thiết bị sinh hơi
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 1
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... cứu sinh
trưởng và sinh lý của tế bào vi khuẩn, mặc khác cải thiện quá trình sản xuất sinh khối vi
sinh vật ở quy mô công nghiệp.
Nuôi cấy tĩnh được coi như hệ thống đóng, quần thể tế bào sinh ... năng lượng thu từ sinh khối. Sinh khối là khối lượng chất
sống của sinh vật.
Vi sinh vật là lực lượng sản xuất trực tiếp của ngành công nghiệp lên men bởi
chúng có thể sản sinh ra rất nhiều ... chú ý là vi sinh vật tuy rất đơn giản về hình thái nhưng bao gồm các nhóm
có đặc điểm sinh lý khác biệt nhau rất xa (hiếu khí, kỵ khí, dị dưỡng, tự dưỡng, hoại
sinh, ký sinh, cộng sinh ). Trong...
22
762
0
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 2
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... phổồng phaùp
cỏỳy chỗm.
14. óứ cỏỳy vi sinh vỏỷt trón mọi trổồỡng dinh dổồợng rừn.
15. óứ cỏỳy vi sinh vỏỷt trón mọi trổồỡng dinh dổồợng loớng.
16. óứ taùch sinh khọỳi khoới dung dởch canh trổồỡng. ... hoaỷt hoùa sinh hoỹc bũng phổồng phaùp tuyóứn nọứi.
20. óứ cọ dung dởch chổùa caùc chỏỳt hoaỷt hoùa sinh hoỹc bũng phổồng phaùp sióu loỹc.
21. óứ cọ dung dởch chổùa caùc chỏỳt hoaỷt hoùa sinh hoỹc ... chỏỳt hoaỷt hoùa sinh hoỹc tổỡ caùc dung dởch.
27. óứ cọ caùc chỏỳt hoaỷt hoùa sinh hoỹc bũng con õổồỡng hỏỳp thuỷ vaỡ nhaớ trong nhổỷa
trao õọứi ion.
37
Caùc chóỳ phỏứm enzim vi sinh õổồỹc saớn...
16
656
3
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 3
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... trong khoảng đến 100 m với
tốc độ 0,2
÷
1,0 m/s.
Băng tải cào dùng để chuyển dời bột, tinh bột, sinh khối, bã đã được trích ly,
Băng tải cào được chỉ rõ trên hình 3.2. Các băng tải có các bộ ... kim loại, được cuốn thành hình máng, có dạng hình
thang hay nửa vòng tròn.
Trong công nghiệp vi sinh để vận chuyển nguyên liệu các dạng bụi, bột, hạt và
các mẫu nhỏ theo các tuyến đường ngang, ... dao động trong khoảng 1,05
÷
1,52. Đa số các nguyên liệu rời được sử dụng trong
công nghiệp vi sinh đều không có tính mài mòn hoặc ít mài mòn bề mặt các máng, rãnh
của băng tải. Các nguyên liệu...
18
558
2
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 4
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... một số máy nghiền sản xuất vi sinh
Đối tượng nghiền Loại máy nghiền
- Phế liệu gỗ
- Canh trường nấm mốc và cặn men
- Cám, bã, bột, hạt viên, chế phẩm kháng sinh
chăn nuôi, vitamin
- Các ... được cho phép sử dụng
trong các nhà máy vi sinh.
Máy nghiền tác động theo phương pháp cắt. Loại này được sử dụng rộng rãi
trong công nghiệp vi sinh như nghiền đĩa, nghiền trục băm. Các loại ... trình sản xuất các chất hoạt hoá sinh học có nhiều công đoạn phụ trợ.
Việc lựa chọn đúng đắn các thiết bị phụ trợ có ảnh hưởng nhiều đến hiệu suất sản xuất.
Sản xuất sinh học hiện đại chứa một lượng...
22
795
2
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 5
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... đoạn làm
lắng các chất lỏng canh trường, trong giai đoạn cô sinh khối vi sinh vật Chuẩn bị các
môi trường dinh dưỡng để nuôi cấy vi sinh vật thường dùng các phương pháp lắng và
lọc. Dưới đây ... hoà, kết tủa, làm lạnh, loại các cấu tử ức
chế hoạt động sống của vi sinh vật, làm giàu môi trường bằng các chất hoạt hoá sinh
học
Để chuẩn bị môi trường dinh dưỡng thường sử dụng các thiết ... phòng dưới bể.
Trong sản xuất vi sinh thường sử dụng chủ yếu các loại bể cơ học có đường kính
5,5; 7; 9; 12 và 18 m. Khi làm sạch nước thải bằng phương pháp sinh học sử dụng bể
hướng tâm có...
9
763
0
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 6
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... đường ống dẫn và phụ tùng YHC
được thanh trùng bằng hơi quá nhiệt. Hơi nước được đưa vào bộ đun nóng theo đường
viền của van điều chỉnh tiêu hao hơi, sau đó vào bộ giữ nhiệt, thu hồi nhiệt và theo ... hao hơi do sử dụng
phun hơi trực tiếp.
Thiết bị tiệt trùng liên tục có năng suất 5 m
3
/h. Thiết bị gồm thùng chứa, bộ đun
nóng, bộ giữ nhiệt, làm nguội, các bơm, lọc môi trường, lọc hơi, ... tới sự tổng hợp sinh hoá của
các chất hoạt hoá sinh học là bảo đảm độ tiệt trùng trong đó có độ tiệt trùng các cấu tử
của môi trường dinh dưỡng. Khi sản xuất các chất hoạt hoá sinh học thường...
19
780
4
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 7
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... động sống của vi sinh vật trong quá
trình tổng hợp sinh học sinh khối, axit amin, enzim, các chất kháng sinh, các chất bảo vệ
thực vật và các sản phẩm khác của tổng hợp vi sinh trong các điều ... lọc mịn, bộ lọc bằng hơi để lọc hơi trực tiếp khi tiệt trùng tổ hợp.
Thải
không
khí
Không khí vào Động cơ điện
Hơi
Hình 7.12. Tổ hợp tự động để lọc tinh không khí bằng hơi:
1- Bộ lọc tinh; ... biệt; 9- Bộ lọc để làm sạch hơi nước khỏi các tạp chất rắn
Dùng hơi để tiệt trùng bộ lọc riêng biệt. Dùng bộ lọc 9 để làm sạch hơi khỏi các
tạp chất rắn.
Khi nuôi cấy vi sinh vật bằng phương pháp...
21
859
2
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 8
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... sản xuất bằng phương pháp vi sinh, các máy lọc được ứng dụng trong các
quá trình tách sinh khối chất lỏng canh trường để làm trong dung dịch chứa các chất
hoạt hoá sinh học, để lọc tiệt trùng, ... vitamin )
và các vi sinh vật.
Một phần chất lỏng canh trường đã sử dụng được đưa vào sản xuất, còn phần khác
được đưa đi tinh luyện bằng phương pháp sinh học để thu nhận sinh khối hay đem đi ... dưới nón của ống khuếch tán có ống nối để nạp nước vào khuếch tán, nạp
hơi để tiệt trùng thiết bị, để tháo nước rửa và bã sinh học. Phần trên của xilanh của ống
khuếch tán có khớp nối để lấy...
34
956
3
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 9
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... nuôi cấy vi sinh vật- tạo sinh khối protein
Ở đầu một trong nh truyền dao động
cho các cánh khi thù
ệt
trùn ủa
canh
ùng quay. Sau đó nạp
hơi qua van 9 theo ệt trùng
ở áp suất hơi 0,2 ÷ 0,3 ... khí.
Tháo nước làm mát
Tách sinh khối
Nước ngưng
Hình 9.12. Thiết bị liên tục để nuôi cấy vi sinh vật bằng phương pháp bề mặt
Hơi
Hơi
190
Quá trình kéo dài 8 ÷12 ... CẤY VI SINH VẬT TRÊN MÔI TRƯỜNG
DINH DƯỠNG RẮN
Để nuôi cấy vi sinh vật trên môi trường dinh dưỡng rắn, người ta sử dụng các loại
thiết bị có kết cấu sau đây: thiết bị nuôi cấy vi sinh vật...
23
784
1
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 10
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... cuối, K;
q - lượng nhiệt trung bình được giải phóng khi mức tăng sinh khối của chủng
vi sinh vật, kJ/kg;
p - mức tăng sinh khối sinh vật, kg/h;
L - lượng không khí được thổi, kg/h;
i
1
và i
2 ... trình tinh vi và phức tạp nhất để thu nhận các sản phẩm tổng hợp vi sinh. Tổng hợp
sinh học các chất hoạt hoá sinh học do vi sinh vật tạo ra phụ thuộc vào một số yếu tố
như nhiệt độ, pH của môi ... thiết bị lên men:
1- Hơi vào; 2- Không khí tiệt trùng vào; 3- Không khí tiệt trùng hay hơi vào vùng bít
kín; 4- Thoát hơi hay không khí tiệt trùng tới bộ sủi bọt; 5- Hơi hay không khí tiệt...
28
801
0
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 14
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... pháøm enzim, axit amin, náúm men gia sục v cạc cháút khạng
sinh cng nhỉ cạc cháút bo vãû thỉûc váût âãưu âỉåüc tảo hảt.
Cạc sn pháøm vi sinh täøng håüp cọ cạc tênh cháút hoạ - l khạc nhau, cho ... cạc cháút hoảt hoạ sinh hc ngỉåìi ta sỉí dủng cạc mạy träün khạc
nhau. Theo ngun tàõc tạc âäüng ca cạc loải mạy träün, cọ thãø l tưn hon hay giạn
âoản. Trong cäng nghiãûp vi sinh thỉåìng sỉí ...
14.3.8. Tờnh maùy sỏỳy - taỷo haỷt cho caùc saớn phỏứm vi sinh tọứng hồỹp
Tờnh toaùn caùc thióỳt bở õóứ taỷo haỷt vaỡ sỏỳy caùc saớn phỏứm vi sinh tọứng hồỹp bao gọửm:
tờnh cọng nghóỷ, nhióỷt ,...
25
528
0
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 15
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... hoạ thäng
tin cho viãûc täøng håüp sn pháøm sinh hc xạc âënh (ch úu l protein). Nhỉỵng nghiãn
cỉïu hiãûn âải vãư cáúu trục v chỉïc nàng ca ngun sinh cháút â måí ra nhỉỵng hiãøu biãút
måïi ...
Chỉång 15
MẠY ÂIÃÛN DI
Mạy âiãûn di dng âãø phạt hiãûn v xạc âënh ADN trong tãú bo vi sinh váût, thỉûc váût
v âäüng váût.
15.1. AXIT DEOXYRIBONUCLEIC (ADN) V NGUN TÀÕC XẠC ÂËNH
Gen ...
Cäng nghãû ADN tại täø håüp - hiãûn l nãưn tng cho sỉû phạt triãøn nhỉ v bo ca
ngnh cäng nghãû sinh hc hiãûn âải.
Cạc phỉång phạp phán têch v täøng håüp hiãûn âải l tạch DNA, xạc âënh thỉï tỉû,...
11
529
0
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 16
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... lãn trãn bãư màût cọ dảng vạng.
Lm sảch bàịng phỉång phạp sinh hc.
Lm sảch bàịng phỉång phạp sinh hc
dỉûa trãn kh nàng ca cạc vi sinh váût táûn dủng cạc cháút hỉỵu cå cọ trong nỉåïc thi, thỉûc ... trong cạc âiãưu kiãûn nhán tảo. Cạc bãø lc sinh hc â âỉåüc ỉïng dủng räüng
ri trong cäng nghiãûp âãø lm sảch nỉåïc thi bàịng phỉång phạp sinh hc. Bãø lc sinh hc
(hçnh 16.3) l bãø chỉïa 1 cọ hai ... thu nháûn cạc chãú pháøm hoảt hoạ sinh hc cọ liãn quan våïi sỉí dủng cạc vi
sinh váût khạc nhau trong sn xút. Phán têch cạc phãú thi ca nhiãưu xê nghiãûp vi sinh â
khàóng âënh ràịng: khäng khê...
17
461
0
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 11
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... hoạt hoá sinh học, các dung dịch rượu khỏi chế phẩm hoạt hoá làm lắng
etanol, axetol và các dung môi hữu cơ khác, tách sinh khối khỏi dung dịch canh trường,
để tách phức hoạt hoá sinh học (khi ... vi sinh) khỏi chất lỏng;
- Bộ lọc - bộ phân chia được hoạt động chủ yếu phụ thuộc vào sự lắp ráp rôto;
- Máy cô đặc để tăng nồng độ các cấu tử lơ lửng hay các cấu tử keo của huyền
phù vi sinh, ... Dưới tác dụng của lực ly
tâm, những hạt nặng và lớn nhất của sinh khối bị bắn tới ngoại vi của trống, còn chất
lỏng có các hạt sinh khối nhỏ hơn thì vào túi của các đĩa hình nón. Độ mỏng của...
26
1.1K
6
quá trình và thiết bị công nghệ sinh học - Chương 12
Ngày tải lên :
08/10/2012, 09:33
... làm trong dung dịch khỏi thể lơ lửng
và giữ lại trên 85% vi sinh vật. Các bản tiệt trùng nhãn hiệu C
Φ
, C
Φ
-1, C
Φ
-2 loại 100%
vi sinh vật khi lọc. Tải trọng vi khuẩn đạt đến 10
10
khuẩn lạc ... thấm
cao, bền hoá và tính trơ sinh học đối với các dung dịch đem phân ly, tính ổn định trong
quá trình hoạt động, độ bền cơ học và tuổi thọ caọ, có khả năng tái sinh và giá thành
thấp.
Hiện ... khung phẳng 60
÷
300
Dạng có các sợi rỗng đến 30000
250
Vào
khí
quyển
Nước
Hơi
Vào khí quyển
Hơi
Chất
Nước
sát
D
6
ung dịch enzim
Chất lọc
Chất cô
Hình 12.7. Máy vi lọc
Trong...
24
708
2
Xem thêm