa tươi Sữa loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứng minh có chứa hầu hết dưỡng chất cần thiết cho ... lượng thiết bị - Vậy chọn thiết bị n= 6965,33 = 0,87 < 8000 15 Thiết bị đồng hóa lần 2: - Tương tự thiết bị đồng hóa lần - Lượng sữa công đoạn là: 6958,37 (l/h) - Số lượng thiết bị là: - Chọn thiết...
... 11,12 GVHD: Nguyễn Hữu Quyền Thiếtkếmặtphânxưởng nhà máy bia Chiều cao phần vỏ: H2vỏ = 3,75(m) ` Thể tích thực nồi: V = 38,5 (m3) Ngoài vỏ áo thiết bị thiếtkếthiết bị gia nhiệt trung tâm ... d) Sữa men kết lắng: Sữa men kết lắng chiếm 2% lượng dịch lên men, men sữa kết lắn là: 1118,8.2% = 22,4 lít 34 Nhóm 13 Thứ 3, tiết 11,12 GVHD: Nguyễn Hữu Quyền Thiếtkếmặtphânxưởng nhà máy ... Hữu Quyền Thiếtkếmặtphânxưởng nhà máy bia Số lượng cái Đường kính 6m 5m Chiều cao thân trụ 15 m 12 m Góc côn 45o 45o Vật liệu Thép CT3 Thép TC3 4.2 Tính chọn thiết bị cho phânxưởng nấu 4.2.1...
... 0,718 1,32 12 5,1 122,918 CHƯƠNGVI : THIẾTKẾMẶTBẰNG 5.1 Thiếtkếmặtphânxưởng chính: Diện tích: S = 32m X 20m Thiết bị theo chiều dọc chu vi phânxưởngPhânxưởng đặt cạnh kho nguyên liệu phụ ... Hữu Quyền [THIẾT KẾ CÔNG NGHỆ VÀ NHÀ MÁY THỰC PHẨM] Hơi gián Cặn lọc Hơi nhiệt Chất bảo quản GVHD: Nguyễn Hữu Quyền Hơi dowthern 10 [THIẾT KẾ CÔNG NGHỆ VÀ NHÀ MÁY THỰC PHẨM] 2.2 Thuyếtminh quy ... tiện cho việc tiếp nhận nguyên liệu vào sản xuất Phânxưởng đặt cạnh kho thành phẩm để thuận tiện cho việc vận chuyển, bảo quản sản phẩm 5.2 Mặtphânxưởng 5.2.1 Hình chiếu đứng( vẽ kèm theo) 5.2.2...
... 0.11 0.04 Trang THIẾTKẾ NHÀ XƯỞNG TỔNG CỘNG 2.5 222 2284 1.39 14.28 SƠ ĐỒ NHÁNH CÂY: (File đính kèm) GVHD: THS NGUYỄN NGỌC CHÂU Trang 10 THIẾTKẾ NHÀ XƯỞNG CHƯƠNG THIẾTKẾPHÂNXƯỞNG 3.1 TÍNH ... 12 THIẾTKẾ NHÀ XƯỞNG Sơ đồ chuyền may lầu 1: Sơ đồ chuyền may tầng trệt: GVHD: THS NGUYỄN NGỌC CHÂU Trang 13 THIẾTKẾ NHÀ XƯỞNG b) Bản vẽ mặtphân xưởng: GVHD: THS NGUYỄN NGỌC CHÂU Trang 14 THIẾT ... Tổng xưởng may cần: 17 người 3.4 XÁC ĐỊNH NHU CẦU DIỆN TÍCH: a) Sơ đồ chuyền may: Để thiếtkếmặtphânxưởng phù hợp với diện tích nhà xưởng, quy trình may sản phẩm trước hết tiến hành thiết kế...
... Đầu t khai thác nớc ngầm trờng sỹ quan lục quân Thuyếtminhthiếtkế kỹ thuật THUYếTMINH Kỹ THUậT phần điện 1- Mô tả chung : Hệ thống cấp điện cho Dự án đầu t khai ... nớc ngầm trờng sỹ quan lục quân Thuyếtminhthiếtkế kỹ thuật - Hệ thống tiếp đất an toàn gồm cọc tiếp đất đồng 20 dài 2,5m đóng sâu 0,8m đợc nối với dây đồng 50mm2 kết hợp với hệ thống tiếp đất ... cột BLTL 7A (H=7m) Hệ thống điện hạ áp trạm bơm cấp I cấp II đợc thiếtkế gồm tủ phân phối điều khiển sau : - Trạm bơm cấp I : tủ phân phối điện điều khiển DB-1s Nguồn điện cho tủ lấy từ lới điện...
... bố trí thiết bị đặc biệt quan trọng ứng dụng lâu dài chúng Sẽ tốn phải thiếtkế lại mặt Sự thay đổi nhu cầu đòi hỏi thay đổi khả đáp ứng (như biết, dài hạn lực sản xuất xác định số lượng thiết ... chuẩn cho mặt tốt liên quan mậtthiết đến người (nhân viên khách hàng), nguyên liệu (thô, xử lý, sơ chế), máy móc, mối tương quan chúng Vì trước hết bàn đến mục tiêu chung việc thiếtkếmặt Sau ... trí thiết bị làm cho khả tốt hơn) Sản phẩm thiếtkế lại, sản phẩm đưa vào loại khỏi nhóm sản phẩm Có thể có thay đổi công nghệ chế tạo sản phẩm Trong doanh nghiệp nào, để đạt việc bố trí tốt mặt...
... linh hoạt mặt Mức độ dễ dàng thay đổi cách bố trí cần đáp ứng thay đổi nào? Hiệu việc di chuyển Ảnh hưởng đến kết hoạt động sản xuất bước di chuyển nguyên liệu, giấy tờ, hay người Hệ thiết bị ... chức nhà máy Việc bố trí hỗ trợ hay ngăn cản việc bảo trì mức nào? Mặt thích hợp với cấu trúc tổ chức nào? 16 Sử dụng thiết bị Thiết bị sử dụng đến mức nào? 17 Ảnh hưởng Việc bố trí giúp kiểm soát ... công suất 20 Sự tương thích kế hoạch dài hạn Việc bố trí có thuận lợi mặt điều kiện tự nhiên? Việc bố trí có đáp ứng tốt nhu cầu sản lượng? Việc bố trí tương thích với kế hoạch dài hạn đến đâu?...
... Bố trí theo sản phẩm trình Vấn đề lập kế hoạch Hai kiểu bố trí dẫn đến hai loại vấn đề khác việc lên kế hoạch Bố trí theo sản phẩm dẫn đến hai vấn đề thiếtkế dây chuyền lắp ráp xác định cỡ lô ... phải trì tính cân lịch trình Kỹ thuật bố trí mặt theo trình Bố trí theo quan hệ tương đối phận cách nhìn hệ thống phậnmặt Ở ta xem xét cách xếp mặt có lưu ý đến: · Số đơn vị diện tích mà phận ... phẩm Việc sử dụng cách cần thiết, không cần xét đến nhu cầu thay đổi.Các dự án thường sử dụng cách bố trí Nhiều vấn đề lịch trình khả nguồn lực phát sinh việc cần thiết phải di chuyển qui trình...
... mục tiêu sản xuất 200/ngày Chúng ta phân bố 144 giây cho áo.Bước thứ hai quy trình cân dây chuyền dùng thời gian chu kỳ để tìm số nơi làm việc bé theo lý thuyết Trong thực tế nơi làm việc nơi ... giây/chiếc ——————— = 3,54 144 giây/chiếc/chuyền Sau làm tròn cho ta biết số nơi làm việc cần thiết 4Ngay kết 3,04 ta phải làm tròn lên thành Làm tròn từ 3,04 lên hợp logic ta đạt tốc độ sản xuất ... số lớn Bây giải thích cân dây chuyền lắp ráp dựa kết kinh nghiệm ví dụ may áo sơ mi.Để cân dây chuyền lắp ráp xử lý theo nơi làm việc Nghĩa ta phân bố 144 giây cho nơi thực nhiệm vụ mà không phá...
... Hiệu = ——– = ——- = 94,4% 135 x 540 Cần phải rõ mặt lý thuyết, thời gian chu kỳ bé tính công thức sau: Thời gian sản xuất sản phẩm Thời gian chu kỳ lý thuyết bé = —————————— – Số nơi làm việc tối ... nhiên bảo đảm việc cân bốn nơi làm việc đạt thời gian chu kỳ tối thiểu lý thuyết Nó ngẫu nhiên thời gian chu kỳ lý tưởng (lý thuyết bé nhất) chia cho thời gian chu kỳ đạt với hiệu suất:= 127,5 / ... Hiệu ——————————– = Thời gian xếp nhóm chu kỳ Trong đó: Thời gian phân bố cho chu kỳ = thời gian chu kỳ x số nơi làm việc.Trong ví dụ này, hiệu tính sau: 510 — Hiệu...
... NỘI DUNG NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CÂN BẰNG VẬT LIỆU TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ CHÍNH THIẾTKẾMẶTBẰNG TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM Lạc (Arachis hypogaea L.) vừa ... Thùng chứa nước H = 1966 MẶTBẰNGPHÂNXƯỞNG CHÍNH HÌNH CHIẾU ĐỨNG GVHD: Nguyễn Hữu Quyền Lớp: 01ĐHTP1 SVTH: Phạm Thị Thanh Huệ Phạm Thị Trang Đài Lê Thị Thúy Kiều Quách Minh Khánh 2005100238 ... H = 3000 1 Bể chứa dầu sau ép ( dầu thô ) 1100 X 1100 X 1300 Thiết bị lọc - 10 Thiết bị trung hòa H = 1790 1750 X 780 X 1225 Tinh chế 11 Thiết bị rửa sấy H= 1600 12 Thùng chứa dung dịch NaOH để trung hòa...
... m Tường dày : 220mm Phânxưởng lên men nối đầu với phânxưởng nấu, đầu nối với phânxưởng hoàn thiện 3.3 Phânxưởng hoàn thiện Đây phânxưởng có đông số lượng công nhân, thiết bị dây chuyền khép ... thực thiết bị bão hòa Chiều cao thiết bị bão hòa : Chọn khoảng cách từ nhà đến thiết bị 1m,chiều cao thực tế thiết bị : Thiết bị có lớp áo lạnh dày 150mm đường kính thiết bị : Chọn thiết bị cho phân ... chuyền chiết chai thiếtkế hệ thống xích tải vận chuyển chai có trang bị hệ thống phun nước III Tính toán hạ mục công trình 3.1 Phânxưởng nấu Phânxưởng nấu xây dựng nối liền với phânxưởng lên men...