thực phẩm bẩn gây ngộ độc

... ở đó sẽ gây nên chứng ngộ độc với những biểu hiện như: Suy nhược cơ thể, mệt mỏi, bú kém, táo bón, lười ăn, cáu giận, mất vị giác, quấy khóc, khó thở. Những thực phẩm dễ gây ngộ độc cho ... phần độc hại vẫn tồn tại trong đậu nành, nếu là sữa đậu nành càng cần đun kỹ nếu không dễ bị ngộ độc. Sữa đậu nành chỉ được đun sôi đến 80 độ C thì saponin trong sữa và các thành phần độc ... và dài ngày có thể gây ra chứng methemoglobin máu. Hiện tượng này làm cho cơ thể trẻ bị tím tái, ngạt thở, có thể dẫn đến tử vong. Để đảm bảo sức khỏe, phòng tránh ngộ độc cho trẻ nhỏ, các...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 18:20

... cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm, vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm để hỗ trợ người tiêu dùng chọn lựa thực phẩm an toàn. kể mà còn có nguy cơ gây ngộ độc do nhiễm một số loại vi khuẩn ... giảm đi đáng Đối phó với ngộ độc. Theo GS-TS Phan Thị Kim, Chủ tịch Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam: Khi nghi ngờ người trong gia đình ngộ độc thực phẩm thì ngưng ngay thức ... vi khuẩn tả được dịp hoành hành nhất là trong dịp Tết. Ngộ độc từ thịt và các loại thực phẩm chế biến từ thịt: Ngày Tết, các loại thực phẩm được chế biến từ thịt như giò, chả, nem chứa hàn the...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 17:21

Ngày tải lên: 13/07/2014, 07:21

Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30

... Các đặc điểm gây bệnh của Salmonella 2.1.2.1 Điều kiện gây bệnh Không phải tất cả mọi người khi tiêu thụ thực phẩm bị nhiễm Salmonella đều bị ngộ độc. Bởi vì Salmonella gây ngộ độc cho người ... không làm thay đổi tính chất lý hóa và trạng thái cảm quan của thực phẩm, vì thế rất khó bị phát hiện. Nhìn chung, thực phẩm gây ngộ độc thường có độ ẩm cao, pH không acid, đặc biệt là thức ăn ... sự biến đổi của trực khuẩn thể b. Độc tố đƣờng ruột Salmonella sản sinh hai loại nội độc tố là độc tố ruột gây xung huyết, mụn loét và độc tố thần kinh gây ra các triệu chứng thần kinh. [5,...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:58

... về khả năng gây bệnh gây chết chuột ở những chủng Salmonella có nguồn gốc từ bệnh phẩm và từ thực phẩm. Các chủng Salmonella từ bệnh phẩm thì có độc lực cao như có thể gây bệnh, gây chết chuột ... NĂNG GÂY BỆNH CHO CHUỘT Ở CÁC CHỦNG SALMONELLA CÓ NGUỒN GỐC TỪ BỆNH PHẨM, THỰC PHẨM”. 1.2. Mục đích Nghiên cứu khả năng gây bệnh của các chủng Salmonella có nguồn gốc bệnh phẩm và thực phẩm. ... trong nước bẩn Thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật ít khi là nguồn gây ngộ độc Salmonella trừ những rau quả ăn sống như rau diếp, cà chua… nếu bón phân tươi hoặc rửa bằng nước bẩn thì sẽ rất...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:59

Ngày tải lên: 24/05/2014, 20:06

Ngày tải lên: 12/07/2014, 05:20

... kết hợp thực phẩm dễ gây tiêu chảy Việc kết hợp thực phẩm khác nhau có thể làm tăng gấp đôi hàm lượng dinh dưỡng, những đôi khi lại gây ra bệnh. Dưới đây là 6 cách kết hợp thực phẩm dễ gây ra ... nho có chứa nhiều axit sẽ làm ngưng đọng protein trong sữa chua. Vì vậy, khi kết hợp 2 loại thực phẩm này không chỉ ảnh hưởng tới sự hấp thụ, nặng thì sẽ xuất hiện các triệu chứng như trướng ... hóa hấp thụ sữa. Ngoài cam, trong một giờ sau khi uống sữa không được lập tức ăn bất cứ một thực phẩm có tính axit chẳng hạn như hoa quả giàu axit như mơ, lựu… Ảnh minh họa 3. Nho + hải...

Ngày tải lên: 12/03/2014, 06:20

... trên thực tế thì có một số loại thực phẩm nếu ăn trước khi chạy bộ sẽ không tốt cho cơ thể chút nào, thậm chí còn làm hỏng cuộc chạy thể dục của bạn. Vì vậy, nếu bạn đã trót ăn các loại thực phẩm ... cả các loại thực phẩm này đều là đồ ăn nhẹ giàu dinh dưỡng, giàu chất xơ nhưng ít ai biết rằng chúng cần khá nhiều thời gian để tiêu hóa. Vì vậy, bạn không nên ăn các loại thực phẩm này ngay ... cơ thể bạn vẫn phải hoạt động để tiêu hóa những thực phẩm này. Kết quả cuối cùng là tăng nguy cơ bị chuột rút và khó chịu ở dạ dày. Những thực phẩm bạn nên tránh ăn trước khi chạy bộ Có thể...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 01:21

Ngày tải lên: 07/04/2014, 12:36

Ngày tải lên: 29/06/2014, 16:20

Ngày tải lên: 29/06/2014, 17:20

Ngày tải lên: 04/07/2014, 08:20

Ngày tải lên: 07/07/2014, 08:20

Ngày tải lên: 13/07/2014, 22:20

... lý của CTCP Thực Phẩm Minh Dương Phần II: Thực tế tổ chức kế toán tại CTCP Thực Phẩm Minh Dương. Phần III:Một số ý kiến nhận xét, đánh giá chung về tổ chức kế toán tại CTCP Thực Phẩm Minh Dương. Do ... lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Phần II. THỰC TÊ TỔ CHỨC KẾ TOÁN TẠI CTCP THỰC PHẨM MINH DƯƠNG. 2.1. Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán tại CTCP Thực Phẩm Minh Dương. 2.1.1 Mô hình tổ chức bộ ... và tính giá thành sản phẩm. *Đặc điểm của phần hành. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất, kinh doanh của CTCP Thực Phẩm Minh Dương là các thành phẩm hoàn thành, gồm 2 sản phẩm chính: mạch nha...

Ngày tải lên: 03/09/2012, 09:32

... bì làm bằng các chất không độc hại và đảm bảo các biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm; -Thiết bị dụng cụ phải được chế tạo từ các vật liệu không gây nhiễm bẩn thực phẩm và dễ làm sạch. -Tổ ... phẩm cụ thể nhằm đảm bảo thực phẩm chế biến an toàn đáp ứng được những đòi hỏi của khách hàng. Khái niệm nhiễm bẩn thể hiện sự hiện diện của bất kỳ một chất không mong muốn nào trong thực phẩm ... Tel (: 0918.775.368 Chương 2: Thực trạng công tác quản trị chất lượng trong các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm Việt Nam. I. Tổng quan về các công ty sản xuất thực phẩm. 1. Những thành tựu đạt...

Ngày tải lên: 06/09/2012, 12:05

... gia thực phẩm; hàm lợng kim loại nặng; hoá chất độc tự nhiên; hoá chất phân huỷ 10 Chơng I: Những vấn đề chung về chất lợng thực phẩm 1. Chất lợng thực phẩm 1.1. Thực phẩm Thực phẩm là sản phẩm ... tất cả thực phẩm, tất cả các khâu từ sản xuất tới chế biến, kinh doanh đều có vấn đề. Và hậu quả của vấn đề đó là số vụ ngộ độc thực phẩm cứ tăng theo hàng năm. ã Nguồn nguyên liệu Về thực phẩm ... hiện nay ngành thực phẩm mới chỉ phát triển về lợng chứ cha phát triển về chất, nền công nghiệp thực phẩm còn lạc hậu, sản xuất nhỏ lẻ gây mất vệ sinh an tòan thực phẩm. 2. Thực trạng chất...

Ngày tải lên: 07/09/2012, 12:39