thực hành công nghệ 11 bài 3

... GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM KHOA MÔI TRƯỜNG & CÔNG NGHỆ SINH HỌC BÀI GIẢNG THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ LÊN MEN Biên soạn: TS. Nguyễn Hoài Hương ... dung thực hành 1. Chun bị men giống 34 Bài 3: Lên men Yoghurt A. Lý thuyết Yoghurt là một dạng sữa lên men. I. Nguyên liệu 1) Sữa Sữa bò trung bình chứa 3, 5% chất béo; 3, 4% ... động tối ưu ở 39 oC và LB ở 45oC) trong vòng 5 h (kiểm tra pH xuống đến 4 .3 hoặc acid tổng là 0.85 – 0.9%) 7) Làm lạnh nhanh về 5oC B. Thực hành 37 III. Quy trình công nghệ ...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:27

... cò ®¸p ¸n A O Nội dung Mạch điện 1 công tắc 3 cực điều khiển 2 bóng đèn Mạch điện 2 công tắc 3 cực điều khiển 1 bóng đèn Sơ đồ nguyên lý Vai trò công tắc 3 cực ứng dụng A O 1 Chuyên ... - Nội dung và trình tự thực hành a, Tìm hiểu sơ đồ nguyên lý : b, Vẽ sơ đồ lắp đặt mạch điện O A Bài tập áp dụng A O Đ 1 Đ 2 K cc 1 2 Thực hành : lắp mạch điện một Công Tắc ba cực điều khiển ... Yêu thích công việc, làm việc chính xác, khoa học và an toàn. Thực hành : lắp mạch điện một Công Tắc ba cực điều khiển hai đèn * Hiểu được nguyên lý làm việc của mạch điện một công tắc ba...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:27

... xà dầu, xào chín. - Hành tây : bóc lớp vỏ khô, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm, đường - Cà chua : cắt lát, trộn giấm, đường II.Quy trình thực hiện. Em hÃy nêu quy trình thực hiện món ăn trộn ... hoa. I.Nguyên liệu. - Rau xà lách - Hành tây - thịt bò mềm - Cà chua chín - Tỏi phi vàng - Giấm chua - đường, muối,tiêu,dầu ăn - Rau thơm, ớt, xì dầu Để thực hiện món trộn dầu giấm rau xà lách ... Trộn rau : Cho xà lách + hành tây + cà chuan vào một khay to, đổ hỗn hợp dầu giấm vào trộn đều nhẹ tay. ã Chú ý : - Có thể trình bày một đĩa rau xà lách + cà chua + hành tây trộn dầu giấm,...

Ngày tải lên: 26/07/2013, 01:27

Ngày tải lên: 15/03/2014, 00:31

Ngày tải lên: 15/03/2014, 00:31

Ngày tải lên: 07/04/2014, 22:40

Ngày tải lên: 03/07/2014, 04:00

Ngày tải lên: 01/08/2014, 10:22

... gồm: COD, NH 4 + , PO 4 3- - Xác định hiệu quả xử lý nước thải của mô hình LƯU Ý: - Mỗi nhóm thực hành gồm 9 người. - Mỗi nhóm có thể chọn 3 trong 4 bài trên để thực hành và viết báo cáo. ... lượng khí CO 2 và CH 4 sinh ra trong quá trình ủ - Tiến hành thí nghiệm với 3 loại vật liệu khác nhau và thời gian theo dõi là 30 ngày Bài 4. Phân tích chất lượng nước đầu vào và đầu ra của mô ... chất lượng nước có thể biết được hiệu quả xử lý nước của mô hình đất ngập nước nhân tạo Thực hành: - Vận hành mô hình đất ngập nước nhân tạo (đã có mô hình) bằng nước thải lấy từ ký túc xá -...

Ngày tải lên: 17/01/2013, 17:07

... liệu: bảng thực hành, dây dẫn, vít, băng dính cách điện. II Nội dung và trình tụ thực hành Hoạt động I: Đọc và giải thích những kí hiệu ghi trên công tơ bài 4: (Tiết 2 ,3) thực hành 6 ... pha vào 2 ra 1 Dây pha Dây trung hoà vào 3 ra 4 Th4 Dây pha vào 1 Dây trung hoà vào 2 Dây ra mắc vào 4 ( hoặc 3 ) Bài 4: (Tiết 2 ,3) thực hành Sử dụng công tơ điện để đo điện năng tiêu thụ ... 10 A ~ 220 KWh Bài 4: (Tiết 2 ,3) thực hành Sử dụng công tơ điện để đo điện năng tiêu thụ của mạch điện I dụng cụ, vật liệu và thiết bị II Nội dung và trình tụ thực hành Hoạt động I: Đọc...

Ngày tải lên: 27/06/2013, 11:46

... liệu trong thực tế B.Chuẩn bị bài dạy 1.Chuẩn bị nội dung: - Nghiên cứu bài 15 - SGK công nghệ 11. - Đoc tài liệu tham khảo liên quan đến bài dạy. - Xem lại bài 18,19 - SGK Công nghệ 8. 2.Chuẩn ... sung trang 77-SGK - Đọc trớc bài 16-SGK. 4 Giáo án Công nghệ 11 - GV: Thu Huyền Trờng THPT Cẩm thủy 1- Huyện Cẩm Thủy- Thanh hóa Bài1 6- công nghệ chế tạo phôi (Bài gồm 2tiết: Tiết 20-21) Ngày ... các tài liệu cũng nh thực tế để hiểu bài kỹ hơn. B.Chuẩn bị bài dạy 1.Chuẩn bị nội dung: - Nghiên cứu bài 16 - SGK công nghệ 11. - Đọc tài liệu tham khảo liên quan đến bài dạy. - Đọc thông...

Ngày tải lên: 22/07/2013, 01:25

... yêu cầu HS đọc trớc bài 23- SGK Công nghệ 11. 5 Giáo án Công nghệ 11 - GV: Thu Huyền Trờng THPT Cẩm thủy 1- Huyện Cẩm Thủy- Thanh hóa sát, dầu chảy về đâu ? + Trong 3 bộ phận: bơm, bầu ... lanh, 6 Bài2 3- cơ cấu trục khuỷu thanh truyền (Bài gồm 1tiết: Tiết30) Ngày soạn: 20/02/2009 Giáo án Công nghệ 11 - GV: Thu Huyền Trờng THPT Cẩm thủy 1- Huyện Cẩm Thủy- Thanh hóa 3. Tổng hợp ... kẹt. 10 Bài2 4- cơ cấu phân phối khí (Bài gồm 1tiết: Tiết31) Ngày soạn: 22/02/2009 Giáo án Công nghệ 11 - GV: Thu Huyền Trờng THPT Cẩm thủy 1- Huyện Cẩm Thủy- Thanh hóa *Đặt vấn đề vào bài mới...

Ngày tải lên: 22/07/2013, 01:25

... thực hành cho học sinh, hầu hết các bài thực hành có tối thiểu 3 tiết do đó quá trình làm thực hành của học sinh bị gián đoạn, không liên tục. Giáo viên rất khó đánh giá các sản phẩm thực hành ... Bình Sáng kiến kinh nghiệm- dạy thực hành công nghệ 9 Ví dụ: Tiết 9, 10, 11, 12 Thực hành nối dây dẫn điện cần phải cho học sinh nhắc lại phần lý thuyết của bài Vật liệu điện dùng trong lắp ... khi tiếp thu bài. Ngành giáo dục đà tiến hành đổi mới phơng pháp dạy học theo hớng giảm lý thuyết, tăng tính thực hành, đảm bảo tính vừa sức cho học sinh. Đối với môn công nghệ, thực hiện đổi...

Ngày tải lên: 06/08/2013, 01:26

... KẾ HOẠCH THỰC HÀNH MÔN CÔNG NGHỆ 8 NĂM HỌC: 2010 – 2 011 Giáo viên: Trần Ngọc Duy Nhóm: Lý – Công nghệ Tuần Ngày Tiết PPCT Nội dung thực hành Đồ dùng thực hành Ghi chú 2 4 Đọc bản ... Ngọc Duy Nhóm: Lý – Công nghệ Tuần Ngày Tiết PPCT Nội dung thực hành Đồ dùng thực hành Ghi chú 4 4 Sử dụng đồng hồ đo điện Mỗi nhóm: 1 ampe kế (GHĐ 1A), 1 vôn kế (GHĐ 5V), 1 công tơ điện, 1 đồng ... băng dính cách điện. 13 13 Lắp mạch điện bảng điện Giáo viên: Bảng điện, dây dẫn, 2 cầu chì, 1 ổ cắm, 1 công tắc, 1 bút chì. Mỗi nhóm: Bảng điện, dây dẫn, 2 cầu chì, 1 ổ cắm, 1 công tắc, 1 bút chì. 14...

Ngày tải lên: 27/09/2013, 07:10

Ngày tải lên: 04/10/2013, 16:54

Ngày tải lên: 04/10/2013, 16:57

... Xécmăng khí đầu tiên) 239 ,15 239 ,2 -0.05 VT2 (cách mép trên phần dẫn hướng 0,7 cm) 239 ,74 239 ,51 0. 23 VT3 (cách VT2 là 3 cm) 239 ,48 239 ,59 -0 .11 VT4 (cách VT3 là 12 cm) 239 ,60 239 ,66 -0.06 VT5 ... của động cơ. 3. 2Dụng cụ vật tư: Thanh kim loại thẳng dài (dài hơn hành trình Piston S một đoạn > =30 cm), thước dây (hoặc sợi dây thông thường), phấn để làm dấu 3. 3 Quy trình thực hành:  Đặt ... VT4 (cách VT3 là 12 cm) 239 ,60 239 ,66 -0.06 VT5 (cách VT4 là 7 cm) 239 ,64 239 ,69 -0.05 TIỂU LUẬN " Thực hành công nghệ tổ chức sửa chữa" VÀI NÉT GIỚI THIỆU VỀ ĐỘNG CƠ Loại động cơ:...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 13:15

... lượng cảm quan của bánh (3. 1) cũng tốt hơn bánh (3. 2) Vậy công thức phù hợp là công thức 1 (3. 1). 4.4 T hí nghiệm 4 Thay đổi bột mì số 8 bằng bột mì số 11. Tiến hành làm bánh theo các thông ... phân hủy của NH 4 HCO 3 là 60 o C. • Phương trình: NH 4 HCO 3 ÆNH 3 + CO 2 + H 2 O • Nhiệt độ phân hủy của NaHCO 3 là 80-90 o C. • Phương trình: 2NaHCO 3 ÆNa 2 CO 3 +CO 2 +H 2 O Sự giãn ... bị phân ly tạo thành các ion, hình thành các tương tác kỵ nước và ưa nước, t ạo thành phân tử protein có khối lượng lớn hơn, làm tăng độ chặt của mạng gluten. Báo cáo thực hành đường bánh...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 12:43

... 120S kg 234 30 5. Block 130 kg 2 0110 6. Block 140 kg 28490 7. Block 31 0 kg 30 460 8. Block 32 0 kg 436 20 9. Block 33 0 kg 44410 10. Block 34 0 kg 47745 11. Block 35 0 kg 28080 12. Block 36 0 kg ... 102 TEU • Dung tích két: + Két ballast: 130 0 m 3 + Két dầu DO: 54 m 3 + Két dầu FO: 225 m 3 + Két nước ngọt: 33 m 3 3. 3. Hình thức kết cấu . 3. 3.1. Ph©n khoang th©n tμu . - Khoang l¸i: ... chia thành các phân tổng đoạn như sau. Bảng 3. 2: Khối lượng các phân đoạn tàu 33 00T STT TÊN PHÂN ĐOẠN ĐƠN VỊ KHỐI LƯỢNG 1. Block 110 kg 32 000 2. Block 115 kg 17150 3. Block 120p kg 234 30 4....

Ngày tải lên: 24/01/2014, 01:32

... phân hủy của NH 4 HCO 3 là 60 o C. • Phương trình: NH 4 HCO 3 ÆNH 3 + CO 2 + H 2 O • Nhiệt độ phân hủy của NaHCO 3 là 80-90 o C. • Phương trình: 2NaHCO 3 ÆNa 2 CO 3 +CO 2 +H 2 O Sự giãn ... quy trình và công thức trên. Nhận xét cảm quan sản phẩm để tìm kích thước bánh sống và phương pháp tạo hình phù hợp. Tiến hành làm bánh theo 2 công thức: Công thức 1: sử dụng công thức như ... cáo thực hành đường bánh kẹo GVHD: Hồ Xuân Hương DHTP2 – nhóm 5 – tổ1 http://www.ebook.edu.vn Trang 1 LỜI MỞ ĐẦU Bánh là một loại thực phẩm rất phổ biến và tiện dụng. Bánh và công nghệ...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 12:20