thực phẩm chức năng có tác dụng chống lão hoá

... bệnh xương khớp I Thực phẩm chức với tác dụng phòng hỗ trợ điều trị bệnh xƣơng khớp Thực phẩm chức Cho đến chưa có m t t chức qu c tế đưa định nghĩa đầy đủ thực phẩm chức (TPCN), có nhiều h i nghị ... bệnh” Thực phẩm chức năng, tuỳ theo công dụng, hàm lượng vi ch t hướng dẫn sử dụng, có tên gọi khác sau: + Thực phẩm b sung vi ch t dinh dưỡng + Thực phẩm b sung + Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ + Thực ... - Tìm hiểu nắm thực phẩm chức năng, tác dụng thực phẩm chức việc phòng hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp - Nắm thành phần hóa học bước để sản xu t m t sản phẩm thực phẩm chức Dù có nhiều c gắng...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:04

... nhiều thực phẩm chống oxy hóa Tuy người ta nói tới chất chống lão hóa khác ăn uống chất chống oxy hóa nói quan trọng Cùng với hoạt tính riêng chất nên ăn uống có hỗn hợp thứ chúng có tác dụng ... Ngoài ra, vitamin E có tác dụng rõ việc phòng ngừa bệnh tim mạch, giảm mệt mỏi, suy nhược VÀ NHỮNG THỰC PHẨM GIÀU VITAMIN C Vitamin C xuất phổ biến thực phẩm có nguồn gốc thực vật: rau ngót (185mg%), ... uống Hiện người ta biết đến nhiều chất có khả chống oxy hóa (khử gốc tự do), có chất beta caroten, vitamin E, C selen chứng minh chắn có tác dụng khử gốc tự thực nghiệm người; Còn chất khác thử...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 17:20

... nhiều thực phẩm chống oxy hóa Tuy người ta nói tới chất chống lão hóa khác ăn uống chất chống oxy hóa nói quan trọng Cùng với hoạt tính riêng chất nên ăn uống có hỗn hợp thứ chúng có tác dụng ... Ngoài ra, vitamin E có tác dụng rõ việc phòng ngừa bệnh tim mạch, giảm mệt mỏi, suy nhược VÀ NHỮNG THỰC PHẨM GIÀU VITAMIN C Vitamin C xuất phổ biến thực phẩm có nguồn gốc thực vật: rau ngót (185mg%), ... uống Hiện người ta biết đến nhiều chất có khả chống oxy hóa (khử gốc tự do), có chất beta caroten, vitamin E, C selen chứng minh chắn có tác dụng khử gốc tự thực nghiệm người; Còn chất khác thử...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 18:20

... Tổng quan thực phẩm chức 3.3.1 Thực phẩm chức có thần dược? Thực trạng nay? Bộ Y tế Việt Nam định nghĩa thực phẩm chức (TPCN): thực phẩm dùng để hỗ trợ chức phận thể người, có tác dụng dinh dưỡng, ... sắc Kim ngân có tác dụng tương tự Tác dụng chuyển hóa chất béo: Kim ngân tăng cường chuyển hóa chất béo, có tác dụng ngăn cản tích tụ mỡ bụng Tác dụng đường huyết: kim ngân có tác dụng tăng đường ... flavon 5-glucosid 3.4.3 Tác dụng dược lý Tác dụng kích thích miễn dịch, chống viêm: hoạt chất andrographolid Tác dụng chống viêm hạ sốt, nghiên cứu chuột Xuyên tâm liên có tác dụng ức chế chủng vi...

Ngày tải lên: 24/10/2015, 21:41

... phộng có tác dụng bổ dưỡng, kéo dài tuổi thọ, mà giúp da đẹp nõn nà Một số loại hạt khiến da chị em bị khô, nứt nẻ làm tăng nguy lão hóa Hạt thông Nhân hạt thông có nhiều thành phần dinh dưỡng có ... potassium, tinh đầu thơm dễ bốc hơi… Chất béo có nhân hạt thông phần nhiều axit béo không bão hòa, có ích cho sức khỏe thể Vì có tác dụng làm chậm lại trình lão hóa, loại trừ nếp nhăn da, làm cho da ... mỹ phẩm lý tưởng cho da Ăn hạt óc chó thường xuyên có tác dụng làm ẩm da, mượt tóc, phòng ngừa điều trị chứng tóc bạc sớm rụng tóc Ngoài ra, nhiều loại axit béo không bão hòa hạt óc chó có công...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 19:20

... m” ã nghi m thu năm tài tác gi ã tìm phương pháp tách chi t polyphenol có s d ng vi sóng thu c hi u qu tách chi t t t (82,46 % sau phút chi u vi sóng), cao phương pháp tách chi t b ng gia nhi ... t r n, l ng hay khí khác Dung môi có th ch t phân c c nư c, c n, ho c ch t không phân c c d u, dung môi h u cơ,… Dung môi có th có nh t r t khác ho c có th có kh bay dư i i u ki n bình thư ng ... n Khánh Hòa có hàm lư ng alginic cao c (t 26,2 t n 39,4% rong khô i) [6] - Acid fuccinic: có tính ch t g n gi ng acid alginic Acid fuccinic tác d ng v i acid sunfuric t o h p ch t có màu ph thu...

Ngày tải lên: 05/03/2015, 14:05

Ngày tải lên: 20/10/2012, 11:45

... ngô có hai hợp chất lutein zeaxanthin nên có tác dụng bảo vệ mắt Có thể nói, giống với bầu bí, ngô vừa có ưu điểm việc trì trọng lượng vừa tốt cho mắt bạn 5 Quả mâm xôi Một tách mâm xôi có gam ... xơ có khoảng 30 calo) Do đó, mùa hè ăn bầu, bí đương nhiên có lợi cho bạn việc trì trọng lượng kiểm soát việc tăng cân Trong bầu, bí có chất khác lutein zeaxanthin hai loại hợp chất có tác dụng ... ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác Quả đậu xanh, đậu vàng Một chén đậu (đậu xanh, đậu vàng) nấu chín có 44 calo tới gam chất xơ Đây lý đậu xếp vào loại với bầu bí dâu tây có lợi...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 06:20

... lý, tác dụng thực phẩm chức nhiều chưa thông qua nghiên cứu khoa học để chứng thực giống dược phẩm Thực phẩm chức thuốc không dùng để thay thuốc (Ảnh minh họa) Bên cạnh số chế phẩm thực phẩm chức ... thuốc Nhờ quảng cáo rầm rộ, nhiều thực phẩm chức xem “thần dược” chữa bá bệnh Thật thực phẩm bổ sung, có tác dụng hỗ trợ có nhiều hạn chế có tác dụng “thần kỳ” Như có người uống “dầu cá” suốt năm ... sản phẩm phải bán nhà thuốc Nhưng đăng ký thực phẩm chức (vì tìm thấy vitamin chất khoáng thực phẩm ăn uống ngày thực phẩm chức năng, bổ sung, thay đổi liều lượng nhằm hỗ trợ sức khỏe) chế phẩm...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 15:20

... minh có tác dụng kháng sinh [14] Một số sterol có Đông trùng hạ thảo ergosterol, ergosterol peroxide, có tác dụng chống rối loạn tình dục Các vitamin cần thiết cho thể: 100g Đông trùng hạ thảo có ... cứu cổ truyền thực nghiệm đại xác định Đông trùng hạ thảo tác dụng phụ thể người động vật Trong thành phần hóa học Đông trùng hạ thảo, adenosine hoạt chất có tác dụng Adenosine có vai trò quan ... vệ thể chống lại gốc tự Giảm kích thước khối u chống lại ung thư: dùng polysaccharide chiết xuất từ Cordyceps với liều 1-10mg/kg trọng lượng ngày cho chuột có khối u cho thấy có tác dụng chống...

Ngày tải lên: 29/07/2015, 08:43

Ngày tải lên: 05/08/2015, 09:43

... phát triển Chùm Ngây loại thuốc hay thực phẩm chức chống oxy hóa, thực đề tài “Phân lập hợp có tác dụng chống oxy hóa Chùm Ngây (Moringa oleifera L.)” Đề tài thực gồm nội dung sau: - Xây dựng tiêu ... thấy sử dụng quercetin làm giảm huyết áp tâm trương, tâm thu, có tác động tốt chứng phì đại thất trái rối loạn chức nội mô [23] - Quercetin kaempferol có tác dụng chống viêm ức chế tác dụng protein ... flavonoid tạo mô thực vật nhằm chống lại tia UV 18 Có khoảng 6000 hợp chất flavonoid tự nhiên có thực vật nói chung có nhiều thực vật bậc cao, số hợp chất sắc tố thực vật hợp chất có hoạt tính sinh...

Ngày tải lên: 28/09/2014, 11:19

... chỗ chế phẩm estrogen cho tác dụng tích cực điều trị lão hóa da 2 Ðiều trị toàn thân Bình thường thể người có tồn cân dạng oxy hoạt động với chất chống oxy hóa; Nhưng ảnh hưởng nhiều tác nhân ... mạch, ung thư, bệnh tuổi già tăng trình lão hóa Thuốc chống lão hóa, giúp thể phòng chống bệnh liên quan đến gốc tự thường có chất chất chống oxy hóa, có khả ức chế trình hình thành gốc hay làm ... Chất chống oxy hóa: Chất chống oxy hóa bao gồm vitamin A, C, E, b carotene bioflavonoide Ngoài vai trò chất bảo vệ nội chống lại stress oxy hóa qua đường toàn thân biết rõ, khả việc sử dụng chất...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 04:20

... tỏ tương tác thuốc với chất tự thân Một số thuốc có tác dụng giống tác dụng chất tự thân Một số thuốc có tác động tương tác chất tự thân với phận tác động, làm dễ dàng ngăn cản tương tác Một số ... nhiều tác nhân khác tác nhân hóa học, phóng xạ, vi khuẩn, virus, điều kiện môi trường tác động… Mỗi tác nhân có chế tác động riêng, nhiều tác nhân tác động làm tăng hiệu tác nhân khác Do đó, sử dụng ... cứu tác dụng dược lý bảo vệ gan loại thảo dược sử dụng theo kinh nghiệm dân gian để thăm dò, ta kiểm chứng tác dụng thảo dược, có chúng tác động nào, liều lượng sao, có ảnh hưởng hay tác dụng...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 02:58

... trình LOGO II: Ưu điểm Ayurveda thực phẩm chức  Chăm sóc sức khỏe hoàn chỉnh cho trí tuệ  Làm cho thể tinh thần việc sử dụng thảo mộc tự nhiên Thảo mộc sử dụng thức ăn thuốc LOGO III: Ph ng ... 1 Tổng quan dược lý đảo ngược Ưu điểm Ayurveda thực phẩm chức Ph Tr ng th c phát tri n c a th c ph m ch c n ng ng h p nghiên c u Các y u t tác ng nd c lý o ng c LOGO I: T ng quan v d c lý o ... phát triển tiêu hóa chống dày có khí 2.Trường hợp đơn thành phần sản phẩm thảo dược LOGO B ng1: Thành ph n Hingwastak Churma Tên thảo dược (Ayerveda name) Tên thảo dược, phần sử dụng Shunti Maricha...

Ngày tải lên: 20/12/2014, 19:23

... nghĩa Thực phẩm chức thực phẩm thành phần thực phẩm cung cấp ích lợi sức khỏe giá trị dinh dƣỡng Các thực phẩm bao gồm thực phẩm thƣờng dùng, thực phẩm đƣợc bổ sung, tăng cƣờng hoàn chỉnh thực phẩm ... 16 1.2 CÁC NGHIÊN CỨU VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG, DƢỢC PHẨM PHỤC VỤ ĐỜI SỐNG 18 1.2.1 Khái niệm thực phẩm chức 19 1.2.2 Vai trò thực phẩm chức sống đại 20 CHƢƠNG NGUYÊN ... thành tựu công nghệ sinh học (CNSH) tạo đƣợc loại thực phẩm có bổ sung số tính chất thuốc, đƣợc gọi Thực phẩm chức năng 18 1.2.1 Khái niệm thực phẩm chức Trong tài liệu “Functional Foods: Opportunities...

Ngày tải lên: 31/03/2015, 15:52

Ngày tải lên: 02/05/2015, 23:57

... trò thực phẩm chức 1.5 Phân loại thực phẩm chức có thị trường 1.6 Tại cần thực phẩm chức 11 1.7 Quản lý thực phẩm chức 11 1.8 Nội dung ghi nhãn thực phẩm chức ... sử dụng (FOSHU)  Định nghĩa: Cho đến chưa có tổ chức quốc tế đưa định nghĩa đầy đủ Thực phẩm chức năng, có nhiều Hội nghị quốc tế khu vực Thực phẩm chức Thuật ngữ Thực phẩm chức năng , chưa có ... kinh doanh thực phẩm chức Những quan điểm thống chung là: - Thực phẩm chức phải thực phẩm, nghĩa cần phân biệt rõ thuốc thực phẩm chức năng, thực phẩm chức nhóm bổ sung vitamin, khoáng chất hoạt...

Ngày tải lên: 05/09/2015, 19:09

... gia thực phẩm: acid citric, acid ascorbic, carrageenan, sacharose, phụ gia tinh khiết đạt tiêu chuẩn sử dụng làm dược phẩm thực phẩm Merck - Đức cung cấp 2.3.2 Thiết bị chủ yếu sử dụng Sử dụng ... Sản phẩm: điều chế theo quy trình công nghệ đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm đạt hàm lượng phlorotannin với hoạt tính chống oxy hóa 3.6 ĐÁNH GIÁ ĐỘC TÍNH CỦA CHẾ PHẨM PHLOROTANNIN Sử dụng ... tính chống oxy hóa hàm lượng phlorotannin đồ uống 75% so với hoạt tính phlorotannin sản phẩm ban đầu Như bảo quản sản phẩm nhiệt độ lạnh, hoạt tính chống oxy hóa hàm lượng phlorotannin sản phẩm có...

Ngày tải lên: 15/09/2015, 15:50

... 1.7 KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG PHLOROTANNIN TRONG ĐỒ UỐNG Các gốc tự thực phẩm tăng thời gian bảo quản Vì vậy, sử dụng chất chống oxy hóa phụ gia chống oxy hóa bổ sung vào thực phẩm sử dụng chất chống oxy ... loại thực phẩm lại có yêu cầu đặc thù cho loại sản phẩm điều kiện sấy phải đảm bảo giữ đƣợc đặc tính tốt thực phẩm Nguyên liệu đem sấy phun phải dịch lỏng huyền phù Đối với thực phẩm chứa chất có ... biển nguồn thực phẩm chức hữu ích [139] Soo Jin cộng (2005) công bố dịch chiết 28 methanol nƣớc từ rong biển có tiềm nhƣ chất chống oxy hóa tự nhiên ứng dụng công nghiệp thực phẩm dƣợc phẩm [177]...

Ngày tải lên: 15/09/2015, 15:54